Niko_moto
da tu opinión sobre el delonghi 125 o panasonic 255 ...
Me refiero a comparar estos modelos
oksana
También me interesa la misma pregunta: Delonghi BDM 125S o Panasonic SD255.
Irinalein
¿Ha intentado empezar por estudiar detenidamente las instrucciones de ambas estufas, y luego, si tiene alguna duda, preguntar y consultar?

Entienda que nadie puede dar diferencias específicas entre estas dos estufas, porque todos tenemos solo una (excepto, en mi opinión, Escotillas y en Dentistaun).

Buena suerte con tu elección !!!
Esperanza
Creo que la principal diferencia está en el tamaño de estas estufas. Panasonic es una estufa compacta, ocupa poco espacio en la cocina. Cuando elegí una panificadora para mí, me guié por sus dimensiones. Y delonghi 125 es más grande y el pan se hornea correspondientemente más grande. No necesito tanto pan. Así que decide por ti mismo lo que necesitas.
oksana
Sí, estudié las instrucciones de Delonghi BDM 125S y Panasonic SD 255. Pero no decidí cuál elegir.

Las dimensiones no me importan mucho. Por supuesto, me inclino más a elegir Panasonica. Pero, ¿alguien más puede aconsejar algo? ¡Estaré muy agradecido!
Ludmila
En general, fui a la tienda por Panas y compré Moulinex (¡había un gran descuento)! ¡De lo que no me arrepiento en absoluto!
Delonghi se destaca por la capacidad de programar el proceso de horneado usted mismo, pero nunca he necesitado esta función todavía ...
fugaska
pero ahora elegiría con dos cubos, es muy conveniente y práctico
Ludmila
Sí, para una familia numerosa, dos cubos, ¡eso es todo! Pero para una familia de dos panes mal comidos, y un pan es suficiente durante mucho tiempo ... Y para hornear pan con más frecuencia y variedad, constantemente distribuyo medio pan a mis familiares.
natalka
Panasonic (9 programas) probado por muchos en este sitio con muchas recomendaciones positivas, pero con una potencia de 500 W, y Delongy (12 programas) es un acertijo con la capacidad de programar (+ 8 programas más) y una potencia de 700 W. Parecería que Delongy tiene muchas más ventajas que Panasonic, pero hay más miedos.
Yo, habiendo decidido comprar otro HP, ahora estoy pensando profundamente ... compro un tercero exactamente No lo haré, pero no puedo decidirme por estos dos. ¿Qué elegir? ¿Y cómo convencerse de que esta elección es la correcta?
Celestina
Confía en este caso el destino. Lo que haya en stock en ese momento (cuando llegó a la tienda o al sitio web) y cómprelo.
Al final, uno no puede sufrir tanto y quedarse sin estufa.
¿Y tu viejo?
Tío Sam
Sobre el poder.
De los 700 vatios de potencia nominal de Delongy, la mayor parte es la potencia de diez (calentador). Si el cubo de Delongy es 1,5 veces más grande que el de 255 Panasonic, esto está justificado. De lo contrario, será así: Panas enciende / apaga la calefacción cada 4-5 segundos, Delonghi 2-3 segundos. El relevo llorará

Pero en serio, Delongy es una excelente herramienta profesional que revela por completo las fantasías creativas de un panadero casero.
Si mi querido Panas-255 funciona para mí, Delongy trabajará contigo.
natalka
El cubo de Delongy es un poco más grande, se declara en 1,25 kg con posibilidad de hornear hasta 1,5 kg (Panasonic tiene 1 kg con posibilidad de hasta 1,25), pero el tiempo de horneado (ciclo completo) es más corto. Quizás haya mucho poder trabajando aquí.
Cita: Tío Sam

