Mirabel
Cita: Ovelini
todos estos grandes compañeros: ayudarán y guiarán, gracias por este hilo
Sí, en general, no es un sitio web, sino un hallazgo, pero chicas e ingeniosas, sinceras y "ensteins", y ayudarán y guiarán. enviará una "Lista de deseos"
Kirpochka
Cita: Mirabel
sí, no es un sitio web, sino un hallazgo,
Estoy de acuerdo 200%. No tengo idea de cómo vivía antes de encontrar este MARAVILLOSO sitio)))
Ovelini
metel_007, nila, Elena Bo, Chicas, vine a informar sobre la receta de pollo con rollos de masa con verduras, hoy cocine, tomando de sus recetas lo que más nos guste, frí el pollo, le agregué sal, pimienta, luego lo guisé casi hasta que esté cocido, agregué un poco de agua, puse el arrollado encima sal y pimienta en rodajas de papa, espolvoreadas con hierbas, y la última capa de rollos de masa de albóndigas rellenas de zanahorias y cebollas fritas. Lo apagué por otros 20 minutos ... Resultó vkuusnooo Los rollos recordaron por alguna razón bolas de masa con papas al gusto) Gracias
metel_007
Ovelini, Liza, así aparecen nuevos platos gracias al esfuerzo común
Ovelini
la inteligencia colectiva es poder
gala10
Ovelini, Lizay emitir una receta? Perdido después de todo.
Ovelini
Galina, entonces esta no es mi chica de recetas - metel_007, nila, Elena Bo publicado anteriormente, y ensamblé))) usó su imaginación culinaria
gala10
Cita: Ovelini
y monté
¿Entonces tu versión es diferente a las demás? Entonces aún más: RECETA AL ESTUDIO EN EL FORO !!!
Mirabel
Estoy seguro de que alguien tenía recetas para hornear a base de gluten. Pero no puedo encontrarlo ... ¿alguien puede ayudar?
Syuzi
chicas, ayúdenme a encontrar una receta en la que se congelen las naranjas y luego se haga jugo de naranjas.
Syuzi
Elenka, Elena, muchas gracias
Antonovka
Cirre
Vika, No esta


Pastel de vino caliente (Giro)

Estoy buscando una receta en nuestro foro.

Mirabel
Cirre¡Galya! ¡Qué hermosa! Muchas gracias! ¡Lo llevaré a bordo! Pero ahora me gustaría algo más sencillo. Vi los cuadrados de alguien y no están en los marcadores ... por alguna razón no los tomé ...
Rada-dms
Mirabel, Vic, tuve un pastel (muffin) con vino tinto y especias en recetas alemanas. Por alguna razón no puedo copiar ni mi texto ni el enlace. Si está interesado, mire mis recetas para el pastel Rotweinkuchen, está justo en la primera página de recetas. Uno con banderas multicolores, cortado en trozos cuadrados. ¿Podría ser él?
Nagira
Cita: Mirabel

Estoy seguro de que alguien tenía recetas para hornear a base de gluten. Pero no puedo encontrarlo ... ¿alguien puede ayudar?
Vikay yo tengo uno Pastel "Vino blanco caliente" (Gluhweincreme - Torte)

Oh, leí sobre los cuadrados y "más simple" después
Mirabel
Rada-dms¡Gracias, Olga!
Irina¡Qué suntuoso pastel! ¡A los marcadores! pasteles maravillosos con purpurina blanca, definitivamente los haré en la temporada de purpurina, pero ahora necesito usar una caja de purpurina roja de la temporada pasada
¡Gracias por la receta!
dara_zu
¡Chicas, querida, ayuda! Me piden que haga un pastel que no encuentro por ningún lado. Según el cliente, se llama Grill, en su interior hay tartas finas como Napoleón, pero no escamosas, y dos platos asados, nata montada. Se lo comió en el café Yunost en Murmansk. Con pala de todo Internet no encontré nada de eso. Tal vez alguien de Murmansk sea, dime, al menos ¿qué es?
Olga VB
Daria, Te respondí en el lugar anterior sobre esta pregunta.
Por cierto, no confiaría demasiado en la descripción del cliente "como Napoleón", el gusto es más importante, de lo contrario, a veces la gente escribirá taaaaan algo que en la vida no adivinarás que es así.
Jenealis
chicas, aconsejar cómo cocinar pato? Compré un juego de extinción en un supermercado, ahora me siento y pienso qué hacer con él en el foro, cocinan por completo en general. ¿Alguien puede tener una receta probada? Idealmente en olla a presión.
V-tina
Evgeniya, pero ¿quieres hornear en papel de aluminio en el horno?
Tumanchik
Cita: Jenealis

