Los panqueques son muy delgados del creador de Stamina

[Aún así, decidí compartir con ustedes mi receta exclusiva de panqueques finos. Si no es demasiado perezoso, pruébelo, ¡es muy sabroso! Muele 4 yemas con 3 cucharadas de mantequilla (debe obtener una masa homogénea), agregue 1.5 cucharadas de azúcar (mejor que el azúcar glas), diluirlo todo 2 vasos de leche y añadir 1 taza de harina... La masa debe quedar muy líquida y, lo más importante, sin grumos (!). Luego añade 4 proteínas batidas y sal... El horno necesita panqueques muy (!) Delgados. Para mí resultan tan delgados que no es necesario darles la vuelta (solo horneo de un lado). Si hago panqueques de postre, agrego más azúcar, si con carne, champiñones, etc., agrego sal o un cubo de Maggi machacado (no le pongo azúcar). Cuando los panqueques se han enfriado un poco, se vuelven muy elásticos. Como la masa ya contiene bastante aceite, puedes freírlas prácticamente sin engrasar la sartén, pero esto también depende de la sartén ¡Buena suerte!]

A su vez, me permitiré citar una receta de panqueques finos propuesta por el creador del simulador de teclado Stamina (¡La receta fue probada por nosotros y puedo decir con confianza que no hubo mejores panqueques que estos!

De la vida de los panqueques ...
He vivido un cuarto de siglo, pero mi madre nunca pudo cocinar lo que yo quería. Y quería panqueques delgados, delgados (en mi infancia logré probarlos con un amigo) ... ¡¡¡Un cuarto de siglo por el desagüe !!!

Y luego, un día, habiendo decidido que era imposible vivir así (bueno, simplemente no tiene sentido), fui a vagar por Internet ... y en uno de los foros finalmente encontré una receta para hacer panqueques finos !!!

Para evitar que este mensaje se llene de un montón de megabytes de basura, me acerqué a él y lo publiqué aquí palabra por palabra. Aquí está:

Aún así, decidí compartir con ustedes mi receta exclusiva de panqueques finos. Si no es demasiado perezoso, pruébelo, ¡es muy sabroso!
Muele 4 yemas con 3 cucharadas de mantequilla (debe obtener una masa homogénea), agregue 1.5 cucharadas de azúcar (mejor que el azúcar glas), diluirlo todo 2 vasos de leche y añadir 1 taza de harina... La masa debe quedar muy líquida y, lo más importante, sin grumos (!). Luego añade 4 proteínas batidas y sal... El horno necesita panqueques muy (!) Delgados. Para mí resultan tan delgados que no es necesario darles la vuelta (solo horneo de un lado). Si hago panqueques de postre, agrego más azúcar, si con carne, champiñones, etc., agrego sal o un cubo de Maggi machacado (no le pongo azúcar). Cuando los panqueques se han enfriado un poco, se vuelven muy elásticos. Como la masa ya contiene bastante aceite, puedes freírlas prácticamente sin engrasar la sartén, pero esto también depende de la sartén ¡Buena suerte!


La primera vez que horneé, fui bastante descuidado con esta receta, no separé las yemas, no agregué aceite ... y por supuesto no funcionó ... Pero un mes después lo intenté nuevamente, estrictamente de acuerdo con la receta, y todos los racimos de chiki

Mis adiciones:

1) Si el panqueque es muy delgado y difícil de voltear, entonces puede inclinar la sartén verticalmente, entonces será más fácil rasparlo con una espátula y no se romperá.

2) Para que no queden grumos de harina, vierto la harina así: inclino y giro el vaso con harina sobre la batidora (como una hormigonera).

3) Batir las claras frías, recién sacadas del refrigerador. Para hacerlos batir mejor, agrégueles sal (+ ¡entonces no es necesario agregarlo a la masa!). Empiece a batir lentamente y luego acelere gradualmente. ¡Los platos para batir deben estar limpios y sin grasa!

