Olla multicocina a presión Steba DD2 / DD2 XL

Hoy me encontré con algo extraño. Shtebu se movió y la pata de goma saltó, la puse en su lugar y volvió a saltar. Pongo a mi amiga de lado, miremos: le pongo una goma elástica y ella vuelve, ¡chpok! Ella sacó otro, para comparar, ¡lo mismo! ¿Qué tengo que hacer? Así que no tardarás en perderlos, y el gato te ayudará con mucho gusto ...

También perdí el mío, hasta 3 piezas, ahora de alguna manera no estoy firme en la mesa, no es conveniente

Luego, si no vuelvo a pensar, sacaré todas mis piernas. ¡Veamos quién gana!

Marin, yo gané el mío. Ahora se para sin piernas, pero no se balancea. Exactamente vale la pena. Parece que le gusta más no tener piernas

Recordatorio de receta para nuestro Shtebochka)

Garbanzos (olla a presión Steba DD1 / DD2) (Masinen)

Interesante video de información, encontrado por accidente

En algún lugar conocí cómo cocinar gachas de guisantes en Shtebochki. Poke pozh-ta

[Albina]

Albina, captura)

Gachas de guisantes (Steba DD1) (taty327)

¡Buenos días! ¡Encantado de acompañarle! Estoy deseando que lleguen las primeras pruebas de Shtebochka. Lo leí ayer, leí el foro, pero por supuesto no lo dominé todo de una vez, el pequeño de un año no me permite relajarme especialmente.
Dígame, ¿qué acciones deben realizarse antes del primer uso? Lo leí para hervir un limón en una sopa progresiva. ¿Necesitas hacer algo con el anillo de silicona?

[Shilka]

Shilka, primero lea el tema para principiantes para que muchas preguntas desaparezcan de usted))
Conceptos básicos de uso, preguntas y tiempos de cocción en la olla a presión Steba DD1, DD2

No necesitas hacer nada con el anillo, solo hierve el agua con limón y listo.

[Masinen]

Masinen, ¡Gracias!
Sí, ayer corrí con este Temko. Leo mucho, quién tiene vapor, quién tiene los párpados levantados y quién despega, las ventas se volvieron aterradoras
¿Y dejar la olla a presión funcionando de noche incluso cuando no está en casa?

[Shilka]

Shilka, ¡miedo a nada! La dejo por la noche y me voy de negocios, y ella cocina))

[Masinen]

Masinen, déjalo ir un poco, pero probablemente aún no lo encendió
Me acostumbraré al "animal"

[Shilka]

Shilka, en todo caso, pregunte, siempre ayudaremos, o yo o nuestras chicas del foro))
En general, no dejaremos la olla a presión en masterización

¿Puede decirme, por favor, si Biovin cabe en el DD2 de 1,5 kg?

y en DD2 Biovin por 1,5 kg cabrá?

Incluso uno más pequeño no cabe, o más bien una distancia bastante grande desde el borde de la tapa de Biovin hasta la parte superior de la sartén DD2, es decir, no toda la carne en Biovin se calentará con agua.

Incluso uno más pequeño no cabe, o más bien una distancia bastante grande desde el borde de la tapa de Biovin hasta la parte superior de la sartén DD2, es decir, no toda la carne en Biovin se calentará con agua.

Gracias, ¿y si es DD2XL? ¿Y no toda la carne mide cuántos cm? ¿Quizás puedas poner menos carne en Biovin?

Añadido el domingo, 27 de marzo de 2016 10:07 PM

Qué mal, si no ... ((

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, puedes poner menos carne, claro))

¿Quizás puedas poner menos carne en Biovin?

Puede poner menos carne, solo el apisonamiento será peor o debe idear algo como en Teskomovskaya. Utilizo una vieja tapa de acero inoxidable (plana, ya que las latas estaban enrolladas antes, todavía había de vidrio) y acero inoxidable. anillo

[manteca de cerdo cruda avivada sobre manteca de cerdo en un baño de agua a presión]

