Hornos de convección Gemlux

ya reorganizado mentalmente

[Ljna]

Ljna, así que también quiero un bastidor en el que todo esté parado y funcione. Para no llevar nada. Miré el horno: es enorme, ocupará mucho espacio en la encimera. ¿Y la panificadora? Y la rebanadora, tengo una de hierro grande, ¿no puedes arrastrarla? ¿Y qué hay de una multicocina, una olla térmica, un dispensador al vacío, una pizzero, una placa, una airfryer, un procesador de alimentos? Y esto todavía no es una tostadora. Dejaré una multicocina, una cocina de inducción y una olla térmica en la encimera, y pondré todo lo demás en la rejilla y haré varios enchufes al lado.



Y en la cocina, solo un rincón vacío apto para estanterías

"Ammchiki" con requesón y cerezas:

[Allusechka]

Allusechka! ¡Qué hermosas son siempre y deliciosamente seductoras!

[Irochka]

Irochka, pronto hornearás tal

En Onlinetray, aparecieron bandejas para hornear en el horno para 38 litros, el precio es de 430 rublos. Hay un precio de aluminio de 430 rublos por 65 litros.

[Zafiro]

Amigos, ¿por casualidad se acuerdan, pero cuántos litros he cocinado?
Y no lo recuerdo, y tampoco lo encuentro por ningún lado.

Zafiro, Ira, o puede vincular. ¡De nada!

Ritul, cógelo.

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[Ritunya]

Ritunya, 1 pagina Sus comentarios sobre la estufa:

Reseñas de los propietarios del modelo GEMLUX GL-OR-1838

pronto hornearás tal

oooh, no sé ... Empecé a bordar un maniquí y este proceso lleva mucho tiempo. Horneo lo que es más rápido. Anteayer, rosquillas en una freidora, ayer muffins en el horno (recientemente expuse una foto, son iguales), bueno, y el pan es diferente casi todos los días.

[Irushka]

Irushka, por lo que esta es la opción "que es más rápida" Pruébelo, de manera muy rápida y limpia

el pan es diferente casi todos los días.

Entonces, y ya no encontraré su enlace para algo en la receta entot. ¡Todos, por favor repitan! ¡Mientras estudio, lo marcaré como favorito!

Tartas "ammchiki" (Stеrn)

[Todas]

¡Sí, gracias, cariño! fui a leer.



Todas, una pregunta sobre pasteles: ¿ni la masa ni los pasteles necesitan pruebas? Pero los brillantes, ¿los engrasa con un huevo o almíbar? ¿Y qué: amasado-aserrado-engrasado inmediatamente-inmediatamente en el horno? ¿y eso es?



y no hay huevos en la masa?

[Irochka]

Irochka,

No hay huevos en la masa. Lo engraso con un huevo y lo dejo reposar 5 minutos.

ni la masa ni las tartas necesitan pruebas?

no es necesario Luego, de 3 partes de la masa "sierra", y las 3 restantes - en el congelador.

¿Y qué: amasado-aserrado-engrasado inmediatamente-inmediatamente en el horno? ¿y eso es?

Además: para pasteles con relleno dulce, ¿cuánta azúcar hay en la masa y se necesita vainillina?
¿Y si la capa enrollada está lubricada con aceite? o y así exfolia?



¡Salte de la primera página a las últimas 3 y leí con entusiasmo sus lecciones-historias! superrr!

[Irinka]

Irinka,

para pasteles con relleno dulce, ¿cuánta azúcar hay en la masa y se necesita vainillina?

Puedes dejar los dulces como en la receta. Traté de agregar para hacerlo más dulce: 3er. l. de HP casi sin tapa + una bolsa de azúcar de vainilla (10g). Casi siempre agrego una bolsa de azúcar de vainilla a la masa y para el relleno salado.
En la prueba, este paquete apenas se siente. Si necesita algo más tangible, puede agregar 2 sobres a la versión dulce.

¿Y si la capa enrollada está lubricada con aceite?

