Cupcakes con requesón

Cupcakes con requesón

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina de trigo	160gr
almidón de patata	200 g
azúcar	160 g
queso cottage	300 g
margarina	230 g
huevo	3 piezas
apagar la soda con vinagre	1 cucharadita
Pasas	100 gramos

Metodo de cocinar

• Mezclar harina de trigo, fécula de patata, azúcar, requesón frotado por un colador, derretir un poco la margarina en un horno microondas para que esté suave pero no caliente, agregar pasas, un huevo, soda, enfriar con vinagre y amasar la masa, quedará como una crema agria muy espesa
• usa la segunda cuchara para poner la masa en los moldes
• y hornear en el horno a 200-220 grados 35-40 minutos hasta que se doren
• Retirar de los moldes y espolvorear con azúcar glas. (No le agrego vainillina en casa). Los cupcakes se preparan de forma muy rápida y deliciosa.

El plato está diseñado para

15 piezas

Hora de prepararse:

60 minutos

Programa de cocina:

horno

Nota

Las chicas revisaron las recetas de los cupcakes, parece que no existe tal cosa, yo lo tengo muy viejo, había servicio de limpieza en la escuela y los horneamos allí para dos lecciones, así que no sé de dónde salió la receta, pero los cupcakes son muy tiernos y sabrosos, puedes agregar vainillina y ralladura limón, pero estoy privado de tanta alegría, mi familia no tolera el olor a vainillina cuando se hornea la masa. Este es el tipo de cupcake en la grieta, específicamente no quería cortarlo para mostrar lo exuberantes que son. ... Aunque una cucharadita de refresco, pero apagado con vinagre, no es audible, puede reemplazar el refresco y el polvo de hornear, pero yo siempre horneé con soda. Azúcar, puede agregarlo o reducirlo como aficionado.
No siente el requesón en las magdalenas en absoluto, esto es para aquellos a cuyos hijos no les gusta el requesón. Disfruta tu fiesta del té.
Si existe tal receta, puede eliminarla.

¡Gracias por la receta! ¡Son tan apetitosos que querrás hornear!
Lo aclaro: ¿200 gramos de almidón o 20 gramos?

[Tatyana]

Tatyana, pensaba que https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54142.0 receta similar. Pero son de composición diferente.
🔗

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanya, que coños, gracias por una receta interesante!
Cupcakes que amamos, ¡nos dejamos llevar!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Gracias
estos cupcakes son tan aireados y hermosos simplemente encantadores.
y rara vez los horneo porque revientan o suben mal, ¡pero esta receta es la clave!
marcador ¡GRACIAS!

[Olga de Voronezh]

Olga de Voronezh, almidón 200 gr, pruébalo muy rico, gracias por pasar a tomar el té

[Helen3097]

Helen3097, Albina, Trishka, Innushka, gracias chicas, hornea, son muy sabrosas y siempre resultan, muy aireadas y ligeras

[Tatyana]

Tatyanagracias por los cupcakes!

[ang-kay]

ang-kay, Estaré feliz si te gustó.

Tanyusha, una receta maravillosa. La consistencia de la masa es muy fría. Asumiré que tardan mucho en hornearse. Horneo pastel de queso de sémola, donde la harina y el almidón reemplazan a la sémola. ¡Esto es delicioso! ¡Imprescindible para marcadores y planes para hornear! ¡Gracias por compartir!

Irishka, cronometré específicamente el tiempo, 35-40 minutos a 200-220 grados. Mi estufa sigue siendo "Gefestovskaya" la más simple, tal vez alguien con campanas y silbidos horneará y más rápido. Revisaré las recetas si no hay tal cosa aquí, prepararé el pastel con sémola muy sabroso.

Revisaré las recetas si no hay tal cosa aquí, prepararé el pastel con sémola muy sabroso.

¡esperamos!

[Tatyana]

Tatyanagracias por la receta
Cupcakes Muy apetecibles y además se cocinan rápido, creo que los cocinaremos junto a mi nieto.

[Alla,]

Alla,cocine para la salud, pero la masa amasando muy rápidamente mezcló todo y listo para disfrutar de su comida.

[Tatyana]

Tatyana, la receta interesada. ¿Quizás también puedas hornear Ves en un cupcake?

[Natalyushka]

Natalyushka, No sé sobre el cupcake y sus habilidades, por favor intente compartir el resultado con el resto, pero incluso tengo moldes de la URSS por 15 kopeks cada uno. Los cupcakes son muy aireados.

[Tatyana]

Tatyana, Gracias. Cómo hornear, compartir

[Natalishka]

Natalishka, Esperaré.

Se paran en el horno, agregan vainilla y un poco de crema a la masa, porque quedó taaaan espesa, ni siquiera pude mezclarla.
¡Qué exuberantes sombreros han surgido, belleza!
¡Lo probaremos pronto y traemos un bocado aquí!

