Pastel de semillas de amapola con nueces y leche condensada hervida

Pastel de semillas de amapola con nueces y leche condensada hervida

Categoría: Confitería

Ingredientes
Masa:
harina	1,5 cucharadas
huevos	3 piezas
Levadura en polvo	4 cucharaditas
amapola	1º
cualquier nuez (tengo nueces)	0.5 st
crema agria	1,5 cucharadas
Crema:
leche condensada hervida	1 lata
mantequilla	340 g
Vidriar:
chocolate amargo (o gotas de chocolate)	0.5 st
crema grasa 33%	0.5 st

Metodo de cocinar

• Aquí hay un simple pastel de semillas de amapola. Decorándolo con glaseado de chocolate y otras decoraciones (figuritas de azúcar, frutas confitadas, physalis), obtenemos un pastel festivo que disfrutaremos con nuestra familia.
• Corta la mantequilla ablandada en cubos.
• Batir la mantequilla hasta que esté blanca - 8-10 minutos.
• Agregue la leche condensada hervida una cucharada a la vez y bata hasta que quede suave. Opcionalmente, puedes agregar cualquier licor (agregué 2 cucharadas de licor Baileys) La crema está lista.
• Mezclamos todos los ingredientes secos para la masa: harina, semillas de amapola, levadura, sal, azúcar.
• Batir la crema agria y agregarle los huevos uno a uno, sin dejar de batir.
• Triture las nueces en un mortero, no muy finamente (puedo tratarlas rápidamente con un rodillo colocándolas en una bolsa).
• Combine ambas mezclas y agrégueles nueces.
• Para dos moldes de 22-23 cm, recortar círculos de pergamino y ponerlos en la parte inferior del molde (no tengo 2 moldes idénticos, así que horneé 2 veces).
• Vierta la masa en moldes y hornee las tortas durante 25 minutos hasta que estén doradas en un horno calentado a 185 ° C.
• Enfriar las tortas en moldes, luego sacarlas, soltarlas del papel y cortarlas por la mitad.
• Cubrimos cada bizcocho con crema, ponemos el bizcocho uno encima del otro.
• También cubrimos la parte superior y los lados.
• Preparación del glaseado de chocolate: hervir la nata y retirarla del fuego inmediatamente. Agrega el chocolate desmenuzado y mezcla bien.
• El glaseado está listo, puedes cubrir la parte superior del pastel con él y, si aumentas un poco la cantidad de crema, será suficiente para los lados.
• Decoramos a tu gusto - He confitado mandarina y physalis.
• Enviamos el bizcocho al frigorífico durante al menos 3 horas.
• 
• Sirva con una taza de té o café.
• 
• Delicado sabor cremoso con matices de amapola y nuez: ¡es muy sabroso!
• ¡Buen provecho!
• ¡Feliz año nuevo!

El plato está diseñado para

10 porciones

Hora de prepararse:

1 hora 10 minutos + enfriamiento 3 horas

Programa de cocina:

horno

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, maravilloso MK Cake elegante y soleado

¡Buenas noches!
Gracias por un bizcocho tan apetitoso, dígame por favor: el texto dice que mezclamos ingredientes secos para el bizcocho ... sal, azúcar, pero ¿no encontró cuánto de qué en los ingredientes? Quiero hornear tu pastel para las fiestas))

[Albinochka]

Albinochka, gracias por el cumplido - ¡Lo acabo de notar!
¡Feliz año nuevo!
sueco, ¡Buenas noches! De alguna manera no noté la ausencia de azúcar en la lista, necesitaba 1 vaso, una pizca de sal. Pero, en principio, todo está a su gusto: alguien reduce y alguien, por el contrario, aumenta la cantidad de azúcar y sal.
Espero que no haya problemas para hornear, la receta es simple.
¡¡¡Feliz año nuevo!!!

oh gracias por la ambulancia



Si feliz

[sueco]

sueco, ¡buena salud!

no necesitas dejar que la amapola se hinche de antemano, ¿verdad? todo a la vez en el estuche, es decir, en el horno?

La amapola no necesita hincharse, ¿verdad?

Sí, agregue semillas de amapola secas. Todo el efecto de la amapola ligeramente crujiente en la masa.

Gracias de nuevo, vendré pronto con un informe.

Vendré corriendo pronto con un informe

¡Feliz repostería! ¡Espero impresiones!