Cupcakes "Barney Bears"

Cupcakes "Barney Bears"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina	130 g
Mantequilla	70 gr.
Huevos	3 piezas.
Azúcar	1/2 taza
Cacao	3 cucharadas l
Levadura en polvo	2 cucharaditas
sal	1/3 cucharadita
Azúcar de vainilla	1 sobre (8 gr.)
Leche	aproximadamente 1/3 de taza.

Metodo de cocinar

• 	En un recipiente hondo, mezcle los ingredientes secos de la masa: harina, azúcar, cacao, levadura en polvo, sal, azúcar de vainilla.
  	Derretir la mantequilla en otro bol, enfriar a temperatura ambiente y mezclar con los huevos.
  	Vierta la mezcla de mantequilla en harina, revuelva.
  	Agregue suficiente leche para hacer una masa espesa y fluida.
  	Vierta la masa en moldes a 2/3 de la altura. Rompí el chocolate en trozos y lo presioné contra la masa, en la zona de la cabeza y el vientre.
  	Colocar en un horno precalentado a t = 180 ° C y hornear hasta que estén tiernos.

Nota

Cuando compré formularios con osos de Natymailav, surgió inmediatamente la pregunta "¿Qué masa probar?" y fui a pedirle consejo a Gasha, y ella, a su vez, me dio este enlace 🔗... Gashenka, muchas gracias, estos son los mejores cupcakes !!!

Pongo cerezas de compota adentro, ¡son muy útiles allí!

y le pongo trozos de chocolate y luego resulta un relleno de chocolate suave dentro ... tendré que poner trozos de blanco ...

Aromaté la receta con nueces molidas (avellanas + almendras), puse mermelada de arándanos en el medio y vertí chocolate alpen derretido encima

en lugar de chocolate, pongo dátiles en el interior

Añadidas cerezas secas y avellanas. Bueno muuuy delicioso !!!!

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[Ardilla de tierra]

Ardilla de tierra¡Qué hermoso Barney! Puede ver en su imagen que la masa no crece en un montón al hornear, sino que permanece plana. ¿Lo estoy haciendo bien?

Los barniks realmente resultan ser bonitos, la espalda es bastante convexa y ordenada.

[Suslya]

Suslya, gracias por la receta! Los Barniks son tan deliciosos

Tengo una pregunta sobre la forma y el tamaño de los barniks. ¿En forma de 6 piezas? ¿Y el tamaño es el mismo que en la tienda? Y luego le compré 20 cachorros a Natasha, son menos

Los cachorros son más grandes que los de la tienda, la longitud es de casi 9 cm.

Hoy tenemos a Barniki nuevamente, esta vez llené casi por completo el molde, tenemos osos tan regordetes y esponjosos



Las patas son blancas, como le encanta a Docha.


Yo pongo el primer lote en moldes sin engrasar, el segundo lote en moldes engrasados, quiero decir que si lo engrasas, queda mejor. Los osos saltan a la vez y son suaves, pero de los sin lubricar tuve que esperar unos 10 minutos para "apagarse" por así decirlo, de lo contrario no querían salir y aún así resultaron ser "rizos".

Que bonitos dulces !!!
¿Es chocolate blanco o simplemente masa sin cacao?

¡¡¡Gracias por Barnikov !!! ¡Muy simple, rápido y delicioso! El niño está encantado !!! Pongo cerezas de compota adentro, ¡son muy útiles allí!

Que bonitos dulces !!!
¿Es chocolate blanco o simplemente masa sin cacao?

Esta masa es blanca, y luego agregué cacao al resto.
Koziv, ositos preciosos y yo pongo trozos de chocolate y luego resulta un relleno de chocolate suave dentro ... tendrás que poner trozos de blanco ...

[Suslya]

Suslya Ayer horneé la receta, tomé nota de la receta porque tengo forma de oso grande, pero la horneé en moldes para muffins, condimenté la receta con nueces molidas (avellanas + almendras), puse mermelada de arándanos en el medio y vertí chocolate alpen derretido encima hasta que probé ( la mesa festiva se servirá solo en 2.5 horas), ¡pero la vista y el aroma son demasiado apetitosos! Gracias y felices fiestas, las nuestras, Babsky !!

Muchas gracias por la receta !!! Resultó muy sabroso !!!

Por favor dígame, si no agrega cacao, la receta seguirá siendo la misma, ¿no necesita agregar nada?

Por favor dígame, si no agrega cacao, la receta seguirá siendo la misma, ¿no necesita agregar nada?

según las reglas, cuanto cacao había en la masa, tanta harina se debe agregar si la vas a quitar de la receta.

según las reglas, cuanto cacao había en la masa, tanta harina se debe agregar si la vas a quitar de la receta.

Gracias por la información, de lo contrario solo el Barney blanco pregunta por mi hijo. Ahora lo complaceré.

[Suslya]

Suslya druhhh! 17 en la graduación en el jardín deberían exponerse - y estoy pensando - ¡decidí hacer osos! Y de esta prueba, solo se obtienen osos, ¿o alguna otra criatura viviente es posible? ¿Alguien ya lo ha probado?

[Suslya]

Suslya druhhh! 17 en la graduación en el jardín debería exponerse - y estoy pensando - ¡decidí hacer osos! Y de esta prueba solo se obtienen osos, ¿o alguna otra criatura viviente es posible? ¿Alguien ya lo ha probado?

Lo intenté ... Natashimailav hizo insectos con la misma masa, junto con Barniki.

