Hornos de convección Gemlux

[Cisne-gaviota]

Cisne-gaviota, Irochka, Haré todo como escribiste y gracias por tu ayuda y apoyo
Oh, en algún lugar tu mensaje de ayer se ha ido
Anna67, Anya, las estrellas son en lugar del "ombligo" (agujeros en el centro) del pastel. Un diseño similar de la tapa ya se ha exhibido en el tema Princess. Solo había flores:

Y con un asterisco (de Princess 1):

Y de Tortilla:

Y aquí hay otra versión no listada del pastel de Lerele con estrellas de Princesa:

[Todas]

Todas, quería modificar algo en mi mensaje, pero accidentalmente borré todo. No lo restauré, pero probablemente lograste leerlo. ¡Lo siento pendejo! ¡Y si! - ¡Realmente espero con ansias tu clase magistral!

[Ira,]

quería arreglar algo ...

Ira, Tenía el mismo deseo. No te insultes. Primero que nada, no te lo mereces; y en segundo lugar, hay otros para esto
Y tenemos baguettes de masa madre s / s:

Y pasteles-tartas en porciones:


¿Y usted?

Y estamos vacíos. Subió para limpiar los armarios y se precipitó escaleras abajo. Me duele todo, hasta me duele estar sentada (se despellejó y se magulló el culo), todo mi lado izquierdo, mi mano ...
¡Y los pasteles son geniales! : nyam: ¿Con ciruelas pasas? o cereza?

[Irochka]

Irochka, Simpatizo Bueno, y tienes bromas. Después de la recuperación, tendrás que hacer ejercicio con pasteles. Mejora. Esperemos un fanfarrón de otras azafatas de estufas Pyrozhuni con ciruela

[Lerele]

Hola a todos
Estamos con un pastel de Lerele

Bajo prescripción médica:

Pastel de masa de requesón con manzanas (Lerele)

Y también Ritunya traté duro con mi estufa:

Hoy horneé bocanadas de acuerdo con la receta de Tanechka Admin. Sabroso, rápido, saludable. Ella horneaba en todos sus hornos.
Los hornos simplemente lo hacen con una explosión.

Y un tentempié, un manjar y un postre.

Bajo prescripción médica:

Puffs de piña y manzana (Administración)

Ira, ¿cómo estás?

[Marysya27]

Y estamos vacíos. Subió para limpiar los armarios y se precipitó escaleras abajo. Me duele todo, hasta me duele estar sentada (se despellejó y se magulló el culo), todo mi lado izquierdo, mi mano ...
¡Y los pasteles son geniales! : nyam: ¿Con ciruelas pasas? o cereza?

Oyoyoy, Irisha, aunque ella no rompió su wow ?. Acabo de verlo. Ponte bien, no podemos estar enfermos por las mujeres.

Marysya27, hermoso pastel. Los míos, excepto la levadura y el hojaldre, no me gustan nada. Nueva York todavía se puede comer.

[Zafiro]

Zafiro, Irochka, el pastel es inusual y delicioso. Tal vez valga la pena hornear para probar.

El sobrino, que, por decirlo suavemente, no respeta el requesón, probó el pastel de Lorelki y dijo con admiración: "¡Este es el pastel perfecto!" Cuando descubrí que había requesón en la composición, no cambié de opinión: "¡Sigue siendo perfecto!" Ahora bien, esta es la primera posición en el ranking de sus dulces favoritos.

[Todos nosotros]

Todos nosotros, me duele sentarse y mentirle al sacerdote (me miré en el espejo, hay tal cyanachella), así que decidí: es mejor hacer un trabajo de pie y caminando. Y aquí está el resultado de hoy:
mis bagels (no puedo hacerlo a tu manera)

peso de 1 pieza 22-23 g, con mermelada de cerezas.
Y nuevamente pita, con kapuka guisada (agregada 2 huevos, salados)

¡Delicioso! Y es útil: masa sin levadura. Sí, todos, tenías razón, nos enganchamos a la pita. Y fuiste tú quien me sedujo. Ahora seduces con un delicioso y hermoso pastel. : nyam: ¡¿Cuándo hacer todo esto ?! También necesitas comerlo todo.



