Yogur con cultivos iniciadores bacterianos (narine, Vivo, etc.)

Tampoco pude hacer nada con narina seca. Con actividad - caramelo. ¿Y qué cadena de farmacias vende Evita? Dime, plizz.

¿Qué no funcionó? Tampoco me gusta el activismo, tirando, engreído, aunque al 90% de los miembros del foro, por el contrario, le gusta el activismo. En principio, alguien de aquí dijo que la leche es un recipiente para la clonación, lo que pongas ahí será. Antes, cuando estaba en la dieta Protasov, hice yogur bajo en grasa con Narine y resultó genial. Luego se rindió y decidió renovarlo a partir de leche al 3,5%. No funciono. No pude entender cuál era el problema y decidí leer las instrucciones, lo que en general hago muy pocas veces. Resulta que solo se necesita leche desnatada para la narina, es decir, cuanto menor es el contenido de grasa, mejor es la calidad del producto terminado. También debe adherirse estrictamente a la temperatura. Hasta 39 estrictamente, es mejor medir con un termómetro y uno electrónico. ¿Dónde estás? No conozco a Evita, pero Evitalia se vende en casi todas las farmacias, con raras excepciones. Intento comprar Narine y Evitalia solo en grandes cadenas de farmacias, donde hay una gran rotación, buen equipo de refrigeración y la actitud de los proveedores es reverente, ya que estos son clientes muy valiosos para ellos. Alguien aquí no recomendó narine líquido, al igual que narine en tabletas. Al parecer, no sale nada de eso. Es cierto que no obtuve yogur de la leche para bebés de la cocina de los lácteos.

En nuestro Sochi vi narine y aún así no en todas las farmacias. Compré narine-forte líquido en una tienda para niños. Lo fermenté enseguida en una botella de un litro de leche, de forma bárbara, lo descorché y lo vertí para no hervir, no esterilizar. No se puede encontrar al fabricante de yogur, porque lo tiró tan lejos. Envuelto en una toalla - y en la batería. No tires tus pantuflas. Todavía no quiero comprar una nueva yogurtera. miraremos el fin de semana en las bandas sonoras. Lo puse por la noche, por la mañana había algo termonuclear. Pero como decidí bajar de peso firmemente, bebí casi vivo, sin embargo. A los residuos en el fondo, agregué nuevamente leche de habitación. ritmo. y nuevamente, durante 6 horas con la batería, luego inmediatamente en el refrigerador. El segundo lote fue mejor. Hoy nos tomamos el tercero, nada mal, pero tampoco yogur. Así es como la gente en el foro, lo que hay que sacar del frasco, no es en absoluto similar. Homogéneo, por la consistencia del kéfir - masa. Y quieres yogur espeso. Encontré entrantes de yogur en Internet, pero me temo que la entrega será poco convincente y el resultado no diferirá mucho del narrado. ¿Realmente puedes probar la leche descremada?

¿Realmente puedes probar la leche descremada?

También me olvidé de decir que noté tal patrón. No puedes temblar en absoluto. Por supuesto, esto no se aplica a la batería, así que para el futuro. Lo tengo en la cocina sobre una mesita de noche estacionaria. Pero hay cajones junto a la mesita de noche. Entonces, puse una nota: "¡abre las cajas con cuidado!" Si cierras la caja al menos 1-2 veces con una explosión, como generalmente nos encanta todo, no todo funcionará. Aunque la mesita de noche no parece temblar, pero aparentemente de todos modos, esta vibración es suficiente.
También me ayudó a esterilizar todo lo que de alguna manera entra en contacto con los platos y el producto. Alguien en el foro dijo que en este momento ni siquiera puedes hablar o necesitas ponerte una mascarilla para que no haya ni una sola bacteria extra. Cojo una cacerola grande y pongo todo ahí y echo agua hirviendo durante 2-3 minutos.
Bueno, esta es solo mi experiencia personal.

Hace mucho tiempo que no he entrado en este Temka ¿Dónde en Kiev se puede comprar yogur italiano y búlgaro y todo lo demás?

[Biokefir]

Puedes comprarme. Soy distribuidor oficial de TM "Good Food" y vendo cultivos de iniciación italianos y búlgaros. 066-721-74-88 o 093-066-4-056 Snezhana. Llama, estaré encantado de ayudarte. También reenvío a Ucrania
Biokefir especialmente diseñado para niños pequeños (de 1 a 3 años), así como para nutrición dietética. Una vez en el cuerpo, las bifido- y lacto-bacterias que componen Biokefir producen y secretan una serie de aminoácidos vitales, tienen una alta capacidad de formación de vitaminas, sintetizan hasta el 70% de las vitaminas en el cuerpo (B1, B12, C , E, P, ácido nicotínico y fólico, biotina, tiamina, riboflavina), la lecitina se sintetiza a partir de la grasa de la leche, que protege al hígado del exceso de grasa, aumenta la absorción de calcio, hierro y otros microelementos, normaliza el nivel de hemoglobina y la número de leucocitos en la sangre, normaliza los procesos de digestión, aumenta la resistencia del cuerpo a las infecciones, agentes tóxicos, tiene un efecto radioprotector y adaptógeno.
• tiene un maravilloso sabor fresco y consistencia líquida, apaga rápidamente la sed y el hambre;
• es uno de los complementos de leche fermentada necesarios para los niños desde el primer año de vida y en la nutrición dietética;
• regula los procesos de digestión y función intestinal;
• promueve la pérdida de peso debido a la regulación de la digestión;
• mejora el metabolismo;
• estimula la defensa inmunológica de los intestinos;
• ayuda a mejorar la síntesis en el organismo de una serie de importantes aminoácidos, vitaminas (B1, B12, C, E, P), ayuda a asimilar mejor el calcio, el hierro y otros microelementos;
• reduce el riesgo de degeneración grasa del hígado (hepatosis grasa) y reduce la acumulación de grasa en los órganos;
• ayuda a normalizar el nivel de hemoglobina y la cantidad de leucocitos en la sangre.

