Tortitas de patata (tortitas) con verduras

Tortitas de patata (tortitas) con verduras

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
patatas tiernas	5-6 uds. (medio)
cebollas de bulbo	1 PC.
Pimienta dulce	1 PC.
zanahoria joven	1 PC.
huevo	1 PC.
harina de trigo	3-4 cucharadas l.
sal pimienta	gusto
aceite vegetal	para freír
tomates, hierbas	Opcional

Metodo de cocinar

• Tan pronto como llega la temporada de patatas tiernas, ... las tortitas de patata se instalan en mi familia. Para diversificar de alguna manera el menú, se utilizan todo tipo de verduras de temporada diferentes como aditivo: tanto sabrosas como saludables y tortitas de patata.
• Para preparar tortitas de papa con verduras, pelamos todas las verduras, tres patatas y cebollas en un rallador fino, pimiento y zanahorias, en uno más grande. Si lo desea, puede agregar un tomate, pero luego lo pelamos y las semillas y lo picamos finamente, también picamos las hojas verdes.
• Agrega el huevo y la harina a la masa de verduras ralladas, mezcla todo, sal y pimienta molida al gusto en el mismo lugar. Vierta 4-5 cucharadas en la sartén. l. aceite vegetal, calentar a ebullición y freír nuestras tortitas de patata sin tapar, hasta que estén doradas por ambos lados.
• 
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

5 porciones

Hora de prepararse:

30 minutos

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Tina, muy apetecible! Curiosamente, ¿y en una plancha para gofres resultará así?

[Tatyana]

Tatyana, gracias en la plancha para gofres resultará, pero no todo su encanto en eso mismo freír en aceite vegetal, y en la plancha para gofres habrá tortitas vegetales tan simples

Qué hermoso, rosado. Puedo imaginar lo delicioso que)

[Ángela]

ÁngelaGracias, cariño, me gustan mucho esas verduras, especialmente cuando otro trozo de pimienta o zanahoria cae sobre el diente.

Solo anoche pensé que necesitaba cocinar como chuletas de papa con verduras y aquí está la receta. ¡Gracias! Fui a cocinar.

[natushka]

natushka, ¡Buen provecho!