Zafiro, irlandesaGracias a Dios, no rompió nada. ¡Y no quieres enfermarte y no hay tiempo! Terminé de limpiar con un botín enfermo, y subí al desván (¡el diablo se lo llevó! Pero tenía que hacerlo)

[Gaviota cisne, Irochka]

Gaviota cisne, Irochka, que belleza Encantadora y tentadora Muy, muy tan bien todo está hecho

peso de 1 pieza 22-23 g, con mermelada de cerezas.

Vaya, solo hice 20 g un par de veces, y entonces, de 24 g (sin relleno)

... nos enganchamos a la pita.

Pita resultó notable, generosa

En nuestra familia, las pitas serbias echaron raíces y echaron raíces ... Vi las recetas antes, pero decidí probarlas solo esta primavera, en Cuaresma, para variar. Y allá vamos
Al principio se horneaba en diferentes formas, luego en diferentes aparatos, luego con una variedad de rellenos: tartas de queso, bureks, crumpirs, cerezas, peras y amapolas ... Tanto magros como no rápidos.
Y así ya hasta el invierno. Por lo tanto, mis recetas de pita tienen un nombre de código genérico:
"Kamasutra de Masinen".
*** El Kamasutra es un libro antiguo que cuenta y muestra cómo se puede llevar a cabo un mismo proceso en una variedad de opciones.

Mejórate

¡Vaya, qué experiencia tienes al hornear pita! ¡Esto es un trote, lo tengo todo por delante! Yo también quiero con una manzana, con carne picada, con una patata, con ... con ... en general, ¡estoy 2.5 años por detrás!

[Ira,]

¡Esto es un trote, lo tengo todo por delante!

Mucho, Ira, te pondrás al día rápidamente pero no podrás parar

Y no podrás parar

¡Ésta es una carga feliz, no una carga pesada! ¡Dominaremos! ¡Además, con tu apoyo!

[Valyusha,]

Valyushenka, recuerdo que además de la princesa, también eres la amante de la Gemlukschka

Marysenka, tienes razón, me refiero a ella. ¡Los pasteles son deliciosos!

Valyusha, esperando con belleza jactanciosa

Y también "pastar" en Temka sobre los hornos Gemlux, el fin de semana que estuve en el Metro, lo sentí ... quiero, pero también necesito persuadir a mi esposo ... horno empotrado ... creo ...

Se llama "fuera de la mosca: elefante" para esculpir
Ella, por supuesto, se calienta, pero no tanto. Y no noté la abundancia de vapor. Aún no lo he visto. Algunas chicas (propietarias), con hornos de hasta 55 litros, los tienen en los estantes en armarios abiertos. Por supuesto, con holguras aceptables. Buscaré en alguna parte de la "Pregunta-respuesta" de los usuarios (en 1 página).

Mariyka, aquí:

Cita de: Rachel el 7 de marzo de 2018, 08:12
¿Puede decirnos quién usa el horno de mesa Gemlux ... es conveniente para hornear y cocinar? ¿Qué tan caliente se pone?
Cita: Rituslya el 16 de junio de 2018, 21:10
Aquí calentamos antes de venir. Mientras los vasos estaban en mi parte superior, todavía están en pie.

Cita de: Rachel el 7 de marzo de 2018, 08:12
Por favor, dígame quién usa el horno de mesa Gemlux-1845, ¿es conveniente para hornear y cocinar? ¿Qué tan caliente se pone?
Cita de: garvich el 7 de marzo de 2018, 09:58
Julia, tengo una estufa así. Ella horneó pasteles de levadura en él. Se eleva muy bien y se pone roja. Horneé muslos de pollo (miratorg) en una marinada. Están muy bien dorados y horneados. Configuré la temperatura en 180 * en ambos tonos, luego aumenté la temperatura en el tono superior a 200 * durante unos minutos (10-15), luego la bajé nuevamente a 180 * y encendí la convección durante unos minutos para obtener una hermosa corteza. ¡Resultó maravilloso y hermoso! La estufa se calienta, claro, pero como todas las estufas no es más fuerte que otras, antes de eso había dos estufas y ambas se calentaban, pero como no podía ser de otra manera. Así que el aclamado Shteby se calienta y ¡cómo!

