Thermomix (discusión y comentarios)

[Maria]

Maria, está claro qué es beneficioso. Pero así, de una vez, reunir a 6 personas con cantidades tales que todo crezca en conjunto no es realista, además, alguien se involucrará en enviar, si en diferentes ciudades.
Buena suerte con tu compra, Thermomix es genial

Pero reunir a 6 personas a la vez con tales cantidades para que todo crezca junto es poco realista

+1000
ni siquiera necesitas pensar en eso

bueno, por supuesto, es difícil reunir a 6 personas a la vez, lo tomaré por 90,000, no puedo esperar ahora

[Maria]

Maria, necesita encontrar a alguien de su ciudad que quiera comprar Thermomix.

Bueno, en Moscú, San Petersburgo, en las grandes ciudades, creo que es bastante realista juntarnos para una compra, aunque 75 no son 3 kopeks ... 45 luego respondió con un chillido por 31 no usados ​​... Bueno, solo dudé hasta el último, o tal vez ella no pueda ... tal vez mi delongi pueda hacer lo mismo ... Por supuesto que es divertido comparar ahora. Pero por cierto, puedes ahorrar dinero y buscar personas que deseen en pueblos pequeños ... Saldrá algo así como una compra conjunta

En general, las chicas no fueron a Krasnodar, me llamó un berator de Samara, dijo que ahora tienen un plan de pago a plazos sin intereses, pero yo dije que ya tenía efectivo a la mano y ella dijo que tenían un cortador de fideos por dinero en efectivo como regalo y un par de libros, bueno, lo compré y decidí quitárselo, mañana le enviaré dinero y me lo enviarán con regalos ...

En general, las chicas no fueron a Krasnodar, me llamó un berator de Samara, dijo que ahora tienen un plan de pago a plazos sin intereses, pero yo dije que ya tenía efectivo a la mano y ella dijo que tenían un cortador de fideos por dinero en efectivo como regalo y un par de libros, bueno, lo compré y decidí quitárselo, mañana le enviaré dinero y me lo enviarán con regalos ...

María, ¿por cuánto tiempo se ofrecieron las cuotas?
En nuestra ciudad el verano pasado (2016), en un principio, el representante quería hacer un plan de cuotas de hasta 10 meses, pero el fabricante no lo permitió en absoluto o redujo el período a 3 meses. Casi convencí a mi esposo de un nuevo modelo con un plan de cuotas así, luego me enfríe rápidamente))

El plan de cuotas aparentemente no es completamente gratuito. Allí, el banco generalmente requiere que se pague un seguro, y esto es en cantidades probablemente como intereses o algo así ...

El plan de cuotas aparentemente no es completamente gratuito. Allí, el banco generalmente requiere que se pague un seguro, y esto es en cantidades probablemente como intereses o algo así ...

sí, probablemente, pero lo hicieron nuestros propios representantes. Aunque el precio ya puede incluir el monto del seguro

Es poco probable que ellos mismos, bajo la responsabilidad del banco, con pasaporte, es poco probable que asuman tales riesgos. Al menos también me dijeron un plan de pagos a plazos sin intereses, y luego, tras un estudio más detallado del tema, apareció la frase banco y seguro

Esto es más precisamente, cuánta crema se vertió en ml., Y cuánto aceite a la salida en gr.

Me salí de 500l de nata 200g de mantequilla
compró Parmalat al 35 por ciento. Como resultado, TM sufrió durante 20 minutos antes de que se espesaran en absoluto, luego otros 10 minutos y nifiga, luego el tazón finalmente se calentó y puse todo en el refrigerador.
Cuando todo se enfrió, volví a encender el batido, otros 10 minutos y nada, y así quedó una masa batida, ya pensaba que esto era mantequilla. Mi esposo lo probó y dijo que ¡MARGARINA!
En resumen, la crema no es natural, artificial.
Es una completa mierda, bueno, nada, lo enviaré al pastel, solo siento pena por el dinero y un litro de crema.