4) Recientemente he estado usando agua tibia en lugar de leche. Nada peor, y parece aún más útil.

5) Compré una sartén especial Tefal para panqueques con bordes bajos, es conveniente y ahorra tiempo (debido a su gran diámetro). Y si compras otro, ¡será 2 veces más rápido!

6) Es muy sabroso comer panqueques con chucrut (crujiente, comprado en el mercado))) No me lo esperaba.

7) Para freír y "en general de por vida" es mejor usar ghee (ghee). Al principio no me gustó mucho, pero luego me involucré.

Pruébelo, pero solo estrictamente de acuerdo con la receta (separando trigo de la paja claras de yemas, etc.)! Y escribe sobre los resultados.
Información actualizada el 20/06/2015:

Muele 3 huevos con 2 cucharadas de mantequilla (puedes derretirlo);
agregue 2 cucharadas de azúcar (se puede usar azúcar en polvo), sal;
diluir con 2 vasos de leche o agua;
agregue 1 taza de harina;

Como la masa ya contiene bastante aceite, puedes freírlas prácticamente sin engrasar la sartén, pero esto depende de la sartén.Cuando los panqueques se enfrían un poco, se vuelven muy elásticos.

Notas mías:

En la receta original, debes mezclar por separado 3 yemas con mantequilla, azúcar, etc., y al final, después de la harina, agregar 3 claras batidas. Tal vez haya alguna diferencia, pero realmente no me di cuenta, y como es bastante tórrido, dejé de hacer eso. Para una ración doble, tomo 5 huevos, para uno solo, puedo tomar dos grandes. Y parece que los huevos se pueden reemplazar con harina de linaza (!), Pero no lo he probado.
Para freír y "en general de por vida" es mejor usar ghee (ghee). Al principio no me gustó mucho, pero luego me metí. El aceite de girasol refinado regular también está bien.
Si el panqueque es muy delgado y difícil de voltear, entonces puede inclinar la sartén verticalmente, entonces será más fácil rasparlo con una espátula y no se romperá.
Para que no queden grumos de harina, lo vierto así: inclino y giro el vaso con harina sobre la batidora (como una hormigonera).
Yo uso un molde para panqueques de hierro fundido - ¡se calienta uniformemente y no se deforma! Tefali están descansando (que, por cierto, supuestamente emiten todo tipo de porquerías cuando se calientan, léelo en internet). Ahora soy un fanático del buen hierro fundido. Es cierto que después de la compra, debe jugar un poco con la preparación de la sartén de hierro fundido; debe encenderla, lavarla con agua tibia, secarla, agregar una capa de 0.5-1 cm de sal y calentarla durante media hora o una hora hasta que la sal se oscurezca, puede agitarla / revolverla periódicamente, luego con un periódico. / baño Frote bien la sartén con papel con la misma sal. Unta una sartén limpia con un cepillo culinario con una fina capa de aceite vegetal (lo unté por completo, aunque solo es posible la superficie interna) y ponlo boca abajo en el horno durante una hora o más hasta que deje de humear y arder. Eso es todo, después de eso puedes usarlo. Puede leer sobre el cuidado de los platos de hierro fundido en Internet (no lavar con agua fría, secar inmediatamente). Las sartenes de hierro fundido importadas tienen una superficie más lisa.

Más consejos sobre la mejor manera de hornear panqueques (de Internet):

1. El líquido debe agregarse a la masa para panqueques tibia para aumentar la pegajosidad de la harina.

2. Para que los panqueques sean sabrosos y hermosos, deje que la harina tamizada se asiente un poco, no la use de inmediato.

3. La sal y el azúcar deben agregarse exactamente según lo prescrito. La masa demasiado salada no fermenta bien y los panqueques se vuelven pálidos. El exceso de azúcar endurece la masa.