Cita: Zafiro el 29 de junio de 2018, 20:21
¿Hay mucho calor de la estufa? Estoy buscando un correo electrónico alternativo para el verano. horno para que no haga demasiado calor en la cocina.
Cita de: Swan-Seagull el 29 de junio de 2018, 20:30
Zafiro, Ira, ¡el calor viene de cualquier horno! Tengo Gemlux 2045 y estadísticas. horno (65 l). Prefiero usar la mesa, porque debido al menor volumen, se calienta, hornea (cocina) y enfría más rápido. ¡Esto es una gran ventaja para mí! ¡especialmente este junio caluroso en el Kuban! Y los pasteles, el pan, los guisos y la carne no son peores que en una gran estadística. horno.

Tal vez algunos de los propietarios agreguen algo más

Gracias, necesito meter la nariz de mi esposo en nuestro foro)))

[Maria]

Maria, "empujar" no es necesario, no es travieso Es necesario limpiar el "parche" para brillar y placer Bueno, decida el modelo de la estufa

¡Mi amada Gemlukschka horneó pan en el ferrocarril!



El pan es delicioso, con un aroma agradable. ¡No envejece ni se enmohece! El pan es tan delicioso que mi esposo dijo: ¡es el único pan!

¡Chicas! ¡Ayuda, explica, por favor! Durante mucho tiempo, ya 4 meses, me lamí los labios tan específicamente en la estufa, como los de Marysya, durante 65 litros. Hoy decidí controlar los precios de nuevo, ¡y ...! Resulta que lanzaron uno similar con el prefijo "lujo" (el desplazamiento es el mismo). El modelo 45L parece tener una historia similar. La pregunta es: ¿la única diferencia está en el diseño? ¿O existen diferencias significativas? Hasta ahora, aparte de pequeñas diferencias en el diseño de las perillas de control, no he encontrado nada
¡Y el pan es válido!

[Alena Besha]

Alena Besha, Tengo una Gelux-Suite 45 l. En el tema Hornos de mesa, lo comparé con solo Gemlux:
"He comparado las instrucciones para ambas estufas. Tienen casi los mismos modos, solo que los nombres han cambiado. Para la estufa 2045, el modo de descongelamiento es el mismo modo de yogur en 1845, solo el rango de tiempo para uno es de 1 a 12 horas, para el otro de 6 a 12 horas, respectivamente (Tengo el yogur listo en 5 horas, pero hay una yogurtera para esto). El modo de fermentación para 2045 se ha aumentado de 120 a 720 minutos (lo cual es importante para la masa sin levadura) Tostadas, pollo - en 2045, grill - en 1845.
Y interruptores y pantallas separados - mi esposo dice que esto es mejor que combinado, como "será suficiente más tiempo". También necesito tener en cuenta la opinión de mi esposo: él patrocina la compra ".
Sí, y me gusta que la selección de programas se encuentre EN la pantalla y no alrededor de ella; puede verla claramente, no tiene que mirar alrededor de la pantalla. Mire en la primera página de este tema, hay estas comparaciones, Alla las trajo aquí del tema sobre los hornos de mesa.

[Gaviota cisne, Irochka]

... mi esposo dijo - ¡este es el único!

Y presumir de nosotros Gaviota cisne, Irochka, pan "rizado", guapo
Alena Besha, Alyona, cuando iba a comprar algo, pensé que si el modelo lux apareciera en el mismo litro. Leer la comparación Irochki y decidió que "no buscan lo bueno de lo bueno" La estufa ya tiene todo lo necesario, más de
Creo que, por analogía con modelos anteriores, es poco probable que las diferencias sean significativas.

... ya 4 meses, me lamo los labios tan específicamente en la estufa,

Admiro la resistencia, la resistencia y la paciencia.
Estamos esperando con algo nuevo
Y hoy horneé útiles strudels con masa cuajada. En la "sesión de fotos" había que "tomar la culpa" por todos

Chicas, sus pasteles son más que elogios !!! : girl_claping: ¡Dios no permita aprender, entrenar, esculpir tanta belleza! ¡Lo admiro sinceramente! Y qué pasa con el horno, que aguanto tanto tiempo, así que me gusta lo que Kulibin ... Tuve que pasar por una serie de pruebas en todo tipo de productos horneados (buenos, frescos también) para entender que el horno es nuestro todo. Ahora compraré la última lista de deseos y ella permanecerá
En cuanto a la "novedad" del modelo, no me molesto en absoluto (lujo o no lujo), solo me interesa: ¿con qué manijas es más conveniente y práctico trabajar? ¿Modelos con prefijo "lujo" o estándar?

