Pechugas de pollo rellenas envueltas en tocino con espárragos

Pechugas de pollo rellenas envueltas en tocino con espárragos

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
pechugas de pollo medianas	4 cosas.
espárragos frescos	300-400 g
tocino ahumado crudo	1 paquete
eneldo, perejil	por haz
Pimiento morrón	1 PC.
Pimienta picante	1 PC.
un tomate	1 PC.
cualquier queso duro picante	50 gramos
ajo	2-3 dientes
Para la salsa:
mayonesa	medio vaso
kéfir	medio vaso
Pepino	1 PC.
ajo	2-3 dientes
relleno para pechugas que no sean tomate y queso	1/5 parte
sal	gusto

Metodo de cocinar

• Pica finamente las verduras y los pimientos. Batir cada pechuga en una capa, sal y poner 1/5 de esta mezcla y un bloque de tomate y queso.
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• Enrolla el rollo y envuélvelo con un par de tocino de plástico. Freír los rollitos envueltos en tocino por todos lados en una sartén
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• y colocar durante 30 minutos en calentado a 180^{acerca de} horno.
• Mientras tanto, cocine los espárragos en agua con sal durante 10-15 minutos y prepare la salsa; para esto, agregue 1/5 de las verduras y pimientos picados a la mezcla de mayonesa y kéfir, agregue ajo pasado por una prensa, pepino finamente rallado y sal.

El plato está diseñado para

6-8 porciones

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

estufa, horno

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¡Súper! ¡Parece muy apetitoso!

Gracias por una receta tan exquisita, marcada antes del final de la publicación.