Pastel relleno de semillas de amapola

[Sémola de amapola con chocolate:]

Pastel relleno de semillas de amapola

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa de levadura:
Harina de trigo	300 g
Leche	170 ml
sal	3/4 cucharadita
Azúcar	1 cucharadita
Mantequilla	15 g
Levadura fresca (1,5 cucharaditas seco)	10 g
Proteína (yema para lubricar)	1 PC.
Este pastel tiene el relleno más delicioso. Sémola de amapola con chocolate:
Leche (hervir)	500 ml
Vierta la amapola en la leche hirviendo.	100 gramos
Sémola revolviendo vigorosamente añadido a la mezcla de leche y amapola	50 gramos
Retirar del fuego y agregue a la mezcla aún caliente:
Azúcar	200 g
Cortezas de pan blanco (las costras de pan finamente pellizcadas con mis manos, se puede picar finamente, se disolverán en una mezcla tibia y absorber el exceso de líquido.)	50 gramos
Ralladura de una naranja
chocolate amargo	50 gramos
Mantequilla (No agregué)	50 gramos

Metodo de cocinar

• En la panificadora el modo "amasar".

[Misha]

Misha ¿pero cómo girarlo correctamente?

[Svetik_]

Svetik_ , la clase magistral será en la ocasión, este rollo se hizo y se devoró al instante,

oh, clase !!! solo hoy poppy strudli el horno está listo :)))
1 pregunta: echa semillas de amapola a la leche hirviendo ¿BLANCO? o simplemente seco?

No molí, agregué entero.

[Misha]

Oh, qué relleno más jugoso, mnymmm ... con makommm ... en la foto del soufflé se ve. Misha, pero ¿a qué sabe?

MISHA, solo soy adicto a la receta

gran receta !!! al mío le gustó (mnu, lamentablemente, era alérgico a la amapola)

[Misha]

Oh, qué relleno más jugoso, mnymmm ... con makommm ... en la foto del soufflé se ve. Misha, pero ¿a qué sabe?

Alegría, sí, el relleno es similar a un soufflé, y no fluye al cortar.
klazy, hay un poco de amapola en esta receta, y otros ingredientes se incluyen en la composición, como chocolate, cáscara de cítricos, para determinar a qué es alérgico, debe probar todo esto por separado, luego puede decir con confianza que da una reacción alérgica.

uh-uh ... mi alergia fue descubierta hace mucho tiempo :))) por lo tanto, ni siquiera probé el relleno, le di a mi esposo que lo probara con sal / azúcar :))