Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

$ vetLana, sí, la moda, es decir, para la masa de centeno, pero era vergonzoso que no tuviera una etapa de subida.

Si de 2 horas (este es el tiempo que dura el programa para la prueba de Rye) resta el tiempo de nivelación y el tiempo de amasado (45-60 y 10), entonces permanece en aumento de 1h05 a 50 minutos. O me estoy perdiendo algo

[Catalina]

modo, es decir, para la masa de centeno, pero era vergonzoso que no tuviera una etapa ascendente,

Catalina, como es sin levantar, hay amasado y levantamiento, no hay amasado, sino centeno y no amasado. Aparentemente aún no lo ha descubierto Modos de pan de centeno y masa, solo para pan predominantemente de centeno, muy adecuado
Por ejemplo, aconsejo a todos los recién llegados que hagan esto, de acuerdo con su pan favorito, en el modo de centeno:

Pan de centeno y trigo "Pasión de Westfalia" Khlebushek nació gracias a los esfuerzos de varias personas. A saber, mis amigos Dandelion y $ vetlany de Temka "HP Panasonic 25 ..." y yo, cuando probé la receta, la cambié, varias veces, dov ...mamusi

[$ vetLana]

$ vetLana, Mandraik Ludmila, por cierto, sí, 2 horas de duración, pero por alguna razón hay un guión en la columna de ascenso, aparentemente esto me confundió



MarinaDi, mira justo arriba que le di el enlace. Luego lo agregaré a las recetas.

[MarinaDi]

MarinaDi, hola compatriotas. Adivina de dónde eres, según Khutor bread

[Anyutok]

MarinaDi, ¡enhorabuena por tu compra!

Gracias
Anyutok, Y hola a usted)) espere así, e inmediatamente calcule))))

No he estado aquí por mucho tiempo
¿Podrías decirme cómo hornear pan con papilla de arroz? ¿Dónde mamusi escribió esto? ¿O estoy confundiendo? Tal vez alguien horneó, ¿cuánto agregar y cuánto reducir agua y harina?

¿Dónde mamusi escribió esto? O confundo

Estás confusa, Natasha, nunca he horneado con gachas de arroz todavía ...

Galyusa horneó ese tipo de pan en 2014.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=123688.0

Galyusa horneó ese tipo de pan en 2014.

Vit, gracias, hecho según la receta. Por la mañana traeré lo que pasó

Estás confusa, Natasha, nunca he horneado con gachas de arroz todavía ...

Hmm ... ¿Y de dónde lo saqué? ¿O quizás no con arroz, sino con algún otro?

[Natasha]

Natasha, ahí es donde vas, a Nastyusha
Café "At Pani Sonya" n.º 5425

[mamusi]

mamusi¡Oh, exactamente! Y pienso, ¿dónde lo leí? ¡Gracias!

Buenas noches, queridos usuarios del foro.
Dígale a los inexpertos en este asunto al elegir una estufa ... los ojos corren entre 2501, 2502, 2511, 2512, 2000.
De alguna manera, llegué a la conclusión de que la presencia de un programa de pan con bajo contenido de levadura probablemente será útil, definitivamente se necesita centeno. Al principio pensé que realmente necesitaba un dispensador de levadura, luego lo leí aquí y probablemente no sea necesario, ¿o qué? Completamente confundido
si no necesita un dispensador de levadura y desea pan bajo en levadura, eso es solo 2511, ¿verdad? Por favor escriba su opinión sobre la necesidad de estos puntos, estaré muy agradecido.

[Ekaterina L]

Ekaterina L, Tengo 2511, estoy contento con él. No hay dispensador de levadura y no lo necesito. En principio, de mi propia experiencia, deduje que se puede hacer pan bajo en levadura en el principal, pero con un amasado preliminar del programa "pelmeni" durante 5-7 minutos. Eso depende de ti. Todos los panasiki son maravillosos, pero lo tomaría sin un dispensador de levadura

Tengo 2511, estoy contento con él.