Bioryazhanka - (cocido con leche horneada) este sabor nos es familiar desde la infancia. Las bifidobacterias, que están enriquecidas con Bioryazhanka TM Good Food, agregan propiedades aún más útiles a la clásica leche horneada fermentada. Bioryazhanka tiene un efecto positivo en la microflora intestinal humana, el cuerpo lo absorbe fácilmente, mejora la digestión y fortalece el sistema inmunológico. Este producto es especialmente útil para aquellas personas que padecen enfermedades intestinales, alérgicas, diátesis. Bioryazhanka no solo tiene un sabor maravilloso, sino también propiedades medicinales: un vaso de Bioryazhanka contiene una cuarta parte de la necesidad diaria de calcio del cuerpo y el 20% de la necesidad diaria de fósforo.
• tiene un maravilloso sabor fresco y una textura densa, apaga rápidamente la sed y el hambre;
• restaura el equilibrio de las bifidobacterias en el intestino;
• debido a una amplia gama de bifidobacterias, ayuda a normalizar el metabolismo y reducir los niveles de colesterol en sangre;
• regula el trabajo del tracto gastrointestinal;
• útil como ayuda para bajar de peso;
• ayuda a reducir las manifestaciones alérgicas;
• fácilmente absorbido por el cuerpo. Un vaso contiene una cuarta parte de la necesidad diaria de calcio del cuerpo y el 20% de la necesidad diaria de fósforo.

Los productos lácteos fermentados basados ​​en cultivos iniciadores Bifidokomplex tienen actividad antibacteriana contra una amplia gama de bacterias patógenas (que causan enfermedades humanas). Este yogur coloniza naturalmente los intestinos con bifidobacterias. Es especialmente importante utilizar el complejo bifido para personas que padecen trastornos metabólicos, así como para hombres y mujeres con sobrepeso.

Bifidocomplejo acelera la digestión de los alimentos y su excreción del organismo, contribuyendo así a la pérdida de peso.

Bifidokompleks es la mejor opción para iniciar la alimentación con leche de los bebés, por su composición y agradable sabor, que gusta mucho a los bebés.
• tiene un maravilloso sabor fresco y una textura densa, apaga rápidamente la sed y el hambre;
• restaura el equilibrio de las bifidobacterias en el intestino;
• es la mejor opción para iniciar la alimentación con leche de los bebés, debido a su composición y sabor agradable, que son muy populares entre los bebés;
• ayuda a normalizar el metabolismo y reducir los niveles de colesterol en sangre
• regula el trabajo del tracto gastrointestinal;
• útil como ayuda para bajar de peso;
• ayuda a mejorar la síntesis en el organismo de una serie de importantes aminoácidos y vitaminas (B1, B12, C, E, P). Ayuda a asimilar mejor el calcio, el hierro y otros microelementos;
• previene el desarrollo de infecciones intestinales;
• eficaz para la prevención de trastornos disbióticos vaginales, incluso durante el embarazo y después del parto: vaginosis, vaginitis, enfermedades infecciosas e inflamatorias de la pelvis.

Para acelerar el efecto, Bifidokomplex debe consumirse en su forma pura, sin el procedimiento de fermentación. Para hacer esto, disuelva 1 sobre en 20 ml de agua hervida tibia y tómelo dos veces al día 20 minutos antes de las comidas durante 2 semanas (para niños menores de 3 años: divida un sobre en dos tomas).

Immunalis - yogur con el complejo probiótico más saturado. Contiene bifidobacterias y lactobacilos necesarios para el cuerpo humano. Además, Immunalis contiene bacterias de ácido propiónico, que son anti-mutágenos (inhiben el crecimiento de células cancerosas) y ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.
El uso de Immunalis es especialmente importante durante períodos de crecimiento intensivo, embarazo, lactancia, niños y adolescentes, personas con inmunidad reducida. Apoyará la inmunidad durante los períodos de enfermedad grave, después de tomar antibióticos o quimioterapia, durante las epidemias. Su uso habitual es obligatorio para personas con alto riesgo de desarrollar tumores o que ya padecen enfermedades oncológicas.
• tiene un maravilloso sabor fresco y una textura densa, apaga rápidamente la sed y el hambre;
• restaura el equilibrio natural de bifidobacterias y lactobacilos en el intestino;
• las bacterias del ácido propiónico inhiben el crecimiento de las células cancerosas y ayudan a fortalecer el sistema inmunológico;
• promueve la formación de una inmunidad normal en los niños, especialmente durante los períodos de crecimiento intensivo;
• mejora la inmunidad y ayuda a prevenir enfermedades infecciosas durante el embarazo y la lactancia, durante enfermedades, epidemias y personas con inmunidad reducida;

• estimula la producción de su propio interferón, que es un factor determinante en la lucha antiviral y anticancerígena;
• ayuda a ralentizar la tasa de crecimiento de los tumores y reduce el riesgo de que aparezcan;
• Activa los procesos de limpieza del organismo. Neutraliza los efectos secundarios de las sustancias alimenticias y medicinales, los antibióticos.
• previene el desarrollo de infecciones intestinales (salmonelosis, disentería, escherichiosis, etc.);
• ayuda a mejorar la síntesis en el cuerpo de una serie de importantes aminoácidos, vitaminas (B1, B12, C, E, P). Ayuda a asimilar mejor el calcio, el hierro y otros microelementos.

