Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)

[Natusichka]

Natusichka, el té es inusualmente hermoso

y luego ... ah, es una pena que solo haya dos manos.

Ah, Irina, como te entiendo. Llego a casa del trabajo a las 9 de la noche y de inmediato me apresuro a recoger las hojas, secarlas, torcerlas ... y por eso lamento que la luz del día sea de solo 1,5 horas.

[Natusichka]

Natusichka, ¡el color del té es muy hermoso!

[lappl1]

lappl1, dime, ¿cuánto tiempo se tarda en secar el té en una funda de almohada?

Días 2-3, dependiendo de su clima, temperatura ambiente, si está en la casa, luego más.

[Natusichka]

No pude soportarlo ... hice té (como escribí antes), después de secarlo en una funda de almohada durante casi una semana, está en el frasco durante una semana ... cuando lo abrí ... ¡el olor es simplemente aturdido! Elaborado ...

Natusichka, buen té! El color está saturado. Y lo principal es que te gusta. ¡Bien hecho! Verá, puede prescindir de fireweed (por ahora).

Narval ayer hojas de cerezo en el pueblo. Yacen marchitos. ¡Y huelen a ROSA! Y de las mismas cerezas, cuando vomitaba, olían a cerezas. Directamente, me pregunto a qué olerá el té.

Radushka, cambiará su olor cien veces más. Primero durante la fermentación y luego durante la crianza. ¡Pero está claro que huele delicioso!

[Ulia_M]

dime, ¿cuánto tiempo se tarda en secar el té en una funda de almohada?

Ulia_M, Lena ya ha respondido (gracias, Lenusik). Todo depende del clima. Sucede que un día es suficiente. Y sucede, y se cuelga durante una semana. El té seco tiene un sonido seco como un crujido cuando agita la bolsa.

¡Chicas! Hoy tengo una vacante. Ni siquiera sé qué tema escribir ...
Agregué un trozo de "malvavisco" de brotes de pino y cáscaras de manzana al té de Ivan. Antecedentes: Torcí brotes de pino a través de una picadora de carne, pieles de manzana en un molinillo de café, mezclé, jarabe hervido, vertí brotes y pieles, solda varias veces. Fue una pena filtrar las delicias, lo dejé con bizcocho. Y me olvidé de esta mermelada con tés, trabajo, preocupaciones. Ahora es necesario despegarlo del formulario. Aquí hay un trozo de este "malvavisco" que agregué a mi té de sauce granulado. Aturdido como delicioso: huele y sabe casi a leche de mis piñones favoritos!
Mi marido está enfermo ahora, lo sueldo con un tilo con este "malvavisco" - suda, dice que la tos se está volviendo más fácil.
La idea surgió de hacer una mezcla curativa con solo frambuesas secas (hojas), fresas fermentadas (para un color oscuro), malvaviscos de pino, fresas secas o manzana (pieles de Antonov) y algunas otras flores ... Es una lástima que el pulmón se haya ido, yo lo haría lo agregó. Si tiene éxito (lo cual es poco probable), agregaría flores de tilo y flores de té de sauce. Y de un vistazo a un frasco con tanta belleza, ¡todos los resfriados desaparecerán!

Nastya, ¡qué genial se te ocurrió! ¡Todo es sano y, por supuesto, delicioso! También me gusta mucho el pino en el té. Pero no pensé en hacer pastillas, especialmente con piel de manzana. Señor, cuántos los tiré. Me sequé solo un poco para el té, pero podría haber sido más, pero en ese momento mi secadora no se apagaba de todos modos: secaba hongos y manzanas durante todo el día.

Surgió la idea de hacer una mezcla curativa con solo frambuesas secas (hoja),

Por supuesto, puedes hacer cualquier mezcla. Todo te vendrá bien en invierno.
¡Deje que el marido se mejore más rápido!

[Lyudochka]

Lyudochka! Gracias por su apoyo: rose: y deseos para mi esposo - lo trato con todas mis fuerzas.
Definitivamente informaré sobre las mezclas, pero no pronto, por ahora marcaré, secaré, mezclaré.

[Chicas,]

Chicas, gracias por calificar mi té! No puedo soportarlo, periódicamente abro la lata para oler el té, ¡¡qué aroma !!! ¡Quiero secar y secar!

Nastenka! ¡Qué costurera e inventora eres! ¡¡¡Cuánta energía tienes !!! ¡¿Y qué decidió el marido enfermarse en verano ?! Bueno, ¡estoy seguro de que su enfermedad solo se puede entregar a esas drogas!

Lyudochka, No dejaré de agradecerles el hecho de que todos ustedes (seguro que esta es la opinión de absolutamente todos los que se metieron en este tema) instruyen, apoyan (a veces regañan, pero es necesario!), MUCHAS GRACIAS !!!! ¡Ni siquiera puedes imaginar la buena acción que estás haciendo!
En general, ahora el té que compramos en la tienda no es del todo té ... no tiene la calidad que debería ser, sé que allí se agregan tintes y otras tonterías ... té que realmente el TÉ cuesta tanto que no todo el mundo puede permitirse comprar. Y el TEA que usted (y ahora todos nosotros) hacemos es muy accesible y, lo más importante, ¡muy útil!
Yo, como muchos que "entendieron" este tema, comencé una terrible folomanía !!!! Ahora miro las hojas, como una boa constrictor en un conejo ...