Gracias por la receta. En el último año académico, preparé a mi pequeño hijo para una mesa dulce. Mientras se ponía la mesa, los niños miraban a los osos y se pasaban la lengua por los labios, "si se les ordena, pueden ir a la mesa", inmediatamente los apresaron.

Aprendí a insertar una foto e inmediatamente a ti

Entra en la familia Barnikov.
Tengo tres ositos de peluche. Horneado en el microondas, potencia - 800, 4 minutos.

¡Que lindo! ¿Por qué solo 3? y son un poco diferentes contigo, ¿verdad?

Tengo un molde más grande y un cachorro de oso.

[Suslya]

Suslya, masa para cuantos osos son suficientes?

Tengo 11 osos.
pero necesito un poco menos de cacao para que sepa un poco menos (quizás el cacao es un poco amargo) y lo hice con nueces, puedes poner la mayor cantidad posible.
gracias por la receta

[MUCHAS GRACIAS, Suslechka]

MUCHAS GRACIAS, Suslechka para el maravilloso Barnichkov
Hice una ración doble, para los invitados resultaron 20 osos (la primera porción era un poco más grande, más gruesa que las demás). Igual que en tu primera foto, muy chocolateada y hermosa, solo con la cámara hacia abajo

Naaaa salud !!! ¡Me alegra que te haya gustado!

Sí, en lugar de chocolate, pongo dátiles en el interior

Suslechka, vendré a ti con un gran agradecimiento de los cupcakes Pekla de acuerdo con tu receta muchas veces, hoy finalmente logré tomar una foto.


Desafortunadamente, solo tengo un molde para cupcakes y hay muchos comedores. Así que horneo 6 cupcakes pequeños y uno grande.
Añadidas cerezas secas y avellanas.
Bueno muuuy delicioso !!!!

¡Y gracias! Estoy muy feliz de comer por salud.

Después de estos Barney, mis bellezas dejaron de comerse las compradas. Son maravillosos. Gracias por la receta

[Agudo,]

Agudo, coge el informe y gracias. En ausencia de moho, los animales se hicieron como muffins / muffins ordinarios. Les gustó mucho a su gusto, pero ahora me prendí fuego para darles un uniforme de Barnikovskaya - trepé para mirar los moldes y esto es lo que encontré:

Forma 6 Osos
hoja 30 * 17 cm, oso 6 * 8.5 cm, profundidad 2 cm

Molde de silicona 20 OSOS
hoja 27 * 27 cm, tamaño oso 5cm * 3,5 cm, profundidad 2 cm

Y al respecto, tengo una pregunta: entiendo que tienes ese molde, que es para 6 piezas. Entonces, de hecho, ¿es normal el tamaño de un oso para los cachorros? ¿Se lo comerán de una vez? ¿O es mejor coger los más pequeños?

Ups .. hubo preguntas .. y mis notificaciones están deshabilitadas Chicas, si eso. usted en un pergamino personal, como grit, dale "pendel mágico" y yo vendré corriendo de inmediato.

Anh, los cupcakes son tan aireados ... El tamaño de los cachorros es normal, bueno, los comedores de osos de 6 a 7 años se adaptan perfectamente a un par.

Mosto. Muchas gracias por la receta !!! ¡Sabroso!

¡A tu salud!

y los hemos estado haciendo por segundo día consecutivo, la propia hija los amasa, los vierte en moldes, esta vez le ponen trozos de plátano dentro, que bueno

Nunca horneé cupcakes pequeños, así que no puedo navegar el tiempo en absoluto

y hornear hasta que esté tierno

al menos después de cuánto tiempo para comenzar a verificar la preparación? 15 minutos o 30? Entiendo que depende de la forma. ¿Pero los tuyos están listos en cuántos minutos?

generalmente listo en 15 minutos.Lo saco después de 10 minutos, reviso la parte posterior si es elástica o no, lo pincho con un palo.

¡¡¡Hola!!! Muchas gracias por la receta, ¡todo salió muy bien! Lo probé en el microondas y en el horno, ¡igual de bueno! ¡Gracias de nuevo! ¡No había osos, eso es lo que pasó!

Pero las imágenes no se insertaron. Inténtalo de nuevo

Y yo, pero ¿y yo? Compré dos moldes de metal con seis piezas de osos en cada uno, los horneé y unté el fondo con mantequilla. Generalmente los bozales no son visibles !!!!!! ¿Cómo ser? ¡Tuve que tomar silicona!

Svetul, horneo todo el tiempo en silicona y los bozales son transparentes, y la última vez horneé para que todos los bozales se mantuvieran en forma, por lo que no hay necesidad de hacerlo una y otra vez. Intente frotar ligeramente el molde con harina sobre la grasa de aceite.

[Svetik]

¡Tuve que tomar silicona!

Svetik, en mí y en silicona se imprimen a veces .. y se lavan después de eso.

[Julia]

Bueno, horneé los osos. Engrasó el molde con mantequilla y lo atormentó con harina, como Julia aconsejado. Fueron bien después de hornear, pero se puede ver que la harina necesita una gota, los rasgos faciales resultaron ser indistintos. Salí de la situación publicada con la ayuda de la formación de hielo. El resultado son osos navideños. Quién pinta pan de jengibre, quién lleva ...

Svetik, ¡qué geniales son! pero también engraso los moldes, de lo contrario se pegan brutalmente y aunque no se peguen, todavía quedan rastros y luego lavo el problema, le doy la vuelta literalmente y froto cada hocico, y luego lo lavé en el PMM .... horror .. apenas lo vi más tarde.

Horneé cupcakes de acuerdo con esta receta. Resultó excelente y sabroso.