Ayer en su personal manteca de cerdo cruda avivada sobre manteca de cerdo en un baño de agua a presión... La grasa se congela en el congelador. Luego sostuvo el tocino congelado durante 10 minutos sobre la mesa, luego lo cortó en tiras para que estas tiras encajaran en el receptor de la picadora de carne. Desplazado.Puse un soporte de metal debajo del caliente en la olla a presión en la parte inferior (no usé mi soporte nativo de Shteb, de lo contrario, era demasiado alto). Vertí agua 2 cm por encima del soporte. Puso un tazón de acero inoxidable de 2 litros en el soporte con tocino crudo molido transferido a él. Ella cerró la tapa. Programa de carne, presión 0,7 b. por 30 minutos. Al finalizar el programa y transcurrido el tiempo natural de liberación de presión a la presión atmosférica, abra la tapa. Encontré en un cuenco manteca de cerdo derretida, y en medio del cuenco una bola del horno. La manteca de cerdo fundida se filtró a través de un tamiz. A partir de 830 gramos de manteca cruda, se obtuvo una lata de 600 mililitros de manteca delicada, blanca como la nieve. No me gusta la manteca que se obtiene friendo, solo admito la manteca al baño maría, y la olla a presión con su presión permite maximizar el rendimiento de manteca y reducir muy significativamente el tiempo para su preparación. No hice fotos, porque todo es simple y obvio.

[Alevtina,]

Vertí agua 2 cm por encima del soporte. Puse un cuenco de acero inoxidable en el soporte

Alevtina, resulta que el fondo del recipiente está en el agua? ¿Cuáles son las dimensiones del cuenco?

[Shilka]

Shilka, ¡miedo a nada! La dejo por la noche y me voy de negocios, y ella cocina))

Maaaash ... Pero desde este lugar con más detalle ... ¡¿Dónde te vas de noche por negocios ?!

Shilka, Shtebik es un asistente bastante confiable, no debes tenerle miedo. Si todo se hace correctamente, todo estará bien.

Puede poner menos carne, solo el apisonamiento será peor o debe idear algo como en Teskomovskaya. Utilizo una vieja tapa de acero inoxidable (plana, ya que las latas estaban enrolladas antes, todavía había de vidrio) y acero inoxidable. anillo

Gracias, cuando venga Biovin veré qué se me ocurre.

Alguien escribió que la tapa se lava en el PMM. Algo que soy aburrido, ¿CÓMO? Si puede tomar una foto del estilo en el PMM.

[Albina]

Albina, si mal no recuerdo, Masha aconsejó que se tumbara en la canasta superior.

[Albina]

Albina, sí, también en la canasta superior de jabón, solo un poco hacia un lado, un borde en los platos, el otro en la rejilla de la canasta.

[marinastom]

marinastomMarina, el cuenco de tocino no está en el fondo. y sobre un soporte. Debido a esto, se obtiene un baño de agua. Aquí hay una foto del puesto usado al lado del nativo Shtebovskaya. Un cuenco de acero es común. Lo principal es que el recipiente de acero inoxidable debe caber en el diámetro del recipiente de la olla a presión.



Hay un cuenco en una rejilla en una olla a presión.

[Cremoso]

Cremoso, y si no existe tal soporte, ¿puedo usar algo más?

[Mila1]

Mila1El de la derecha en la foto está en Auchan por 30 rublos.

[Mila1]

Mila1El de la derecha en la foto está en Auchan por 30 rublos.

Ashana NO, pero buscaré en las tiendas solo pensé que tal vez podrías poner un tapete de silicona

[Mila1]

Mila1, todo se puede utilizar, siempre que no se oxide. no se oxida, para no lavar las paredes del matorral de acero inoxidable más tarde. También pensé en una alfombrilla de silicona, y tengo hasta tres piezas, todas están incluidas en el Shtebu, pero un soporte de acero inoxidable es mejor en todos los aspectos, porque cualquier silicona sigue siendo química, y luego habrá química a alta presión. aquí, cuanto más simple, mejor. Recorta el tamaño de la parte inferior de los tocones del papel, enrolla en cuatro. póngalo en su bolso y camine por los mercados - tiendas, busque un soporte de metal bajo en forma de placa calefactora. Todo se puede cocinar en este soporte en un baño de agua a presión. muy buena dietética, suave. tortillas nasales y un montón de otras cosas.

Cremoso, Alechka, gracias por la receta, muy importante, aquí las chicas fueron atormentadas, ¿cómo cocinar manteca?

Vertí agua 2 cm por encima del soporte. Puso un tazón de acero inoxidable de 2 litros en un soporte con tocino crudo molido transferido a él. Z

Pero aquí no entendí, resulta que el cuenco de tocino está en el agua, ¿o no?

