Envasadoras al vacío Caso

[Bárbara]

Bárbara, Tengo lo mismo, manual)

Chicas, ¿y cómo descubrir la máxima comodidad para enviar productos a Bielorrusia? Les escribí en contactos y sin respuesta ni saludos. Realmente quiero un empacador Caso + contenedores para ello.

[Svetlana]

Svetlana, espera, definitivamente responderán

[Svetlana]

Svetlana, entonces S-t está en nuestro foro todos los días. Así que pregúntale. Creo que te dará una respuesta exacta.

Chicas, pero ¿cómo encontrar la máxima comodidad para enviar productos a Bielorrusia? Les escribí en contactos y sin respuesta, sin hola. Realmente quiero un empacador Caso + contenedores para ello.

Svetlana, escriba a sale @ comfort- store, pero en general debería haber empacadores en Minsk. Los contenedores aún no han llegado a Minsk.

[S t]

S t, gracias, intentaré escribir. Hay empacadores en Minsk, pero no contenedores, pero precios. Lo comparé con mi Shtebochka, lo tenemos más de una vez y media más caro. Figeli en absoluto, perdón por las expresiones.

Y hoy compré dos caballas frescas. Ella sacó las entrañas, cortó la cabeza. Lavé el pescado con agua corriente y lo sequé. En un bol mezclé 1 hora. l. azúcar y 1 cucharadita. sal y caballa untada con esta mezcla. Lo meto en una bolsa y lo aspiro.

Solía ​​hacer lo mismo con la caballa, pero solo sin una aspiradora en una bolsa normal. Después de 2 horas, el pescado está listo.
Recomiendo este pescado a todo el mundo.

[Nataliya]

Nataliya, bueno, ¡hagamos una receta!

[Nataliya]

¡Yo apoyo! Nataliya, colóquelo con la receta, después de todo se perderá.

se perderá porque

Recuerda la pagina
Y para ser honesto, nunca envié una receta.

Después de 2 horas, el pescado está listo.

Natasha, ¿puedes comerlo ahora mismo? ¿Delicioso?
Y pensé que era una preparación para fumar ...

Natasha, ¿puedes comerlo ahora mismo? ¿Delicioso?

Anya, por supuesto, puedes comer de inmediato. Esto es delicioso

Nunca he enviado una receta

Todo sucede por primera vez.
Exhibir, exhibir, ¡es bueno ser vago!

Exhibir, exhibir, ¡es bueno ser vago!

Gal expondrá, por supuesto, pero un poco más tarde.

[Galina]

Galina, entonces la llevo a exhibir))

Pero encurtí los muslos para sous vide. Adobo: sal, pimienta, zumo de limón y mayonesa.

Quiero decir que estoy encantado con la envasadora al vacío

[Nataliya]

Nataliya, estamos esperando el informe sobre sous-vid!

Definitivamente reportaré a Gal

Chicas, también quiero escribir unas palabras sobre ELLRONA VA 22. Lo conseguí, lo probé, quedé completamente encantada. Es cierto, no tengo nada con qué comparar, lo tengo primero, pero no me arrepiento en absoluto de haber comprado este modelo en particular. Lo único que echaron de menos las bolsas, si alguien piensa en aspirar tamaños no estándar, coja el rollo de película. Tendré mucho pescado y los paquetes estándar no son muy adecuados. Ahora estoy buscando dónde comprar para que no me duela tanto por el precio, ya que todo se lo devora la entrega, sale casi la mitad del costo de la película en sí. Pero de todos modos, el placer del trabajo y la calidad lo cubre todo. Y también quería preguntar: Olga escribió que había encurtido tomates y los había dejado durante mucho tiempo, pero ¿alguien realmente dejó pepinos y tomates durante varios meses? Si bien ahora tenemos todo para nosotros, me gustaría hacerlo, eso es todo en el pensamiento ...

¿Alguien realmente dejó pepinos y tomates durante varios meses?

Ya me han aspirado durante 1,5 meses, en el frigorífico, en la zona de frescura. ¡Todo esta bien! Espero retener al menos un paquete para NG.

¡Hola! De repente, quien elige ahora.
Encontrado en Caso VC 10 y ELLRONA VA 22 para 3460. Me parece que Caso ya es más caro en todas partes.
Existe esta tienda en eBay, el precio es el mismo y la entrega por mensajería en Rusia es gratuita.
Me topé con él por casualidad y les compré un cuenco de cerámica para Shteba, también más barato que en Ozone.
Por cierto, tengo un ELLRONA VA 22. Aunque aquí lo llaman el presupuesto Caso 10, cuesta más en la Amazonía alemana que el Caso 10.

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, Svetlana! ¡Buen día! Guardé pepinos durante un mes en la zona de frescura. Pepinos: los míos (del invernadero), los aspire inmediatamente después de retirarlos. Bien conservado. El color casi no cambió (verde), salado, sin embargo, más que ligeramente salado, pero mis hombres quedaron satisfechos con el resultado. Ahora guardo dos paquetes más para una muestra. Si lo mantengo por más de dos meses, reportaré el resultado.