chicas, aconsejar cómo cocinar pato? Compré un juego de extinción en un supermercado, ahora me siento y pienso qué hacer con él en el foro, cocinan por completo en general. ¿Alguien puede tener una receta probada? Idealmente en olla a presión.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...644.0
Amo sin ciruelas ni hígado. y mi amor con ...
soy hermosa
Y dime, por favor, en algún lugar vi una receta de mermelada de ciruela en una máquina de pan. Solía ​​cocinarlo en LG y ahora tengo Brand. Y allí se necesita pectina, en LG la cociné sin pectina. Gracias de antemano.
Jenealis
V-tina, Tumanchik, Lo tengo en pedazos ... Por eso pienso qué sería de ella ... Quizás asado, pero ¿qué tan bien es eso? Solo lo horneaba todo el tiempo
V-tina
Evgeniya, entonces cual es la diferencia? para mí, es solo en la velocidad de cocción, lo untaría con mayonesa-mostaza y en papel de aluminio, y si lo haces de acuerdo con la receta de Irishka, aún más, todavía hay que dividir la carne en trozos.
Tumanchik
Cita: Jenealis

V-tina, Tumanchik, Lo tengo en pedazos ... Por eso pienso qué sería de ella ... Quizás asado, pero ¿qué tan bien es eso? Solo lo horneé por completo siempre
Yo marinaría, frito en una caricatura. luego en una bolsa con trigo sarraceno y se hornea. como en la receta. las rebanadas son aún más convenientes. Me gusta despojarme de los huesos calientes. luego se desnata toda la carne y la grasa se convierte en alforfón. pero después de enfriar ya no es hielo ..
Tumanchik
Cita: V-tina

Evgeniya, entonces cual es la diferencia? para mí, es solo en la velocidad de cocción, lo untaría con mayonesa-mostaza y en papel de aluminio, y si lo haces de acuerdo con la receta de Irishka, aún más, todavía queda dividir la carne en trozos.
Ikra
El día de Navidad, un amigo regaló pato, que también se cocinaba cortado en trozos. En una bandeja para hornear grande, puso arroz jazmín hervido hasta que esté cocido (¡esto es importante! Luego lo hice con otra, no tan sabrosa). El arroz debe estar ligeramente salado. Pero no mucho, porque estará empapado en jugos de pato. Se enterraron en el arroz albaricoques secos, ciruelas pasas y rodajas de membrillo. Y encima, trozos de pato rallados con sal y pimienta. Envolvió la bandeja para hornear encima con papel de aluminio y la puso a hervir a fuego lento en el horno durante mucho tiempo. Salimos a caminar durante dos horas, luego ... Mientras nos desvestíamos, mientras recogíamos el resto de la comida en la mesa, tomamos un refrigerio, entonces, eh ... Probablemente hayan pasado tres horas, más o menos. Abrió el pato un rato para dorar la corteza.
Luego puso todo en un plato grande: arroz, fruta y pato encima. M-mmm! ¡Qué delicioso estaba! La carne es la más tierna, el arroz está saturado de jugos. Era imposible escapar.
Luego intenté repetirlo, pero ... y mi pato no era bielorruso (¡hola, Tumanchik!), Y el arroz no es jazmín. Estaba delicioso, pero no tan bueno como la Navidad.
vedmacck
soy hermosa, cocinó el otro día un chorro de ciruela en Panasonic. No agregué pectina, resultó genial. Agregue solo ácido cítrico para espesar.
700 gramos de ciruelas y 400 de azúcar (según la receta - 350). Puede reemplazar algunas de las ciruelas con una manzana.
OlgaGera
En realidad, el tema.
Receta variada irremediablemente perdida
Recuerdo que todo estaba allí a las 5. La sal se midió con cajas de fósforos.
Composición aproximada: tomates - jugo, berenjena, calabacín, pimientos. El siguiente es un tapón. Había vegetación, pero no recuerdo cuál.
¡Ayuda! Me gustaría enrollarme para el invierno.
Tumanchik
Cita: Ikra

El día de Navidad, un amigo obsequió pato, que también se cocinaba en rodajas. En una bandeja para hornear grande, puso arroz jazmín hervido hasta que esté cocido (¡esto es importante! Luego lo hice con otra, no tan sabrosa). El arroz debe estar ligeramente salado. Pero no mucho, porque estará empapado en jugos de pato. Se enterraron en el arroz albaricoques secos, ciruelas pasas y rodajas de membrillo. Y encima, trozos de pato rallados con sal y pimienta. Envolvió la bandeja para hornear en la parte superior con papel de aluminio y la puso a hervir a fuego lento en el horno durante mucho tiempo. Salimos a caminar dos horas, luego ... Mientras nos desvestíamos, mientras recogíamos el resto de la comida en la mesa, tomamos un bocadillo, esto y aquello ... Probablemente pasaron tres horas, más o menos. Abrió el pato un rato para dorar la corteza.
Luego puso todo en un plato grande: arroz, fruta y pato encima. M-mmm! ¡Qué delicioso estaba! La carne es la más tierna, el arroz está saturado de jugos. Era imposible escapar.
Luego intenté repetirlo, pero ... y mi pato no era bielorruso (¡hola, Tumanchik!), Y el arroz no es jazmín. Estaba delicioso, pero no tan bueno como la Navidad.
Irisha es una receta maravillosa. También escuché algo similar en alguna parte. Parece que Olya-Rada cocina pollo así. Pero podría estar equivocado.¡Aquí hay una receta separada!
soy hermosa
Cita: vedmacck

