Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)

MariV, hojas congeladas también. Siempre escondo una pequeña cantidad de hojas en el congelador para el invierno. Vasos para preparar bastante 1/2 taza de hojas.

[Té de mujer]

¡Buenas tardes a todos!
Té de mujer
Tilo una de las pocas plantas en la tierra que contiene fitohormonas, es decir, sustancias cercanas a las hormonas sexuales femeninas, quizás por eso el color del tilo tiene un efecto rejuvenecedor. En todos los períodos de la vida de una mujer (su primavera, verano caluroso y bochornoso, verano indio, otoño, que a menudo es largo, cálido, brillante), la grasa de tilo, el té con tilo es increíblemente útil y necesario. Si hay una irregularidad en el ciclo menstrual, es inestable, se desvía del ritmo habitual, es doloroso, entonces el té de tilo ayudará a restaurarlo. Después de los 45 años, las mujeres necesitan tomar un vaso de té de tilo por la mañana, y las consecuencias de la menopausia no serán aterradoras, llegará mucho más tarde que entre sus pares, y será indolora, sin sangrado. Es necesario preparar 1 cucharadita. flores de tilo con un vaso de agua hirviendo y beber como té.

[hiacynta]

hiacynta, Alina, gracias, recogeré mañana.

[Olga35]

Olga35, y me gusta más beber tilo en polvo. Pasé la flor de tilo en un molinillo de café y bebo una cucharadita antes de comer. El tilo también reduce el colesterol nocivo, limpia los vasos sanguíneos.
El té se vuelve rápidamente como gelatina, es desagradable beberlo así.

Té de mujer El tilo es una de las pocas plantas del mundo que contiene fitohormonas.

Amo mucho el té de tilo, solo que según tengo entendido, contiene fitohormonas que están cerca en su acción de los estrógenos. Y pensé ... tal vez valga la pena beber té de tilo no todo el tiempo, sino solo la primera mitad del ciclo ... Después de todo, la progesterona debería actuar en la segunda.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, las fitohormonas también están presentes en la soja. ¡No acepto renunciar a la comida en la segunda mitad del ciclo!

Bebemos té de tilo cuando hay dolor de garganta, cuando se resfría. Té para mujeres para preparar flor de trébol.

[Radushka]

Radushka, pero no comes soja solo Y sin fanatismo todo es posible
Y bebía tilo todos los días sin falta, la amo mucho ... así que pensé
Y la soja ... sí ... En grandes cantidades no sirve de ningún modo, sobre todo para los hombres ..

Hola, hace un año fui al foro para leer rápidamente cómo fermentar el té ivan y me quedé atascado aquí. a finales del verano de 2015 ya estoy recogiendo todas las hojas del jardín para el pueblo. y solo leí el tema en la página No. 300, pero todo es muy interesante, así que estoy estancado en 2014, quería agradecer a Lyudmila como fundadora del tema tan útil. No la veo en las últimas páginas. Vi su tema en el pastel, tengo miedo de leer, de lo contrario me quedaré atascado.
Buena suerte a todos

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Échale un vistazo, Tatyana, será interesante, pero tus manzanas están creciendo.

[Orquídea]

Orquídea, Tatyana, bienvenido a los temas del té, ven a nuestro Tea Gazebo, solo para comunicarte.
Qué tés se prepararon, qué es más parecido.

Orquídea, Tatiana, bienvenidos a los temas del té, ven a nuestro Tea Gazebo, solo para comunicarte.

Y daremos escoba para vuelos conjuntos

Taaax, Svetka-: sk-izm: ¡no asustes a la gente!

Taaax, Svetka, ¡no asustes a la gente!

No tengo miedo. Ofrezco amistad

[Lino]

Taaax, Svetka-: sk-izm: ¡no asustes a la gente!

Y el rodillo es tuyo Lino, silba tan dulcemente sobre su cabeza ...

Broncearse-

Broncearse-

¡Yo no voy! Largo

[Svetik]

Svetik, que haces, a donde vas?

¡Vamos, los de escobas y alfileres, rápidamente al cenador! Las personas nuevas pueden no estar en el tema, se desmayarán y no harán más té, decidirán que no funcionará sin estos atributos. ¡O tal vez le tienen miedo a las alturas!

Svetik, ¿qué estás haciendo, a dónde vas?

Aún no lo he decidido, pero lo más probable es que las regiones calientes

¡O tal vez le tienen miedo a las alturas!

Y como le tengo miedo, pero trabajo como operador de grúa
En el jardín y en la escuela le tenía miedo al (?) Muro sueco como el fuego En el jardín no entendía en absoluto lo que querían de mí y por qué debería subirme a él

[Verónica]

Verónica¡Obedece y vete!
Svetik, no estés mucho tiempo, en las tierras cálidas, ¿eh? Celebraremos las mil páginas casi, pero sin ti es imposible

[YaTatiana]

Svetik, no estés mucho tiempo allí, en las regiones cálidas, ¿eh? Celebraremos las mil páginas, pero sin ti es imposible

YaTatiana, Tatyana, por lo que marcaremos mil páginas con bordes cálidos y

Chicas, hola! Hoy recogí las últimas hojas de frambuesa justo debajo de la nieve, una buena hoja está arrugada en mis manos, no se requiere que se marchite. El paquete contiene un olor general a frambuesas, frutos del bosque y frambuesas, mermelada y caramelo. La hoja es casi toda roja (el último jugo y el último sol), quiero hacer mono (Mona-Frambuesa); es decir: picadora de carne, fermentación y secado. ¿Quizás tienes alguna otra sugerencia? ¿Consejo? Cocer a fuego lento en la estufa no funcionará

Alexey, mis hojas de frambuesa se vuelven verdes bajo la nieve, con muy raras excepciones.