[Esvt]

Espero retener al menos un paquete para NG.

así que quiero intentar aguantar a NG, ¿y si ...Esvt, Trataré de ponerles menos sal, y si son comestibles, entonces los míos tampoco se "ofenderán", aunque sean un poco demasiado salados

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, Svetlana! Sí, si lo hiciera ahora, también trataría de poner menos sal. Pero ya hemos enrollado todos los demás pepinos en frascos y no quiero experimentar en los de la tienda (de repente no funciona, pero creo que no se puede almacenar durante mucho tiempo).

Trataré de poner menos sal

Sí, para el almacenamiento de sal a largo plazo, definitivamente necesita poner menos. Aproximadamente 2/3 de una porción normal.

Chicas FSE lo hice
Caballa al vacío (natalisha_31)


Escribiré aquí. Realizó un experimento. Abrí el paquete ayer, saqué un pescado y volví a aspirar los demás. El pescado es muy sabroso. Hoy abrí el paquete y me quedé atónito. El pescado se ha vuelto salado y blando. Quién cocinará, no repitas mi error, de lo contrario estropearás la caballa.

[Nataliya]

Nataliya, ¡finalmente! ¡Bien hecho!

¡Bien hecho!

Muchas gracias Checkmark

Las chicas informan sobre sous-mind. Todo resultó muy sabroso. Pero hay una cosa. Como soy nuevo en este negocio, dejé en escabeche los muslos junto con el hueso. Así que las caderas estaban perfectamente preparadas y el hueso por alguna razón se puso rojo. La conclusión es que necesitas hacer un sous-look sin un hueso. Pero como dicen, todos aprendemos de los errores.

los muslos estaban perfectamente preparados, y por alguna razón el hueso se puso rojo

Natus, gracias por compartir. Sabré que no es necesario cocinar con hueso sous-vide. Las experiencias negativas siempre son más valiosas que las positivas.

Y recogí la carne sin éxito.
Muslo de pavo. Ella es muy nervuda. Ahora tenía que cortarlo todo y cocinarlo en una cacerola.

[Bárbara]

Bárbara, Tengo lo mismo, manual)

Mash, ¿cuánto tiempo lo tienes? ¿Cómo se sienten los paquetes? ¿Cuánto tiempo duran? En general, son bastante difíciles de lavar, especialmente el olor. Es necesario marcar cuál es para qué, para que los olores no se mezclen.

[Bárbara]

Bárbara, bueno, sí, desde primavera, desde mayo. Los paquetes se sienten bien.
Les doy la vuelta y los lavo en el lavavajillas)

[Bárbara]

Bárbara, mala experiencia, experiencia también. Después de todo, aprendemos de los errores.

Todo saldrá bien con el tiempo.

[Bárbara]

Bárbara, Nataliya,
Aquí también quemé el muslo de un pavo y pollo. Pero entonces Severin habría quedado inacabado y no fue él quien canceló todos los fracasos.
Y resulta que así es.
¡Gracias por la experiencia, aunque mala!

Compré una aspiradora CASO MyVac20. Estoy intentando evacuar la comida en latas. Tengo una pregunta de este tipo: ¿cómo determinar que se ha creado este mismo vacío? En los paquetes puedes ver que están comprimidos. Pero no puedo tratar con los bancos. Después de que parezco evacuar, la tapa deja de abrirse, pero ¿cuánto tiempo debe mantener la bomba?

[NatalyMur]

NatalyMurcuando todo el aire se bombea fuera del banui, el evacuador, o mejor dicho, la bomba se detiene. Se nota por el sonido.

Masha, ¿cuánto tiempo lleva, por ejemplo, la lata más pequeña, medio llena con queso blando? Él nunca se ha quedado conmigo todavía ...

Natasha, rápido. Al final tengo que trabajar duro, ¿qué tienes, tanto al principio como todo el tiempo?

No, cambia de entonación, pero de todas formas zumba ...

Bueno, cuando vibra con tensión, significa que está listo))

Gracias, tren boom.

Masha, ¿cuánto tiempo lleva, por ejemplo, la lata más pequeña, medio llena con queso blando? Él nunca se ha quedado conmigo todavía ...

Cuando finaliza el proceso de vauukomation, una luz violeta comienza a brillar en los dispositivos. Me parece que

[sungloryshine]

sungloryshineLen, nunca he brillado.

[Elena]

Elena, rojo, pero se ilumina cuando se agota la batería.
Lo determino por sonido)

Y tengo una luz azul. Por lo que brilla, aún no lo he entendido.

Y tengo 2 como una bombilla: la que se enciende en la parte inferior cuando se carga, pero arriba también parece ser una luz pequeña, pero hasta ahora nunca la había visto encendida.

Y no le presté atención a la cima)

Chicas, se enciende una luz azul en mi bomba cuando el vacío en el frasco ya es suficiente y ya está inactivo. Al principio, la luz no se enciende en absoluto, luego comienza a brillar pálida, y cuando brilla, paro la bomba

Irin, ¿cuánto tiempo te diste cuenta del proceso de evacuación?