¿Hay alguna desventaja? 2511 de 2512 solo se diferencia en el dosificador de levadura? (que es sonoro, despierta a todos por la noche)))

pero con un amasado preliminar durante 5-7 minutos del programa "dumplings"

Todavía no tengo estufa, así que si bien da miedo))) al principio solo pincharé programas listos para usar, por lo que en prioridad para que estén listos)) y en 2000 ni siquiera hay masa de albóndigas

[Ekaterina L]

Ekaterina L, de los menos y grande en Panasik - ¡PRECIO! No noté otros inconvenientes

[Ekaterina L]

Ekaterina LMe gusta 2511.



No sé menos o no, pero para mis recetas, un dosificador de aditivos es prácticamente innecesario.

2511 de 2512 solo se diferencia en el dosificador de levadura? (que es sonoro, despierta a todos por la noche)))

2512 también está envuelto en una hoja de acero inoxidable. Al parecer para vender a un precio más alto. Mi opinión es que un dispensador de levadura es estúpido y una estafa por dinero. Bueno, al menos tampoco han olido los dispensadores en busca de agua y harina. Eso sería una DISPENserización continua por 5 ... 7 mil rublos adicionales desde arriba.

para mis recetas, el dosificador de aditivos es prácticamente innecesario.

Lo uso periódicamente, me gustan las semillas en el pan.

Dispensador de levadura Talk, Buttercup)

[Catalina]

Catalina, Ya tengo dos 2501
¡Los amo locamente! ¡Mis bellezas!)
Panasonic es un excelente HP.
Incluso si tomas 2500, ¡no te equivocarás! Este es el primer HP de esta línea. (Me refiero a que de repente sale más barato))).
Bueno, bueno, me gusta el 2511, pero no estaba allí en ese momento, y tomé el segundo 2501.

[Ekaterina L]

Ekaterina L, Panasiks son todos buenos. Cualquiera de ellos será un excelente pan. Elija por precio, oportunidad de compra y apariencia.
Solía ​​elegir entre el 2511 y el 2512. Pero el 2511 es blanco y no encaja en mi cocina de ninguna manera, así que elegí el 2512: metálico con negro.
Yo uso un dosificador de levadura, me encanta con ternura, es muy conveniente. Pero si no fuera por ello, habría costado. El pan bajo en levadura es un buen programa, lo uso a menudo, pero de nuevo, si no es posible adquirir un modelo con este programa, no se desanime, se las arreglará perfectamente sin él.
Así que actúa como un deFochka: compra uno de los disponibles que te gusten más por fuera

compra uno de los disponibles que más te gusten de forma externa

sí, no había ninguno, pero luego aparecieron ambos y yo estaba perdido))))

Yo uso un dosificador de levadura

¿El dispensador de levadura es realmente tan ruidoso como dicen?

[Ekaterina L]

Ekaterina L, golpea 4 veces para que la levadura se derrame por completo, un par de minutos desde el inicio del amasado. Durante el día, ni siquiera siempre le presto atención. Por la noche no sé qué tan fuerte será, porque no horneo pan por la noche. Es solo que la levadura es pequeña y se electrifica fácilmente, por lo que todos duermen lo suficiente y se necesita este toque.

¿El dispensador de levadura es realmente tan ruidoso como dicen?

Estoy de acuerdo con Anna.
Y sobre el volumen, es muy individual. Sí, este es el sonido más fuerte que hace una panificadora, aunque en realidad es muy silencioso. Para algunos, parece francamente ensordecedor, no me molesta en absoluto, ni de día ni de noche. Alguien que duerme levemente puede despertarse si el x / n está en la misma habitación donde duerme, o hay una puerta entre estas habitaciones y está abierta (como la mía). Si existe la oportunidad de cerrar la puerta de la cocina por la noche, no creo que haya ningún problema incluso con el horneado nocturno.

Tengo 2510. Al principio estaba muy molesto porque no había un programa de "centeno". Ahora no le presto atención a esto en absoluto.

Hay muchas cosas a las que puede adaptarse. También depende de la naturaleza de una persona. Alguien está interesado y hay tiempo para experimentar, alguien va a echar todo al horno y sacar pan ya hecho.
Estoy a favor de las máximas capacidades de la estufa. Si hubiera una estufa con un dispensador de levadura que se pueda conectar, desconectar, entonces me gustaría tener una estufa de este tipo.

Si hubiera una estufa con un dispensador de levadura que se pueda conectar, desconectar, entonces me gustaría tener una estufa de este tipo.