Encontré otra marca de crema en el refrigerador y todo se batió perfectamente en 3-5 minutos y el suero de leche se separó.
Salieron 200gr de aceite, ¡genial!

compró Parmalat al 35 por ciento. Como resultado, TM sufrió

Horror, María, es bueno que te haya advertido, no tomaré esta crema. Yo también estaba pensando en hacer mantequilla. ¿Y con qué terminaste?

¿Y qué otra crema era? Recopilo estadísticas e información sobre la crema, esta es una pregunta muy delicada: la calidad de la crema. Aquí, del 33% de Dmitrov, ¡tenía un rendimiento de aceite muuuy alto de casi el 100%! Pero todavía hay que encontrarlos, por lo que se llaman dmitrovskie, cuelgue si ve dónde se venden. Y 200 gramos es un rendimiento pequeño o la crema no es muy o no es del 33%, o puede girar un bol durante más de 7-9 minutos y enfriar la crema antes de eso. Sí, pero en color no serán amarillos de todos modos, tiñen o agregan algo, la crema es blanca ... Y luego no se cuece nada, por ejemplo, como la leche condensada con azúcar. Y parmalat parece tener espesantes o algún tipo de aditivos, es necesario leer la composición para que solo la crema y nada más. Bueno, en general, también traduje muchos productos hasta que encontré buenos.

Y algo de la crema dice: normalizado. ¿Harás mantequilla con estos?

[Galina]

Galina, normalizados, se llevan a la norma. Casi toda la crema comprada en la tienda está estandarizada, como la leche, no todo esto está escrito, pero es así. Y creo que es necesario tomar la crema donde no haya espesantes. Contiene parmalate, son solo para crema.

Debe, lo principal es que los espesantes no son almidón, etc. Por lo que recuerdo, tanto esterilizados como pasteurizados son adecuados. Es solo que no tengo ningún paquete frente a mis ojos, solo estoy comprando marcas por nombre, no recuerdo exactamente cómo está escrito

Ligero, pero a todos me preocupa que estén normalizados a la norma con el aceite de palma. Por lo tanto, trato de no tomarlo.

¡No no! Son los que logran el contenido de grasa deseado declarado en el paquete, o diluir con menos grasos o viceversa con más grasos, bueno, como para corresponder al 100%, existen diferentes pruebas del Servicio Federal de Supervisión de la Protección de los Derechos del Consumidor y Bienestar Humano ...

Chicas, de crema barata de Lacoma))
Me iré a esconder con ellos ahora, caramba)))
Para batir, no son muy buenos, porque no hay espesantes de ningún tipo. Y para el aceite, lo que necesitas

Lacoma))

¿Cuánto tomó María?

Lakomo, lo sé, a veces les tomé leche, gracias por la info

[contador]

contador, Olya, 33 siempre toma.

33 siempre toma

¿Cuánto son baratos? Compare, puede que no esté persiguiendo, en algunas tiendas cercanas a la casa también puede haber el rango de precios de otras marcas. ¿Esta crema salió de 200 gramos de 500ml?

Publicado lunes 20 de febrero de 2017 02:27 p.m.

¡Se ve muy bien!

Hola a todos, las chicas no preguntaron por el plan de cuotas ahora, ya que lo iba a tomar en efectivo, pero quiero decirles que en cualquier caso es mejor que un préstamo, de lo contrario hace un año quería tomar un préstamo, pero ahí el sobrepago fue casi el 50%, claro que sí. se negó ...

Añadido el martes 21 de febrero de 2017 7:28 pm

Todas las chicas, me enviaron mi Temochka, ahora 10 dolorosos días de espera y me volveré 1000 veces más feliz ... dijeron que pusieron un cortador de fideos italiano como regalo (creo que debería poder enrollar la masa finamente), un libro de 101 recetas y otro libro de bebidas de verano, en general, estoy esperando ...

¡Felicidades! Vaya, el 50% es ciertamente genial ...

¿Cuánto son baratos? Compare, puede que no esté persiguiendo, en algunas tiendas cercanas a la casa también puede haber el rango de precios de otras marcas. ¿Esta crema salió de 200 gramos de 500ml?

Publicado lunes 20 de febrero de 2017 02:27 p.m.