4. Si la harina para panqueques se diluye con agua salada, no habrá grumos en la masa.

5. La sartén para freír panqueques primero debe espolvorearse con sal, luego limpiarse con una servilleta, solo luego verter la mantequilla y la masa.

6. Es conveniente freír las tortitas en 2 sartenes, cuando la tercera esté a fuego lento. Debe poner panqueques y engrasar con mantequilla calentada. Es aconsejable girar la pila de vez en cuando, luego, cuando el último panqueque esté listo, el primero no tendrá tiempo de enfriarse.

7. Si el panqueque se rompe al darle la vuelta, agregue harina y huevo a la masa.

8. Para recalentar los panqueques, cubra la pila con papel de aluminio y colóquelos en un horno precalentado a 140 C en el nivel superior durante 10-15 minutos.

9. Muy a menudo no se pueden comer todos los panqueques horneados a la vez. Y al día siguiente ya no son tan sabrosos y frescos. Para dar frescura a los panqueques de ayer, es necesario espolvorear un poco cada panqueque con azúcar por un lado (adentro), enrollarlo cuatro veces, colocarlo en una bandeja para hornear (formulario) ligeramente engrasado o cubierto con papel de hornear y dejar reposar durante 4-5 minutos. en un horno precalentado al máximo. Asegúrese de no quemarse. Como resultado: delicioso, crujiente

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[ghee]

Una publicación separada - sobre el aceite mencionado por Alexey ghee.

Ghee (mantequilla clarificada)

Descripción

El aceite puro de ghee, que protege nuestro cuerpo de los efectos nocivos de los radicales libres, es una fuente ideal de ácidos grasos. Ghee es una palabra sánscrita para ghee. Ghee es mantequilla normal sin lactosa y otros residuos lácteos (por lo que esta mantequilla es adecuada para personas intolerantes a la lactosa).El ghee se prepara hirviendo mantequilla y eliminando los sólidos de la leche. El aceite de ghee se considera el más beneficioso para cocinar, ya que promueve su absorción y eliminación de los restos de comida del cuerpo y también mejora la tez. Aunque el ghee es un aceite saturado, su estructura molecular difiere de otras grasas animales. Consiste en ácidos grasos de cadena corta (que el cuerpo absorbe fácilmente) en contraposición a los ácidos grasos de cadena larga (que son difíciles de digerir y causan cáncer y coágulos de sangre). El ghee es más nutritivo y los estudios han demostrado que cuando se consume con moderación, no aumenta los niveles de colesterol en sangre.

Ghee también tiene otros beneficios. Contiene ácidos grasos que son un 8 por ciento menos saturados que otras grasas comestibles, lo que facilita su digestión. La caseína proteica, que aumenta los niveles de colesterol en sangre, se elimina del ghee durante su preparación. Ghee contiene vitamina E antioxidante y también es el único aceite comestible que contiene vitamina A. Los antioxidantes ayudan a prevenir la oxidación de lípidos, que causa aterosclerosis y daño al ADN en las células. Según un estudio, el ghee no contiene productos oxidados con colesterol. Ghee contiene 4 a 5 por ciento de ácido linoleico, un ácido graso esencial que promueve el crecimiento y desarrollo de tejidos y órganos en el cuerpo. "Ácido graso esencial" significa que el cuerpo por sí mismo no puede producir este ácido y debe obtenerlo de los alimentos para funcionar correctamente.

Ghee no se quema al freír. Esta es una gran ventaja, ya que los aceites vegetales y la mantequilla se vuelven cancerígenos cuando se queman, crean radicales libres y también son difíciles de digerir.

