Aconsejar recetas para la panificadora Centek 1406

Aconsejar recetas para la máquina de hacer pan CENTEK - 1406. Compré una máquina de hacer pan y la colección de recetas es muy escasa. 19 programas, pero ni siquiera todos se reflejan en las instrucciones. Indique dónde puede encontrar recetas o de qué máquina de pan puede adaptar las recetas para este modelo. ¿Y qué harina y levadura es mejor usar ahora? Nuestra elección de harina y levadura es ahora pequeña. No he horneado en HB durante muchos años, desde que se rompió el anterior, pero luego había otros productos, pero ahora son todos nuevos, no sé cuál es mejor. Ahora he puesto harina de pan ordinaria Lujosa levadura instantánea seca de Crimea Una elección honesta, el pan se ha formado, pero la masa no encaja en absoluto, aunque el tiempo ya ha pasado para el momento de hornear. Hice todo de acuerdo con la receta de la estufa.

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Repase el tema sobre amasar y hornear pan nuevamente. CONTENIDO DE LA SECCIÓN "FUNDAMENTOS DE Amasado y horneado"
Especialmente la sección MASTER CLASSES sobre Amasar la masa (BOLS) y repasar la teoría del amasado.

Si la masa no sube, entonces miramos qué tan empinada resultó, tal vez la levadura no pueda levantarla.
Y comprobar la calidad de la levadura ¿Cómo probar y activar la levadura?

Todas las preguntas aquí Ayuda, con el pan no pasa nada !!! (Ambulancia)

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Muchas gracias. Me dieron esperanza. Fui a estudiar.

[tamila,]

tamila, su máquina de hacer pan es una copia de Endever MB-51 y Mystery MBM-1207. Consulte las recetas en sus temas. aquí y aquí... (Endever tiene MB-50 en el nombre, pero están discutiendo MB-51)

su máquina de hacer pan es una copia de Endever MB-51 y Mystery MBM-1207. Vea las recetas en sus temas aquí y aquí. (Endever tiene MB-50 en el nombre, pero están discutiendo MB-51)

¡Muchas gracias!

Recomendar recetas para la panificadora CENTEK - 1410.
¿Qué panificadoras puedo utilizar?
Hay muchos errores en el recetario de este HB.

Hola miembros del foro. Intentaré preguntar aquí. Compré una panadería Sentek 1406, tiene un modo de horneado de "pan con levadura" durante 6 horas. 44min. No hay una receta para este programa en el libro. Cuánto tiempo qué modo debe durar la información que no encontré en ninguna parte, tampoco encontré una receta para este modo. Quizás alguien sepa algo o cómo adaptar recetas de pan de masa madre para este modo, o qué receta probar para comprobar la duración de los modos de amasado, levantamiento, horneado, etc.

[Enlaces]

justo en esta página, justo encima de los mensajes nuevos, tiene todo
Recomendar recetas para la máquina de hacer pan Centek 1406 # 3

Enlaces ver la publicación original de nieve verano.
e inmediatamente después del primer enlace, varios pasteles del programa con masa madre.
Panificadora Endever (Kromax) SkyLine BM-50 # 8
puedes preguntar por ahí.

Muchas gracias, intenté encontrarlo durante 2 días buscando y por alguna razón no di estos temas. Intentaré.