Panqueques finos con cerveza

Panqueques finos con cerveza

Categoría: Panadería

Ingredientes
Huevos	2 piezas
Cerveza	1º
Leche	1º
sal
azúcar	1 cucharada
soda	0,5 h l
harina	~ 1 cucharada
Aceite vegetal	4 cucharadas

Metodo de cocinar

• Batir los huevos con sal. Agrega el resto de los ingredientes.
• Según esta receta, los panqueques siempre quedan perfectamente delgados. La harina se indica aproximadamente, pero no se mueva, la masa debe ser delgada.

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, ¿puedo ilustrar la receta?

[Wiki]

Wiki... y se siente la cerveza? Y luego mi hija es categóricamente diferente de la cerveza, no come nada con kvas, porque el kvas se prepara con algo como cerveza ...

Tomamos una cerveza light, o mejor, generalmente sin alcohol, gaseosa en ella gorgotea y nadie adivinará que había cerveza en absoluto. Y con la cerveza negra no es para todos. ¡Oler panqueques antes de Osa! Pero para envolver arenques o salmón ... ¡Y todos los hombres son nuestros amantes de la cerveza!

Tomo cerveza ligera regular.
No hay olor a cerveza, hay otro olor muy agradable. Algo entre pan recién horneado con miel, vainilla y olor a humo.
No preguntes de dónde viene, pero tengo esas asociaciones.
Y lo más importante, aunque los panqueques son delgados, no son porosos y duraderos, por lo que es un placer envolverlos incluso con un relleno líquido: nada fluye ni se ensucia.