El producto de la vaca es ghee, ghee clarificado o simplemente mantequilla. El ghee se usa con mayor frecuencia en la cultura védica. Dicho aceite se libera de otros componentes, solo queda la base grasa. Los Vedas dicen que este es el agente de calentamiento más poderoso que solo existe en la naturaleza. Además, el ghee actúa no solo en el exterior, sino también en el interior, calienta desde el interior, es decir, aumenta la fuerza de todo tipo de digestión. Y no solo activa todo tipo de digestión, sino que la normaliza y depura de todo tipo de malas digestiones.
Preparación

Descripción 1. En un caldero, derrita la mantequilla a fuego medio y déjela hervir. Cuando la mantequilla comience a hacer espuma, reduzca el fuego a bajo, no la cubra. Deje el aceite a fuego lento hasta que esté dorado lo suficientemente transparente como para que pueda ver el fondo de la sartén a través de él. Los sólidos apelmazados flotarán en la superficie. Si el ghee resulta ser de color marrón oscuro, significa que tardó demasiado en cocinarse. Sin embargo, el ghee oscuro se puede usar para asar, aunque no sabrá tan bien en dulces y platos de verduras. Alejar del calor. Cubre el colador con una gasa y cuela el ghee. Quite las partículas adheridas del fondo del caldero y también póngalas en una gasa para drenar. Vierta el ghee suavemente en un frasco seco y deje enfriar a temperatura ambiente con la tapa puesta. El tiempo de cocción del ghee depende de la cantidad que esté derritiendo. Cocine 1 kg de mantequilla sin sal en aproximadamente 1 hora, rinde 800 g de ghee.

Descripción 2. Para hacer ghee, tome 1 libra de mantequilla sin sal sin refinar y caliente a fuego lento durante unos 15 minutos. La mantequilla se derretirá y comenzará a hervir. Tan pronto como el aceite hierva, el líquido subirá a la superficie. No retire la espuma, ya que contiene cualidades medicinales. Reducir el fuego. El aceite debe ser de color amarillo dorado y oler a palomitas de maíz. Si cae una gota de agua sobre el aceite, se escuchará un crujido. El aceite está listo. Dejar enfriar un poco y luego colar.

Descripción 3. Para preparar ghee, debe tomar mantequilla, derretirla a fuego lento, revolver.Un precipitado caerá gradualmente. Cuando aparece un color ámbar, debe tomar una gasa doblada en tres o cuatro y colar. No tire el sedimento de gasa blanca, se puede agregar a los platos de verduras durante la cocción, será muy sabroso.

Descripción 4. Debe tomar un trozo de mantequilla, lo más pura posible (libre de otras grasas y fresca (no rancia). Coloque la mantequilla en un plato de paredes gruesas. Es mejor si la mantequilla ya derretida no llenará más de la mitad, 1/3 de la sartén. Mientras la mantequilla se derrite y no comienza a hacer espuma, la llama debe ser de fuerza media. Tomar una cuchara grande y un recipiente adicional y, quitar la espuma, poniéndola en este recipiente. En este momento, es necesario bajar la temperatura y seguir cocinando. Poco a poco el aceite se volverá transparente y, durante el hervor, copos blancos el residuo comenzará a subir a la superficie. Gradualmente, la espuma se desprenderá y las escamas se volverán más densas. En este momento, tenga cuidado, ya que existe un alto riesgo de que estas escamas de sedimento comiencen a pegarse al fondo y estropeen el aceite con una quemadura. Continúe revolviendo el aceite durante otros 5-7 minutos, hasta que la mantequilla derretida adquiera un color ámbar, lo que indica que el producto está completamente listo Tiempo de cocción 15-20 minutos Luego es necesario colar la mantequilla derretida a través de 2 capas de gasa.

Derrito el aceite suelto de Valio (u otro 82,5% de grasa), 600-700 gramos. Apago el fuego después de 20 minutos, cuando aparece un sedimento rojizo oscuro en el fondo.

¿Cómo se limpia la sartén después? Primero lo limpio con toallas de papel (papel higiénico, luego vierto agua hirviendo, luego una esponja + Hada. Es muy simple.