Para acelerar el efecto, Immunalis debe consumirse en su forma pura, sin el procedimiento de fermentación. Para hacer esto, disuelva 1 sobre en 20 ml de agua hervida tibia y tómelo dos veces al día 20 minutos antes de las comidas durante 2 semanas (para niños menores de 3 años: divida un sobre en dos tomas).



Yogur - el producto lácteo fermentado más popular en Europa. Las enzimas contenidas en los yogures limpian el cuerpo de toxinas y productos metabólicos dañinos. Ayuda a restaurar rápidamente las proteínas y los líquidos perdidos después de los deportes y otras actividades físicas;
El yogur normaliza la motilidad intestinal y ayuda a acelerar la digestión de los alimentos, lo que promueve la pérdida de peso, elimina el síndrome de fatiga crónica y tiene un efecto rejuvenecedor. Es importante incluirlo en la dieta de los adultos: al menos 3 veces a la semana, y en la dieta de los niños: al menos 5 veces a la semana.
Características beneficiosas

• tiene un maravilloso sabor fresco y una textura densa, apaga rápidamente la sed y el hambre;
• previene la reproducción de bacterias patógenas en los intestinos;
• ayuda a restaurar rápidamente las proteínas y los líquidos perdidos durante los deportes y otras actividades físicas importantes;
• limpia el cuerpo de productos metabólicos nocivos, toxinas;
• normaliza la motilidad intestinal;
• promueve el rejuvenecimiento del cuerpo;
• promueve la pérdida de peso debido a la regulación de la digestión;
• Se recomienda que los adultos consuman yogures vivos al menos 5 veces por semana, especialmente aquellos que practican deporte y llevan un estilo de vida activo.





Productos lácteos fermentados basados ​​en cultivos iniciadores Narine , contienen cultivos de lactobacilos de ácido láctico vivos del grupo acidófilo y tienen un efecto antiinflamatorio complejo, activan el proceso de limpieza del cuerpo, neutralizan los efectos secundarios de los alimentos y sustancias medicinales, antibióticos, estimulan la producción de su propio interferón, que es un factor determinante en la protección antiviral y anticancerígena, restaura el sistema inmunológico del organismo. Efectivo en las primeras etapas de la aterosclerosis, mejora significativamente la actividad de los sistemas nervioso y cardiovascular (regulación central, humoral y autonómica). El uso regular de Narine está indicado para mujeres embarazadas y en período de lactancia.
• tiene un maravilloso sabor fresco y una textura densa, apaga rápidamente la sed y el hambre;
• proporciona un efecto antiinflamatorio complejo;
• activa los procesos de limpieza del cuerpo;
• neutraliza los efectos secundarios de alimentos y sustancias medicinales nocivas, antibióticos, quimioterapia;
• eficaz en las primeras etapas de la aterosclerosis;
• mejora significativamente la actividad de los sistemas nervioso y cardiovascular (regulación central, humoral y autónoma;
• contribuye a la normalización del metabolismo;
• regula el trabajo del tracto gastrointestinal;
• restaura el equilibrio de los lactobacilos en el intestino.

Para acelerar el efecto, Narine debe consumirse en su forma pura, sin el procedimiento de fermentación. Para hacer esto, disuelva 1 sobre en 20 ml de agua hervida tibia y tómelo dos veces al día 20 minutos antes de las comidas durante 2 semanas (para niños menores de 3 años: divida un sobre en dos tomas).



Simbiótico Es un probiótico de nueva generación. Su base activa es la simbiosis de las bacterias del ácido bifido, lacto y propiónico, que forman la base de la microflora de una persona sana. Al restaurar la microflora intestinal, el simbiótico alivia naturalmente lo más rápido posible de la diarrea aguda y crónica de diversos orígenes en bebés, niños y adultos, disbacteriosis de drogas, flatulencia, inflamación de las membranas mucosas del estómago e intestinos, normaliza la motilidad intestinal , activa la digestión.

El simbiótico es muy adecuado para niños menores de un año. Contiene bifidobacterias y lactobacilos, que son necesarios para que el organismo funcione correctamente y se adapte bien a los nuevos productos. Y no contiene otros microorganismos que aún no estén en los intestinos de un niño menor de 1 año.
• tiene un maravilloso sabor fresco y una textura densa, apaga rápidamente la sed y el hambre;
• restaura el equilibrio natural de bifidobacterias y lactobacilos en el intestino;
• trata la disbiosis intestinal en adultos y niños;
• previene la aparición y mejora el tratamiento del estreñimiento y la diarrea;
• muy adecuado para la alimentación con leche fermentada en niños desde el primer año de vida;
• facilita que los bebés se adapten a los nuevos productos;
• ayuda a reducir las manifestaciones alérgicas;
• previene el desarrollo de infecciones intestinales (salmonelosis, disentería, escherichiosis, etc.);
• regula el trabajo del tracto gastrointestinal;
• Contribuye a la normalización del metabolismo. Útil como ayuda para bajar de peso;
• ayuda a mejorar la síntesis en el organismo de una serie de importantes aminoácidos, vitaminas (B1, B12, C, E, P), ayuda a asimilar mejor el calcio, el hierro y otros microelementos

Para acelerar el efecto, Symbiotic debe consumirse en su forma pura, sin procedimiento de fermentación. Para hacer esto, disuelva 1 sobre en 20 ml de agua hervida tibia y tómelo dos veces al día 20 minutos antes de las comidas durante 2 semanas (para niños menores de 3 años: divida un sobre en dos tomas).

Requesón - un producto obtenido por coagulación térmica de la proteína de la leche y su separación del suero. La proteína se absorbe mejor en esta forma.El requesón se introduce en la dieta de los niños pequeños para compensar la deficiencia de proteínas que surge durante la lactancia o las fórmulas lácteas adaptadas.
Además, la cuajada contiene minerales como calcio, magnesio y fósforo. Todo esto es necesario para los niños para el desarrollo del esqueleto, los músculos y otros tejidos, y para los adultos para la formación normal de huesos, cabello, uñas y esmalte dental.