¡¡Eso es seguro!! y todos los dispensadores en general! ¡Es necesario - poner, no - quitar! habría una canción.
¿Y que es tuyo?

Y si sacas el dispensador, ¿cómo funcionará el programa? En mi 2501 se elimina (para aditivos), en principio. Tienes que lavarlo. Lavar, secar y volver. Ejecute el programa donde sea necesario, pero sin él no tengo ningún sentido. No llama cuando no se le pregunta.
¿Y con levadura no funcionará?
___
Mi primero fue 255, compré lo que era en ese momento. Y el segundo 2501 se compró conscientemente. En él no uso mermelada de cocción y fruta en almíbar, y probé todo lo demás, pero, en general, horneo en 4 programas, básicamente, y 3 tipos de masa. Y esto no quiere decir que solo haya 4 tipos de pan. Vaya, cuántos se pueden combinar.

¿Y con levadura no funcionará?

No es removible. No hay necesidad especial de lavarlo, porque, a excepción de la levadura, no habrá nada allí. Y la levadura seca no la mancha. El dosificador de aditivos no se puede comparar con el dosificador de levadura. Para los suplementos solo funcionará en programas que incluyan estos suplementos. Y para la levadura funciona en todos los programas que son para pan / masa de levadura. Es decir, la excepción son las albóndigas, mermeladas y bollería. Quizás olvidé un poco más.

¿Y que es tuyo?

Tengo una elección deliberada de 2511, ella tiene cinco años. Y para la dacha compré una 2501 usada, basándome en el precio y la oferta, ya que la 2511 prácticamente no estará disponible y son muy caras.

[Anchic]

Anchic, comprensiblemente. No trabajará.

En mi 2511, mantengo el dosificador de aditivos en la mesa, lo inserto solo en los programas con aditivos y lo saco después del gatillo. Talia dijo y todavía tiene a alguien, el pestillo se rompió por las temperaturas y el dispensador ya no cierra. Hay una pequeña palanca de plástico, que es el elemento más frágil de Panasica. Puse un papel de aluminio de una barra de chocolate debajo de una tapa pequeña para cubrir el agujero del dispensador, ¡y mi Panasik hornea maravillosamente! Y les aconsejo a todos que inserten este dispensador simplemente no es especial. programas. Vive al lado de mi Panasik y tiene cuchillas de repuesto: los mezcladores mienten para que no se pierdan

poner una lámina del chocolate debajo de la tapa pequeña,

+1
Ella también lo hizo, siguiendo a Luda.
Lo guardo en la mesa por separado.
En ambos Panasiks, el papel de aluminio doblado en cuatro cierra el agujero. ¡Todo es perfectamente sencillo!
(esta es la primera vez que se rompe el pestillo)

Ritochka no solo está contigo, tenemos en Temka sobre averías, hay varias personas que se averiaron. Hay un tema aparte sobre la impresión 3D de estas palancas, pero existen problemas con el pago y la entrega a Rusia desde Europa.

Hay un tema aparte sobre la impresión 3D de estas palancas, pero existen problemas con el pago y la entrega a Rusia desde Europa.

Lo sé, Luda, sobre este tema, escribí allí.
Pero no íbamos a ordenar.
La entrega es cara.
Pero la gente ordenó recientemente. E incluso alguien dos.

Mi esposo y yo decidimos que podíamos hacerlo.
Además, tengo un dispensador: para dos HP. Bastante satisfecho.

hay un dispensador: para dos HP

Bueno, sí, allí con la transferencia habrá este perro callejero dorado
Además, ahora y aquí puedes encontrar tal sello por un conocido. Muchos ya tienen estas impresoras. Aquí está el dibujo principal, que se coloca en el programa de impresión.

Buenas tardes a todos
¿Puedes redirigir, tal vez hay un tema con discusiones qué harina es mejor? este problema se aborda en muchos temas, pero no veo uno aparte.
Me disculpo de antemano si no aquí)

[Ekaterina L]

Ekaterina L, en diferentes regiones harinas de diferentes fabricantes.
Ahora horneo con harina finlandesa. Me gusta. De lo doméstico, creo, Makfa, Pudov. Pero quizás no he probado muchos. es difícil comprarlos.



https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...183.0



https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...00279.0



Escriba la búsqueda de Ingredientes y accesorios para hornear pan. Quizás aún puedas encontrar lo que necesitas.

