Patatas con champiñones en crema agria

Patatas con champiñones en crema agria

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Papas	1 kilogramo
Hongos	400 g
Cebolla de nabo	1-2 piezas
Crema agria 25%	250 ml
Aceite vegetal para freír	20-30 ml
Sal, pimienta blanca, curry	gusto

Metodo de cocinar

• Tomé esta receta de Internet hace unos tres años y usaba estrictamente hongos rebozuelos, pero en mi experiencia, cualquier hongo es adecuado, y también terminé esta receta un poco a mi gusto. Entonces, esta es una receta de dos pasos y la parte principal se hará en una multicocina.
• Necesitamos pelar y hervir las patatas.
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• Mientras se cocina, comenzamos inmediatamente el escenario principal. Vierta aceite en el multicooker y configure el modo de fritura.
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• Tritura la cebolla y ponla en un recipiente.
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• A continuación ponemos champiñones (los tengo congelados)
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• Cuando los champiñones estén fritos hasta que estén medio cocidos, agregue la crema agria.
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• Y especias al gusto. La crema agria y los champiñones absorben mucho la sal, le pongo una cucharada, un poco de curry y, lo más importante, pimienta blanca, que da más sabor y, lo más importante, aroma.
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• A continuación, transfiero la multicocina a 110-120 grados, no sé qué tipo de programa es durante 15-20 minutos. Es necesario que las setas se muelen y absorban la crema agria y las especias. Y para este momento, las patatas están maduras para hervir, las ponemos en la multicocina. Lo más importante es que las patatas no son trozos grandes ni muy pequeños. Si es grande, entonces el interior de la papa estará seco, si es demasiado pequeño, puede resultar ser papilla.
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• Configuramos el modo de horneado durante 15 minutos, puedes frotar el queso encima si lo deseas.
• Y ahora que nuestras patatas están listas, las serví con parmesano.
• Receta en video: ¡Disfrute de su visualización y éxito en la cocina!

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

Multicooker y estufa

Patatas con champiñones, mmm delicioso! ¡Gracias por la receta!

[Val79]

Val79, ah, y qué limpieza y orden en la cocina Y siempre tengo muchos platos de por medio, en todo el barrio hay mucha actividad. Aquí me esfuerzo por menos platos y movimientos corporales, pero de ninguna manera

[Val79]

Patatas con champiñones, ¡mmm delicioso! ¡Gracias por la receta!

¡De nada! ¡Esta es mi receta favorita de patatas con champiñones!

Añadido el viernes 05 de agosto de 2016 10:41 a.m.

Val79, ah, y qué limpieza y orden en la cocina Y siempre tengo muchos platos de por medio, en todo el barrio hay mucha actividad. Aquí me esfuerzo por menos platos y movimientos corporales, pero de ninguna manera

Aquí la receta es sencilla y no requiere utensilios. Una olla de cocción lenta y una cacerola y una cuchara para revolver =) Si cocino sopa, entonces hay muchos más platos =)