soy hermosa, cocinó el otro día un chorro de ciruela en Panasonic. No agregué pectina, resultó genial. Agregue solo ácido cítrico para espesar.
700 gramos de ciruelas y 400 de azúcar (según la receta - 350). Puede reemplazar algunas de las ciruelas con una manzana.
Muchas gracias! : mail1: ¿Y cuántos limones? ¿Es suficiente una cucharadita?
Ikra
Cita: Tumanchik
¡Aquí hay una receta separada!

Irlandés, lo haré, y tengo una foto del caso que intenté repetir. No sabe Dios qué novedades hay en esta receta, pero que sea donde se guarden nuestros platos navideños. Porque para mí, para las vacaciones de Año Nuevo, decidí hacerlo de esta manera en el futuro: cortado en trozos, se come perfectamente por todas partes, y todo el ave se cuelga durante mucho tiempo en el refrigerador en forma de cresta sin cocer y otras partes pequeñas. Y nadie quiere comer, y es una lástima tirarlo. ¡Y un pato así, después de haber caído de los huesos con carne aromática al vapor directamente en el arroz, va bien al día siguiente y al tercero (si queda)!
Y alboroto al menos, es importante en el parque previo a las vacaciones.
vedmacck
No, una pizca, bueno, media cuchara, no más. Las manzanas tienen la misma pectina, por lo que para su tranquilidad también puede usarlas (solo hice una porción, muy sabrosa).
No me gusta la mermelada de ciruelas, ya me he quejado de la calidad de mis ciruelas. Solo queda la piel en la mermelada. Así que sangré sin dudarlo hacia el final, entre las sacudidas del omóplato.
Jenealis
Irina, ¡¡¡Gracias!!! Intentaré repetir, pero con patatas: girl_wink: comí arroz el otro día
Tumanchik
Cita: Jenealis

Irina, ¡¡¡Gracias!!! Intentaré repetir, pero con patatas: girl_wink: comí arroz el otro día
oh será completamente diferente .. mejor con cereales - absorben grasa y ... mmm ...
Ikra
Jenealis, Estoy de acuerdo con Tumanchik. Es posible con trigo sarraceno, cebada perlada, hongos en lugar de frutos secos.
vedmacck
Mmmmm ... con alforfón y champiñones
Reina de Saba
Por favor avise la masa para este formulario.

Algo no me funciona, se encoge después de cortarlo.
Para ser justos, señalaré que sigo siendo el especialista culinario
Jenealis
Irinay un fuego pequeño es cuánto en grados? Especialmente salí temprano de la playa para comprar arroz, lo describiste tan sabroso)))
Ikra
Jenealis¡Oh, es bueno que aún no hayas comenzado a hacerlo! Porque olvidé un detalle, ahora revisé mis notas: ¡el pato todavía necesita ser untado con miel!
Y el fuego ... Bueno, 160 grados probablemente sea bueno. Ella debe languidecer allí.
Jenealis
Irina, y lo pondré en la mañana, ahora he hervido el arroz y marinado el pato. Bliiiin, no me gusta la dulzura de la carne. ¡Lo intentaré sin él, luego deshaceré las fotos! Aquí están las chicas, te amo mucho, te amo mucho !!! Lo que sea que pidas, ¡todos lo pedirán! Gracias cariño
Ikra
Jenealis, no habrá dulzura, mancha necesariamente. Los chinos están manchando (el famoso pato de Pekín) y ¡nos dijeron! La miel en el proceso solo dará la caramelización deseada, una apariencia hermosa y un sabor rico. Además, la dulzura en este sabor jugará el último papel.
Ovelini
Chicas, aconsejen la receta de pan para una panificadora con harina de trigo sarraceno. Ayer compré todo tipo de harinas inusuales (para mí), decidí comenzar un experimento con trigo sarraceno))) Pócame, por favor, ¿a dónde debo ir?
Ovelini
Tina, gracias, probaré la receta de una baguette de trigo sarraceno, solo en forma de pan y sin relleno)))
V-tina
Liza, Soy un bastardo, yo mismo tengo una receta de trigo sarraceno en KhP, pan de trigo sarraceno muy sabroso, solo para una barra pequeña https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279769.0
Ovelini
Tina, Ya cargué la "baguette" en la máquina de hacer pan, pero definitivamente probaré tu receta, todavía no he horneado ni un pan con leche agria, muy interesante, gracias
V-tina
Liza, y realmente me encanta hornear, sale un sabor y aroma completamente diferente, me encanta el pan con leche agria, para mí es solo una celebración del alma

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