kartinka
Chicas, vi el tema de TM, pero aquí no tengo recetas completas de TM, hay una máquina, Gurmemax (similar a TM, o su primera variación) con cocción por calentamiento, hay una canasta de vapor, insertada en una jarra de 2l, una tapa y una taza medidora 50i en la parte superior 100, un accesorio de cuchillo, la mariposa es ligeramente diferente, los bordes son uniformes, no hay reverso, no hay placa de vapor en la parte superior, tampoco hay instrucciones, ayudaron los usuarios del foro, gracias por los aspectos destacados y las traducciones del alemán. Traté de usar la máquina un poco, quiero probar la función de emulsificación, por favor dame la receta que exactamente lo logras, yo también lo intentaré ...
Yo suelo hacer mayonesa con el pie, y últimamente he estado haciendo mayonesa o guisantes, pero aquí también hay que probar lo habitual.

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