Filete de pescado o carne en costra de patata y queso

[Filete de pescado o carne en costra de patata y queso]

Filete de pescado o carne en costra de patata y queso

Sobre el motivo de la canción "Moscú Windows"

¡El lunes es un día duro!
¡Pero no soy demasiado vago para freír el pescado!
¡Cocino y canto porque amo a todos!
¡Voy a componer una nueva receta para ti!

¿Quieres una comida sabrosa?
¿Y tienes patatas en tu casa?
Otro trozo de queso para ella
Ni un pelo grueso
Un huevo ... ¡y el marido se sorprenderá!

Rallar patatas y queso,
Sal y pimienta un poco
Mézclalo todo con un huevo
Ahora tomaremos el pescado
Te asustaremos con pasto, verter un limón.

Precalienta una sartén rápidamente,
Vierta aceite (pero no una botella de agua),
Pon el pescado en tu mano
Y para complacer con una extensión
Ponga esta masa directamente en la mantequilla.

Coloque la masa encima de nuevo,
¡Solo no sales demasiado el pescado!
Lo freímos despacio
¡Sigue siendo un pez, e-mío!
¡Estará listo para comerlo rápidamente!



¡Gente, esto es tan delicioso y simple!

para 4 piezas de filete de pescado o cualquier carne

4 patatas medianas
50 gr de queso duro
1 huevo
sal, pimienta, hierbas, condimentos al gusto

Seque el filete (procese el filete de carne con un ablandador), espolvoree con jugo de limón, sal, pimienta, espolvoree con hierbas y especias.
Ralle las papas y el queso en un rallador grueso (!), Agregue sal (dependiendo de la severidad del queso), pimienta, agregue un huevo, mezcle.
Coloque la masa de papa en un trozo de filete y bájelo en el aceite vegetal calentado. Ponga una capa de masa encima con una cuchara y fría por ambos lados a fuego lento (!) Caliente hasta que se doren.

Como solo tenía tres piezas de filete, frí dos panqueques de queso de las sobras.
Bueno, ya sabes, patatas con queso ...

Stern, la receta es interesante. Pero no entendí un poco cómo ponerlo con la masa hacia abajo, pero ¿cómo se sujetará a la base?

[veta]

veta, simplemente colóquelo cuidadosamente en la sartén con la parte para untar hacia abajo. Gracias al huevo, la mezcla se adhiere perfectamente al trozo de filete.

Stelochka, como predijiste, es un esposo de tu Filete de pescado en costra de patata y queso No estaba exactamente en shock, sino en tres shocks a la vez. Cuente, se fue a dormir - en la cocina estaba tranquila, suave y vacía, en un sueño le apetecían olores increíbles, decidió que lo tenía de hambre (no come después de las 19.00), se despertó a las 5 de la mañana, y en la cocina hace alarde de un pescado en un plato , él no sabía que tenía insomnio y estaba huyendo de ella en la cocina a las 2 de la mañana.
En el congelador comí un filete de pangassius, lo frí, aunque no lo respeta, le huele a algo Agrietado 2 piezas, del tamaño de sus pantuflas (43 r) y noté que la somnolencia no es tan mala

Me reí tanto, parece que le encanta mi pez (según él), pero siempre le pasa algo, a veces huesudo, luego lo regala en un pantano, luego algo más, así que hay que buscar todo tipo de recetas diferentes, pero pangassius lo hizo, y se lo comió, ya que se rindió por sí mismo, ni siquiera preguntó qué tipo de pescado, por cierto, hago chuletas falsas y pescado deliciosamente horneado con él

[Sternushka]

Espero que Stеrnushka no vaya a ningún lado desde aquí, a ningún aeródromo alternativo y nos deleite con golosinas durante mucho tiempo.

Sternushka, gracias por "Filete de pescado en costra de papa y queso" Preparado con carne de cerdo, resultó muy sabroso.


¡¡¡Gracias!!!

Chicas, y ayer frí un pescado con esta receta.



Muy sabroso
Para la cena, mi madre entró, una terriblemente delicada y conservadora, me preguntó cómo conseguí una corteza tan maravillosa

Ah, ¡y nos gustó "Filete de pescado con costra de patata y queso"! Rápido y fácil de cocinar, y el resultado !!!!!! Ni siquiera sé, ¿ahora tengo una receta festiva o una persona de turno?

[Stеrn]

Stеrn,
Dime, ¿ahora las papas probablemente aún no sean adecuadas para esta receta?

¡Lo hará bastante bien!