Si mi querido Panas-255 funciona para mí, Delongy trabajará contigo.
Como puedo entender ¿Es Spanason más fácil de manejar? ¿O tendrás que arrancar desde Delongy?
Tío Sam
Cita: natalka
Como puedo entender ¿Es Spanason más fácil de manejar? ¿O tendrás que arrancar desde Delongy?
En Panas, acabo de lanzar una cantidad medida con precisión de productos y sé que todo saldrá bien sin mi participación.No tengo en cuenta la duración del acercamiento de la masa, el número de trampas y la temperatura de la cocción.
Delongy también tiene programas estándar, "soltar y hacer clic".
¡¿Pero el punto es comprar un HP avanzado y no usar el PROGRAMA MÁS INVENTADO ?! Y aquí es donde se necesitarán conocimientos adicionales en repostería. Y habrá un método de prueba y error (una cosa es hacer ajustes en la formación de un kolobok, y otra es entender "esto: el kolobok está malo, o la masa está demasiado cocida, o el pan no está horneado ...")
Yana
Natalka, ¿"DeLongi" tiene una ventana de visualización? Si lo hay, tómalo. Capacidad de programación de Windows +: Panasonic no tiene esto. Puedo juzgar sobre la programación por la lavadora. Rara vez lo lavé de acuerdo con los programas dados, a menudo los configuré como necesitaba. Y siempre estuve feliz con el resultado. ¡La programación es una gran cosa! En mi opinión, nadie más produce tales panificadoras. Cuando compré mi máquina de hacer pan, no conocía esas funciones. Por supuesto que estoy contento con mi panificadora, pero todo se aprende en comparación.
natalka
En principio, lo entiendo y esto es lo que me gusta de Delongy. Si no fuera por esta función, no hubiera dudado ni un minuto y hubiera elegido Panasonic, pero ¿es realmente necesaria esta programación? Mi Mulineshka todavía está en servicio y yo (después de eso) tengo miedo de las estufas no probadas. ¿Vale la pena correr el riesgo de nuevo? O compre la Panasonic aún probada y no se deforme con ninguna característica adicional. Tengo miedo de quedarme con dos canales rotos, pero, por otro lado, las oportunidades creativas me atraen: :) UUUUUU ... Decide por mí ... Ya no puedo resolver los pros y los contras. Dicen que a las escalas (según el horóscopo) no se les puede dar una opción, es posible que no se determinen y se quedarán sin nada en absoluto. Por eso soy un claro ejemplo de escalas.
Hay una ventana de visualización.
natalka
El punto es que todos los propietarios de Panasonic están muy contentos con sus estufas, pero hay muy pocas reseñas sobre Delongy.
La estufa programable es realmente la única y por el precio cuestan casi lo mismo.
Sería posible organizar una especie de prueba de manejo como un automóvil.
Sería mucho más claro dónde apoyarse.
Por cierto, Delongy tiene una función de horneado sin levadura. Aún no he oído hablar de esto.
Yana
Cuando me atormentan las dudas sobre la elección del equipo de cocina, inmediatamente pienso en dónde ponerlo en la cocina. Y aquí, no juegan un papel las características técnicas, sino las dimensiones y el diseño. De esta manera siempre tengo una mesa libre. Hay una máquina para hacer pan y una olla térmica en la esquina. Todas. El resto de electrodomésticos están empotrados o en armarios y cajones. Por cierto, la termopot fue seleccionada en altura, la más baja, sin siquiera prestar atención a la empresa. Esto era necesario para que el cubo de la panificadora no tocara la olla térmica cuando se retiraba. Ahora necesito comprar una máquina de espresso. Encontré un nicho donde colocarlo y seleccioné modelos no por fabricante, sino por tamaño.
Tío Sam
Cita: natalka
Por cierto, Delongy tiene una función de horneado sin levadura. Aún no he oído hablar de esto.
En 255 Panasonic hay pan horneado a partir de mezclas (sin gluten, etc.). Solo las mezclas en sí mismas, nunca las he visto.

