Ollas de cocción lenta: selección de modelos, características, reseñas.

En resumen, yo (y las chicas también) tuvimos una experiencia negativa de cocinar patatas en la Casa de Asuntos Exteriores de Moscú, y escribí sobre ello. Por qué sucedió esto, no lo descubrí, algo no sucedió. Si quieres hacer un interrogatorio, lo haré. Mientras tanto, encontré otra forma de resolver este problema, que me convenía. Eso es todo.

¿Qué modo estás haciendo?

Y cuantas veces?

aquí no puedo responder la pregunta con seguridad. Tomo High durante tres horas y luego lo transfiero a Low. También vierto agua en unas 2-3 horas. Lo hago por la noche, pero si no, lo apago cuando esté listo. O ponga Auto.

¿Todavía puedes hacerlo? : girl_wink: Analizar. Porque incluso nuestras patatas insípidas adquieren sabor a cámara lenta. Ttt, nunca he tenido pinchazos, todo funciona y es muy sabroso.
Ahora tenemos algo increíble, las patatas empezaron a costar como un metal precioso, a 2 euros kg

Sí, las propias chicas lo resolverán, tantos dispositivos diferentes, encontrarán algo para reemplazar ...

¡Por supuesto que lo resolverán!

¡Por supuesto que lo resolverán!

[arderá]

¿Todavía puedes hacerlo? : girl_wink: Analizar. Porque incluso nuestras patatas insípidas adquieren sabor a cámara lenta. Ttt, nunca he tenido pinchazos, todo funciona y es muy sabroso.
Ahora tenemos algo increíble, las patatas empezaron a costar como un metal precioso, a 2 euros kg

Chicas, llegué a la conclusión por mí misma de que cualquier plato en MDV hay que sacarlo no solo cuando, por ejemplo, cuando, por ejemplo, pinchaste la carne con un cuchillo y ves que sí, te la puedes comer, es lo mismo que la sacamos de una olla múltiple o de presión, pero déjala es necesario en DVA siempre que arderá y todo se caerá de los huesos o se arrastrará cuando lo cortes con un cuchillo.
O, por analogía con la leche, los platos en la Casa de las Artes de Moscú son para los amantes no solo de hervido, sino Derretido Leche.
No tengo problemas con las patatas en DVA, pero me parece que las patatas de roble después de 8-12 horas en DVA estarán blandas y quebradizas. Experimentador Titular con un par de cucharadas o más de agua en las patatas.
Es decir, necesitas cocinar en ella muy largo... Los mismos rollos de repollo estarán listos en 4-6 horas, pero sentí el verdadero sabor de cocinar rollos de repollo en MDV después de 8-10 horas o incluso más, si la carne está un poco vieja. Todo quedó intacto, nada se desmoronó, pero el sabor, especial, que no encontrarás en ninguna otra cacerola.
En general, algo así. Quizás me equivoque, pero el sabor de un plato en DVA solo se puede apreciar después LARGO Cocinando. Luego, el plato adquiere su propio sabor especial único, que es inherente solo en MDA. En general, un plato en MDV para amantes ROTO platos.

[Lyi]

Lyi , Estoy totalmente de acuerdo. Cuando lo compré, corrí y miré, sucedió / no sucedió, y luego resultó así, especialmente en mayo-junio de esto (había un parque en el trabajo), puse el reloj a las 9 pm, o incluso antes, literalmente me caigo y me olvido de la comida , duerma, apáguelo justo antes de salir al trabajo. Y cocino la leche a fuego lento durante 1,5 días y el caldo siempre es transparente, y si no, entonces no está listo.

Me parece que cualquier papa muy de roble después de 8-12 horas en el MDA será suave y quebradiza.

Puse patatas con carne, cocidas durante unas 9-10 horas. La carne estaba lista, las patatas a medio preparar. Las otras verduras estaban listas. No había tomates ni otros ácidos. Bueno, ¿cómo entender esto?

[no debe estar congelado]

el caldo también es siempre transparente, y si no, no está listo.

Aquí también miro. El caldo siempre es transparente como una lágrima. Simplemente viértalo en una cacerola con cuidado para que no penetre ningún sedimento.Tengo una malla especial, como un colador, solo que muy fina, así que vierto el caldo a través de ella.
En resumen, debe sentir la cacerola MDV y determinar el tiempo de cocción óptimo para usted. Pero en cualquier caso, debe ser una cocción muy larga y lenta.