[Allochka]

Allochka¡Qué apuesto apetitoso! Especialmente en el corte, ¡tal corteza, tales capas de encaje! Cuantos eran?

La estufa ya tiene todo lo necesario, más de

¡de acuerdo! No uso muchos modos. Suficiente: de arriba a abajo, a veces solo la de abajo (cuando la parte superior del pan grande ya está buena y la parte inferior aún debe dorarse), fermentación. Usé el modo de descongelación una vez y luego lo probé con yogur. Modo tostado, pollo aún no se ha utilizado. No me gustó el modo Pizza, lo horneo en modo de arriba a abajo. Bueno, a veces también uso la convección. El modo de memoria tampoco fue reclamado de alguna manera.

Camino y sueño con la airfryer. Parece que desea control táctil, donde hay muchos modos predeterminados. Y miraré la estufa, ¿por qué necesito tantos programas? - tal vez con uno mecánico, ¡a menudo todavía tiene que ajustar manualmente el tiempo y la temperatura establecidos por el programa!

El modo de fermentación para 2045 aumentó de 120 a 720 min (lo cual es importante para la masa sin levadura)

¡Eso es realmente relevante! Ahora me dejo llevar por la prueba sobre levadura líquida. Tiempo de prueba 4 horas, configúrelo y se fue. Y solo por Gemlux max.solo 2 horas, es necesario caminar y recuerda que en 2 horas ¡no debes olvidarte de la estufa! Pero de nuevo, para cada uno lo suyo. Estos son solo reflejos de la necesidad, porque en el proceso de uso no pienso en eso en absoluto. Estoy muy contento con mi estufa, ¡estoy seguro!

Camino-sueño con la airfryer

Compré mi propio AG porque ingenuamente creí que el horno en él era tan exitoso como en el horno. Se compró uno nuevo en Avito, en una caja AG Delongy con un frasco de vidrio (9 o 12 litros con un anillo de expansión, si no me equivoco). Eso es todo. Lo uso una vez cada cinco años. Pues sí, patatas rústicas, algo con costra, dore la parte superior de la masa (aquí se sonrojaron los bizcochos de Tortilka ayer). Así está esta bandura, que casi no tiene demanda. Ocupa mucho espacio. Es incómodo lavarse. Es una lástima vender / regalar / tirar, porque todavía sueño con adaptar este engaño para esterilizar latas durante el período de conservación, y aún así meterlo en una casa privada. Pero, en sabor y color, todos somos diferentes. Creo que no me refería a un AG en toda regla, sino a un pequeño AF.

[Alyona]

Alyona, eso no, no tan bandura. Algo como esto

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¡Mi Gemlukschka me hace feliz horneando! Incluso un buen trabajo. el horno está inactivo: solo se hierve la leche, ya que la parrilla en la mesa es débil

[Cisne-gaviota]

Cisne-gaviota, Irisha, ¡qué bueno! Y yo, para rematar mi sueño de 65 litros, quiero un moco tan pequeño:

Barra de desayuno GFgrill

: girl_haha: Nuestra Tanyulya incluso hizo una revisión de una estufa de este tipo. Mlyn, ¿por qué no es la goma de la cocina?

[Todos nosotros]

Sí, algo genial, vi su reseña. Bueno, por alguna razón no quiero. Mi primo se incendió una vez, yo tampoco quiero. Hasta ahora, ¡tengo suficiente Tortilla para una rápida y Gemlux para un gran placer! Bueno, la plancha para gofres es diferente. Guardo silencio sobre el resto.
Todos nosotros, perdón por desviarte del tema!

Sí, Marysechka, Allochka, ¡no te enojes! Ya no me inundaré

[Ira,]

Camino y sueño con la airfryer.