Natalka, te encargamos, compra Delongy! Y luego nos dirás qué tipo de animal es y con qué se come.
Nata
Soy un usuario feliz de la panificadora Delonghi 125 (aunque no por mucho tiempo). Probé muchos programas estándar y quedé muy satisfecho. No hay quejas sobre la calidad del amasado, horneado, etc. Incluso he descubierto qué programas se pueden programar, pero no hay tiempo suficiente para implementar
Mascota
¿O tal vez esperar a Mulinex del servicio? Configuré el mío de manera muy simple. Antes de eso, la calidad de la cocción tampoco estaba satisfecha. Después de fraguar, se hornearon 4 panes. Pero si ya lo ha decidido, probablemente Delonghi será más interesante.
natalka
Esta noche saqué mi Mulieshka del servicio, pero todavía no había forma de comprobar el resultado de la intervención. : rojo: Espero que empiece a hornear mejor, pero eso probablemente no me detendrá. Decidí, pase lo que pase, comprar un segundo HP, y lo más probable es que sea Delongy (GRACIAS a todos por su persistencia y unidad de opinión).Después de todo, quería comprarlo incluso cuando compré Moulinex, pero me detuvo un marcador no rusificado (todo en italiano) y la falta de instrucciones en ruso. ¡Asustado! : (Ahora no me parece un gran problema, ya que la instrucción (si no vuelve a estar ahí) está en el sitio, y no es un problema acostumbrarse al marcador. Primero miro los papeles y luego me acostumbraré. Hay muchas más ventajas en ello. Bueno, entonces tal vez le dé Mulieshka a uno de mis parientes, o lo dejo ... siento tener que irme ...
natalka
Cita: Yana

Por cierto, la termopot fue seleccionada en altura, la más baja, sin siquiera prestar atención a la empresa.
Perdón por la estupidez, pero ¿qué es "termopot"?
Elena Bo
Thermopot es una tetera termo. Después de hervir, mantiene la temperatura establecida todo el tiempo, es decir, no enfría.
natalka
Gracias por iluminar al campesino sureño. Sé tal cosa, pero por alguna razón nunca presté atención a su nombre.
Mueble
extraño, los mensajes no se guardaron ...
Compré Delongy. De alguna manera tengo problemas con el pan de leche. Hasta que toda la harina se haya mezclado, el panecillo no se pega, pero luego la masa comienza a pegarse y extenderse, así que agregué harina. Y los franceses resultaron la primera vez, aunque no una fuente para degustar. Por el bien del experimento, vertió media cucharada de aceite de sésamo, por lo que casi no se levantó.

En mi opinión, tiene algunos problemas con la mezcla, la masa siempre se tira hacia la izquierda y la harina no siempre se recoge en las esquinas.
Tío Sam
Cita: Mobiliario

extraño, los mensajes no se guardaron ...

En mi opinión, tiene algunos problemas con la mezcla, la masa siempre se tira hacia la izquierda y la harina no siempre se recoge en las esquinas.

Las copias de seguridad del sitio no se realizan cada segundo. ¡Gracias a nuestros administradores por obtener al menos algo!

No solo con el problema. Parece que algo anda mal con la harina. El administrador puede decirle más, pero esta es una propiedad del centeno: cuanto más se amasa, más se pega.
natalka
Eh ... Aún así, Panasonic es más confiable. Por alguna razón, nadie se ha quejado de él todavía por las impurezas o la falta de elevación.
Administración
Cita: Tío Sam

Las copias de seguridad del sitio no se realizan cada segundo. ¡Gracias a nuestros administradores por obtener al menos algo!

No solo con el problema. Parece que algo anda mal con la harina. El administrador puede decirle más, pero esta es una propiedad del centeno: cuanto más se amasa, más se pega.