Puse patatas con carne, cocidas durante unas 9-10 horas. La carne estaba lista, las patatas a medio preparar. Las otras verduras estaban listas. No había tomates ni otros ácidos. Bueno, ¿cómo entender esto?

En mi opinión, muy sencillo, todo el plato no está listo.
Esto significa que la carne era muy joven y las verduras pueden soportar el guisado.
Por cierto, un requisito previo más. Carne o cualquier otro producto en ningún caso no debe estar congelado... Además, en este caso, la carne puede eventualmente cocinarse, pero todo lo que casi se estropeará con ella es el roble.

Puse patatas con carne, cocidas durante unas 9-10 horas. La carne estaba lista, las patatas a medio preparar. Las otras verduras estaban listas. No había tomates ni otros ácidos. Bueno, ¿cómo entender esto?

Se ha escrito mucho sobre las papas en una olla de cocción lenta y rechacé categóricamente las papas de esta manera.

No sé, una especie de conversación inútil ... quiero, por supuesto, que todos tengan éxito ... Estoy bien y hago la salsa solo allí ... pero todos ellos mismos ... tal vez depende de la variedad ... Tenemos una chica vino de Bielorrusia, entonces nuestras papas hayala así que ... dice que comes forraje y estás feliz, y si no sabes nada más, entonces esta deliciosa

Puse patatas con carne, cocidas durante unas 9-10 horas. La carne estaba lista, las patatas a medio preparar. Las otras verduras estaban listas. No había tomates ni otros ácidos. Bueno, ¿cómo entender esto?

Cocina más rápido que las verduras. Incluso estaba escrito en mi pasaporte, pero puse la carne medio descongelada y todo está bien también

[Vichka]

Se ha escrito mucho sobre las papas en una olla de cocción lenta y rechacé categóricamente las papas de esta manera.

Vichka, con un nuevo avatar y no lo reconoció. ¿Estás en eso? ¿Se ha convertido en tres dietas? ¡Hermoso!

[Vichka]

Vichka, con un nuevo avatar y no lo reconoció. ¿Estás en eso? ¿Se ha convertido en tres dietas? ¡Hermoso!

Yo, con tres dietas, me volví así, con una dieta pesaba 10 kg menos.

Se ha escrito mucho sobre las papas en una olla de cocción lenta y rechacé categóricamente las papas de esta manera.

Bueno, es incluso profesionalmente interesante.
Pruébelo, no ahorre 3-4 papas y déjelas cocinar no 10, ¡sino 15 y así sucesivamente!
Definitivamente trataría de hacerlo yo mismo, pero consigo papas que se desmoronan, desde importadas turcas, egipcias hasta bielorrusas, Voronezh, Lipetsk.
Las patatas crecen mal en nuestro Kuban, por eso las traen de todo el país y las compro en el mercado.

Cocina más rápido que las verduras. Incluso estaba escrito en mi pasaporte, pero puse la carne medio descongelada y todo está bien también

Me quemé dos veces con esta carne congelada, la primera vez que el plato adquirió un olor desagradable, como cocido de carne rancia. La segunda vez tampoco me gustó, no hubo combinación general de productos, todo se cocinó por separado, pero resultó insípido.

[Vichka]

Vichka, con un nuevo avatar y no lo reconoció. ¿Estás en eso? ¿Se ha convertido en tres dietas? ¡Hermoso!

Bueno, es incluso profesionalmente interesante.
Pruébelo, no ahorre 3-4 papas y déjelas cocinar no 10, ¡sino 15 y así sucesivamente!

Dos veces seguro, o quizás tres veces, cociné papas. Así que en ambas ocasiones resultó azul, la vista no es nada sabrosa.

Me quemé dos veces con esta carne congelada, la primera vez que el plato adquirió un olor desagradable, como cocido de carne rancia. La segunda vez tampoco me gustó, no hubo combinación general de productos, todo se cocinó por separado, pero resultó insípido.

ahora yo también descongelaré
pero no me gusta nada el arroz en mdv

Puse patatas con carne, cocidas durante unas 9-10 horas. La carne estaba lista, las patatas a medio preparar. Las otras verduras estaban listas. No había tomates ni otros ácidos. Bueno, ¿cómo entender esto?