Surgió la idea de hacer una mezcla curativa

Mi hijo se enfermó ayer. Viene casi de noche.
- ¡Mamá, dale TU té, por favor! Entonces quieres algo sabroso.
Lo bebí hasta la mañana. Ahora dice que se siente recuperado.
Y no había nada medicinal en ese té. Manzana-pera-cereza.
Chicas, estoy seguro que nuestros tés con cualquier composición serán medicinales para los que amamos. ¿No les estamos preparando té? Seguramente, el té, como el pan, absorbe nuestra energía positiva.

[Natusichka]

Natusichka¡Muchas gracias por las amables palabras que me ha dirigido! Estoy muy contento de que no solo me guste este té. Y me alegro de haber cautivado a nuestros miembros del foro con una actividad tan interesante. Y acabas de notar la leafomania. Cualquiera que haya hecho tal té al menos una vez ya no puede caminar tranquilamente junto a algo que crece.

[Radushka]

Mi hijo se enfermó ayer. Viene casi de noche - Mamá, dale tu té, por favor! Entonces quieres algo sabroso. Lo bebí hasta la mañana. Ahora dice que se siente recuperado.

Radushkay su hijo se enfermó? Estoy de acuerdo en que nuestro té cura. Y no solo con nuestro amor, con el que lo hizo. Allí quedan muchas cosas útiles. Bueno, las vitaminas casi desaparecieron, pero quedaron todo tipo de ácidos y oligoelementos. Por tanto, es curativo. Muchos estaban convencidos de esto el año pasado.
Cariño, Dios bendiga a tu hijo. ¡Y tú, por supuesto! ¡Y a todas las teteras!

[Ludmila]

Ludmila,

Dios bendiga a tu hijo

¡Gracias, Lyudochka! ¡Y tu salud!

chicas, buenos días)) Muestro: los pétalos de una rosa de té, enrollados en una picadora de carne y secados en el horno. huele a rosa, ocupan un poco de espacio))

[Colgar]

Colgar¡Qué geniales gránulos! ¡Con un tinte rosa! Muchas gracias por compartir información y mostrar una foto. Tan pronto como mis rosas y escaramujos florezcan en masa, ¡los haré también!

ya hemos florecido (((solo quedaron los de jardín, pero no son sabrosos (

[Colgar]

Colgar¡que belleza! ¡Es una pena, mis rosas con escaramujos ya se han desvanecido! ¡El año que viene definitivamente haré esto!
¡Me gustan más los pétalos! Los pétalos, por supuesto, decoran el té, pero cuando se preparan se convierten en trapos. Toda la belleza se ha ido.

sí, tampoco me gustan estos "trapos" flotantes de color marrón grisáceo)))) y los gránulos cayeron al fondo junto con el resto y huelen lentamente))

Chicas, ¿alguien secó flores de peonía en té?

[Darina-T]

Darina-T, el año pasado pensamos en pétalos en otoño, no había más peonías. Y este año nadie ha escrito todavía sobre ellos. Por qué no? Es una planta medicinal, pero se utilizan las raíces. Y los pétalos no harán un clima especial en el té, sin embargo, así como en otras plantas.

seco flores de peonías en el té?

Darina-T, tenga en cuenta que Necesitas secar no flores, sino solo pétalos.... Una taza de flores puede arruinar el té, pero los pétalos, por regla general, no le dan sabor ni aroma al té.

Secaron algunas flores de lino, son tan azules, hermosas ... Me pregunto si se pueden agregar a los tés por belleza.

Todavía no entendía ... ¿es posible o no?

[Natusichka]

Natusichka, lo siento, me perdí tu pregunta. ¡Seguro que puedes! El lino es útil. Y las flores definitivamente no harán daño. Nos tomarías una foto, es muy interesante verlos secos. Son pequeños, ¿cómo se verán? Pero pequeñas manchas azules deberían decorar el té.

¡De acuerdo, tomaré una foto hoy!

[Lyudochka]

Lyudochka, escribiste sobre la miel de fireweed y hoy leí sobre la miel de piñas en la lista de correo de Gardenia. Está escrito que no puede copiar, le daré un enlace, pero si no puede, elimínelo. 🔗

Ya tengo 670g de pétalos de rosa en mi congelador. Ayer puse en una bolsa separada de 170g solo una rosa aterciopelada de color rojo oscuro, el aroma es impresionante.
Gracias a nuestro té, no bebo tavegil, puedo comunicarme y trabajar con rosas y otras flores fragantes (a excepción de los lirios), así que la VENTAJA DE TU TRABAJO es ENORME !!!