Hombre de pan de jengibre de trigo harina:
debe ser suave, sin grietas y ondas en la superficie, elástico como el lóbulo de la oreja, moderadamente elástico, húmedo, no pegarse a los dedos, no dejar marcas en ellos, parecer un moño, no trepar por las paredes del cubo.
Si el panecillo trepa a las paredes del balde e intenta establecerse allí, entonces hay mucho líquido en él, debe agregar harina.
Un bollo de trigo no se puede amasar durante mucho tiempo, después de cierto tiempo llega el momento en que se rompen las cadenas de gluten en la harina, se pierde la elasticidad de la masa, justo lo que tiene la harina de trigo. Pero a la masa de trigo le encanta elevar (esparcir), hasta tres veces, más: la masa ya se está acidificando, es posible que el horneado no funcione.
Trate de realizar un seguimiento del bollo y ajuste el lote durante el tiempo de lote de acuerdo con las instrucciones para chl. estufa y nada más.

Hombre de pan de jengibre de centeno harina o con la adición de centeno y otras harinas con una participación superior al 60%:
Primero, debe verse como un panecillo de trigo, todo suave, limpio pero pegajoso (esta es una propiedad de la harina de centeno).
La formación de un bollo de centeno en los primeros 10-15 minutos dará una pauta para la corrección de su amasado, la suficiencia de harina y agua. También puede trepar por las paredes del balde y adherirse allí si hay mucha agua (agregue harina literalmente con una cucharadita y continúe). Es peor cuando hay mucha harina y el bollo está muy apretado y la máquina no puede girarlo.
Luego, 10-15 minutos la situación contraria, cuando un bonito kolobok se convierte en una "medusa" (gracias al tío Sam por una comparación tan correcta), la masa se vuelve rápidamente blanda, líquida y no mantiene su forma y se deposita en una capa sobre toda la altura de la masa.
Todo depende del tipo de miga que desee obtener: densa o suelta.
Una miga densa y apretada, es suficiente para amasar el bollo correcto, suelto y aireado, debe llevarse al estado de una medusa.
A la masa de centeno le gusta amasarse durante mucho tiempo (relativamente).
Yana
Natalka! ¿Has elegido una panificadora o no? Ya me preocupo por ti.
lubov
Antes de elegir una panificadora, revisé todo Internet, llamé a los centros de servicio y uno y otro, leí las instrucciones, miré la apariencia y la calidad del cubo en la tienda. Y al final elegí la Panasonic 255. Ahora te diré por qué.
1. Panasonic 255 ocupa menos espacio que Delonghi 125 (para mí fue un momento significativo).
2. Panasonic 255 está rusificado.
3. El cucharón es mucho mejor en Panasonic 255, y si necesita reemplazarlo o comprar otro cuesta menos que en Delonghi 125.
4. La programación, por supuesto, es algo bueno, pero todavía no he probado todo en Panasonic 255.
5. ¡¡¡Y el punto más importante !!! Llamé al centro de servicio Delonghi 125 y pregunté con qué frecuencia tenían que reparar la panificadora, a lo que respondieron que era bastante frecuente, y principalmente debido a una caída de voltaje.
Por lo tanto, todos deben hacer su propia elección consciente y, al mismo tiempo, estar satisfechos. Durante 2 meses de trabajo, mi Panasonic 255 nunca me ha defraudado. Ojalá no sea así.
Tío Sam
Cita: Admin

Luego, 10-15 minutos la situación opuesta, cuando un bonito kolobok se convierte en una "medusa".
¡Estaba hablando de un cruce entre una medusa y un erizo!

