¿Debo verter agua al hacer yogur en una olla de cocción lenta?

Chicas, ¿podrían decirme cómo hacer yogur en una olla de cocción lenta en vasos, verter agua en un tazón o no?

Puedes hacer esto y aquello. El agua debe verterse hasta los hombros. No es necesario verterlo, poner una toalla de papel o una normal en el fondo. Cuando lo hago en un multicooker, pongo el vaporizador inferior del multicooker en la parte inferior (tengo dos de ellos en el multicooker, el mismo que en todos, el superior, y en pequeñas patas de goma, que se colocan en la parte inferior). Entonces, pongo los frascos en este vaporizador, y vierto un poco de agua en la caricatura de antemano (pero para que no toque los frascos, como si estuviera debajo de ellos, calentándose uniformemente, emite calor al volumen interno de la multicocina. Me gustó mucho.
Y una vez que lo hice en latas de medio litro, exactamente 3 de ellas encajaron en mi caricatura. También puso una toalla en el fondo de la multicocina (con un vaporizador la tapa no se cerraba), vertió agua tibia sobre los hombros de los frascos, cerró los frascos con tapas para que el exceso de condensado no goteara en los frascos desde arriba.
Pero en general, en la caricatura rara vez lo hago, es más conveniente y confiable para mí en una yogurtera con termostato. Bueno, la yogurtera consume mucha menos electricidad, lo que también es una ventaja.



Cocinar yogur de forma poco convencional (termo, horno, olla de cocción lenta, etc.)

Yogur en la olla a presión Steba