Los chicos siempre han horneado Makfa. La amo.
De centeno: Makfa y Miracle.
¡Pero ahora! Después de la cuarentena, algo anda mal con la harina.
Corrija si me equivoco. Pero en nuestra zona la harina se ha echado a perder

He estado usando Ryazanochka últimamente (seis meses o incluso más). Me gusta.

Cambié a "guisantes", antes había un Ryazanochka limpio, pero ahora cuesta alrededor de 100 rublos por 2 kg, y los guisantes se hacen allí, pero no cuesta más de 60 rublos. Centeno y grano integral - Ryazanochka, no hay otros en nuestros pueblos. El trigo también apareció en. desde. Selyanochka, lo estoy horneando ahora, nada especial, la harina es como la harina, no peor que Ryazan, pero no tan cara. También hay un paquete de Uvelka, todavía no lo he probado. Tengo acciones

paquete de Uvelki

No me gustó, aunque los pasteles quedaron bien.

Me mudé a Selyanochka. Precio adecuado y pan delicioso.

Buena noches.
Encontré una Panasonic en oferta, encontré solo 2512. suegro))
Una pregunta para los propietarios de la misma unidad, en el pan principal más simple, el dosificador de levadura funcionó después de la mezcla, justo en algún panecillo ya formado, ¿verdad? Después de eso, continuó, por supuesto, amasando, probablemente todo interfiera allí ... Pero es sospechoso. ¿Todos lo tienen?

[Ekaterina L]

Ekaterina L, sí, y también en modelos anteriores: primero el lote es pequeño, luego el dosificador funciona. Todo estará bien.

¡Chicas, bien! Ayuda con consejos, por favor
Quiero comprar una panadería. Pasé por el foro y decidí que sería Panasonic. Miré a Temka sobre el nuevo 2000, no me impresionó particularmente ... Decidí que sería uno de los modelos de su tema.

Aparecí aquí accidentalmente Panasonic 2510 a un precio muy bueno. Ahora pienso, todo en ella es bueno, especialmente en el exterior que le gusta más. Pero realmente me gustaría intentar hornear pan de centeno (no solo de centeno, sino en una alianza con harina de trigo, por supuesto), y no hay bolas para el pan de centeno en este modelo.

La pregunta es, ¿tiene sentido comprar una bola para amasar pan de centeno? ¿Lo necesitas?
Y una cosa más: realmente no quiero un dispensador, pero me gusta hornear pan con semillas, etc. ¿Es posible abrir el horno durante el funcionamiento para agregar aditivos? ¿Y cómo averiguar en qué momento es correcto hacerlo?

Tengo 2510. Al principio estaba muy molesto porque no había un programa de "centeno". Ahora no le presto atención a esto en absoluto.

Irina, ¿horneas pan de centeno en él? ¿Quieres cambiar el tuyo por otro modelo con modo centeno?

¿Es posible abrir el horno durante el funcionamiento para agregar aditivos?

Necesitar.

¿Y cómo averiguar en qué momento es correcto hacerlo?

Por bip

[Entonces]

Las cucharadas de pan de centeno no están incluidas en este modelo.

A menudo horneo trigo-centeno e incluso centeno-trigo sin esta cuchilla. Aunque lo tengo en 2501. Puedes hornear.
yo Entonces Yo creo que.
Deje que los propietarios de 2510 respondan realmente.
Pero cuando vine aquí en 2015, la gente me respondió que hornean panes de masa madre a 2500 y con harina de centeno ...

[Yasna]

Yasna, no, no horneo ni horneo centeno puro. Pero tampoco hay recetas para pan 100% centeno en las instrucciones. Hornear 50 * 50, se utiliza una espátula normal.

Chicas, muchas gracias por las respuestas! Me di cuenta.
Y, gracias por este tema, al principio me asusté cuando leí sobre “bailar con panderetas” frente a la estufa, pero cuanto más leo, más comprensión llega.

Durante dos años he estado horneando pan a mano, ni siquiera se me ocurrió que se pudiera comprar tal milagro. Me encantan los experimentos, ¡y realmente quiero un asistente así!