[matroskin_kot]

Tampoco pude hacer nada con la narina seca. Mamá, como especialista en conciertos. comida a partir de los 30 años. Explicó que si la leche agria dura, significa que hay un error en la preparación, incluso me llamó un término especial.

matroskin_kot Mamá tiene razón en general, pero no en particular. La leche agria con bacterias acidófilas ("Narine" se puede atribuir a este tipo) es siempre algo viscosa y con un ligero estiramiento. Recuerdo que de mi infancia soviética se vendió "leche Acidophilus", y fue solo eso.

Hice yogur bajo en grasa en Narine y resultó genial. Luego lo abandoné y decidí renovarlo a partir de leche al 3,5%. No funciono. No pude entender cuál era el problema y decidí leer las instrucciones, resulta que solo se necesita leche descremada para narine, es decir, cuanto menor es el contenido de grasa, mejor es la calidad del producto terminado. ... También me olvidé de decir que noté tal patrón. No puedes temblar en absoluto.

UKA, No tengo instrucciones para hacer una bebida de leche fermentada en la caja con las botellas de "Narine", lo saqué de Internet; pero en ninguna parte he visto que sea necesario cocinar exclusivamente con leche desnatada, como escribe. Esta información se adjuntó a los viales con levadura, o es información de otra fuente (¿y luego qué?). Lo hago con leche muy grasa, que compro en el mercado a la misma familia. Resulta con una explosión. El problema está solo en una cosa: la densidad, que regulo por la cantidad de iniciador agregado, pero no es posible lograr uno muy líquido.
¡Yo estaba temblando! No mucho y no a propósito, por supuesto. Y no la propia yogurtera. Pero cerró las puertas, abrió y deslizó los cajones, como de costumbre. Y encendí la cosechadora de 1000 W, a 70 cm de la yogurtera en la misma mesa, durante 10 minutos; el resultado fue el mismo que en reposo, en cualquier caso, no noté la diferencia.
Pero con "bifidumbacterin" todavía no he trabajado: la masa madre, se podría decir, no funcionó, pero encontré muchas quejas sobre su calidad aquí, en el foro. Aunque hace unos años lo hice en un termo durante un tiempo y quedé muy contento.
Snezhanay ¿envían cultivos de iniciación a Kazajstán?

Bueno, sí, es cierto, solo que el tirón también es diferente. Ya lo he experimentado. Escribí incorrectamente, mamá estaba indignada de que yo fuera un tonto. Con la actividad, el tirón fue desagradable, pero ahora estoy haciendo yogur, o quien resulte, con narina líquida, generalmente está bien. A veces solo peróxidos. Y lo hice ayer con un bifish líquido; el resultado de la noche fue cero. Leche líquida, que apenas huele a kéfir, ¿tal vez así debería ser? Hace dos meses, cuando estaba en otra tierra, todo el tiempo compré yogur en una lechería local, por lo que es a la vez graso y sin grasa, igualmente espeso y no ácido. Además, de leche en polvo. Y parece, sin estabilizadores. Bueno, era imposible verter una botella contigo para la masa madre, y sería suficiente por poco tiempo ...
Revisé la carne, la tiré sobre la mesa, pensé que no saldría nada, las gallinas se la tomarían. Se estratificó un poco, se mantuvo durante un día, la estructura era como la del yogur espeso y realmente me gustó el sabor. Ligeramente amargo. Y no se estira para nada
Pero, ¿por qué tardó tanto en fermentar? El término en la botella es el mismo que el de la narina.

[matroskin_kot]

matroskin_kot Mamá tiene razón en general, pero no en particular. La leche agria con bacterias acidófilas ("Narine" se puede atribuir a este tipo) es siempre algo viscosa y con un ligero estiramiento. Recuerdo que de mi infancia soviética se vendió "leche Acidophilus", y fue solo eso. UKA, No tengo instrucciones para hacer una bebida de leche fermentada en la caja con las botellas de "Narine", lo saqué de Internet; pero en ninguna parte he visto que sea necesario cocinar exclusivamente con leche desnatada, como escribe. Esta información se adjuntó a los viales con levadura, o es información de otra fuente (¿y luego qué?). Lo hago con leche muy grasa, que compro en el mercado a la misma familia. Resulta con una explosión. El problema está solo en una cosa: la densidad, que regulo por la cantidad de iniciador agregado, pero no es posible lograr uno muy líquido.
¡Yo estaba temblando! No mucho y no a propósito, por supuesto. Y no la propia yogurtera. Pero cerró las puertas, abrió y deslizó los cajones, como de costumbre. Y encendí la cosechadora de 1000 W, a 70 cm de la yogurtera en la misma mesa, durante 10 minutos; el resultado fue el mismo que en reposo, en cualquier caso, no noté la diferencia.
Pero con "bifidumbacterin" todavía no he trabajado: la masa madre, se podría decir, no funcionó, pero encontré muchas quejas sobre su calidad aquí, en el foro. Aunque hace unos años lo hice en un termo durante un tiempo y quedé muy contento.
Snezhanay ¿envían cultivos de iniciación a Kazajstán?

