Lavado de una manera especial

Categoría: Platos de pescado
Lavado de una manera especial

Ingredientes

capelán 600 gr.
cebollas de bulbo 1 PC.
salsa de tomate 2 cucharadas. l.
aceite vegetal
sal, pimienta, laurel

Metodo de cocinar

  • La receta se tomó del sitio del foro. El autor de la receta es Nelchik.

  • Pelar el capelán (cortar la cabeza y limpiar los intestinos), sal (añadir más condimento para el pescado). Echar la mantequilla en una sartén, poner encima el pescado, la cebolla, el pimiento, el laurel, la salsa y añadir un par de cucharadas de agua. Cierre la tapa y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos. Luego dale la vuelta al pescado y cocina a fuego lento durante otros 10 minutos, si al final queda mucha agua, puedes abrir la tapa un par de minutos para que el agua se evapore.

El plato está diseñado para

500 gr.

Hora de prepararse:

30 minutos.

irza
¡Respetamos el capelán! Gracias por la forma divertida de prepararlo. ¿Sabe a pescado en tomate enlatado?

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