También me di cuenta de esto, este año mis papas en general son pésimas, para cocinarlas hay que cocinarlas solo en agua, y si en caldo o Dios no lo permita el tomate ......... la puedes cocinar toda la vida, no importa sólido

pero no me gusta nada el arroz en mdv

Y trate de verter arroz 1 arroz y 2 agua, bueno, + zanahorias fritas, cebollas, un poco de carne, como en pilaf, y cubra la olla de cocción lenta con papel de aluminio, y no levante el papel de aluminio: durante 1 hora en HAY, y luego en LOU durante 1 hora, puede ... Antes de eso, tampoco me gustaba el arroz en una lamida lenta, pero ahora eso es todo ... Es cierto, todavía no he intentado cocinar arroz puro, pero planeo cubrirlo con papel de aluminio también.

Las papas se remojaron en agua mientras se descongelaba la carne picada, por lo que probablemente no se oscureció, solo algunas de ellas se volvieron un poco grises. Sabor: comestible, pero un poco seco. Quedó una fina capa de caldo en el tazón, la incorrecta se derritió de la carne picada.
Ahora pongo el calabacín a guisar en Hai. Amo la cacerola))

[Luis]

Bueno, es incluso profesionalmente interesante.

Luis La última vez cociné papas tiernas con pollo en un lento 10 horas, pequeño, pequeño, que cocinaría en olla a presión durante 5 minutos. Escupió, se dijo a sí misma que era la última vez y se llevó al campo al perro de su madre. Mamik dijo que Tarzán se estaba torciendo la nariz allí, qué tipo de papas, ni siquiera preguntó la receta, así que noooooo, me alegro mucho que mucha gente logre, pero no todo lo demás es super, pero no las papas, me resigné

Pero por la noche puse la leche a fuego lento (a las 23 en punto) y por la mañana mi leche resultó ser algo ligera. Ella también lo atormentó todo el día, pero derritió la espuma, y ​​recientemente él profetizó tal ocupación para mí. La corriente me pegó esa leche, la naturaleza con espumas ahogadas.

[mowgli]

... La corriente estaba atrapada en mi leche, natural con espumas ahogadas.

que buen tipo eres, kazyayka
dime como espumas, no te sientes harto de ellos? y tu lees eso mowgli fermenta en ellos? muy interesante
es genial que hayamos acumulado experiencia diaria y culinaria aquí, pero un foro grande es más genial que uno pequeño

Mowgli usa espumas de goma y yo tengo corriente de goma alta, pero en baja puedes calentar durante un par de días y no esperar a esa espuma, a veces cambié a alta en este momento.

[mowgli]

que buen tipo eres, kazyayka
dime como espumas, no te sientes harto de ellos? y tu lees eso mowgli fermenta en ellos? muy interesante
Es genial que hayamos acumulado experiencia culinaria y cotidiana aquí, pero un foro grande es más genial que uno pequeño.

Que fermente todo tipo de espuma, para que los perros finalmente no consigan nada ..

[mowgli]

que buen tipo eres, kazyayka
dime como espumas, no te sientes harto de ellos? y tu lees eso mowgli fermenta en ellos? muy interesante
Es genial que hayamos acumulado experiencia culinaria y cotidiana aquí, pero un foro grande es más genial que uno pequeño.

Soy de todo tipoEstoy fermentando las espumas para que los perros no obtengan nada ...

para que los perros finalmente no obtengan nada ..

Qué estás ... Y ahora hice albóndigas con trigo sarraceno y les di las más grandes a mis pequeños.

dime como espumas, no te sientes harto de ellos?

Penki no ponra, más así ananiNo haré negocios. Espuma de goma para perro, tenemos una leche deliciosa.

Se queman mis calabacines alrededor del perímetro de la olla de cocción lenta. ¿Cómo es eso? .. Y el resto está crudo, aunque 3 horas en Alta y otra hora en Baja. Agitado, a la izquierda en Bajo (ahora hay unos 90 °).

[Avispa]

Se queman mis calabacines alrededor del perímetro de la olla de cocción lenta. ¿Cómo es eso? .. Y el resto está crudo, aunque 3 horas en Alta y otra hora en Baja. Agitado, a la izquierda en Bajo (ahora hay unos 90 °).

Sí, pasa de los barriles, pero ciérralo,Avispa tapa y una hora después de 3 suben 0 es una COCINA LENTA no la molestes ...)))). Así que cocino por la mañana y lo apago a la hora del almuerzo o por la noche, o cuando salgo al trabajo.