¡Resulta que el Panasonic-255 es un "rifle de asalto Kalashnikov" para hornear en casa!
Administración

No entendía sobre el erizo, lo siento, pero "medusa" es la definición más precisa del estado de la prueba, y todavía no sabía cómo definir correctamente tal fenómeno: la transformación de un kolobok en una sustancia líquida. ¡Medusa es como una medusa!
natalka
Cita: Yana

Natalka! ¿Has elegido una panificadora o no? Ya estoy preocupado por ti.
Elegí !!! Hay muchos "A FAVOR" y "EN CONTRA", pero la apariencia realmente lo decidió todo. Panasonic me gustó más, pero solo había 254 disponibles, pero quiero 255. Ahora miraré, de lo contrario todavía no he tenido mucho tiempo desde ayer tuve un cumpleaños (pequeño aniversario) y pasé una semana antes de prepararme para este evento y la elección y diseño de la gira (el próximo miércoles tomaré el sol).
Andreevna
Natalka, perdón por extrañarte para desearte un feliz cumpleaños. Vi que era tu cumpleaños, pero dice que es el más cercano, así que estaba confundido, y de repente es muy pronto para felicitar. Pero mejor después. Por eso, los felicito desde el fondo de mi corazón y espero que con la compra de una máquina de pan y un viaje al sol, su vida sea aún mejor y más interesante.
tantantantan
También se puede elegir entre Panasonic 255 o Delonghi 125

La panificadora se necesita principalmente para amasando masa (Quiero hornear en el horno)
¿Qué modelo crees que es más adecuado para esto?
¿Y es posible en Delonghi programar varias opciones para amasar masa (sin hornear pan)?
Mueble
Por lo que tengo entendido, puede programar sobre la base de cualquier modo listo para usar, aunque solo puede cegar el horno desde el principal si es necesario

El problema de la prueba en las esquinas se resolvió: era menos necesario subir allí, puse el temporizador, sacaron un ladrillo homogéneo. Confundido solo porque tenía una tapa plana
La primera vez eché un lío y le eché sal, y luego saqué casi toda, esa hogaza de Bula "grumosa" es mejor que todos los demás. Ahora voy a poner menos sal
Administración
Cita: tantantan

También se puede elegir entre Panasonic 255 o Delonghi 125

La panificadora se necesita principalmente para amasando masa (Quiero hornear en el horno)
¿Qué modelo crees que es más adecuado para esto?
¿Y es posible en Delonghi programar varias opciones para amasar masa (sin hornear pan)?

Se necesita una panificadora para hornear pan, en un conjunto con todo el complejo de acciones programadas desde el amasado hasta el horneado, lo que lo hace valioso para el consumidor.
Si hornea pan en el horno, no necesita tener una máquina para hacer pan, no lo salvará.
Basta con amasar la masa para pan en un tazón durante 10 minutos, poner en un molde y dejar reposar durante varias horas, luego en el horno para hornear durante 30-45 minutos (el esquema se da condicionalmente y depende de lo que hornee y de qué harina).
Tío Sam
Cita: tantantan

También se puede elegir entre Panasonic 255 o Delonghi 125
La panificadora se necesita principalmente para amasando masa (Quiero hornear en el horno)
¿Qué modelo crees que es más adecuado para esto?
¿Y es posible en Delonghi programar varias opciones para amasar masa (sin hornear pan)?
Entonces no tiene sentido programar Delongy. Elija una estufa de cualquier marca con la capacidad máxima de cubeta y el precio más bajo. Se dominará cualquier masa (especialmente la masa de levadura sobre harina de trigo).
tantantantan
¡Gracias a todos por sus comentarios!

Cita: Mobiliario

Por lo que tengo entendido, puede programar sobre la base de cualquier modo listo para usar, aunque solo puede cegar el horno desde el principal, si es necesario
gracias, eso tambien lo entiendo

Cita: Admin

Si hornea pan en el horno, no necesita tener una máquina para hacer pan, no lo salvará.
Guardar no guardará, eso es seguro, PERO ayudará Amasar la masa y elevarla a la temperatura óptima.
Puedes hacerlo con las manos, claro, pero primero, no soy fuerte en esto, y segundo, mientras la máquina amasa la masa, puedo hacer otras cosas importantes.
Por supuesto, a veces también planeo hornear pan en una panificadora, pero no todo el tiempo, porque hasta el pan más pequeño horneado en una máquina de pan es mucho para nosotros, y en segundo lugar, yo mismo también quiero "meterme" con la masa ... hacer bollos, baguettes ...