Ira,

No necesitas aceite en absoluto. Espolvorea harina sobre la masa. Donde está el relleno, espolvoree más espeso. Si el relleno está húmedo, muélelo con harina encima. Y eso es todo. Enrollamos el rollo usando un tapete de silicona (como una toalla). Después de doblar, el rollo está en el borde más alejado de la alfombra. Es inconveniente moverlo.Por lo tanto, puede comenzar a "aserrar" sin cambiar nada. Puede girar la alfombra suavemente para que el rollo quede en el borde más cercano. O corte el rollo por la mitad y luego muévalo con cuidado al centro de la alfombra, donde será más conveniente trabajar con él.

Parece ser, Ira, que mañana admiraremos tus "ammchiks"

En Onlinetray, aparecieron bandejas para hornear en el horno para 38 litros, el precio es de 430 rublos. Hay un precio de aluminio de 430 rublos por 65 litros.

En el almacén de fotos, una bandeja para hornear para 38 litros - 216 rublos. por 65-186 rublos.

[Zafiro]

Zafiro, ¡Buen precio!
Lo tomaría, pero quiero una bandeja para hornear plana, sin una depresión alrededor del perímetro.

trajeron la estufa, no esperaban que estuviera sucia, la primera impresión fue como si alguien ya la hubiera usado))) aunque todo está empacado y apretado con soportes de plástico. después de encender, el olor a aceite quemado, me di cuenta de que aún era nuevo

Ahora la pregunta es, ¿puede apagarlo completamente solo a través del tomacorriente? las instrucciones dicen que gire todos los interruptores a la posición de apagado, no funciona, los números cambian

ahora creo que si me emocioné, tal vez debería haber tomado el desplazamiento a los 45, es tan grande y pesado

Quiero una bandeja para hornear plana

Y lo compré en una tienda con repuestos de gas; entramos en el mostrador y tienen bandejas de todos los tamaños para estufas desconocidas. Elegí "a ojo", encaja bien en la rejilla de mi estufa

a continuación se muestra una bandeja para hornear nativa.

se puede desconectar completamente solo a través de la toma de corriente

¡He escrito en las instrucciones (45 Lux) qué desenchufar del enchufe cuando no esté en uso! ¡Felicitaciones por la estufa! ¡Originalmente quería 38 litros, 65 litros, 45 litros resultó ser justo lo que necesita!

[Ljna]

Ljna, me parece que, solo a través de la salida, mis indicadores tampoco se reinician. Además, estos interruptores giratorios se calientan mucho durante el funcionamiento. y es incómodo usarlos.
En términos de tamaño, me parece que cuanto más grande, mejor. Bueno, si no planeas llevarlo a la casa de campo y regresar una vez a la semana. Lo tomé como reemplazo de uno fijo, para que no me lastimara más)).



Cisne-gaviota, Tengo algunas bandejas para hornear excavadas, necesito excavar y ver si hay una adecuada. Bueno, o busca en tiendas por tamaño.

[Sibelis]

Sibelis, no, no voy a arrastrar. estará en ese lugar. Intenté poner una bandeja para hornear de un horno de gas, no cabe un poco de ancho y es más corta. Estufa de 60 cm, resultó un horno de tamaño completo.

todavía tienes que pedir una mesa adicional

[Ljna]

Ljna, Sueño con un estante en la cocina))

ahora creo que si me emocioné, tal vez debería haber tomado el desplazamiento a los 45, es tan grande y pesado

Estuve muy bien con 38 litros. El horno empotrado es bueno. Como compré uno pequeño en verano, no incluí uno grande. El pequeño se calienta más rápido y todas mis formas entran en él. Horneo tartas o pasteles de queso en dos niveles. Hoy horneé pan y baguettes, caben 4 moldes. Moldes para 500, 400 y dos baguettes de la máquina de pan mulinex. Es muy espacioso. Las fotos del teléfono están al revés.

[Sibelis]

Sibelis, Natasha, ¿metal? Creo que tal vez pueda cumplir

Ira, ya compré 65l, lo usaré, se calienta muy rápido

[Ljna]

Ljna, Evgeniya, con algo nuevo

gire todos los interruptores a la posición de apagado,

Establecer en "0".
Y no se emociono

[Marysya27]

Marysya27, no cero

[Ljna]

Ljna, Apoyo, no hay cero, después de 230 inmediatamente tengo 31.
Quiero una rejilla de metal, pero todos tienen un diseño industrial, feo. Pero no hay de madera de este tamaño; allí, la profundidad del estante se necesita 50 para que la estufa no esté cerca de la pared.

