Galletas de garbanzos y maní (magras, sin gluten, vegetarianas)

[Cocinar no es difícil, el ayuno puede ser delicioso, ¡lo principal es hacer todo con amor y no comernos unos a otros!]

Galletas de garbanzos y maní (magras, sin gluten, vegetarianas)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
garbanzos hervidos	240 gramos
pasta de maní	165 gramos
miel (jarabe de arce)	80 gramos
vainilla	gusto
sal (si la mantequilla de maní no tiene sal)	pellizco
Levadura en polvo	1 cucharadita
chocolate negro sin productos lácteos	90 gramos

Metodo de cocinar

• Lavar los garbanzos y añadir agua para que se hinchen. Dejar actuar de 4 a 10 horas. Es recomendable cambiar el agua periódicamente.

• Escurrir los garbanzos hinchados, verter agua limpia y hervir hasta que estén tiernos. Tomé agua a razón de 1 a 4.

• Escurrir el caldo, enfriar los garbanzos.

• Pon garbanzos, sal, miel en la cosechadora, mantequilla de maní, levadura en polvo y vainilla.

• Rompa la comida hasta que quede suave. Lo encendí varias veces con descansos. La masa es muy pesada para el equipo.

• Resulta una masa homogénea muy viscosa. Lo pasamos del bol de la cosechadora a otro plato.

• Picar el chocolate en trozos grandes. Se pueden usar otros tipos de chocolate si no está en ayunas y no es alérgico a la leche.

• Vierta el chocolate en la pasta de nueces y garbanzos.

• Revuelva bien para distribuir el chocolate uniformemente.

• Cubre la bandeja para hornear con papel de hornear. Con las manos mojadas, haga bolas del tamaño de una nuez de tamaño mediano a partir de la masa. Ponga en una bandeja para hornear. Las galletas no crecen durante la cocción, por lo que no es necesario dejar una gran distancia entre ellas.

• Presione las piezas de trabajo ligeramente desde arriba.

• Hornee en un horno precalentado a 175-180 grados durante 10-12 minutos. Las galletas quedan muy blandas después de hornearse. Deje enfriar un poco en una bandeja para hornear y podrá comer.

• Almacene en un recipiente cerrado a temperatura ambiente o refrigerado durante una semana.
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• Cocinar no es difícil, el ayuno puede ser delicioso, ¡lo principal es hacer todo con amor y no comernos unos a otros!

El plato está diseñado para

18 piezas

Nota

La receta fue espiada en el blog extranjero de Erin.
Resulta galletas muy sabrosas. Nunca adivinarás de qué está hecho. Es más delicioso comer caliente cuando el chocolate aún fluye. Indicado para personas en ayunas, personas que padecen hipolactosis y enfermedad celíaca. Aquellos que son alérgicos a los huevos pero no alérgicos a las nueces y la miel. ¡Recomendar!

¡Una receta interesante! Acabo de comprar un garbanzo, debo intentar cocinarlo.

Gusto y belleza

[Anna1957]

Anna1957, oh para que puedas comer sin una punzada de conciencia, gracias, Anechka

[Anna1957]

Anna1957, oh para que puedas comer sin una punzada de conciencia, gracias, Anechka

No, no puedo. Lo admiro desde fuera. Aquí hay miel, mantequilla de maní, chocolate cubierto de azúcar. Habrá que sibaritizar, queda hacer tu propio chocolate - ya está todo comprado.

[Puerto pequeño]

Gracias por leer la receta, chicas.

gracias, Anya

Puerto pequeño, Soy Angela. Anya tiene una receta cercana

Ángela, todo parece simple, puedo dominarlo, probablemente sea muy sabroso)))

Y si es harina de garbanzo, ¿QUÉ se debe hacer con ella? ¿Ser igual de sabroso?
¿Preparar 50 gramos? Y hornear pan ??? ¿¿Y la mayoría en la tienda de garbanzos ???

Ángela, perdona mi falta de atención!

[Tatyana]

Tatyana, Jeanne, Gracias)

¿Preparar 50 gramos? Y hornear pan ??? ¿¿Y la mayoría en la tienda de garbanzos ???

Jeanneeres tan inteligente, lo sabes todo tu mismo

¡inatento!

Puerto pequeño, está bien, pasa)

[Ángela]

Ángela, ¡clase!

[Irishkina]

Irishkina, Gracias