Mayonesa magra

Mayonesa magra

Categoría: Salsas

Ingredientes
Pera grande	1/4
Mostaza simple	1/2 té cucharas
Mostaza granulada	1 té la cuchara
sal	1/2 té cucharas
Jugo de limon	1 mesa. la cuchara
Aceite vegetal (mezcla de oliva, girasol y uva)	200-250 ml
Germen de trigo	1.5 tabla. cucharas

Metodo de cocinar

• Pele un cuarto de pera de la piel y el corazón, rompa la pulpa con una licuadora de inmersión, agregue sal, jugo de limón y mostaza. Batir ligeramente con una batidora hasta que quede homogéneo y mientras bate, vierte la mantequilla poco a poco. La mezcla se vuelve rápidamente similar a la mayonesa normal. Parecía un poco más delgado y agregué hojuelas de germen de trigo. El resultado es una salsa muy delicada, aromática y sabrosa.
  

Hora de prepararse:

5 minutos

¡Gracias por la receta! ¡Voy a tratar de hacerlo! Realmente quiero diversificar la comida de alguna manera.
Ahora todavía tenemos que averiguar qué cocinar con una salsa tan maravillosa.

¡¡¡Y eso ya lo sé !!! Mi ensalada tradicional son papas, zanahorias, pepino fresco y guisantes ... Gracias por la receta Pero no todos los ingredientes están disponibles, los recogeré del mundo uno a uno.

Solo que no todos los ingredientes están disponibles, los recolectaré del mundo en una cuerda.

Tampoco tengo trigo germinado, pero creo que puedo hacerlo; Realmente no quiero ir al hipermercado.

¿Qué puede reemplazar los copos de germen de trigo? No tenemos esos.

¿Puedes usar una licuadora normal?

No tuve trigo germinado, sino copos de embriones. Creo que podemos prescindir de ellos. Solo pon menos peras para que no quede tan líquido. O espese con semillas de sésamo o mantequilla de nueces. ¡Hay muchas opciones para la creatividad!
¡Tanyusha! ¡Siéntase libre de reemplazarlo con lo que está en la granja!
También debería funcionar con una licuadora común, o con una batidora, si primero amasa la pera.
Chicas, muchas gracias por su atención, ¡y coman por su salud!

[Kalmykova]

Kalmykova , vino con un informe. No obtuve la salsa tan hermosa como la tuya. Es culpa suya, al final se adhirió mucho aceite a la vez. Y, por lo tanto, no subió al estado de la mayonesa. Pero no importa. ¡La salsa es increíble! Y definitivamente lo haré. ¡Una combinación inesperada de pera + mostaza es algo! ¡Incluso a mi conservador esposo, que no come salsas, realmente le gustó! Comieron truchas. ¡Muy muy! ¡Llevo hiedra!

Oh tan agradable !!! ¡A tu salud!