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 Ya estamos acostumbrados a comer comida comprada en la tienda. Estos son productos semiacabados, bollos y pasteles horneados, pasteles fritos y crema agria. Sin embargo, las grasas y los carbohidratos adicionales que consumimos conducen a un aumento de peso. La sal retiene agua en el cuerpo. El exceso de peso, a su vez, conduce a enfermedades como diabetes mellitus, esclerosis vascular, enfermedades cardiovasculares, etc. ¿Qué alimentos debemos comer para preservar nuestra salud durante muchos años, no para empezar a envejecer antes de tiempo?
Las grasas se encuentran naturalmente en la carne y en la mayoría de los productos lácteos. Sin embargo, si está buscando alimentos sin calorías, no solo deben ser libres de grasa, sino también de sal y azúcar.
Por lo tanto, es muy difícil encontrar estos alimentos porque la sal y el azúcar se encuentran en muchos alimentos, incluso en frutas y verduras, incluso en pequeñas cantidades.
Llamemos deliciosos alimentos completos que prácticamente no tienen grasa, sal ni azúcar.
Lechería
Básicamente contienen lactosa, un azúcar natural de la leche que no es dañino para el cuerpo humano y también puede contener pequeñas cantidades de sal. Actualmente, existen muchas variedades de productos lácteos en el mercado que no contienen sal ni azúcar.
Cocinar sano postre de leche o una salsa apta para varios platos, puedes tomar baja en grasas yogur, ponlo en una gasa y déjalo escurrir. La adición de especias es opcional.
Grano integral
Granos de avena, cebada, arroz integral, mijo y integral no contienen grasas, sal o azúcar en su estado natural. Sin embargo, si los compra en la tienda, en forma de alimentos preparados, granos fritos y bocadillos preparados, inevitablemente contienen los tres ingredientes no deseados.
Para evitar esto, intente cocinar platos de harina en casa. Así, los ingredientes que agregarás en forma de sal y azúcar, si esto no se puede evitar por completo, estarán presentes en cantidades significativamente menores a las que se agregan en la fábrica.
Legumbres
El 80% de nuestra sal proviene de alimentos procesados. La adición de azúcar y sal durante el procesamiento hace que incluso los alimentos que suenan más saludables parezcan alimentos enlatados. Por ejemplo, frijoles enlatados.
Frijoles secos, lentejas y chícharosCocido en casa no tiene sal ni grasa agregadas. Son comidas sorprendentemente saludables. Reemplazar los alimentos procesados en fábrica por alimentos caseros reducirá la ingesta general de sal. Por otro lado, sería una buena alternativa como alimento nutritivo y saludable.
Frutas y vegetales
Casi todas las frutas en su forma natural no contienen grasas, sino solo una pequeña cantidad de azúcares y sales naturales. Curiosamente, las frutas y verduras cocidas al vapor, horneadas o guisadas sin grasa agregada no alteran el contenido de grasa, azúcar y sal. También son muy ricos en fibra, fundamental para la limpieza de los intestinos.
Las frutas y verduras congeladas y enlatadas sin sal también se incluyen en el grupo de alimentos nutritivos saludables.
Bounegru I.A.
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