Cita: Tío Sam

Entonces no tiene sentido programar Delongy. Elija una estufa de cualquier marca con la capacidad máxima de cubeta y el precio más bajo. Se dominará cualquier masa (especialmente la masa de levadura sobre harina de trigo).
y si la harina no es solo trigo, sino con tantos aditivos? (salvado, harina integral, todo tipo de semillas, queso, etc.)
En Delongy, me gustó que puedes programar todo tú mismo ... es decir, es más fácil adaptar una receta de pan común a una máquina de pan, ¿no?
Tanyusha
tantantan Tengo la máquina para hacer pan Klatronic más barata, pero nunca la he usado para funcionar como Panasonic y cualquier masa interfiere, con todo el aditivo generalmente funciona como una bestia, ¿tiene algún sentido comprar un horno elegante que aún necesita ser resuelto?
tantantantan
Cita: tanya1962

¿Tiene algún sentido comprar una estufa elegante?
Tanya, tal vez no ...
Simplemente no puedo resolver esto por mí mismo ...
Mueble
eso es todo, se acabó el tormento ... cambió la levadura a levure segura - así que una pequeña hogaza casi salió del balde, tuve que perforarla con un palillo para que no hubiera grandes burbujas dentro ...

Gente, no compre la levadura Dr. Etker (no puedo transmitir el sonido de jo;)) verde con una coleta en el paquete
Tashenka
Déjame estar en desacuerdo. ¡Puedo decir sobre esta levadura "lo que recetó el médico"!
Desde el momento Saf, mi pan subió mucho peor. Después de haber probado el Doctor una vez, ahora solo los uso. Aunque ... A cada uno lo suyo.
Korata
Cita: Mobiliario


Gente, no compre la levadura Dr. Etker (no puedo transmitir el sonido de jo;)) verde con una coleta en el paquete

Cita: Tashenka

Déjame estar en desacuerdo. ¡Puedo decir sobre esta levadura "lo que recetó el médico"!

aparentemente vives en diferentes ciudades. Aquí puedes ver inmediatamente que es falso ... bueno, o vencido
natalka
También estoy muy satisfecho con este médico. Saf-moment es ciertamente mejor para el pan que saf-levure, pero Dr. Etker es el mejor. Probablemente tengas un bolso falso o caducado.
Mueble
quién sabe ... nadie puede decir cómo identificar una falsificación. 1 bolsita es suficiente para unos 2-3 panes, de 3 bolsitas de levadura solo 1 pan era decente, y con levadura ya 3 suben más de lo que debería ser
Tío Sam
Cita: tantantan
En Delongy simplemente me gustó que puedes programar todo tú mismo ..., es decir, es más fácil adaptar una receta de pan común a una máquina de pan, ¿no?
Pasará un año y habrá Panificadoras con programas de descarga desde la computadora.
¡Ahí es cuando BOOM intercambia no solo recetas, sino también programas!

