Bolas de masa hervida "Lejano Oriente"

Categoría: Platos de pescado
Cocina: ruso
Albóndigas del Lejano Oriente

Ingredientes

Kéfir 300 g
Harina 550 g
Filete de chum 350
Filete de calamar 250
Cebollas, ajo, sal, pimienta

Metodo de cocinar

  • Masa:
  • 300 g de kéfir,
  • 550 g de harina
  • Amasar la masa en un robot de cocina.
  • Carne picada:
  • 350 g de filete de chum,
  • 250 g de filete de calamar,
  • cebolla, ajo, sal, pimienta

El plato está diseñado para

3-4 porciones

Hora de prepararse:

1 hora

MariV
¡Una receta muy interesante! ¡Lo marcó como favorito!
Katya1234
Amar,
MariV,
¡Pero para mí la masa es inusual! Necesitas intentar. ¿Tu kéfir era espeso o líquido?

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