Torta de panqueques

Torta de panqueques

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Masa para panqueques:
Harina de trigo	200 g
Leche	1,5 cucharadas
Agua	2 cucharadas.
sal	1 cucharadita
Huevo	3 piezas.
Confitura (a tu gusto)
Masa de huevo:
Huevo	4 cosas.
sal	1 cucharadita
Leche caliente	3 cucharadas

Metodo de cocinar

• Amasar la masa mezclando bien todos los ingredientes. Hornee panqueques en aceite vegetal. Engrasar cada uno con la confitura, doblarlos en la forma preparada, rellenarlos. Batir los huevos con sal y diluir con leche. Vertemos los panqueques con la mezcla resultante y metemos al horno. Una vez que los huevos se hayan espesado, se pueden quitar y servir.

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ADICIÓN:

Ayer me preparé y decidí publicar una foto.
Los panqueques no se hornearon en mantequilla. Tomé un molde para panqueques de teflón y no lo engrasé con nada, solo agregué 1 mesa a la masa. mentiras. aceite de girasol.