[Gato salvaje]

Gato salvaje, Esperaré

[Tatyana]

Tatyana, Horneé cupcakes según tu receta anoche, pero ya queda un poco y luego se rompe. Y por qué, sobre la base de ... pero posó lo mejor que pudo sobre la receta. Y para ser honesto, salí de lo que era. No tenía almidón de papa, pero sí puré de papa. Los reemplacé audazmente. Y Mamenko recordó todo: "... reemplazado por guisantes" 🔗 Tenía 2 paquetes de requesón, 180 g cada uno. Y esos 60g correrán por el frigorífico.
En general, salieron HERMOSOS cupcakes. Tenía miedo de que mi puré de papas se quemara rápidamente y no comiera. No fue así. Skhomyachili 🔗

[Albina]

Albinabueno yo amo lo mismo adorar, hoy le agregué dos puñados de pasas a la clásica charlotte encima de las manzanas, y cubrí el fondo del molde con galletas desmenuzadas y una mezcla de harina de azúcar y huevos cubiertos lo mismo con galletas desmenuzadas un poco, y como resultado, quedaron un par de trozos del bizcocho, una manzana con pasas quedó increíble. Me alegra que te haya gustado la base de la receta, ¿y el puré de papas está seco? Yo tendré que intentarlo también

[Tatyana]

Tatyana, el puré de papas es normal; casi siempre tengo las sobras en el refrigerador.
Y con las manzanas solo reconocen un pastel, porque yo pongo muchas manzanas. Y en charlotte hay principalmente masa. Quiero hornear una tarta de manzana mañana. Hoy tengo echpochmaks.

Albina, bueno, me gusta adorar lo mismo, hoy le agregué dos puñados de pasas a una clásica charlotte encima de manzanas,

Homónimo, le agregué arándanos a la charlotte, y recientemente, espolvoreé la charlotte encima de las manzanas con canela, ¡resultó muy bien!

Y en charlotte hay sobre todo pasta

Albina, y tenemos más manzanas, sale más jugoso, lo corto en cubos grandes.

Gracias, bueno, nunca hubiera pensado en poner puré de papas en cupcakes, eres solo un animador.

Corto muchas manzanas y, por lo tanto, sea cual sea el fondo mojado, siempre desmorono las galletas de la tienda como el azúcar o el té. La masa apenas los cubre.

Me es más fácil poner una masa de levadura, cortar las manzanas y formar un pastel. Y luego se quejarán: ¿por qué no lo hicieron de la misma manera?

cuestión de costumbre

Eso es. Gracias a Dios que ya no preguntan en qué horneé el pan. Y luego, en un momento, lo resolvieron: no queremos sus experimentos, hágalo a la antigua.

Magdalenas deliciosas y ligeras. No muy dulce, pero vnutriiiii .... ¡Generalmente un cuento de hadas! ¡Tan lleno de agujeros!
Aquí hay un trozo de lo roto. Los amigos vinieron por la noche (como sintieron) y comieron de todo.
Horneó en latas de papel, extendió la masa con una cuchara de helado. Muy conveniente y rapido.





Y este es el principal devorador de todo lo sabroso y dulce.


Por alguna razón, la foto está al revés. Poco claro.

[Gato salvaje]

Gato salvaje, Estoy muy contento de que me gustaron los cupcakes, y el principal comedor de todos los deliciosos bon appetit y un montón de todo tipo de golosinas.Los cupcakes resultaron ser maravillosos y tan aireados por dentro como deberían ser. Gracias por mostrarme lo que resultó.

Gracias por la receta de la magdalena. Ya lo han horneado varias veces. Siempre un gran resultado.

[En un]

En un, Me alegro mucho que se obtengan los muffins, son realmente sabrosos, siempre cuántos muffins no he intentado hornear, pero siempre vuelvo a esta receta.

Hoy realmente quería algo sabroso, pero realmente no quería hornear en el horno, hace calor. No hace mucho compré una plancha para gofres y de alguna manera todavía no he encontrado una receta que me guste. Entonces decidí, ¿y si trato de hornear muffins en una plancha para gofres? Me encanta esta receta. Solo que en lugar de requesón tomé queso mascarpone blando 250g, lo comí con cacao (el requesón y la margarina no estaban en el refrigerador), y en lugar de margarina, mantequilla 180g, también agregué perfume seco (que hice para galletas de jengibre) en la punta del cuchillo, todo lo demás según la receta, pasas. No lo dejé, lo olvidé. Todo sigue la receta, se revuelve rápidamente con una cuchara, no es necesario revolver con una batidora, una cuchara es muy buena para esto. Y luego calentó la plancha para gofres y colocó la masa con una cucharada en cada mitad. El resultado superó mis expectativas, delicado, fragante, derritiendo en tu boca los gofres. Para la foto, rompí gofres especialmente para mostrar que no hay endurecimiento.

Quizás a alguien le gustará mi experimento, rápido, sabroso y no picante.

Horneé cupcakes, al principio pensé en basura, ¡¡¡pero resultaron tan deliciosos !!! Eso es una gratitud enorme, aireada, ligera, deliciosa, la imagen por alguna razón salió de lado.

[elenas]

elenas, gracias por compartir el resultado.