Gachas de guisantes (Steba DD1)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina
Gachas de guisantes (Steba DD1)

Ingredientes

Guisantes secos en mitades 2 vasos normales
Cebollas de bulbo 2 cebollas grandes
Aceite vegetal para freír
sal gusto

Metodo de cocinar

  • Lavé los guisantes, los remojé durante dos horas y los volví a lavar.
  • La cebolla finamente picada, frita en Freír en aceite, añadimos los guisantes, echamos agua hirviendo a la altura de los guisantes, salamos, aunque no lo recomiendan, pero también tenemos una olla RÁPIDA))), mezclados con una cebolla.
  • Configuré el modo de sopa, presión - 0.7, tiempo - 10 minutos. El cubo chirrió, lo apagó, lo dejó durante media hora, luego soltó el resto del vapor con una pequeña bocanada, lo mezcló. ¡El guisante está listo! Espolvoree con cebollas verdes, agregue ajo. ¡Delicioso!

El plato está diseñado para

Mucho, hasta 1,5

Hora de prepararse:

Aproximadamente 1 hora

Programa de cocina:

Glotón, Sopa

LarL
Los guisantes son realmente deliciosos en varios.
Por lo general, remojo los guisantes durante la noche. Por la mañana frito zanahorias, cebollas y guisantes lavados en una cacerola. Y en el modo "Frijoles" cocino, por defecto hay 40 minutos. La presión cae, lo abres, parece que los guisantes no están cocidos (guisantes y caldo por separado), lo mezclas con una cuchara, resulta una masa homogénea. Om nom nom
Me quieren un poco más delgado.
taty327
Lo empapé por costumbre, ¡pero hierve bien sin remojar! Sí, la papilla resultó ser un poco espesa, ¡pero muy sabrosa!
Robin Bobin
Sveta, también cocinó un guisante hoy. Pero tengo una especie de guisantes, probablemente no muchos, no partidos, sino enteros. Y el líquido no fue suficiente. En general, soy quisquilloso, y mis chicos rompen, elogian)).
Kosmar
Dime, ¿cuál es el modo en Orson 5005?
taty327
Cita: Robin Bobin

Sveta, también cocinó un guisante hoy. Pero tengo una especie de guisantes, probablemente no muchos, no partidos, sino enteros. Y el líquido no fue suficiente. En general, soy quisquilloso, y mis chicos rompen, elogian)).
¡La reacción de nuestras mascotas es el mejor indicador! Y nunca me encontré con uno completo, solo en mitades)
taty327
Cita: kosmar

Dime, ¿cuál es el modo en Orson 5005?
Marina, no puedo decirte, no tengo a Ourson, esto es de alta presión (hay dos opciones, todavía hay una baja). Cociné a alta presión durante 10 minutos)
Robin Bobin
Cita: taty327

¡La reacción de nuestras mascotas es el mejor indicador! Y nunca me encontré con uno completo, solo en mitades)
Sveta, hoy una vez más me comí todo esto y pensé: ¿por qué lo necesitaba? De alguna parte se asienta en la memoria que el conjunto es mejor, así que lo compro de vez en cuando. Pero de hecho, me gusta mucho más el apuñalado.
taty327
Cita: Robin Bobin

Sveta, hoy una vez más me comí todo esto y pensé: ¿por qué lo necesitaba? De alguna parte se asienta en la memoria que el conjunto es mejor, así que lo compro de vez en cuando. Pero de hecho, me gusta mucho más el apuñalado.
Pues tú, niña, da, como uno, compra otro, deja esta ocupación, toma lo que está más cerca de tu corazón y estómago
Za6ava
Chicas, remojaron los guisantes durante un par de horas, luego todos siguiendo las recomendaciones: modo sopa, 10 min. y así sucesivamente Como resultado: guisantes por separado, agua por separado - gachas de nikokoy. Creo que sí: ¿puedo comer unos guisantes termonucleares? Decido repetir todo el proceso y establezco el tiempo en 15 minutos. El resultado es mejor: los guisantes comenzaron a hervir, pero la papilla no funcionó. Por tercera vez ya puse gachas en el régimen y algo similar a las gachas resultó después de otros 20 minutos. ¿Estoy haciendo algo mal?
taty327
Cita: Za6ava

Chicas, remojaron los guisantes durante un par de horas, luego todos siguiendo las recomendaciones: modo sopa, 10 min. y así sucesivamente Como resultado: guisantes por separado, agua por separado - gachas de nikokoy. Creo que sí: ¿puedo comer unos guisantes termonucleares? Decido repetir todo el proceso y establezco el tiempo en 15 minutos. El resultado es mejor: los guisantes comenzaron a hervir, pero la papilla no funcionó. Por tercera vez ya puse gachas en el régimen y algo similar a las gachas resultó después de otros 20 minutos. ¿Estoy haciendo algo mal?
Lyuba, lo siento, acabo de ver el mensaje.
Ni siquiera sé por qué lo hiciste así, mis guisantes hierven muy bien incluso en sopa, incluso en forma de papilla, incluso con sal. Tengo guisantes amarillos regulares en mitades. Y el verde se reduce aún más rápido.
Za6ava
Gracias, queda suponer que el punto está realmente en los guisantes: amarillo, entero. Intentaré cocinarlo de nuevo. Creo que lo remojaré por la noche y lo pondré el doble, experimentemos
taty327
Cita: Za6ava

Gracias, queda suponer que el punto está realmente en los guisantes: amarillo, entero. Intentaré cocinarlo de nuevo. Creo que lo remojaré por la noche y lo pondré el doble, experimentemos
Ha pasado mucho tiempo, lo hemos intentado, probablemente cien veces. Bueno, ¿cómo ganaron los guisantes?
Za6ava
))) ganó))) !!! Remojado durante la noche y papilla cocida en el modo estándar. Resultó ser un puré hervido (¡el esposo insiste en que esto es puré de papas, no gachas!) En general, cómo ama
Gala_Z
Cociné papilla, todo estaba exactamente de acuerdo con la receta, PERO no empapé los guisantes y se hirvió muy bien (tengo guisantes amarillos, partidos (en mitades).
natushka
Puré, pero la receta no indica la cantidad de agua
Lёlik
Cita: taty327
vertió agua hirviendo al nivel de los guisantes


Tanyush @ ka
taty327, Svetlana cocinó gachas de avena ayer de acuerdo con su receta en la sede de dd2, resultó bien, gachas de avena hervidas, nunca he cocinado guisantes tan rápido en mi vida, gracias por la receta
Oktyabrinka
taty327, Svetlana Gracias por la receta, mientras hervían los guisantes en la sede de dd2, rápidamente guisé chuletas
Vale
taty327, Svetlana, gracias por la receta. Los costos laborales son mínimos, todo es muy rápido y sabroso. Tomé la mitad de los ingredientes para la muestra, tomé guisantes amarillos, en mitades, remojados por 2 horas, delicioso. Incluso el niño estaba comiendo, y esto es una buena señal. ¡Gracias!
Katko
Lo cociné hoy con guisantes partidos, tomé uno que necesitaba más agua, lo vertí un par de centímetros más alto, resultó ser un puré espeso
MarthaO
taty327, muchas gracias por la receta. Resulta. Remojo los guisantes durante la noche. Solo cocino sin otras verduras. Entonces, ¿quién quiere probar la sal y la mantequilla?

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