Almacenamiento

El ghee debidamente preparado se puede almacenar durante mucho tiempo sin refrigeración en un lugar fresco y seco. El ghee permanece fresco durante tres o cuatro meses incluso a temperatura ambiente (¡leí que cuanto más tiempo se almacena, más saludable es!), No se vuelve rancio y no se oxida. ¡Conveniente para realizar una caminata!

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[Panadero]

Respetado Panadero Muchas gracias por no ocultarnos esta increíble receta.
Descaradamente pensé que horneaba los panqueques más deliciosos, y nunca tuve el primero: grumoso. Pero esta receta es la MEJOR de todas.
Mamá me pidió que te enviara un agradecimiento especial.

[Panadero]

Panadero,
¡Gracias por llevar la receta a las masas!
Eso fue lo que hice :
¡Los panqueques son realmente finos!

Horneado ayer))) Delgado (horneado, sin embargo, por ambos lados), ¡delicioso! ¡Gracias!

Algo que estoy haciendo mal. La masa resultó ser taaaan aireada (debido a las proteínas batidas), pero ... no se esparce por la sartén, como si el aire fuera ligero, pero no fluido, no puedo imaginar cómo hacer un panqueque fino con él. Mientras continúo, terminaré, me daré de baja)

Horneé 3 tortitas, pero se han ido, el niño las arrastra a la espalda, lo probé con él, son gruesas, claro, pero el sabor ... yo diría aireadas y ... me gusta una galleta;) me gustó mucho, me pregunto, pero cómo hazlo delgado

Celestina, ¿rompiste la espuma de proteína en la masa con una batidora?
En esta receta, no es necesario introducir proteínas con cuidado, entonces los panqueques resultan finos.

Celestina, ¿rompiste la espuma de proteína en la masa con una batidora?
En esta receta, no es necesario introducir proteínas con cuidado, entonces los panqueques resultan finos.

Yo, solo, introduje cuidadosamente las proteínas, la masa resultó aireada, pero definitivamente no me hubiera atrevido a usar la batidora.También lo probaré, me gustó la receta, no fue para nada confuso, como pareció de inmediato, y resulta muy sabroso, de tal, no delgado, puedes panqueques con seguridad. hacer un pastel, ni siquiera piensan que son panqueques

Ya he horneado esta receta dos veces. En ambas ocasiones obtuvimos panqueques finos. Y son deliciosos. Me gustó que incluso el primer panqueque salga genial, los panqueques se hornean rápidamente, no hay necesidad de engrasar ni la sartén ni los panqueques después de hornear. ¡No panqueques, sino un milagro!

Y horneé ayer. ¡Muy buena receta!
Me gusta que los panqueques sean delgados.
Ni siquiera tuve tiempo de tomar una foto, mientras mi familia horneaba, uno por uno, todos los panqueques se comían.

¡¡¡Muchas gracias!!! Panqueques horneados hoy, muy sabrosos.

Mi nombre, pero vi la receta en el sitio web.
Necesitar:
3 huevos,
2 cucharadas. l. mantequilla derretida,
2 cucharadas. l. azúcar (caña fina),
2 cucharadas. Leche,
1 cucharada. harina,
una pizca de sal.
Preparación:
Moler las yemas con el azúcar y la mantequilla, añadir la leche y la harina, la masa debe quedar muy líquida y libre de grumos.
Batir las claras con sal por separado, luego combinar todo, revolviendo suavemente hasta que quede suave. (No puedes prescindir de una cosechadora).
Hornea panqueques muy finos.

PD: en cuanto al ghee, si no hay ninguno, entonces ciertamente puede reemplazarlo con mantequilla normal, pero con ghee sabe mejor, tiene un sabor a nuez muy sutil

Muchas gracias al autor
Probé muchas recetas para hacer tortitas finas, estas son las primeras con las que todos quedaron satisfechos, incluido yo.
Los panqueques son super !!!

