Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD2 / DD2 XL

¿Cómo cocinar puré de patatas en Stebe?

Cocinaría las patatas al vapor

Habrá muy poco para nuestra familia ... si se cuece al vapor

¿Cómo cocinar puré de patatas en Stebe?

Pelar las patatas, ponerlas en la olla MCB, verter agua o leche hasta un máximo de la mitad del volumen de las patatas, presionar 0,7 15 minutos Verduras. Machacar, sal, agregar aceite.

[Albina]

Albina, En la parte inferior hay un poco (media patata de altura) de agua, poner tantas patatas como sea necesario, sal y encima - un buen shmat de mantequilla. Modo Verduras 15 minutos. No alivie la presión. Luego triturar en el mismo bol (acero inoxidable).

Habrá muy poco para nuestra familia ... si se cuece al vapor

Pues bien, en cualquier caso, incluso en el cuenco, no vertiría mucha agua (1-2 mst), no se evapora en la caricatura, por lo que no es aguada. En verduras, se establecería la presión de 07 minutos a 10

[natushka]

Oh, mientras escribía, ya natushka contestada. La única diferencia es cuándo agregar aceite allí.

Chicas, querida, gracias 🔗
Corrí a cocinar, de lo contrario compré Shteba, luego lo compré, pero por ahora está inactiva.

Compré Shteba, luego lo compré, pero por ahora está inactiva.

Que eres ??? Urgentemente urge jugar lo suficiente !!!

Así que puse las patatas. La cuenta atrás ya ha comenzado. Y para que Shtebochka no entre en modo de calefacción, ¿qué es mejor hacer después de 15 minutos? La última vez estaba cocinando algo y simplemente apagué la corriente e incluso alivié la presión. Pero después de leer aquí, me di cuenta de que liberar la presión no es beneficioso para la válvula.

Yo también cocinaba pilaf por la mañana.

Y cociné pilaf ayer en Panasonic. Lo cociné y ella misma ya estaba asustada. Pensé mucho. Si. Por la noche pregunta el más joven, pero todavía queda algo de arroz ...

[Albina]

Y para que Shtebochka no entre en modo de calefacción, ¿qué es mejor hacer después de 15 minutos?

Albina, y que le impide calentarse? La temperatura y la presión seguirán bajando después de aproximadamente el mismo período de tiempo, luego lo apagará.

[Galina]

Albina, ¿con qué te molesta la calefacción? La temperatura y la presión seguirán bajando después de aproximadamente el mismo período de tiempo, luego lo apagará.

Galinaporque algunas personas piensan que con la calefacción apagada, la presión cae más rápido.
Creo que aquí se está produciendo un fenómeno psicológico de este tipo: cuando no miras el reloj, el tiempo pasa más rápido.

Aquí al menos tíralo ..... No entiendo para qué sirve una olla a presión para cocinar patatas, pilaf o sopa, si NO alivias la presión. Entonces no hay ganancia en el tiempo. ¿Por qué una olla a presión? ¿Sabor mejorado? Esto es controvertido, en los dibujos animados sin presión salen tales sopas que puedes lamerte los dedos fácilmente en una hora. Bueno, está bien, en la olla a presión, si no la tocas durante al menos 30 minutos, más 15 descensos. ¡Y este es el mínimo! 45 minutos y menos el hecho de que la tapa no se puede abrir y no se sube para mirar y agregar repollo al final (me encanta tanto)
Lo jugaré como lo hice
¿Qué tendrá esta válvula? Es tan simple como tres centavos

Chicas, finalmente hiervo papas durante 6-7 minutos en sopa, no alivia la presión.

[Albina]

Albina, y que le impide calentarse? La temperatura y la presión seguirán bajando después de aproximadamente el mismo período de tiempo, luego lo apagará.

Solo lo leo por la noche. No liberé la presión. Al cabo de 15 minutos, aparecieron 104s en el marcador. Un poco más tarde, después de 15-20 minutos, abrí tranquilamente la tapa y apreté las patatas. Gracias a todos los que apoyaron y todo salió bien. 🔗

[darsergevna]

darsergevna, Dasha en qué programa? (Y puse el arroz 1 a 1 con agua durante 10 minutos a 0,7, no liberé la presión).

