Ollas de cocción lenta: selección de modelos, características, reseñas.

Luego, apenas fría, lavar y poner la olla.

Eso es exactamente por qué. En un caldo se cuece, en las segundas verduras, en el tercer gulash.

¡¡¡¡Chicas!!!!
SOS !!!
Asoma la nariz donde se trataba de mermelada.
La búsqueda no me funciona en absoluto ...
Puedo buscar ... y ya pasé dos horas, pero no se carga ni una maldita cosa ... hoy.
Recuerdo que se dieron enlaces en el tema (¡y no uno!)
¡Ayuda a quien tenga una Internet rápida a mano!
Ya he puesto el punto de ebullición en alto (hasta ahora) a 213 albaricoques demasiado maduros picados. Un poco espolvoreado con azúcar.

[pero la esencia es simple = lo mismo que en una cacerola simple, solo que lentamente]

sobre mermelada

mermelada en una olla de cocción lenta

mermelada de manzana en una olla de cocción lenta

pero la esencia es simple = lo mismo que en una cacerola simple, solo que lentamente

solo lentamente

¡Esto es genial! ¡Divinamente recto! Oh, cómo me enamoré de mis lentos.
Chicas, Ira, Sveta (Stafa) y todas, todas, gracias por tu consejo, ya tengo dos de ellas ...
Veamos a continuación.
Yo cocino ... albaricoque.

[mamusi]

Yo cocino ... albaricoque

mamusiCuanta azucar le pones, si no es un secreto

Tres horas y media después, apareció una pequeña espuma, un hervor visible, los albaricoques "hinchados", mezclo y al gusto - necesito más azúcar ...

Cuanta azucar le pones, si no es un secreto

Sí, cocino sin peso, Timón.

Estoy ganando experiencia.
No pesé los albaricoques. No sé cuántos de ellos entraron en el cuenco de 4,5 litros. Lleno con una diapositiva ya. Y se vertió el azúcar en un vaso de 250 ml.
Después de 3,5 horas, se añadieron otros 250 ml.
¡¡¡Por su sabor y amargo !!!
Traducido a bajo, 3,5 horas. Y ella se fue. Ahora hasta la mañana.
Te lo diré por la mañana.

[mamusi]

¡¡¡Por su sabor y amargo !!!

¿No podría haber cambiado el sabor por la mañana sin agregar azúcar? mamusi, ¿Cocinas con un toque?

También me gusta la receta Оlga 61Tabla de temperatura de la olla de cocción lenta Kitfort KT 2010 # 671 o Ollas de cocción lenta: selección de modelos, características, comentarios # 10691
Ella escribe allí para lentos de diferentes tamaños.

[Amor]

Ella escribe allí para lentos de diferentes tamaños.

Amor, Sí, y escribe que no hice ni un gramo de azúcar con manzanas verdes.

no podía cambiar el sabor por la mañana sin azúcar agregada

Yo no sé. No lo creo.
Me levanté a las 3 am y agregué otro vaso. Todo se calentó y se quedó allí.
Parecía un poco jid. Abrí la tapa ligeramente.
(Me pregunto si puede poner una tapa de malla en la parte superior, ¿un escudo contra salpicaduras? Hay tales de metal).
Timón, es solo que los albaricoques están MUY AGRIDOS esta vez. Aunque amarillo y demasiado maduro. ¡Un hecho asombroso!

, y escribe que no hice ni un gramo de azúcar con manzanas verdes.

Y no he abierto ninguno de los enlaces ...

y escribe que ni un gramo de azúcar en absoluto

En algún lugar del tema, escribió que iba a usar este puré, principalmente para el malvavisco Belevskaya, por lo que se agregarán azúcar y otros ingredientes durante el proceso de cocción.



Es una pena que Olya no haya escrito en el foro durante mucho tiempo, me gustaría saber cómo estaba ese puré de papas, según sus historias, ella rodó unos 20 tres litros, guardo ese puré de papas en el congelador, no me atrevía a dejarlos en frascos enrollados.

El año pasado hice puré de manzana, ciruela, primaria, albaricoque en una salsa lenta, azúcar a la vista y al menos así estaba planeado también para malvavisco, malvavisco, etc., etc., lo usé, pero no fue suficiente. Así que queda mucho, sigue siendo normal, no en el sótano, solo en el armario. Lo enrollé en frascos pequeños, máximo 650. Este año, desde el jugo de manzanas hasta un exprimidor, y todo el pastel + una capa de espuma con pulpa del jugo en una pelusa lenta + un poco de azúcar, luego es cierto todo a través de un puré, el puré es muuuy espeso, luego a hervir y en frascos. No soy codicioso, solo por qué hornear manzanas y luego eliminar el exceso de líquido, si puede hacer jugo, pero hacer puré de los restos.

[Aquí la gente elige ollas de cocción lenta: modelos, marcas, etc.¡Ya luché aquí por ello!]

Entonces, estoy informando ...