Gracias por los maravillosos panqueques Solo lo probé Sin palabras de admiración

Hola a todos. Quiero agradecer enormemente a este sitio por una buena receta de panqueques. Los dedos lamieron TODO, hasta la gata con sus dos bebés: nyam: A mi edad, todavía empiezo a ser amiga de la harina.
Todo con el gran carnaval

Muchas gracias por la receta ¡Quedó muy rica!

Gracias al autor de la receta y a quien la publicó. La receta es simplemente asombrosa. No hace falta mirar la consistencia, resulta perfecto, los panqueques no se pegan a la sartén, puedes darle la vuelta con las asas, lo principal es recogerlo por el borde.
Lo hice dos veces durante la noche. Le di de comer a mi familia + me fui al trabajo (tenemos una cola allí, todo el mundo trae un día determinado. Tenía que traer hoy). Mañana habrá otra receta de un colega.

Pero hoy estaba encima con mis panqueques.

¡Gracias de nuevo!

¡Muy buena receta! Esta es la tercera vez que horneamos.

Simplemente maravillosos panqueques !!! ¡Lo mas delicioso!

Muchas gracias por la receta. Genial para una crepera. ¡¡¡Delicioso!!!

[Para la prueba]

Continuando con el tema que comenzó hace más de seis años: su propio pastel "Hormiguero"

Ya lo he hecho muchas veces. Pero siento que todavía hay algo por lo que luchar.

Para la prueba

margarina - 200 g
azúcar - 3 cucharadas
crema agria - 3 cucharadas (100 g)
harina - 4 tazas
vainillina - en la punta de un cuchillo
refresco 1 cucharadita, vinagre

Para nata

leche condensada hervida - 1 lata (400 g)
Cocine a fuego lento durante 3,5 horas. No compres la leche condensada más barata, es líquida y puede tardar un poco más en cocinarse. Para ahorrar tiempo, gas y agua, es mejor soldar 2 latas a la vez. No cocine leche condensada en una cacerola de teflón, porque entonces no podrá despegar el adhesivo de la etiqueta de las paredes. Si resulta demasiado espeso, puede agregar un par de cucharadas de crema agria.
mantequilla - 200 g
amapola - 20 g
pasas (un vaso ... cuantas más "hormigas", mejor)
nueces (medio vaso, no es necesario moler demasiado)
cacao - 2-3 cucharadas

Para decoración

chocolate rallado

PREPARACIÓN

Recuerde sacar el aceite de crema del refrigerador para descongelar y ablandar.

Derretir la margarina, agregar azúcar, crema agria, vainillina (disolver en media cucharadita de agua tibia), soda (enfriar con vinagre). Mezcla. Agregue gradualmente la harina (3-4 tazas, tanto que la masa sea elástica, pero no se pegue a sus manos).

Saque 3 bolas de la masa y refrigere durante 30-40 minutos.

Pase la masa enfriada por una picadora de carne y colóquela en una bandeja para hornear (no necesita engrasar con aceite).

La masa se puede rallar en un rallador grueso, en este caso es mejor ponerla no en el refrigerador, sino en el congelador, entonces será más fácil rallarla.

Hornee cada pieza por separado en una bandeja para hornear, a fuego medio (~ 180-200 ° C) hasta que se dore (~ 10 minutos).

Prepare la crema de mantequilla:

Bate la mantequilla ablandada en un tazón hondo grande con una batidora hasta que quede esponjosa (~ 1-3 minutos).
Introduzca gradualmente la leche condensada hervida. Agregue cacao, semillas de amapola. Si la crema es demasiado espesa, puede agregar un par de cucharadas de crema agria.

Romper la masa de mantequilla terminada en trozos pequeños y mezclar en un bol con crema, nueces, pasas.

Poner en un plato en forma de diapositiva.

Espolvorea con chocolate rallado.

Refrigere toda la noche.

Sella el frigorífico.