Aquí al menos tíralo ..... No entiendo para qué sirve una olla a presión para cocinar patatas, pilaf o sopa, si NO alivias la presión. Entonces no hay ganancia en el tiempo. ¿Por qué una olla a presión? ¿Sabor mejorado? Esto es controvertido, en los dibujos animados sin presión salen tales sopas que puedes lamerte los dedos fácilmente en una hora. Bueno, está bien, en la olla a presión, si no la tocas durante al menos 30 minutos, más 15 descensos. ¡Y este es el mínimo! 45 minutos y menos el hecho de que la tapa no se puede abrir y no se sube para mirar y agregar repollo al final (me encanta tanto)
Lo jugaré como lo hice
¿Qué tendrá esta válvula? Es tan simple como tres centavos

El significado de una olla a presión es ahorrar energía y conservar las vitaminas.

El significado de una olla a presión es ahorrar energía y conservar las vitaminas.

De acuerdo. Para esto lo tengo
Pero, ¿qué tiene esto que ver con la afirmación de que aliviar la presión de alguna manera estropea la válvula? ¿Por qué ir mal allí?

[Su-Vid]

Dime
Calamares - Su-Vid (Calefacción), para ensalada: ¿cuánto T * C y cuánto tiempo es óptimo?

[Iskatel-X]

Iskatel-X,

Cociné en Shteba DD2 en el programa de calentamiento 60g, 1 hora 20 min. Al final del programa enfriar la bolsa con los calamares en agua fría y después de enfriar enviarla al frigorífico para que madure durante 30 minutos.

[Galina]

Galina
La pregunta es exactamente de acuerdo con la receta de la que se cita.
Olga escribe que esto es mucho.

Olga escribe que esto es mucho.

la próxima vez intentaré reducir el tiempo entre 20 y 30 minutos

En este caso, lo intentaría durante 1 hora.

Galleta (olla a presión dd2) (Margo31)

De acuerdo. Para esto lo tengo
Pero, ¿qué tiene esto que ver con la afirmación de que aliviar la presión de alguna manera estropea la válvula? ¿Por qué ir mal allí?

Si sangra con frecuencia, ¡lávese con frecuencia! ¡Me lavaría después de cada vez! Pequeñas partículas, depósitos grasos, dulces de compota, pueden obstruir la válvula, es necesario desmontar y limpiar, bueno, en general, más trabajo. ¿Estaba equivocado?
Julia, ¡un hermoso pastel!

[Camarones S / M - Su-Vid]

Dime
Camarones S / M - Su-Vid (Calefacción), para ensalada - cuanto T * C y tiempo - ¿es óptimo?
¿El tiempo varía según el tamaño de los camarones?
¿Tigre de tamaño 13/15 (21/25) (grande), o 200-300 piezas en una bolsa (pequeña)?
200-300 S / M, probablemente no existe, nos referimos al S / M más pequeño disponible.

Si sangra con frecuencia, ¡lávese con frecuencia! ¡Me lavaría después de cada vez! Pequeñas partículas, depósitos grasos, dulces de compota, pueden obstruir la válvula, es necesario desmontar y limpiar, bueno, en general, más trabajo. ¿Estaba equivocado?

Si abres la válvula de una vez al máximo ... Entonces sí, probablemente todo saldrá corriendo de acuerdo con las leyes de la física, pero yo nunca hice eso. El vapor se libera lentamente y la tapa permanece absolutamente limpia.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Pondría 55-57 gramos tal vez 40 minutos.
Debemos probar, experimentar)

[Maria]

Maria

55-57 * C 40 minutos

Encontraré una receta interesante, lo intentaré.

¡Primavera, qué inteligentes son!

[Ensalada de calamar Sou-Vid, según la receta de Olga (Olgushechka81)]

Ensalada de calamar Sou-Vid, según la receta de Olga (Olgushechka81)
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430313.0

Un rollo de Shtebochka en una vista sous. Resultó muy jugoso y sabroso.