Ira, en algunos de los temas sobre la freidora, escribieron sobre lo que puede AG, lo que el horno no puede. Llegamos a la conclusión de que es imposible encurtir pepinos en el horno, pero en el AG puedes
Recientemente, esta fue una revisión sobre AG de la anfitriona Gemlukschka:

Ahora, con la compra de una airfryer Kitfort, y después de haber probado pasteles de masa de levadura, de masa de levadura escamosa, simplemente escamosa, estoy gratamente sorprendido de lo bien que quedan los productos horneados: ¡altos, aireados y hermosos!

Y también hay una estufa multifuncional genial (increíble) para 5L. Puede mirar en su dirección:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=407879.0
Recientemente lanzado un modelo similar con especialización AG, AF + "Tostado"

fue necesario pasar por una serie de pruebas en todo tipo de productos horneados (buenos, frescos también) para entender que el horno es nuestro todo. Ahora compraré la última lista de deseos y ella permanecerá

Acerca de los "últimos buscados", creo Uh-huh ...

Y yo, para rematar mi sueño de 65 litros, quiero un moco tan pequeño:

Etc. ...
Ira, Ya he visto (tardíamente) que conoces a Kuzinka. Tal vez lo pienses de nuevo. Ella también - "nu-nu-nu"
Chicas, todo está bien. Creo que a veces incluso es útil mencionar algún "horneado" útil en el formato "Gemlukschka + ..."

[Todas]

Todas, no, Kuzina ya ha estado enferma, no la toques (para mí es demasiado caro). Ahora estoy estudiando este tema, o mejor dicho, sigo su desarrollo.

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521127.0

[Irochka]

Irochka,

Así que tienes descuentos tan elegantes en Kuzinka. Ella es genial
¡El gatito también es genial! Tengo tal Filya también pura adoración
Cada una de las estufas tiene su propia +++ ¿No deberíamos saber sobre esto?

De alguna manera no encontré descuentos ...

tal vez porque comenzó a mirar raramente los sitios con Kuzina. Por favor, compare Kuzina y Kitik (o mejor dicho, Fili), ¡al menos debajo del spoiler!

Tuve un primo. Ya no la quiero. Parece que después de su avería, de alguna manera me moví en busca de uno nuevo, pero ahora no quiero en absoluto.¿Por qué lo necesito cuando los pasteles y otras golosinas están en el horno, y el gran Keith prepara papas fritas con un maravilloso pollo a la parrilla para mí?
No, ciertamente no necesito a Cousin.

[Ritus]

Ritus, Pasaré al tema de AG, de lo contrario Allochka nos regañará. Acabo de leer allí, todavía no he escrito nada.

[Ritunya]

después de su avería

Ritunya, esto es triste, por supuesto. Los dos todavía estamos vivos, así que, probablemente, el estado de ánimo es más alegre.
Ira, Por la noche le escribiré a la LS, ahora me escapo

[Allusechka]

Chicas, compré un rodillo para la red, ahora estoy jugando, hago pasteles en tortilla, luego en el horno

¡Ayudar a sí mismo!
Una masa hecha de 500 g de harina, diámetro del molde 24 cm, resultó ser un pastel y ¡13 pasteles más con manzanas! Peso de 1 pieza de masa para empanada 28-30 g. Allusechka, ¡así que no iba a hornear pasteles de menos de 40 g! Dio la casualidad de que encajaba perfectamente en la misma forma, ¡después del pastel!

¡Que belleza! ¡Bravo a las artesanas! ¡Excelente!
Y hoy solo inventamos waffles súper perezosos con nuestra hija

waffles super perezosos

¿A qué se parece?

¿A qué se parece?

Esto ... esto probablemente debería estar escrito en el tema de las planchas para gofres con una receta separada (el primer recién nacido, además). Pero se tarda más en escribir que en hacer. En resumen, cortamos la masa sin levadura de hojaldre terminada en tiras, si hay, luego espolvoreamos con queso rallado y cubrimos con la misma tira de masa (puedes agregar un poco de sal o espolvorear con hierbas). ¡Hornea la waflera belga hasta que esté dorada! Maldita sea, las fotos deben tomarse. Bueno, es más fácil, ¡en ninguna parte! Y delicioso.

Y delicioso.

¡Y entonces! Hojaldre con queso - ¡Me encanta!