¡Se ve muy bien!

Hoy tomé 115 rublos en Auchan, esta es una forma de salir de 500 ml ....)))

Así que hice un sabayón, casi lo terminé, me terminé la mitad del cuenco que quedó ... Parece un licor ligero. ¡Atención, puedes emborracharte mucho! Vi la receta en YouTube en la presentación de la thermomix por parte del chef para restauradores. 2 yemas 160 g de champán o vino de postre, tengo un gran teatro francés blanco, se puede decir 1 cucharada de jugo de azúcar. Cocine con una mariposa 6 minutos 80 grados 2-3 velocidad. es posible con bayas, hielo de frutas, pero se puede. Quizás alguien no lo haya probado.

[contador]

contador, No me gustó mucho el zabion antes de Thermomix, pero aquí depende de la bebida.Mi vino fortificado no era muy bueno ...
Debemos intentarlo de nuevo en TM.
Tienes una copa noble)
Gracias por proponer nuevas ideas.

¡De nada! Incluso puedo dar una propina a los vasos. muy cómodo kremanochki vplana si algo frío como helado o caliente, no se siente, porque hay paredes dobles. Compró milagrosamente una red en Victoria en la víspera de Año Nuevo, hubo una promoción por algún mérito con sellos del 50% de descuento. puede buscar en Internet, probablemente allí, incluso en la foto de la parte inferior, el nombre es visible: FOLKE, todavía hay varias tazas divertidas de este tipo en forma de corazones, etc. ¡Tuve que llevarme todo! e incluso la tetera ya no recordaba ni siquiera cómo era. ¡Y qué pasa con el queso procesado, para que nadie sepa cómo hacerlo directamente procesado, procesado y estirado! Vi el video (taftalogia) que parece estar haciendo más tiempo que yo que en el libro de Thermomix y más soda, esto probablemente también mejora el efecto de fusión ...

Añadido sábado 25 feb 2017 04:44 AM

el vino generoso no era muy bueno ...

sí, si el vino no es muy bueno, entonces es mejor que no porque no será mejor y el producto se puede estropear. esto es cierto en cualquier plato, por supuesto. ¡Mejor solo champán o incluso un sprite, por ejemplo! No lo he probado pero creo que lo será. y también me parece una buena opción el Lambrusco italiano de calidad precio - ¡a veces rojo blanco rosado efervescente y sin sabor todo delicioso! 300-400-500r y el sabor es increíble mesa italiana semidulce de alta calidad

Hasta puedo dar una propina a los vasos

Sí, en Victoria para buscar, todavía no lo he encontrado en Internet.
Me olvidé por completo de Labrusco, debo intentar hacer con él

sí, realmente no hay cuencos en ningún lado y con corazones, tampoco, sin lástima ... solo tazas ordinarias. en las tiendas normales, basta con mirar dónde venden. Como consuelo, estoy escribiendo otra receta de la trama para cocineros por si alguien no la ha visto ni probado. sopa de crema hecha de guisantes congelados. resulta una consistencia sedosa dulce muy agradable! ¡Todavía mucha mantequilla! ... y el sabor probablemente dependa de la calidad de los guisantes. Tuve el habitual "todos los días". afortunadamente, incluso la sopa en sí todavía queda para tomar una foto !!!!
200 g de guisantes congelados
1 cebolla en cuartos
1 diente de ajo
350 g de caldo o agua
100 g de mantequilla
20 g de aceite vegetal
sal pimienta al gusto
cebolla + ajo = 5seg / 5skor
+ aceite vegetal = 4min / 100grad / 1scor sin mch
+ guisantes = 4min / 100grad / velocidad 1 sin mch
+ caldo = 10min / 90grad / 1skor
+ escurrir aceite sal pimienta = 1,5 min / vel 10
¡todas! con caldo, por supuesto más sabroso, según tengo entendido, comí pollo

Una buena sopa de puré, habrá que hacerla, parece que hay guisantes en el congelador.
A menudo hago puré de sopas, a mi hija y a mí nos encanta. Por lo general, cebollas, ajos, patatas, aceite, y le agrego lo que hay, calabacín, calabaza, brócoli, flores. repollo. Hay un poco de queso al final.

