Sandía en escabeche con tomates

Sandía en escabeche con tomates

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
sandía
tomate
agua	1,2 l
sal	1,5 cucharadas. l.
azúcar	3 cucharadas l.
vinagre 9%	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• Coloque los tomates y las sandías en filas en una botella de 3 litros. En las sandías, debe quitar la cáscara y cortar en rodajas pequeñas (retire los huesos si es posible). Lo hago con costra, ¡queda delicioso! Acuéstese.
• Tal recipiente requiere aproximadamente 1 litro de 200 ml de agua. Hervir la salmuera, verter en salmuera hirviendo y esterilizar 15 minutos desde el inicio de pequeñas burbujas en agua. Gira, da la vuelta y envuelve hasta que se enfríe por completo.
• Aunque odio la esterilización, esterilizo esta pieza de trabajo. Temo que al verter rompa la estructura de la sandía.
• Lo guardo en el apartamento en el armario, cuesta bien.

El plato está diseñado para

uno de 3 litros. banco

Hora de prepararse:

30 minutos

Programa de cocina:

estufa, manijas

Nota

Vi esta receta en alguna revista, me sorprendió, dicen, que a la gente no se le ocurra. Y luego pensé: enlatamos tomates, enlatamos sandías, ¿por qué no podemos hacerlo en una lata? Y ella lo hizo. ¡Y lo he estado haciendo durante tres años! ¡¡¡Delicioso!!!
Una vez, la lata resultó no tener un sabor tan grandilocuente como los demás. Obviamente, esto depende del sabor de la sandía en sí, aunque aquí enrollo algunas bayas francamente infructuosas.

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Gelo de sandía (Primer ministro)

[svetta]

svetta, Sveta, una receta interesante, ¡gracias! Tendré que probarlo, todavía no he hecho una fuente con sandía, ¡aunque mi madre una vez sacó tomates en jugo de sandía! Y corté una costra delgada, solo la superior, verde oscuro ...

[svetta]

svetta, ¡Interesante interesante! ¡Tendré que intentarlo! Gracias por la receta.

Una receta muy interesante, debes probarla, ¡se ve preciosa!

Gracias. Debe probar, nunca comí sandía salada o enlatada

Sveta. ¿Hay especias? Y qué, si alguno. No puede ver nada en la descripción o en el banco.

[SveKosha]

SveKosha, Puse bastante - el eneldo habitual, laurel. hoja 1, guisantes de olor 2-3. Aunque es posible sin condimentos.

[svetta]

svetta¡Oh, qué receta tan interesante! ¡Marcarlo con seguridad! Al esposo le encantan los tomates en escabeche y las sandías, ¡pero aquí es 2 en 1!

¡Y ahora tengo una revista con esta receta de Sveta!

[Elena]

ElenaGracias por traer esta foto aquí. No sabía lo que estaba impreso, necesito comprar una revista.