Ya enrollado los frascos. Después de 4 vasos de azúcar, ¡la mermelada quedó agria! Pero decidieron dejarlo así. Conseguimos un albaricoque muy fragante pero amargo.
Por la mañana salieron en Calefacción hasta las 11:30.
Espesado, para mí, NO MALO.NO COMO COMO, por supuesto, pero como mermelada. Que es lo que quería. Creo que cuando se enfríe en frascos, se espesará aún más, bueno, como siempre conmigo.
Color. El color cambió a marrón por la mañana.
Era de color naranja brillante por la noche y por la mañana una especie de * ámbar más oscuro *.
La foto muestra.
Maldita sea ... ¡y la foto no está cargada!
Qué emboscada con Internet tengo.
Lo agregaré más tarde.

En general, chicos, ¡estamos escribiendo sobre el tema equivocado!
¡Hay que echarnos de aquí con recetas y procesos de cocción!
Aquí la gente elige ollas de cocción lenta: modelos, marcas, etc.
¡Ya luché aquí por ello!
¡Arrastró el informe aquí!
Libro de recetas de olla de cocción lenta (debates, consejos, desafíos) # 2951

Bueno ... tengo una tercera y una belleza de 8 litros.
Por cierto, MUSH insistió en comprarlo y lo encargó en Ozone +. Gracias de Sberbank.
Así que ahora tendremos purés de frutas y mermeladas. El jardín todavía está lleno de manzanas madurando ...

Rituyla, he reunido todo el multiparque, ¡bien hecho! ¡Felicidades!
Y este bebé está en primer plano, ¿1,5 litros?

y apareció el tercero

¡Felicidades!

[mamusi]

mamusi¡Bien hecho, Rita! ¡Camina así que camina! ¡Este es el panadero! ¡Felicidades!

Aquí está ... Comenzaron los problemas de carrera ...
¡Felicidades!

bebé en primer plano, 1,5 litros?

Sí, irlandés, ahora tengo un kitten 1.5, un Kit213 electrónico (4.5L) y aquí está la última compra del Kit 211 por 8 litros. Mecánica.
¡Probamos, apreciamos y decidimos que la técnica es NUESTRA!
Adecuado para EE. UU.
¡Estoy muy agradecido a todas las chicas que escribieron en el tema!
¡Y los chicos, por cierto, también!

Ritual y puedes tomarle una foto al lado de panasik 10 o radic 02 y cuencos, si no es difícil, por supuesto, recorrí todas las tiendas, no están en oferta y no puedo entender Nada, ella es para mí o no y es 1.5 demasiado pequeña, 2 tal vez mejor ... Quiero sostener y comprender en mis manos. O tal vez 3.5 es suficiente para mí, en resumen, quiero, pero no sé cuál y por qué, pero me encantan los pequeños, probablemente los compre de todos modos. ¿Tomarle una foto al bebé?

[mamusi]

¡Probamos, apreciamos y decidimos que la técnica es NUESTRA!
Adecuado para EE. UU.

mamusiAquí estoy total y completamente de acuerdo. Generalmente soy un maníaco de la cocción lenta. Desde hace dos años, carne, pescado, sopas, compotas, papilla solo en ellos. Compré todo tipo de formas y tamaños en Amazon (quería los lentos), tengo 7 de ellos, no te rías, todos están en demanda, ¡honestamente, honestamente! Lo principal es no ser un súper cocinero, aún así resultará delicioso y, lo que es más importante, saludable. ¡Felicitaciones por su compra, déjela durar mucho!

Me encantan los pequeños, probablemente los compraré de todos modos.

Irina, Aquí definitivamente deberías comprar. Un bebé en cualquier familia tendrá demanda. Lo tenemos el más popular y versátil.

¿Tomarle una foto al bebé?

¡Si! No hay problema.

Definitivamente deberías comprar. Un bebé en cualquier familia tendrá demanda

¡Aquí estoy de acuerdo al cien por cien!
Ira, 1,5 litros es suficiente para tus ojos.
¡Créame!
Tomaré una foto de las tazas para comparar.



Humano, solución salina de pollo: 2 seg. l con un portaobjetos (66 g) por 1 litro de agua ¿es normal?
R. Oh, ya envié a los mestizos a nadar. ¿Puedo refrigerarlo toda la noche?
La última vez nadé durante 2 horas. Pero quiero cocinar mañana esta vez.

Irisha, toma la foto.

Junto a Panasik.

Aquí hay una vista superior.


Aquí están los cuencos


Aquí están los tazones de arriba.
A la derecha del pequeño Red 02 (es aún más pequeño), ya la izquierda de Panasik.

Qué pequeña es, Dios mío, lo quiero como un juguete, lo quiero, lo quiero Gracias Ritul grande

Oh, qué poco ... ¿quizás lo necesito?

niña ... ¿tal vez lo necesito?

Yo uso uno pequeño todo el tiempo ..