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¡Y los panqueques son realmente deliciosos! Hoy toda la familia no podía parar, ellos mismos se metían en la boca.

[Siéntete como una vaca: experiencia de germinación de brotes y plántulas]

Continuando con el tema iniciado hace 10 años por el mismo autor Stamina.

Siéntete como una vaca: experiencia de germinación de brotes y plántulas

18/01/2014, actualizado 22/01/2014

Después de leer todo tipo de papel usado en Internet, decidí intentar unirme a la tendencia de moda de cultivar y comer plántulas. Algo así como una panacea para todas las enfermedades. Dejemos nuestra opinión en un lugar oscuro por un tiempo y verifiquémosla en la práctica.

Los experimentos comenzaron con germen de trigo (en mi opinión, después de leer la lista de correo de Zeland sobre Reality Transurfing). Mojó el trigo, lo puso en un platillo, lo cubrió con una gasa. Después de que aparecieron los brotes, eliminé los malos ... tuve suficiente para un par de veces. Horror con una pistola.

Segunda fase - germen de trigo verde... Se te garantiza una docena de tallos e inmortalidad. Clorofila y todo eso. Para la germinación utilicé frascos de plástico con paredes verticales sin dobleces, es conveniente sacar y lavar. Coloqué un clip en el borde de la lata para que la tapa no encajara bien. He estado haciendo esto por mucho más tiempo y en diferentes momentos. El principal problema es la lucha contra el moho y el crecimiento excesivo (los tallos se endurecen). El cerrojo martilleó.

La tercera convocatoria es un contenedor especial Smartsprouter para germinación:

Muy conveniente (incluso puede llevarlo al trabajo), costos de mano de obra mínimos para el mantenimiento. Me hizo amigo alforfón verde, semillas de girasol En el camino, llegué a la conclusión de que los brotes de trigo claramente no son míos, incluso si me los traen listos en una bandeja. Bueno, no son sabrosos y hay que masticar demasiado. Pero el trigo sarraceno y el girasol ni siquiera son nada. Compro semillas de girasol ya peladas. Lo tiré en un recipiente, lo llené de agua, lo vertí después de unas horas, al día siguiente o día por medio ya es posible comer. Remojo trigo sarraceno durante media hora, germino cada dos días. Sin trapos u otros inconvenientes.

En tal ola de suerte, decidí probar un par de nuevos productos de brotes: "Tesoro de salud":

y "Microgreen Factory":

La primera mierda funciona desde el enchufe y tararea silenciosamente, no puedes poner eso en el dormitorio. Lo usé un par de veces, no sentí los beneficios. Aunque si tienes una familia de diez personas y todos comen brotes o brotes, entonces quizás un recipiente de este volumen sea suficiente. Es incómodo lavarse. En resumen, "La caca es un tesoro". ¿Qué puedo decir de "Microgreens Factory"? Sí, en general, no hay nada. Hay un montón de compartimentos con diferentes diámetros de orificios para todo tipo de semillas. Aparentemente sembré albahaca. Pensé que mi jardín se volvería verde todo el año. Incluso teniendo en cuenta el verano y el sol, esperé varias semanas hasta que estos brotes alcanzaran al menos 2 cm. Me cansé de esperar, me comí toda la cosecha (un par de cucharadas) de una sola vez. Vendí todos estos artículos nuevos en Avito por la mitad de precio. Fue y pasó.

Esta es mi pequeña experiencia. No puedo compartir un placer salvaje y un aumento de brillo en mis ojos. Tal vez necesite estar muy enfermo para sentir algún efecto. O tal vez todo esto sea una tontería. Ahora voy brotando poco a poco. Sin fanatismo. Si me pierdo un par de días o una semana, no tengo remordimientos.

PD Ahora me apego más a la dieta de los pasteles y los panqueques: como pasteles y panqueques cuando están (y casi nunca lo son), el resto del tiempo me las arreglo principalmente con ensaladas y frutas.

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