Chicas, ni siquiera se que pensar

Procesando 07/09/2013 15:33 236983 Kaliningrado PI-3 Dejó el lugar del intercambio internacional - - -

¿Quizás perdido? ¿O es demasiado pronto para entrar en pánico?

Que no cunda el pánico, Len, tu lento llegará pronto.

Chicas, ni siquiera se que pensar

Procesando 07/09/2013 15:33 236983 Kaliningrado PI-3 Dejó el lugar del intercambio internacional - - -

¿Quizás perdido? ¿O es demasiado pronto para entrar en pánico?

Creo que estas son jambas de poste. Después de Paveletsk, no recibí ningún mensaje y la notificación ya estaba en mi buzón.

[Svetlana, Lyudmila]

Svetlana, Lyudmila gracias calmado
Quería recibir el paquete antes de DR.

Chicas, ni siquiera se que pensar

Procesando 07/09/2013 15:33 236983 Kaliningrado PI-3 Dejó el lugar del intercambio internacional - - -

¿Quizás perdido? ¿O es demasiado pronto para entrar en pánico?

También me aseguro a mí mismo que esto es correo. Yo tambien tengo el mismo estatus
08.07.2013 17:31 Russland dejó el lugar del intercambio internacional Quizás los paquetes ya estén en Moscú, en algún lugar del almacén, simplemente no tienen tiempo para procesar los nuestros.

[🔗]

Cómo funciona la publicación rusa:
🔗

Pasha, no nos asustes. Nos calmamos tanto como podamos.

No me asusto, pero informo ...
Un paquete de Ucrania a Moscú, llegó a Novosibirsk, luego regresó, 48 días...

Esperemos que esto no nos afecte. : girl_manikur: Pero con nuestro correo realmente puedes esperar cualquier cosa. Pero todavía no nos damos por vencidos: ordenamos y ordenamos

Chicas, y hoy vi la luz
Compré una olla de cocción lenta con la idea de leche horneada, habiendo visto suficientes fotos hermosas. Y qué tipo de leche no compré en la tienda, bueno, no tenía ese hermoso color y corteza, pensé que tenía jambas con un lento
Y ayer me trajeron leche casera, creo que no la traduciré y solo cocinaré gachas. Sí, mi esposo dice, hagamos un poco de calor en su máquina, si la compró, pongámosla. Ella suspiró: nea: y fue a ponerlo. Puse a las 10 pm en alto, a las 12 en punto pasé a pescar, y a las cinco de la mañana estaba esperando tal, tal: desmayo: Sinceramente, ya no me esperaba: loco: Color caramelo saturado, olor

y luego fermentada leche horneada ... mmmmmmmmmmmm

y luego leche horneada fermentada ... mmmmmmmmmmmm

Esta vez no tuve tiempo

Aquí están todos bromeando. Y no encontré una olla de cocción lenta en Turquía, vine a Rzhev, pero aquí no he oído hablar de esto. Tengo miedo de hacer un pedido de Amazon a una dirección rusa; de repente, no tendrán tiempo de entregarlo a fines de agosto.

Derrito leche de 1,5% de larga duración. Hoy no resultó una espuma de goma en este modo de cocción a fuego lento: 7 horas en alto y 3 en bajo. El sabor es caramelo, la espuma se come. La leche ya se convierte en leche horneada fermentada.

Derrito leche de 1,5% de larga duración. Hoy no resultó una espuma de goma en este modo de cocción a fuego lento: 7 horas en alto y 3 en bajo. El sabor es caramelo, la espuma se come. La leche ya se convierte en leche horneada fermentada.

Ligero, y yo siempre soy del 3,2%

Natasha, antes usábamos principalmente leche en el café, pero no puedo beber 3.2% en café, puedo oler la grasa en mi lengua y es por eso que hemos estado comprando solo ese 1.5% durante mucho tiempo. No tenemos ningún otro%. Por lo tanto, cocinamos papilla y languidecemos, y en todas partes hay tal leche.

¡¡Y mi pollo languidece, entero !! Mañana me la llevo)) irá a Europa, bueno, si vive, claro))

¡¡Y mi pollo languidece, entero !! Mañana me la llevo)) irá a Europa, bueno, si vive, claro))

¡Feliz y fácil viaje! Te esperamos a ti y a los nuevos serbio croata más corto que las recetas balcánicas.