[MariV]

MariV, Hola, Olga No-e, estas hojas estaban casi pegajosas, mañana te haré una foto, y casi todas son bonitas. Los viejos de abajo han desaparecido, pero los de arriba son jóvenes (quiero riquísimo)

Y tengo esto:


Ella todavía es fuerte a pesar de las heladas. No me gusta Mono. Pero no hay nada en las mezclas.

[Linadoc]

Linadoc, Aproximadamente esto, solo más carmesí, las hojas son jóvenes, las inferiores se cayeron - la nieve caía aquí, como en invierno, cayeron casi 30 cm, y mañana + 4 * prometen, así que bajó a la nieve, la recogió para que mañana no se vuelva flácida

[Linadoc]

Linadoc, Lina, hermosa. Y no veremos tanta belleza, los árboles frutales y las frambuesas están verdes, batidos por las heladas. Las uvas se marchitaron por completo y se secaron en dos noches. Así que este año habrá recolección de hojas de otoño.

[Alla]

Alla¿Qué mezcla recomendarías con frambuesas? Hay un puñado de cerezas, grosellas, membrillos, irgi y un poco de Vanka.

[Alexei]

Alexei, si es un poco de todo, entonces se puede secar todo excepto las grosellas (es mejor sin fermentación). Si la cereza es fragante, entonces puede interrumpir todo.

[Alla]

AllaGracias, tendré en cuenta los deseos.

[Lyoshka]

Lyoshka, Hola, Alexei!

Tengo una frambuesa, la fotografié esta mañana.

[MariV]

MariV, Hola,Olga, :) Qué tipo de frambuesas verdes tienes, ayer recogí KRA-A-asny, incluso si la hoja es verde y se cruza, entonces tiene rayas rojas. Quizás debido a un verano tan lluvioso, y las hojas inferiores de la frambuesa han desaparecido, las hojas superiores están frescas; así con nieve y armar un paquete

[MariV]

MariV, ahora a la farmacia con frambuesas, retorcidas a mano, cocidas al vapor, los gránulos no son muy buenos, ponlos en fermentación - si no te gustan, los trituraré con gránulos (tal vez los torceré por segunda vez) e inmediatamente en la secadora. Pero mientras la casa tiene un olor O-Muy agradable

¿Por qué no me gusta? ¡Delicioso té de hojas de frambuesa! Solía ​​secarme, durante mucho tiempo, en un baño frío; luego molido en un molinillo de café - delicioso té.

[MariV]

MariVLa segunda tanda ahora se está muriendo, los olores se pasan de uno a otro: ahora huele a mermelada de frambuesa, y antes huele a frutos secos, pera seca, caramelo. Los gránulos son de color marrón homogéneo, no sé cuándo prepararé la cerveza, definitivamente no ahora. Me iré a la cama Egor

¿Alguien parece haber escrito sobre las patas de las cerezas o las cerezas? Resto de frambuesas, el olor de ellas es muy agradable, ni siquiera diré qué, algo dulce y aromático (como aceite de perfume); hay alguna pista? Y luego estaba casi hinchado a través de las páginas

Aquí está mi frambuesa en una bolsa hay hermosas hojas en el plato

Lech, ¿qué decidiste con estos ... tallos?

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Córtalo en trozos más pequeños, congélalo y sécalo

Protomé algunas hojas durante 2 horas. y desplazado luego se seca en una secadora durante 2 horas 55 * С

Otros desplazados fermentado 3 horas aquí y "quedaron palos", se secaron durante 4 horas a 55-70 ° C, el color resultó el mismo que el primero. Había diferencias en el olor: el de ayer ya tenía un tono de canela, y el de hoy era bastante herbal, aunque olía a caramelo.

Probaré ambos en una semana, y luego decido mezclarlos o dejarlo así.

[Alexei]

Alexei, probablemente escribió sobre tallos de fresa. La mezcla de hojas se retorció a través de una picadora de carne y los tallos se cortaron finamente.

Y en nuestro jardín, los árboles están todos cubiertos de hojas verdes ... ¡SECO! La escarcha golpeó el green. Es una lástima cómo ... Cierto, logré recolectar las grosellas. Y un poco de frambuesa con pera. Lo más probable es que haga una mezcla picada.

Y hoy encontré y pele una cereza. Mañana prepararé té de cerezas.

[Radushka]

Radushka, Me parece que las hojas secas se pueden reanimar languideciendo en el horno (horno), o en ollas de barro, o en una sartén esmaltada, en vidrio resistente al calor - agregue un poco de agua limpia (nieve), presione con una tapa (plato) "bajo opresión", y mientras se "ablanda" "enjuaga las hojas con las manos y sácalas en cuanto estén listas (color marrón casi uniforme, cambio de olor) ¡Pruébalo!

[Alexei]

Alexei, si estas hojas secas estuvieran limpias, entonces todo sería simple. Y no llovió durante 3 meses, pero el polvo de Kalmykia y nuestro polen de ambrosía están por todas partes. Hoy a partir de las 5 de la mañana está lloviznando, aunque solo hace +5 afuera, pero se ha vuelto más fácil respirar.

Estaba hoy en el bosque (fui por las setas). Escribí. Y también trajo hojas de irgi y moras del bosque.2 bolsas. Ya se están secando. Congelaré y luego mezclaré con uvas, manzanos y frambuesas.