¿Puede desconectarse completamente solo a través del tomacorriente?

sí, el dispositivo se apaga completamente a través del enchufe. Adapté un protector contra sobretensiones con un botón para este caso.
Primero, después del final de todos los procedimientos del horno, configuro el temporizador durante 1 minuto hasta el final (si no encajo con el tiempo y todavía quedan minutos antes del final del programa). Después de unos minutos, el horno se apaga solo, después de aproximadamente un minuto el panel de control se apaga por completo y presiono el botón de filtro.

[Rituslya]

Rituslya, mi panel de control no se apaga y parpadea hasta el infinito

[Sibelis]

Sibelis, un poco extraño.
Se quema así después del final del programa.

y después de 3 minutos todo se apaga, pero solo parpadea una pequeña luz azul en la esquina inferior derecha

Como en la primera foto, parpadea y no se apaga

[Ljna]

Ljna, Si

oh, chicas, como ese mono, solo movían muebles y el congelador aquí y allá

Arrastró la mesa de la vieja cocina, puso la estufa por ahora. Miro, estoy asombrado, ¿qué hay para una compra tan grande, para no ser empujada a ningún lado?

[Ljna]

Ljna, saludable, sí Crecido al horno
Pero incluso antes de la compra, medí las dimensiones en la encimera diez veces, así que estaba listo)

200 grados. poner un termómetro adentro, muestra 180

Bueno no me importa
En general, las chicas escribieron arriba que esta es la temperatura en las sombras, en la estufa debe esperar un par de minutos más.

Exactamente un adolescente demasiado grande
Medido y conmocionado de todos modos

[Allusechka]

Bueno no me importa

No tengo termómetro, ¡hornear es genial sin él!
Hoy, después de una serie de juegos de palabras de Allochka (en general, ya es el más vergonzoso) horneé Ammchiki con requesón. Parte resultó mal: "explotaron" con requesón

Y estos resultaron ser bonitos

Me gustó mucho las capas de la masa de levadura

las tartas están muy tiernas y un poco crujientes. ¡Ayudar a sí mismo!
Allusechkaeres un buen maestro, gracias!
Y yo quiero estos

pero no estoy seguro de lo que pasará. Hasta ¡no estoy seguro! En nuestro foro, me olvido de que no se puede renunciar, tarde o temprano todo pasa, ¡comprar, hornear o cualquier otra cosa!

[Sibelis]

Ljna, lo apoyo, no hay cero, después de 230 inmediatamente tengo 31.

Sibelis, Natasha, sí, inmediatamente "31 °" en los reguladores t ° de los elementos calefactores. El ajuste a "0" se refiere al temporizador. Lo hago de la misma manera que Ritunya

... Primero, después de terminar todos los procedimientos del horno Traduzco el temporizador durante 1 minuto. hasta el final (si no encajo con el tiempo y aún quedan minutos antes del final del programa). Después de un minuto, el horno se apaga ...

Va a "Fin". Si no lo apago de la red inmediatamente, luego de un tiempo el panel de control se apaga.

180 así que todo el tiempo y la temperatura estaba en el termómetro interno, enraizado en el lugar.

Ljna, Evgeniya,

La temperatura se establece mediante reguladores para elementos calefactores. Una señal acústica indica que los elementos calefactores se calientan a la temperatura establecida. Y el horno en este momento aún no se ha calentado a la temperatura establecida en los reguladores. Pero rápidamente obtiene (iguala) t ° a uno dado.
En mi horno (con calentamiento de 180 ° en ambos elementos calefactores), la señal sonó en el cuarto minuto (según mi reloj), y el horno se calentó en ese momento solo a 100 ° (por termómetro). Además, el conjunto de t ° fue de aproximadamente 10 ° por minuto.
La próxima vez, con la calefacción ajustada a 200 ° en ambos reguladores, la señal estaba en el tercer minuto por el reloj. En este punto, el horno solo se calentó hasta 80 ° (con termómetro). Además, el horno se calentó (nivelando) hasta la t ° ajustada a una velocidad de aproximadamente 15 ° por minuto.