[Irinka]

Irinka, resultado ideal Malla suave, incluso "bronceado" Sólo admiro y admiro En la anfitriona y la estufa -

Peso de 1 pieza de masa para empanada 28-30 g.

Si todavía habrá pétalos tan geniales resultó ser un diseño muy hermoso

Y hoy solo inventamos waffles súper perezosos con nuestra hija

Alyonushka, un buen comienzo para prepararse para comprar un horno Habrá más lugares para "dar la vuelta, dar un paseo"

Chicas, todavía no puedo intentar comprar una lukhovochka ... pero parece que ya me detuve en el Gkmlux. Dime, ¿hay un lujo y no un lujo, una gran diferencia? convección tanto allí como allí? y regulación separada de los elementos calefactores?

[mowgli]

mowgli, Natasha, lee en la primera página Reseñas de los propietarios de los modelos Gemlux GL-OR-1845, GEMLUX GL-OR-2045LUX
- ahí debajo del spoiler Allochka recopiló todas las comparaciones del tema de los hornos de mesa, a saber, Lux y solo Gemlux. Tengo a Lux. Convección, dimensiones, ajuste separado de los elementos calefactores: todo es igual. La diferencia está en bolígrafos y programas (ahí está mi comparación, ¡léelo!)

Chicas, ¿existe una función de apagado por temporizador?

¿Existe tal función de apagado por temporizador?

¡Por supuesto! Si conoce exactamente el tiempo de cocción del producto, configure este tiempo de inmediato. El tiempo comienza a contar cuando se alcanza la temperatura establecida. Al final de la cocción, la estufa emitirá un pitido y se apagará. Durante el proceso de cocción, puede cambiar el tiempo: aumentar o disminuir. Y puede apagarlo "antes de lo previsto".

[Ira,]

¿Existe tal función de apagado por temporizador?

¡Por supuesto!

Ira, Gracias

Todo con la fiesta de la Protección de la Santísima Theotokos

[Allusechka]

Allusechka, ¡Dom!

¡Felices fiestas! No me atrevo a escribir felicitaciones, la fe de una chica diferente, para no ofender a nadie ...

[Ira,]

Ira, Creo que en una familia grande y amigable de KP, el número de razones para felicitar y compartir alegría puede simplemente aumentar, pero no para los insultos Todos somos diferentes y esta es nuestra fuerza (y también culinaria)
Una variedad de orientaciones amplía los horizontes de oportunidades y comprensiones.
Gracias a nuestro querido HP Aquí ellos aman, comprenden y ayudan
Espero que nadie se ofenda

Mi horno lo intenta todos los días. Mi esposo dijo: ¡Quiero borscht con rosquillas! Horno - ¡Se hará!

los restos fueron horneados en Tortilka

¡Ayudar a sí mismo!

[Irishenka]

Irishenka, aaaaaa !!! Ahora también quiero borscht con rosquillas Como lo intentaron los hornos Y la anfitriona con golosinas lepa
Tengo borsch, pan Borodinsky horneado y rosquillas
Hoy horneé baguettes con masa madre con harina c / z:

Estos están en forma. Peso en blanco 110g:

Y estos, del resto de la masa (112 g cada uno), en una forma improvisada de papel de aluminio:

Colocándolo debajo de un molde de aluminio:


Ya fuera del horno:

Oblicuo:


Comparado con "uniforme":

Así que eso, Ira, puede intentar construir un molde para baguettes con papel de aluminio (o en varias capas). Aunque leí en los temas que las chicas pidieron moldes de baguette para el horno en alguna parte.

[Allochka]

Allochka! ¡Qué chica de medianoche! ¡Qué lindas baguettes! El papel de aluminio es una buena alternativa. Debo intentarlo, de lo contrario, a mi esposo le encanta el café natural por la mañana con un sándwich de mantequilla. Así que unta con mantequilla todo un trozo de un panecillo. ¡Creo que no cortará una barra así, sino que la extenderá por todas partes! Y encontré los formularios en alguna parte, pero el costo de la entrega a nuestra ciudad era 2-3 veces más caro que el formulario en sí, y no me molesté.



Solo pensé, tal vez, desde el cartón ondulado para elegir el tamaño correcto y cortarlo.