[Olgushechka81]

Olgushechka81, clase !!

[Maria]

Maria, Masha, ¡hice repollo guisado en Shteba! ¡El que hiciste a la parrilla! ¡Este es el sabor que estaba buscando! ¡Muchas gracias! Elaborado tostando.

La foto no es hielo, por supuesto. Pero eso fue a tiempo. ¡Ya lo hice dos veces!

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya. que receta usaste Dar un enlace

[Ludmila]

Ludmila, https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450758.0 ¡captura!

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenechka, y ¿en qué modos cocinaron en Shteba y cuánto tiempo?

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya, qué bien resultó)) Mi único amor esto))

[Mila1]

Mila1, cocinado en un sofrito, unos 25 minutos. Encendí el shteba, lo tiré, picado tomates congelados y zanahorias, puedes tener cebollas, pero yo no las como. Mientras estaban descongelando y friendo allí, corté el repollo. echó el repollo, la tapa oblicuamente, la válvula se abre durante 5 minutos, luego se abre, se previene, se vuelve a cerrar. Lo mezclé un par de veces más en el proceso. Cuando el fondo empieza a freír bien, lo abro, lo mezclo, apago el programa y lo cierro con una tapa con una válvula cerrada. Todo se bloquea instantáneamente y aumenta la presión. La primera vez que estuvo de pie durante unos cinco minutos, la abrí a la fuerza. La segunda vez se recuperó. Bueno, muy sabroso !!! Masha

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya, gracias

Chicas, sálvame.Todavía no me he acostumbrado, pero estoy tan alterado que no puedo pensar. Quiero guisar patatas con hígado en nuestro milagro (es necesario que el equipo no se quede parado, aunque puedo hacerlo en Panas). ¿Ayudarme con consejos sobre cómo utilizar los programas correctamente?

[Albina]

Albina, Habría frito el hígado con un poco de cebolla, luego eché las papas y frí todo junto y lo presioné 0.7 en el modo Carne. 10-15 minutos.

[Maria]

Maria, Muchas gracias 🔗
Fui a cocinar.

Hoy me encontré con algo extraño. Shtebu se movió y la pata de goma saltó, la puse en su lugar y ella saltó de nuevo. Pongo a mi amiga de lado, miremos: le pongo una banda elástica y ella vuelve, ¡chpok! Ella sacó otro, para comparar, ¡lo mismo! ¿Qué tengo que hacer? Así que no tardará mucho en perderlos, y el gato con gusto lo ayudará ...

[marinastom]

marinastom, mi pie de goma también se cayó, fue insertado a la fuerza.

[Alevtina]

Alevtina, y más precisamente? ¿Por pegamento o qué? Ella categóricamente no quiere quedarse en su lugar. Ahora solo mire para ver si ha volado.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, en tales casos, informo a la técnica recalcitrante (o sus partes) que desecharé o reemplazaré por una más compatible. Suele ayudar.

[gala10]

gala10,

marinastom, Marin, perdí una pierna del primer Shteba, ahora es como un barco en el mar, balanceándose)))

[marinastom]

marinastom, recién insertado. No utilicé pegamento.

Mi pierna también se sale del vástago y la pierna se sale volando de Phillips también, Brand perdió todas las piernas en la yogurtera, pero eso es bueno, se quedó torcida con ellas, y sin ellas rectas

Virgen, muere contigo!
Ahora iré con su madre primero, luego, si no vuelvo a pensar, todas mis piernas sacará llevarlo a cabo. ¡Veamos quién gana!

[Puerto pequeño]

Primero seré mi madre, luego, si no vuelvo a pensar, sacaré todas mis piernas.

Puerto pequeño, lo principal es mirar a su alrededor, para que quede sin testigos, luego primavera, y si ...

Ahora iré a ver a la madre primero, luego, si no vuelvo a pensar, sacaré todas mis piernas. ¡Veamos quién gana!