[Trishka]

Trishka, poner un soporte bajo en la parte inferior del Shteba, tiene solo 12 mm de altura. o 1,2 cm. Luego vierto agua en el Shteba para que el nivel del agua vertida sea 2 cm más alto que el soporte y luego coloco un cuenco de acero inoxidable con grasa cruda enrollada en una picadora de carne.Este es un baño de agua... Sí, el cuenco está sobre un soporte y el "botín" está en el agua. Vierto agua solo en el fondo del Shteba, pero no vierto agua en un recipiente con tocino molido. En una picadora de carne, la manteca de cerdo cruda es más fácil de moler si se congela y aumenta el rendimiento de la manteca de cerdo terminada. Derretimos la manteca de cerdo en un baño de agua. por lo tanto, se diferencia en su delicado sabor de la manteca de cerdo. obtenido sin baño de agua. friendo. Después de todo, un baño de agua no calienta la grasa por encima de los 96 grados (el punto de ebullición del agua), mientras que al freír la grasa se calienta mucho más de 100 grados y comienza a arder. Necesitamos derretir suavemente la grasa con el máximo rendimiento. por lo tanto, combinando un baño de agua con una olla a presión. obtenemos lo que queríamos.

[Cremoso]

Cremoso, Alechka, ahora el bigote está despejado, ¡gracias!

[Cremoso]

Cremoso, Alya, gracias por la idea, yo también haré esto.

Chicas, lamento las preguntas estúpidas, pero prefiero aclarar todo de una vez antes de hacerlo.
Todavía no podía llegar a Shteba, la niña estaba enferma, mi esposo trabaja mucho ... Quiero finalmente empezar a conocerla hoy.
Dime, ¿necesitas lavar primero el recipiente y la tapa con detergente? ¿Limpiar el recipiente interior? ¿Y luego hervir agua con limón?

[Shilka]

Shilka, sí, lava y puedes hervir con limón, pero no es necesario que hierva

Sí, me lavo, las chicas todavía hierven agua con la adición de limón.

¡Gracias!

Añadido miércoles 30 de marzo de 2016 07:08 PM

Ah, ¿y desmontar la tapa? Es decir, ¿necesitas hacer algo para quitar el anillo con la válvula? ¿O cómo se lava?

[Shilka]

Shilka, no es necesario desmontar nada

[Shilka]

Shilka,
No es necesario, solo enjuague la tapa. Bueno, el anillo se puede quitar y lavar, solo entonces no olvides volver a ponerlo

Chicas, ¿me ayudan a elegir Brand 6051 o Steba DD 2 ECO?
Usé un bastón, estaba feliz, pero me derrumbé, cumplí menos de un año.

[Urraca]

Urraca, Tengo dos Shteby DD1 y DD2 (en casa y en el campo), ninguno se rompió (t-t-t), tienen casi 2 años. Quizás no los uso todos los días, solo. ¿Lo ha reparado / entregado en garantía?

¡Buen día! Leí el tema, mientras estaba en la página 40. Me pedí un tallo 2 por 6 litros. Me gustaría preguntarle acerca de un recipiente: ¿es adecuado para una olla a presión Unit1210s o Brand 6060 o LandLife YBW60-100A?

[nnv200569]

nnv200569, Natalia, parece encajar, quien escribió si me lo dijo.
¡Oh, exactamente, de la Unidad encaja, lo recordaba!

Niñas y niños, la Pascua no está lejos, alguien horneó un pastel en nuestra belleza, ¿pueden compartir? !

Pasteles de Pascua en Steba DD1 Eco (* Karina *)

Masha, gracias!

[nnv200569]

nnv200569, Natalia, parece encajar, quien escribió si me lo dijo.
¡Oh, exactamente, de la Unidad encaja, lo recordaba!

Masha, gracias, querida! Mi belleza se entregará el martes. La quiero por seis meses. Compré una unidad por fumar, pero al final la uso solo como olla a presión😃
Ahora la unidad irá a la casa de campo.

Todo bien, todo agrada a Steba, gracias a los consejos, se obtienen todos los platos. Hoy compré frutos secos, dime 400 gramos de frutos secos por 2 litros de agua y azúcar en el modo Sopa 0,7 bares durante 5 minutos, ¿es la norma o qué otras proporciones y modos necesitas?

Vertería agua hasta MAX, cocinaría en el modo seleccionado y esperaría hasta que la presión baje por sí sola.

Vertería agua hasta MAX, cocinaría en el modo seleccionado y esperaría hasta que la presión baje por sí sola.

¿Son iguales las proporciones, 400 gramos más ms de azúcar?