Está escrito en las instrucciones, que se encuentran en un paquete de 200 mg de polvo. No puedo mostrarlo, pero dice: la leche, descremada o baja en grasa es mejor. Esto ha sido confirmado por mi práctica. Es lo mismo con el temblor y todo lo demás que escribí. Dije: ESTA ES MI EXPERIENCIA PERSONAL, solo compartí mi experiencia personal, nada más, esto no es un consejo y una panacea. Es diferente para ti, ¡genial! Por cierto, el temblor se ha discutido aquí muchas veces, leí las publicaciones desde el principio, podría estar equivocado, ¡en mi opinión, Fugasca planteó este tema!
Hace poco escribí que decidí hacer yogur para el niño con leche de la lechería, es 3,5%. No funcionó la primera vez. De nuevo ESTA ES MI EXPERIENCIA que arreglé: Eché a todos fuera de la cocina para que nadie agitara nada sobre la levadura; estiró más a fondo todos los platos; calentó la leche estrictamente a 39 y se verificó con un termómetro electrónico; aumentó la cantidad de narina en 1,5 veces (en lugar de 1 por 150 ml, tomé 2 bolsas de 200 ml); estrictamente no prohibió estrictamente a todos acercarse a la mesita de noche; antes de verterlas en frascos, agitó con un cucharón durante 1 minuto, y antes de eso, agitó toda la levadura con una batidora durante unos 5 minutos.

Oh, no puedo hacer esos "bailes con pandereta". Solo si lo escondes en tu dormitorio en un armario. ¡En mi familia "italiana" por la mañana hay tal lío! Incluso si sigues a todos con un cartel, la nieta y el Labrador no pueden leer, pero son los que más se apresuran. ¿Me gustaría que un amigo probara la levadura? No no. Es bueno para Ucrania: estas levaduras son como betún para zapatos. Y en nuestra farmacia hacen una mirada muy sorprendida, por qué, dicen, la tienda está llena de todo.

Oh, no puedo hacer esos "bailes con pandereta". Solo si lo escondes en tu dormitorio en un armario. ¡En mi familia "italiana" por la mañana hay tal lío! Incluso si sigues a todos con un cartel, la nieta y el Labrador no pueden leer, pero son los que más se apresuran. ¿Me gustaría que un amigo probara la levadura? No no. Es bueno para Ucrania: estas levaduras son como betún para zapatos. Y en nuestra farmacia hacen una mirada muy sorprendida, por qué, dicen, la tienda está llena de todo.

:) ¿Quizás intentarlo de nuevo? La gente tiene éxito y sin todo esto es excelente, por alguna razón lo hago así, no sé por qué. ¿Y de solo prebióticos farmacéuticos probaron: yogulact, linex, etc.?

[UKA]

Gracias, UKA, Intentaré hacerlo con leche baja en grasa, puedes obtener el líquido deseado (en el sentido de "densidad") de la bebida. No es necesario mostrar el papel, es importante que las instrucciones vengan con el medicamento en sí, como sugiere el fabricante.
Aunque ahora tengo de nuevo preguntas (no para ti, UKA, pero en general), creo, y otros usuarios de "Narine" también.
¿Qué instrucción es "más correcta"? Tomé el mío aquí mismo 🔗
En las instrucciones, la temperatura y el contenido de grasa deseado de la leche son diferentes, así como la cantidad de leche por cantidad de medicamento al crear un cultivo iniciador.

Bueno, dime también, por favor, ¿cuántas cápsulas de Linex necesitas verter por litro de leche?

[UKA]

Gracias, UKA, Intentaré hacerlo con leche baja en grasa, puedes obtener el líquido deseado (en el sentido de "densidad") de la bebida. No es necesario mostrar el papel, es importante que las instrucciones vengan con el medicamento en sí, como sugiere el fabricante.
Aunque ahora tengo de nuevo preguntas (no para ti, UKA, pero en general), creo, y otros usuarios de "Narine" también.
¿Qué instrucción es "más correcta"? Tomé el mío aquí mismo 🔗
En las instrucciones, la temperatura y el contenido de grasa deseado de la leche son diferentes, así como la cantidad de leche por cantidad de medicamento al crear un cultivo iniciador.

Pero no encontré instrucciones en este sitio: nea: Si este es el sitio del vendedor, entonces me parece que mi opinión personal es que solo necesita ver las fuentes oficiales: el sitio oficial del fabricante (no saber si la narina lo tiene) y lo que hay empaquetado

Pero no encontré instrucciones en este sitio: nea: Si este es el sitio del vendedor, entonces me parece que mi opinión personal es que solo necesita ver las fuentes oficiales: el sitio oficial del fabricante (no saber si la narina lo tiene) y lo que hay empaquetado

Alguien aquí escribió eso 2. Pero no lo he probado.

[NATUSYA77]

Bueno, dime también, por favor, ¿cuántas cápsulas de Linex necesitas verter por litro de leche?

NATUSYA77, Suelo añadir dos, pero la última vez que fermenté con otro yogur en cápsulas, durante 4 horas no hubo cambios, así que tuve que verter uno más. Se puso amargo de la noche a la mañana.

¡Muchas gracias! La próxima vez que lo intentaré, ayer lo hice en el Zhivinka habitual. Traté de agregar kiwi rallado a un frasco; no funcionó en absoluto (líquido y sabor desagradable), pero con una manzana es muy sabroso y con un plátano funciona.

[julifera]

julifera ... ¡Muchas gracias!
Todo salió bien, kéfir realmente espeso.

Tomé leche al 6% para la salud y es casi como yogur en densidad
Ya 5 veces decepcionado con la masa madre seca del Instituto, por lo tanto, su experiencia fue útil de manera muy oportuna.

¡Y ayer arruiné toda la leche! Kvasila Bifivit. Durante 8 horas, la nifiga no fermentó. Lo puse de nuevo en la calefacción y olvidé apagar los fideos. Por la mañana, todo estaba cuajado. ¿Y a dónde voy ahora con este kaku?

[julifera]

julifera ... ¡Muchas gracias!
Todo salió bien, kéfir realmente espeso.

Tomé leche al 6% para la salud y es casi como yogur en densidad
Ya 5 veces decepcionado con la masa madre seca del Instituto, por lo tanto, su experiencia fue útil de manera muy oportuna.

