Oursson BM0800J. Pan de yogur con frutas confitadas en una panificadora

Oursson BM0800J. Pan de yogur con frutas confitadas en una panificadora

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Agua	200 g
Harina de trigo	450 g
Yogur (casero)	150 g
sal	6 g
Levadura de panadería seca de acción rápida	5 g
Frutas confitadas (pequeñas multicolores)	100 gramos

Metodo de cocinar

• 1. Prepare todos los ingredientes para hacer pan.
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• 2. Coloque todos los ingredientes de la masa en el recipiente para mezclar.
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• 3. Seleccione el modo "Básico" (el tamaño y la corteza son los predeterminados). Agregue frutas confitadas finamente picadas después del pitido.
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• 4. Transfiera el pan a una rejilla, cubra con una servilleta de lino y deje enfriar a temperatura ambiente.
• 

El plato está diseñado para

10

Hora de prepararse:

10 horas 55 minutos

Nota

Asegúrese de dejar que el pan se enfríe completamente debajo de una servilleta de lino, entonces la corteza estará crujiente y la miga porosa.
¡Prepara yogur con los cultivos iniciadores de Orsik! Para preparar 1 litro de yogur, mezcle 1 paquete (3 g) de cultivo iniciador de yogur
y 1 litro de leche con 3,2% de grasa, poner en un lugar cálido o utilizar una yogurtera.

[Elena]

Elenaqué bonito es mirar la foto, especialmente en el contexto de Orsonchik. Pan festivo

Gracias, el yogur casero hace que el pan sea aún más fragante, la corteza crujiente, la miga esponjosa y la dulzura de las frutas confitadas no te dejarán indiferente.