Khingal de hoja con carne

Categoría: Platos de cereales y productos de harina
Cocina: azerbaiyano
Khingal de hoja con carne

Ingredientes

harina 500gr
agua cuanto se necesita
carne picada con cebolla 300gr
kéfir 200 g
ajo 3 dientes
sal
tomate 1 cucharada
huevo 1 PC
aceite vegetal para freír

Metodo de cocinar

  • Masa Khingali harina huevo agua sal, amase la masa habitual, luego haga carne picada con cebolla, cocine a fuego lento, agregue tomate y fría. y prepare kéfir con ajo para salsa.
  • Extendemos nuestra masa en una capa con un grosor de aproximadamente 2-3 ml. cortar en cuadrados con un diámetro de 5 cm, poner una olla grande de agua con anticipación. para que hierva. cómo hervía el agua, arrojamos nuestros espacios en blanco al agua, dejamos que hierva hasta que todo nuestro khingali se eleve por encima.
  • Tome un plato plano grande, filtre a través del khingali drushlag, es decir, drene el agua y viértala en un plato con kéfir y nuestra carne picada encima. Pimienta al gusto
  • ..
  • PD .. también en lugar de carne picada iré frita en medias aros cebollas con kéfir y ajo

El plato está diseñado para

para 4-5 porciones

Nota

saldrán unas 4 = 5 porciones, dependiendo de cómo cortes los cuadrados.
Espero poder explicarlo. si puedo contestar algo te ayudaré .. sabroso y rápido ..

Borisyonok
NAR, Nara
¡Qué delicia!
¡Rápido, sencillo y satisfactorio!
¡Llevé la receta a las "papeleras"!
NAR
Cita: Borisyonok

NAR, Nara
¡Qué delicia!
¡Rápido, sencillo y satisfactorio!
¡Llevé la receta a las "papeleras"!

para tu salud .. también puedes hacer goulage con carne grumosa .. o freír cebollas y nueces encima ...

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