Ensalada de berenjena "Diez"

Ensalada de berenjena "Diez"

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Berenjena	10 piezas.
Tomates	10 piezas.
Cebolla	10 piezas.
Pimiento (rojo)	10 piezas.
Azúcar	100 gramos
Vinagre 6%	50 gr.
sal	2 cucharadas. l.
Aceite de girasol	1 cucharada.
Granos de pimienta

Metodo de cocinar

• Cortar las berenjenas y los tomates en rodajas.
  
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• pimientos y cebollas - aros
  
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• Coloque las verduras en capas en una cacerola, sazone con sal, azúcar, vinagre y aceite, agregue los granos de pimienta y cocine después de hervir durante 30-40 minutos. Poner en frascos y enrollar inmediatamente.
  
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• Envuelva hasta que se enfríe por completo.
  

El plato está diseñado para

Salida de 12 latas de 0,5 l.

Nota

¡BUEN PROVECHO!

Lo confirmo - ¡delicioso! Llevo tres años preparando esta ensalada. Se va con una explosión durante el invierno.

La receta para mí es tu nra por la simplicidad de ejecución, que no necesitas freír nada, girar a través de una picadora de carne, pero hay preguntas.
O mejor dicho ... las berenjenas son de diferente tamaño ... Así que me encontré con algunas casi redondas y de apariencia grande.
¿Quizás comer no la cantidad de verduras, sino su peso?

La receta para mí es tu nra por la simplicidad de ejecución, que no necesitas freír nada, girar a través de una picadora de carne, pero hay preguntas.
O mejor dicho ... las berenjenas son de diferente tamaño ... Así que me encontré con algunas casi redondas y de apariencia grande.
¿Quizás comer no la cantidad de verduras, sino su peso?

Cogí todo de tamaño mediano, si crees que son grandes, coge otras verduras más grandes, o cuenta 1 a 2 (1 berenjena son unos 400 gr.)