La adaptación de la receta de pan no siempre obliga a programar el horno.
Alen delonghi
Tropecé con este sitio por accidente. Lo leí y decidí comprarme una máquina de hacer pan. ¡Resuelto - hecho! Después de sopesar todo, decidí que me gustaría tener un sistema completamente automático, pero programable. Elegí el modelo. Compró Delonghi BDM 125S. Ayer lo encargué por Internet. Y hoy el mensajero ya ha entregado, como prometió en el momento del pedido.Entonces: las primeras impresiones son las más positivas, el empaque es normal, el elegante diseño italiano, pero las instrucciones ..., las instrucciones están en alemán, holandés, francés, italiano. Ucraniano nativo, por desgracia, no ... Estaría satisfecho con el inglés, pero tampoco está allí. Pero, por otro lado, al elegir un modelo por adelantado, me abastecí de las instrucciones necesarias en ruso, después de haberlo descargado de este sitio, sin embargo, realmente no tuve tiempo para leerlo. En ausencia de un sello, escriben en uno simple, por lo tanto, ¡desde el lugar y hacia la batalla! ¡Aprenderemos "sobre la marcha"! Espero media hora hasta que la unidad traída del frío se calienta a la temperatura del apartamento por sí sola; todavía se necesitan dispositivos electrónicos. Lavé el balde y el agitador. Para empezar, elijo una receta bastante simple de las instrucciones: pan dulce con pasas y canela, para que el dispensador pueda verificar de inmediato cómo funciona. Mi esposa y mi madre, que acababan de venir de visita, miran con horror mis acciones y el aparato de diseño espacial. Primero, decido amasar y hornear el peso máximo, es decir, una barra de 1250 gramos. Siéntase libre de verter agua en un balde con un vaso medidor. Luego, aceite vegetal, esta vez de oliva. Peso con la balanza electrónica de cocina existente y vierto harina en un cubo. Espolvoreo sal y canela en las esquinas (reduzco la dosis de 3 cucharadas indicadas en la receta a 2 - no me gusta mucho). Debido a la falta de azúcar morena, vierto blanco. Más pasas. Mi esposa lo coció al vapor con agua hirviendo ... Coció al vapor durante demasiado tiempo; me vio verter otros ingredientes en el horno. Después de habernos recogido, escurrimos el agua de las pasas y la enrollamos bien en harina, pero todavía está bastante pegajosa ... No quiero esperar a que se seque, me arriesgo y la meto en el dispensador. Seleccione el programa # 5 (masa dulce) y ¡COMIENCE! El amasado empezó enseguida, miramos por la ventana, es curioso cómo aparece un "kolobok", que recorre imponente todos los rincones del cubo y recoge la harina que queda allí! Veinte minutos después, recordando las recomendaciones de que la masa no debe pegarse a tus dedos - lo siento - pegajoso !!! Creo que la culpa es la harina, que logró permanecer durante varios días en una bolsa de papel en una logia sin calentar, aunque vidriada, y obtener una cantidad decente de humedad. ¡Debemos agregar más harina! Yo vierto st. cuchara, luego otra ... más ... Bueno, parece normal. Nos sentamos y miramos. De repente, un clic, todos saltan, el dispensador funcionó y simplemente arrojó las pasas a la masa, pero con mucho cuidado, sin dejar nada ni derramar nada, ¡a pesar de que las pasas estaban pegajosas! El amasado continúa, pero la masa, debido al casi vaso de pasas mojadas, vuelve a quedar bastante pegajosa ... De nuevo agrego harina, y ... ¡entonces termina el tiempo de amasado! ¿¿¿Qué hacer??? ¿Dejar el panecillo en una pila de harina y hornear así? ¡No, no lo hará! Restablezco el programa con el botón CANCELAR y lo enciendo desde cero, primero. Como resultó más tarde, en vano (el programa se puede corregir fácilmente), pero en ese momento parecía la única salida. Se volvió a amasar, etc., etc., pero ahora la masa es normal, elástica y no pegajosa. Comenzó el ascenso. ¡Cómo te fue, cómo te fue! ... Debido a que la levadura estuvo en contacto con el agua y la harina durante media hora más (en el primer ciclo del programa, que interrumpí), la subida fue, por decirlo suavemente, excesiva ... creo febrilmente, qué hacer, leo las instrucciones ... y la masa crece y casi toca el dosificador incorporado en la tapa del horno !!! ¡¡¡Eureka !!! ¡Es genial que puedas controlar todo el proceso "sobre la marcha"! Corregí el programa: reduzco el tiempo de reposo de la masa en 30 minutos y en un minuto empiezo a hornear. Al mismo tiempo, la masa aún logró subir un poco y tocó ligeramente el dispensador: tanto el aumento excesivo como el exceso de agua-harina se vieron afectados. A pesar de todo, ¡horneo! Quedan un par de minutos para el final de la cocción ... Observo con tristeza por la ventana que la parte superior de la masa está bastante pálida ... Y luego recuerdo que cuando volví a iniciar el programa olvidé encender el peso máximo de cocción, el horno hornea 1kg por defecto, y ahora tengo más de 1 , 5 kg! ¡Para no rendirse! Interrumpiendo febrilmente las instrucciones y comparando la tabla de manipulaciones para diferentes pesos, "sobre la marcha" aumento el tiempo de horneado a los 71 minutos requeridos, agregando 4 minutos, luego agrego otros 5 minutos por el hecho de que hay demasiada harina! En total, ¡9 minutos más! Espero con horror el resultado ... Pero el humo no sale, el olor es agradable ...Y aquí está la señal final de la estufa ..., la abro, saco el cubo, ¡todo se ve SUPER! ¡Una linda hogaza de pan tostado y aromático! Quedan dudas sobre si está horneado por dentro ... Quiso la suerte que no haya un palo de madera del tamaño requerido para meter hacia adentro. Realmente no puedes probar una barra así con una combinación de preparación. ¡De todas formas! Le doy la vuelta al cubo, y el pan se cae fácilmente, y la batidora se quedó en el cubo, con un poco de esfuerzo, luego la quité. Espero 15 minutos, y corto un pan por la mitad con un cuchillo de sierra ... hijos, madre, esposa, ¡todos están aquí! 28 de octubre de 2007, 10 p.m. Momento histórico: resultado - ¡puntuación máxima! Miga - ¡uniforme, perfectamente horneada! ¡La corteza, la forma del pan está en el nivel! ¡El sabor es excelente! La panificadora ha demostrado ser simplemente maravillosa, al mismo tiempo completamente automática, pero también sorprendentemente flexible, permitirá al propietario "salvar" la situación en el caso de una nueva cocción, y también le permitirá desarrollar tranquilamente cualquier receta propia o ajustar la existente a su gusto. Conclusiones para mí: estudie las instrucciones y cumpla estrictamente con ellas en la primera etapa. En la segunda etapa, comprenda completamente la programación, ¡las capacidades de la estufa son muy grandes! El tercero es involucrar a la familia, tanto a la esposa como a los hijos, en el proceso, nada complicado en programas y recetas estándar, no, un par de clics de botones, y eso es todo, el proceso fue exitoso y sensato sin ti y hasta el amargo final. Y cuarto: ¡no compres pan en la tienda! Aunque en Kiev se venden cientos de variedades de excelente pan, ¡TU PAN definitivamente será mejor y más sabroso!
Víspera
Alain está loco, todavía pensaba y dudaba de DeLonghi o Panasonic, después de la descripción más brillante de sus pasteles compraré solo DeLonghi. Por cierto, ¿por qué lo tomaste en Kiev? Yo tambien soy de esta ciudad
Alen delonghi
Cita: Yana

¡Felicitaciones por la compra de una máquina para hacer pan! Ahora, cuando comience a hornear su pan, ame aún más su electrodoméstico.

¡Gracias! Y gracias al sitio. Qué bueno, esta máquina de pan. No creo que hornear se convierta en un pasatiempo (tal vez para una esposa), pero el hecho de que para un hombre con la cabeza y las manos en el hombro es seguro. También es importante que los eslavos orientales coman bastante pan. Y cada día. Por lo tanto, estoy seguro de que la calidad del pan afecta en gran medida la salud, respectivamente, para bien o para mal. Garantizándote esta calidad, utilizando los componentes de la comida sana (todo tipo de salvado, levadura, ingredientes naturales como frutos secos, pasas, frutos secos, hierbas), puedes mejorar seriamente tu salud y la salud de tu familia. ¡Lo que les deseo a todos!

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