Pierna de cerdo (Cuco 1054)

[Hornee por 3 minutos, nivel tres con la tapa abierta y frió la pierna por todos lados. Luego el modo Multivar 40 minutos 120 grados.]

Pierna de cerdo (Cuco 1054)

Categoría: Multicocina

Ingredientes:

nudillo (carnoso)	1
salsa de soja	50-100 ml
balsámico	10 ml
adjika	1 cucharadita
Mejorana	0,5 cucharaditas
albahaca	0,5 cucharaditas
mezcla de especias para parrilla	0,5 cucharaditas
miel	1 d. L.

Metodo de cocinar

• Unté el nudillo tan bien, lo froté y lo dejé marinar durante 2-3 horas, lo volteé periódicamente en un recipiente para que se empapara en la marinada. Primero configuro el modo Hornee por 3 minutos, nivel tres con la tapa abierta y frió la pierna por todos lados. Luego el modo Multivar 40 minutos 120 grados.

El plato está diseñado para

4 porciones.

El tiempo total de cocción es aproximadamente

Es difícil decir que el cuco se cocina solo por la noche, sin mi control.

Programa de cocina:

horno, multicocción

GUAU !!!!! ¡¡¡Que belleza!!! ¡La mano misma alcanza la cerveza!

[Oksanochka]

Oksanochka, gracias: flores: cociné para una incursión en el bosque, lo calentaron al fuego .... en general, solo quedaba un hueso y estaba listo para comer

[Tanyulya]

Tanyulya Receta deliciosa

[Tanechka]

Tanechka, preparó un nudillo hoy. Gracias por la receta. Muy sabroso.

Aquí está mi informe de progreso:

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Te arrastré +.

[cocinar]

cocinarMuchas gracias por tu confianza. El nudillo se ve muy bien. Me alegro de que te haya gustado. Comer por la salud

¿La receta es solo para el cuco o se puede adaptar para otros CF? Bueno, parece muy apetecible.

Por supuesto que es posible para otros, es solo que necesitas programar un poco más el tiempo (bueno, bajo presión, la carne se vuelve un poco diferente ... entonces mi esposo dice, no puedo decirte ... yo no como carne) para Panasonic, por ejemplo, 2 horas de guisado, con una fritura previa. al hornear durante 20 minutos.

Gracias, definitivamente lo intentaré.