Pechuga de pollo rellena de queso y tocino

Categoría: Platos con carne
Pechuga de pollo rellena de queso y tocino

Ingredientes

Pechugas de pollo 5 piezas
Huevo 2 piezas
Queso duro 100 gramos
Tocino 100 gramos
Migas de pan
Aceite para freír
PARA MARINADO:
Salsa de soja 5-6 st. l.
sal
Pimienta gusto
Curry gusto
Aceite de oliva 3-4 cucharadas l
Ajo 3-4 dientes

Metodo de cocinar

  • ¡Hay muchas formas de cocinar las pechugas de pollo! Aqui esta uno de ellos. espero que lo disfrutes.
  • Las pechugas de pollo, separando los solomillos, se pegan a través de dos capas de film transparente. ¡Haga una marinada con aceite de oliva, dientes de ajo machacados, sal, pimienta, sus especias favoritas (a mí personalmente me encanta el curry) y salsa de soja! Deje marinar durante 30-60 minutos. no sal! Marinado con salsa de soja. ¡habrá suficiente sal en el queso y el tocino!
  • Pechuga de pollo rellena de queso y tocino
  • Seca las pechugas marinadas con una toalla de papel. Ponga queso duro rallado en un borde (tengo parmesano)
  • Pechuga de pollo rellena de queso y tocino
  • Rebanadas de tocino
  • Pechuga de pollo rellena de queso y tocino
  • Cubrir el filete con una parte libre y picar con brochetas
  • Pechuga de pollo rellena de queso y tocino
  • Las pechugas así preparadas se humedecen primero en un huevo batido, luego en pan rallado y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas por ambos lados.
  • Pechuga de pollo rellena de queso y tocino
  • Luego puede hacer lo que quiera ... Puede verter 50 gramos de vino blanco seco en la sartén y mantenerlo debajo de la tapa durante 10 minutos, puede ponerlo en un horno precalentado a 180 grados durante 7-10 minutos, y lo pongo en el "cuco" en el modo de "calentamiento" ..
  • ¡Aquí hay una pechuga de pollo tan simple pero muy sabrosa! ¡Intentalo!

Nota

Fotos de un celular, así que me disculpo por la calidad

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