Decidí traer fotos con el reportaje aquí también.
Ayer recibí mi esperado uniforme de Nordic Ware.
Por supuesto, no podía dejarla desatendida, para no intentarlo.
La receta tomó esto

Magdalena "Colmena" (Kara)

Les escribo aquí a lo que hice completamente en la thermomix. Llené un poco la mantequilla (la saqué del refrigerador, pero necesitaba temperatura ambiente), luego removí todo lo blanco con azúcar y miel a velocidad 2, luego la aumenté a 3, quitando la mezcla de las paredes a los cuchillos con una espátula. Con el tiempo, para que el azúcar se disuelva.
Luego introdujo la harina tamizada con sal y levadura, colocando la mariposa. La velocidad 2 es máxima y no larga. Miramos, que se dispersarían grumos de harina y todo. Bueno, tal vez un minuto. Luego, a velocidad 2, el resto de ingredientes, 15 segundos y listo.
No lo cronometré, lo abrí y miré.
Creo que la masa funcionó muy bien. La estructura es visible en la sección.
Así no tenemos miedo y preparamos la masa en una thermomix me encanta

[Svetlana]

Svetlana, Estoy pisándole los talones en Temko!
¿Puede agregar tiempo y velocidad al algoritmo de cocción? Al menos aproximadamente ...
¡Resultó una magdalena bonita!

[Svetlana]

Svetlana, Estoy pisándole los talones en Temko!
¿Puede agregar tiempo y velocidad al algoritmo de cocción? Al menos aproximadamente ...
¡Resultó una magdalena bonita!

Bueno, aunque sea aproximadamente) ahora agregaré
Julia, gracias por tus amables palabras.

[Svetlana]

Svetlana, ¿hizo todo estrictamente de acuerdo con la receta?

[Svetlana]

Svetlana, ¿hizo todo estrictamente de acuerdo con la receta?

¿Se trata de cantidad, Elena? sí, pesé todo en la misma marca registrada)
Bueno, el algoritmo, en principio, también está estrictamente de acuerdo con la receta.
Algo anda mal ¿verdad?

: idea: ahh, lo olvidé, lo olvidé!
¡Yo no hice la guinda! Es dulce y delicioso sin ella

¡Gran cupcake! la forma simplemente se va volando, qué hermosa se ve la figura desde arriba, las reglas nórdicas. Vi algunas rosas con él en alguna parte, tenía muchas ganas, pero aquí no se venden ... aunque no me gusta mucho el pastel de miel, pero quería cocinar, qué belleza. y otra idea conveniente: un enlace a una receta y luego un algoritmo para una thermomix. en general, en la thermomix es taaaan conveniente - ayer hice panqueques, mezclé la mezcla seca lista con leche - 15 segundos para 4 velocidades y todo está listo, no creí lo que veían mis ojos por otros 15 segundos. y cuánto tormento con las manos ... bueno, no tormento - tiempo, alboroto. Felicito a todos por el carnaval !!!!!!! panqueque horneado en una crema eléctrica Brand de 30 cm de diámetro formato muy conveniente, nada se quema, no eructa

[contador]

contador, Olga, gracias por los panqueques!
Si sé que hornearé por la mañana, por la noche crío masa en TM. Bueno, o por la mañana a la parroquia de la hija de la escuela. Resulta aún más sabroso, bueno, o puede parecerlo)
Pero también sucede a menudo que inmediatamente horneo-pongo la sartén a fuego mínimo y la meto, me quedo dormido en la TM, pesándola sobre ella. Mientras la sartén se calienta, la masa está lista.
Tenemos panqueques en la familia en alta estima. Una hija, de unos tres o cuatro años, cuando estaba comparando algo de la comida, puso los ojos en blanco y dijo: "¡Fkusnaaaa .... como panqueques!"

Una hija, de unos tres o cuatro años, cuando estaba comparando algo de la comida, puso los ojos en blanco y dijo: "¡Fkusnaaaa .... como panqueques!"