* Kisyonochka - ¡Buena salud!

[RybkA]

¡Y ayer arruiné toda la leche! Kvasila Bifivit. Durante 8 horas, la nifiga no fermentó. Lo puse de nuevo en la calefacción y olvidé apagar los fideos. Por la mañana, todo estaba cuajado. ¿Y a dónde voy ahora con este kaku?

RybkA
Para hornear
Tantas delicias que puedes hornear

¡Y ayer arruiné toda la leche! Kvasila Bifivit. Durante 8 horas, la nifiga no fermentó. Lo puse de nuevo en la calefacción y olvidé apagar los fideos. Por la mañana, todo estaba cuajado. ¿Y a dónde voy ahora con este kaku?

También tuve esto hace unos días. los simpatizantes apagaron la yogurtera, y yo la vi solo a las 21-00, la encendí y no quedaba nada, me fui a dormir. por la mañana hubo una pesadilla: cuajada, pero terriblemente no estaba sabrosa. Lo derramé, ni siquiera lo pensé. por lo que no hizo con bífidum, sino con levadura, es un insulto.

La masa madre italiana está descansando, es bueno que solo compré 1 paquete, kéfir amargo y un poco fibroso, tuve que limarlo para carne y pasteles.

¡¡¡Tengo un dolor !!! Las levaduras búlgaras parecen haber sido prohibidas en Ucrania, ahora solo quedan el instituto e Italia. No pude saborear el biokefir italiano (lo arruiné y lo tiré). Tomé "yogur" y "bifidumcomplex" el viernes para probar un paquete a la vez ... el sabor del yogur no es malo, pero realmente no me gusta este fibroso. es decir, como por supuesto, el sabor es agradable, pero no hay un 100% de satisfacción con el resultado. Probaré con otro complejo bífidum, si también es fibroso, entonces tendré que cambiarme a institutos.

[Supervaca]

Supervaca
¿Es de los cultivos italianos de iniciación que el yogur resulta ser fibroso?

[Supervaca]

Supervaca
¿Es de los cultivos italianos de iniciación que el yogur resulta ser fibroso?

Ajá esta semana me terminaré todo el "yogur". en el próximo probaré el "complejo bífidum". Realmente espero que al menos algo salga de él, si no, entonces ni siquiera sé qué hacer. No quiero ir a institutos.

sabe bien, pero me gusta que sea más espeso. cuando quería uno pegajoso, tomaba narine (acidophilus), pero yo mismo determinaba cuál necesitaba.

[Supervaca]

Supervaca
¿Es de los cultivos italianos de iniciación que el yogur resulta ser fibroso?

Incluso tienen kéfir, un caramelo, ¿es esto normal para el kéfir?

Es una pena con el búlgaro, ni siquiera tuve tiempo de probarlo, donde tomé italiano no estaban ...

Supervaca
¿Por qué no quieres estudiantes universitarios? Qué ocurre
Hasta ahora solo los uso y todo estuvo bien
Me refiero a la levadura de yogurra, no me gustó el estreptosano y no puedo ponerme al día con el requesón, pero el yogur, tanto regular como con lactulosa, es muy bueno.

[RybkA]

RybkA
Para hornear
Tantas delicias que puedes hornear

julifera, dime qué hilo, de lo contrario, soy mal amigo de los pasteles solo si hay una galleta en el pastel.

Supervaca, sí, estiércol raro! Probé el suero, no cuajada en absoluto.

Y lo que no me "mocoso" añadiría leche en polvo. Mejora notablemente el resultado.

[julifera]

julifera, dime qué hilo, de lo contrario, soy mal amigo de los pasteles solo si hay una galleta en el pastel.

RybkA

Aquí hay una receta solo para nosotros, para los yogures equivocados, bueno, sin estrés en absoluto, no es necesario que sea amigo de nadie, todo saldrá bien por sí solo.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54432.0

Solo que en lugar de leche y crema agria, tomamos nuestro producto "controvertido"

En ese tema, publiqué una foto de lo que salió en forma de silicona - Respuesta # 13
Lo hice solo con los restos de yogur italiano, mi hijo casi cruza los dedos, le gustó mucho, pastel muy aireado y tierno
Si quieres con chocolate, si quieres con limón, es negocio, el lote tomó más tiempo que la cocción en sí.

¿Por qué no quieres estudiantes universitarios? Qué ocurre
Hasta ahora solo los uso y todo estuvo bien
Me refiero a la levadura de yogurra, no me gustó el estreptosano y no puedo ponerme al día con el requesón, pero el yogur, tanto regular como con lactulosa, es muy bueno.

Ni siquiera lo sé ... tal vez sean los representantes de estas levaduras. las chicas de la tienda de marina raskova eran groseras todo el tiempo, ni aconsejaban, ni contaban ni explicaban.
Probé el instituto un par de veces en total, todo parecía ir bien, pero no todas las masas madre se pueden volver a fermentar desde la primaria. bifivit - no permitido. resulta un poco caro.
Prácticamente todos los cultivos de masa madre de instituto se pueden hacer para niños MAYORES de un año. lo que se puede hacer y lo que no se puede, lo olvidé todo el tiempo y me confundí.
de modo que en su conjunto hubo algún tipo de desacuerdo sobre ellos.

pero aparentemente no hay otra opción, intentaré hacerme amiga de ellos.

Y lo que no me "mocoso" añadiría la leche en polvo. Mejora notablemente el resultado.

Escuché sobre este método, pero lo quiero para que no haya tantos problemas.
Ahora tengo leche de buena calidad y el yogur siempre es bueno. aquí está en la levadura y es un insulto.
Ciertamente espero que el asunto esté en un producto específico, tal vez "yogur" y debería ser mocoso. Tal vez el "complejo bífidum" no sea mocoso, pero solo puedo comprobarlo en una semana, pero por ahora solo espero.