Más:

Mi cuenta atrás en el temporizador no coincide del todo con la del reloj. Durante 30 'el temporizador ha pasado 40' por hora.

Cisne-gaviota, Irochka, "Ammchiki" resultó - no hay límite para la admiración Como si ya los hubieras "cortado" mil veces ¡Simplemente perfecto!

no estoy seguro de lo que pasará

Estoy 100% seguro de que resultará:

Badambura (dulces azerbaiyanos) (vernisag)

[Marysya27]

Marysya27, bueno, el tiempo de cocción ha terminado, todos los indicadores están encendidos, el final del temporizador parpadea. Y así será hasta que lo apagues del enchufe.

end parpadea. Y así será hasta que lo apagues del enchufe.

Así que aquí estoy y por qué

No se apaga de inmediato y ni en un minuto. Ni siquiera sé cuánto tiempo. Por lo general, se desconecta del enchufe en el estado brillante con "Fin". Aprendí que el panel se puede apagar accidentalmente. Decidí dejar que los pasteles entraran en el horno de enfriamiento. Puse el temporizador en "1" y me puse a trabajar. Devuelto:

solo parpadea una pequeña luz azul en la esquina inferior derecha

Pero si se hornea bien, quizás no importe.

[Marysya27]

Marysya27, algún tipo de esquema complejo)). Pero hasta me gusta, prefiero tal bandura Apague los aparatos eléctricos de la toma de corriente.

preferir tal bandura Apague los aparatos eléctricos de la toma de corriente.

100% Y cualquier bandura para no crear prerrequisitos innecesarios
Y nuevamente "ammchiki":

Así que aquí estoy y por qué

Probablemente la suite se apaga, pero la habitual no.
De alguna manera, la suite debería ser diferente excepto por el nombre.
¿Entendí correctamente que Natasha no tiene suite?

[ftana]

ftana, No tengo lujo, simple. Los modelos de lujo tienen varios programas automáticos. Los simples no.

No tengo suite. ¿Y por qué necesitamos programas automáticos en el horno, alguien los usa?

[Marysya27]

Marysya27,

ftana, No tengo lujo, simple. Los modelos de lujo tienen varios programas automáticos. Los simples no.

Entonces es extraño. ¿Están sus botones espaciados o hay un montón de botones debajo?
En las fotografías, Ritusli tiene exactamente una suite, donde se muestra que está saliendo.
Quizás también depende del tiempo de producción, en algún lugar ya han introducido una innovación, pero en algún lugar no. ¿O tal vez del campo?
Sibelis, programas automáticos de pizza y tostadas, se editan todos los parámetros.
Lo mismo se puede instalar desde los modos normales.

[ftana]

ftanaSí, en la foto hay una suite, tiene indicadores luminosos en el lateral, mientras que el habitual, justo en los botones giratorios.

Primera experiencia.

Masa de levadura de hojaldre al horno. 215 grados 20 minutos.
Estaba agotado con el temporizador, configuro la hora, presiono inicio, la hora parpadea pero no hay cuenta regresiva. Entonces me di cuenta de que ella estaba tomando la temperatura primero, dando una señal y ...
Y si necesitas ponerlo en un lugar frío y al horno, qué hacer.
Y la señal también es fuerte para mí. Parece que estarán todos los vecinos.
No es para nada pequeño, en un bordillo de 40 × 60 solo, solo quedan 10 centímetros de un lado. A este pedestal todavía le faltan 5 cm desde la parte trasera hasta la pared.

[ftana]

¿Están sus botones espaciados o hay un montón de botones debajo?

ftana, como en la foto (1 página)

Tal vez dependa del tiempo de producción ...

Quizás de la fiesta. No es la cuestión. Lo principal es cómo se hornea. Un sello k-a-a-k "My Lovely"
Y estamos en "usted" ¿Ok?
Zhita, Tanyusha, una primera experiencia así no vale la pena esconderla en un spoiler. Debe estar en exhibición, para la admiración de todos.

Y si necesitas ponerlo en un lugar frío y al horno, qué hacer.

Configure el indicador un poco más en el tiempo (durante los minutos 5-10)