A la mía también le encantan los panqueques, por ella cocino a menudo, al mismo tiempo que comemos. También amaso en TM, es un placer)

¡Viva, camaradas! nadie me respondió algo sobre el queso procesado, ¡pero lo hice de todos modos! si la receta fue mejor que el toli requesón congelado o soda toli poco o el tiempo de cocción ... en fin, aquí está la receta:

100 g de aceite de ciruela
2 huevos
400 g de requesón al 5% es mejor que almacenar
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/3 cucharadita de sal
mezclar 10 seg / velocidad 5-6
cocinar 15min / 80grad / speed2
durante la cocción, aumente la velocidad 2 veces de 2 a 4 durante varios segundos
(Lo hice el 4 y el 8 durante 10 segundos)

Tomé todo según la receta excepto el requesón - 9% Rosagroexport 2 paquetes de 180gr = 360g, Thermomix generalmente pesaba 340g ...

[Olga]

Olga, muestre cómo se ve el queso procesado en TM, por favor. A qué sabe esto?

Olga, enséñame cómo se ve el queso procesado en TM, por favor. A qué sabe esto?

La viola vertida al gusto (solo que mejor, no hay conservantes y nada desagradable excepto los refrescos) es simplemente excelente, especialmente mientras el nyashechka puro caliente se estira, no sé qué pasará cuando se endurezca ... y por eso me encanta todo lo caliente, incluso cuando hago yogures ( no en una thermomix, aquí la estructura no saldrá como en un vaso de una yogurtera congelada como gelatina y al mismo tiempo suave y tierna, y no es rentable conducir la thermomix por mucho tiempo - tengo yogurtras a 37-40 grados durante 12 horas) bueno, también las amo mucho. ¡caliente!
pero no pensé en tomar una foto en la thermomix, la lavé a 6 velocidades, bueno, froté el fondo con un cepillo de mango largo, una ligera capa de blanco no era un delito. bueno, si describe con palabras la misma masa viscosa solo en la thermomix con un nivel cubriendo el cuchillo

[contador]

contador¡Gracias por la receta! Sigo comprando a Viola y Buchou ...
¡Lo cocinaré bien el otro día! Hoy volvimos de la dacha, finalmente me aburrí con Thermomix) Y me pongo a cocinar)
Y cuando se endurece en el frigorífico, ¿cuál es la consistencia?
Huevos CO o C1?

Todavía no lo he puesto en el frigorífico, me lo estoy comiendo hasta ahora, lo acabo de hacer ... y había unos huevos tirados, como dicen, de hace mucho tiempo ... es bueno que estuvieran disponibles del todo

[Olga]

Olgatal vez sea mejor publicar recetas en este hilo:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31311.0
Solo se trata de cocinar, pero aquí se habló del dispositivo en sí. Para que todo esté en una pila

[contador]

contadory ¿puede preparar una receta por separado? ¡Será posible salvarlo!

Vamos, ¿cómo se hace esto? Yo no sé. explicar brevemente o un enlace al algoritmo de acciones (reglas, etc.)
con una receta separada y ponerlo en el tema sobre recetas de thermomix ¿es lo mismo, o son dos cosas diferentes? ... (formas ... opciones ...)

Olga, aquí está el algoritmo:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67.0
Y luego, el enlace a la receta se puede publicar en el tema sobre recetas para Thermomix.

Niñas, lo esperé, puede felicitarme, que es sólo supeerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr! Ayer fuimos de visita, nos llevamos a Tymochka, hicimos un trago de perejil, a todos les gustó mucho, luego hicieron paté de hígado, que también estaba muy sabroso, a todos les gustó mucho la limonada, cóctel de leche para niños y helado de fresa, todo es muy simple y rápido, ni siquiera volverá, que cocinar puede ser tan cómodo. Esta mañana, mientras me dirigía a trabajar, hice limonada, y agregué un poco de azúcar a los extractos restantes y la herví por 15 minutos, inmediatamente extendí un frasco sobre la tapa y vertí allí mermelada, muy sabrosa y aromática, directamente producción sin desperdicios ...