Ni siquiera lo sé ... tal vez sean los representantes de estas levaduras. las chicas de la tienda de marina raskova eran groseras todo el tiempo, ni aconsejaban, ni contaban ni explicaban.
Probé el instituto un par de veces en total, todo parecía ir bien, pero no todas las masas madre se pueden volver a fermentar desde la primaria. bifivit - no permitido. resulta un poco caro.
Prácticamente todos los cultivos de masa madre de instituto se pueden hacer para niños MAYORES de un año. lo que se puede hacer y lo que no se puede, lo olvidé todo el tiempo y me confundí.
de modo que en su conjunto hubo algún tipo de desacuerdo sobre ellos.

pero aparentemente no hay otra opción, intentaré hacerme amiga de ellos.

Y he estado usando levaduras de Kiev durante mucho tiempo, estoy muy satisfecho.Sobre todo me gusta Simbilakt, no tiene consistencia mocosa))
Usaron Bifivit hasta por un año.
Pero ahora hice una apertura para mí: uso 1 litro de leche, medio frasco de masa madre, todo funciona muy bien)) ... y más barato))

Y he estado usando levaduras de Kiev durante mucho tiempo, estoy muy satisfecho. Sobre todo me gusta Simbilakt, no tiene consistencia mocosa))
Usaron Bifivit hasta por un año.

Simbilact no está escrito lo que es posible para los niños hasta un año !!! pero necesito exactamente hasta un año.
y bifivit no debe fermentarse en exceso.

Pero ahora hice una apertura para mí: uso 1 litro de leche, medio frasco de masa madre, todo funciona muy bien)) ... y más barato))

¡¡¡así que no puedes hacer eso !!! Después de todo, en todas partes escriben que es imposible dividir la botella, debe usarla toda a la vez.

Simplemente no necesito un poco de yogur, necesito mucho. el hecho de que 1,7 litros se obtienen silenciosamente de una botella es un hecho. se trata de re-fermentación.

[Supervaca]

Supervaca , ¿y no has intentado fermentar con simple Lactovita? Por 1 litro 2 cápsulas. Realmente tarda un poco más en fermentar, pero funciona bien. Solía ​​fermentar así, solo de los secos en cápsulas, hasta que tuvimos materiales especiales de levadura en la ciudad.

[Supervaca]

Supervaca , ¿y no has intentado fermentar con simple Lactovita? Por 1 litro 2 cápsulas. Realmente tarda un poco más en fermentar, pero funciona bien. Solía ​​fermentar así, solo de los secos en cápsulas, hasta que tuvimos materiales especiales de levadura en la ciudad.

De hecho, comencé a hacer yogures con todo tipo de preparaciones farmacéuticas. del bífidum resultó muy bien. pero luego un par de veces hubo una situación: del paquete (10 botellas) los chistes funcionaron 4-5 en total. Comprendí que nos vendían algún tipo de bacteria muerta, luego la leche desapareció ... y luego encontré buena leche y las masas madre se abrieron cerca de mí.
Miro farmacias, pero no sé qué tomar exactamente. las chicas escribieron sobre algún tipo de evitalia, pero parece ser en Rusia, no tenemos eso.

RybkA, Solo he visto esto

Si eso es. Fermenté con Linex y yogur simple en cápsulas, no muy caras. Este último debe conservarse siempre en el frigorífico. Linex, Laktovit - no.

Simbilact no está escrito lo que es posible para los niños hasta un año !!! pero necesito exactamente hasta un año.
y bifivit no debe fermentarse en exceso.
¡¡¡así que no puedes hacer eso !!! Después de todo, en todas partes escriben que es imposible dividir la botella, debe usarla toda a la vez.

Simplemente no necesito un poco de yogur, necesito mucho. el hecho de que 1,7 litros se obtienen silenciosamente de una botella es un hecho. se trata de re-fermentación.

y no di simbilact hasta un año. Escribí que le daría Beefivit hasta por un año. No puedes madurar demasiado e inapropiadamente
Bueno, ¿qué debería escribir el fabricante? dividir en 3 partes? ¡no les conviene!
Hago media ración y todo fermenta perfectamente. Cierro el resto y lo meto en el frigorífico. Pero nunca hago yogur con el último frasco, solo la masa madre.

[julifera]

julifera, y para el siguiente lote necesitas un kéfir nuevo o puedes usar el anterior, como con el yogur?

[julifera]

julifera, y para el siguiente lote necesitas un kéfir nuevo o puedes usar el anterior, como con el yogur?

Estoy seguro de que el anterior es posible, una vez seguro.

Pero ¿qué pasa con más adelante en la cadena, es decir, siempre haciendo desde el anterior? No lo sé.
No sé exactamente: cuántas bacterias beneficiosas habrá en los siguientes lotes y cómo se reproducirán allí, no hay nada que medir.

Quizás, si no te preocupas por la utilidad, entonces por diversión puedes hacerlo desde el anterior hasta que haya cambios dramáticos en el gusto.

Pero sigo preocupado por la utilidad

[julifera]

julifera, gracias, entendí - compraré uno nuevo

Hace aproximadamente una semana había un tema en el programa "sobre lo más importante" sobre la masa madre de narin. Desafortunadamente, no miré al principio, pero me di cuenta de que al principio hicieron una masa madre con 1 botella y luego hicieron yogur con esta masa madre. Si alguien miró, ¿puede decirme cómo lo hizo?

Hace aproximadamente una semana había un tema en el programa "sobre lo más importante" sobre la masa madre de narin. Desafortunadamente, no miré al principio, pero me di cuenta de que al principio hicieron una masa madre con 1 botella y luego hicieron yogur con esta masa madre. Si alguien miró, ¿puede decirme cómo lo hizo?

