Tarta de chocolate con moras (+ video)

[Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!]

Tarta de chocolate con moras (+ video)

Categoría: Confitería

Ingredientes
Masa
mantequilla	140 g
chocolate negro	165 gramos
harina de trigo premium	85 g
polvo de cacao	15 g
huevo C1	3 piezas.
azúcar	120 g
azúcar de vainilla	10 g
sal	papas fritas.
Relleno de cuajada
queso crema o requesón graso	200 g
crema agria	110 ml
harina	15 g
azúcar en polvo	25 g
azúcar de vainilla	10 g
Mora	140 g
---------------	-----------
forma 27 * 27
azúcar en polvo

Metodo de cocinar

Picar el chocolate. Agregue mantequilla y derrita de cualquier manera que pueda. Reservar y dejar enfriar.

Ponga queso crema o requesón en un vaso alto. Vierta la crema agria, agregue el polvo, la harina y el azúcar de vainilla. Suelta los huevos.

Golpea con una licuadora hasta que quede suave. Divida en dos partes.

Mezclar la harina con el cacao y la sal.

Batir los huevos hasta obtener una masa ligera y esponjosa con azúcar y azúcar de vainilla.

Reduzca la velocidad de la batidora y vierta el chocolate y la mantequilla en un chorro fino.

Tamizar la mezcla de harina. Mezclar suavemente.

Cubra una fuente para hornear con papel de horno o grasa y espolvoree con harina.

Vierta 2/3 de la masa. Aplanar.

Vierta la mitad del relleno de cuajada encima. Aplanar. Revuelva con una brocheta.

Vierta la masa restante. Aplanar.

Agrega las moras a la segunda mitad del relleno de cuajada. Mezcla.

Vierta encima. Aplanar.

Ponga a hornear en un horno precalentado a 170 grados durante 40-45 minutos. Voluntad de comprobar con un pincho de madera.

Consíguelo. Deja enfriar el pastel. Espolvorear con polvo.

Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

Nota

Pastel delicioso. Delicado, húmedo, achocolatado. ¡Es simplemente increíble! La preparación es muy sencilla. ¡Recomendar!

Estoy en el tema, solo madura la mora. ¡Ya lo quiero!

[Svetlana]

Svetlana, lanzamientos. Muy sabroso. Muchas moras este año. Solo tengo un arbusto que da fruto por segundo año. Hay muchas moras. Ni siquiera pensé.