Al igual que las instrucciones y como todo lo demás, nada nuevo. Al contrario, se ha dicho mucho mal. No era cuestión de cantidad, etc. No dijeron que los platos debían esterilizarse o al menos rociarse con agua hirviendo, mintieron algo más, no lo recuerdo. Después de eso, en general me desilusioné con este programa. En esto entendemos y vimos que la información está distorsionada. Y lo que no entendemos, probablemente también haya una horquilla en el agua. Puedes verlo en el archivo de este programa en Internet en el canal ORTu

Vi un extracto de este programa, por cierto hablaban de la cantidad, tal vez te perdiste este momento. Y sobre los frascos para enjuagarlos con agua hirviendo, creo
todo el mundo lo hace, por qué tomar el tiempo de aire, porque el programa no se trataba de los bancos sino de la narina del producto.

Kvasila ayer kéfir Simbivit. Lo pongo durante la noche con yogur. El yogur durante 8 horas es casi la norma, kéfirchik ... ni siquiera sé ...
primero, espeso como yogur;
en segundo lugar, el suero se ha alejado.
¿Qué ocurre? ¿Cuánto tiempo tomó el kéfir?
¿Por qué es tan espeso? ¿Vertido mucho?

¿Sobreexpuso el kéfir, por eso se separó el suero y probablemente lo fermentó en diferentes recipientes? Tenía lo mismo antes cuando lo hacía en un termo y me lo ponía por la noche. Ahora lo hago por la tarde y en una yogurtera es más fácil de observar. Por cierto, ¿qué sabor se obtiene con symbmvit?

[maya2]

maya2 , sí, vertió kéfir y yogur en diferentes frascos. Esto significa que se necesita menos tiempo para el kéfir ... Significa que no se pueden matar dos pájaros de un tiro
El sabor resultó ser dulce por alguna razón, esperaba acidez, como el yogur inicialmente. Y yogur agrio de una cápsula.

Vi un extracto de este programa, por cierto hablaban de la cantidad, tal vez te perdiste este momento. Y sobre los frascos para enjuagarlos con agua hirviendo, creo
todo el mundo lo hace, por qué tomar el tiempo de aire, porque el programa no se trataba de bancos sino de narina de productos.

Bien quizás. No dijo lo más importante, porque la narina viene en diferentes dosis, y ciertamente no dijo esto.
No, enseñó a cocinar. Y sobre todo para los "maniquíes": sacamos ... echamos ... ponemos ... ponemos, etc. Y sobre la esterilización, no sé, por ejemplo, no se me hubiera ocurrido Lo hice por primera vez, lo leí bien en este foro, y entonces ...

Por supuesto, es mejor hacer con levaduras búlgaras (bacterias bífidas), pero no hay ningún lugar para comprar cerca de la casa, y no hay tiempo para ir tras ellos, y no hay ganas de atravesar la mitad de la ciudad en tales condiciones. tiempo. Hice una elección por mí mismo: Activia-clásica, mientras me conviene. Bueno, quién añade lo que es cuestión de gustos. Lo probé un par de veces con leche en polvo y paré, no afecta el sabor, solo el grosor. Pero si elabora yogur en casa de forma respetuosa con el medio ambiente, no tiene sentido agregar demasiado. No se sabe de qué está hecha esta leche en polvo. No diré que soy un ferviente seguidor de una dieta saludable (¿adónde se puede ir sin química en los productos en nuestro tiempo?), Pero el principio es este: si compras una yogurtera, hago mi propio producto en casa, eso es decir, tiene sentido limitar la química al mínimo. Aunque entiendo que la química también está presente en la misma Activación. Pero, ¿qué puedes hacer ...? Por lo tanto, quiero salir de alguna manera por las bifidobacterias, pero por ahora, la pereza vence al deseo ...

[Vovan]

Vovan,
Hasta donde yo sé, los cultivos iniciadores búlgaros no se venderán en Ucrania ahora, porque el empaque para bacterias no es adecuado para nuestras condiciones climáticas. Son delgados o algo así, y debido a la diferencia de temperatura, se puede formar condensación debajo de la tapa. Y los búlgaros no parecen querer cambiar nada.

Lo hice en la farmacia "Yoghurt". Acabo de tomar un mosto de producción canadiense. Funcionó bien. para el cultivo iniciador uterino 5 cápsulas. Hay 30 de ellos en una botella. Y el dinero no era muy caro. Más barato que los cultivos iniciales.

[anni4ka]

Lo hice en la farmacia "Yoghurt".Acabo de tomar un mosto de producción canadiense. Funcionó bien. para el cultivo iniciador uterino 5 cápsulas. Hay 30 de ellos en una botella. Y el dinero no era muy caro. Más barato que los cultivos iniciales.

También comparto esas cápsulas de yogur. No hago cultivos de iniciación uterinos. Es más fácil y conveniente para mí diluir 1 cápsula en 0,5 litros de leche y listo. Estas cápsulas me ayudan mucho, a veces ya quiero yogur, pero todavía tengo que ir a la tienda. Entonces sacó la cápsula, se durmió y la dejó reposar.
Nunca le di importancia al yogur que compro, incluso ahora no sé cuál tengo. Siempre funcionó bien.
anni4kay por que exactamente canadiense? ¿Por qué es tan bueno?

[Dr. Goodman]

Chicas - Yogur canadiense Dr. Goodman en cápsulas: me encontré con una desagradable, el yogur resulta maloliente, el olor a algún tipo de podredumbre
Aunque la vida útil fue bastante normal.

Oh, cómo. Resulta que el canadiense puede ser atacado. ¿Quizás atraparon a una falsificación? Es por eso que tomé solo canadiense, para asegurarme contra el producto estropeado.