[Allochka]

Allochka, se pueden dar enlaces inactivos, por lo que todo está en orden. He leído sobre la "miel" de las piñas antes. Y tenemos una receta en nuestro sitio web. Tenía muchas ganas de hacerlo, pero en nuestro bosque hay pinos jóvenes, en los que aún no hay conos, o viejos, a los que no se puede saltar a los conos. Por lo tanto, hizo la mermelada de Lina con brotes de pino. Y ella hizo té con los brotes. Y usted, si lo ha hecho, asegúrese de hacerlo.

Gracias a nuestro té, no bebo tavegil, puedo comunicarme y trabajar con rosas y otras flores aromáticas (a excepción de los lirios), así que el BENEFICIO de TU TRABAJO es ENORME !!!

Allochka, ¡gracias por tus amables palabras! Estoy muy contento de haber podido ayudarte a ti y a otros miembros del foro con mis recetas. ¡Que Dios conceda salud a todos!

Se seca una mezcla de uva y cereza. (picadora de carne congelada-12 horas de fermentación). El olor a ... ¡compota de cerezas! El color de los gránulos es marrón claro. Creo que el té será ligero. ¿Cómo agregar color?

[Radushka]

Creo que el té será ligero. ¿Cómo agregar color?

Radushka, pera o manzano! ¡Obtendrás super color!

Añado más información sobre la rosa: 🔗
🔗 - receta de aceite de rosa

[Radushka]

Radushka, pera o manzano! ¡Obtendrás super color!

La suegra recorrió el barrio del pueblo (no puede ir muy lejos). Encontré tanto una pera silvestre como un manzano. Y luego hay una pera cerca de mi lugar de pesca. Visto durante mucho tiempo.
¿Y el sabor no se machacará?

[Radushka]

Radushka, Es bueno que te recuerden a las cerezas. Ella cayó fuera de mi vista. Todas mis hojas de té dan colores intensos y solo quería hacer la pregunta de qué plantas se obtiene el té en color claro. Y, probablemente, ¿es necesario recolectar hojas de una cereza amarilla?

[Irina]

Irina,

probablemente necesite recoger las hojas de la cereza amarilla

Yo no sé. Tengo Valery Chkalov, una baya oscura, casi negra. La paja ligera resultó ser una ventosa pura durante la elaboración. Aunque, el té en sí es ... gris verdoso. Hoy retorcí una ventosa con cerezas. Lo secaré mañana.

[Radushka]

¿Y el sabor no se machacará?

No se preocupe, no marcarán. ¡Especialmente el manzano!

Todas mis hojas de té dan colores intensos y solo quería hacer la pregunta de qué plantas se obtiene el té en color claro.

Radushka, entonces me pregunto por qué obtiene un color claro en los gránulos. ¿O es una característica de las uvas de cereza dulce? ¿O se seca a baja temperatura?
Irina, para mí el color claro de los gránulos se obtiene únicamente del manzano y de las frambuesas no fermentadas. ¿Por qué necesitas té ligero? ¿Para la belleza?

[Darina-T]

Darina-T, el año pasado pensamos en pétalos en otoño, no había más peonías. Y este año nadie ha escrito todavía sobre ellos. Por qué no? Es una planta medicinal, pero se utilizan las raíces. Y los pétalos no harán un clima especial en el té, sin embargo, como en otras plantas.Darina-T, tenga en cuenta que Necesitas secar no flores, sino solo pétalos.... Un cuenco de flores puede arruinar el té, pero los pétalos, por regla general, no le dan sabor y aroma al té.
[/ En Google califiqué "qué flores se secan en té", también repartí peonías. Todavía tenemos viburnum en flor, falso naranja y peonías están floreciendo.¿Es realmente imposible transmitir el aroma de las flores al té? Aquí está la tristeza. Compré una secadora, pensé en secar flores para el té, comencé a buscar cómo secar flores y hacer té, y encontré un tema increíble. Definitivamente me uniré a su empresa, gracias por ser ...

[Ludmila]

Ludmila, No. Yo seco 150-125-100-70. Me parece que esto se debe a las uvas. Ayer sequé uvas limpias. Es completamente ligero. Realmente no lo hice. Bueno, las hojas aún son muy jóvenes, tiernas. Sufrí con ellos. Además, inmediatamente después de marchitarse (no congelarse), se retorcieron perfectamente. Era tarde y congelé el resto. Hoy apenas lo procesé. Envuelto en hojas de cerezo. Esa fue la única forma en que resultó, al menos algo. Y todavía estaban girando en espuma. Y las venas se enrollaron alrededor de la barrena. Aunque se marchitó bien. ¿Quizás es la picadora de carne? Tengo una picadora de carne mayor que yo.

[Darina-T]

¿Es realmente imposible transmitir el aroma de las flores al té?

Darina-T, ¡no obstruiríamos el aroma del té con aromas desconocidos! ¡Y el hecho de que se haya comprado la secadora es correcto! Mire nuestro sitio web, hay muchas recetas para la secadora. Para mí, por ejemplo, uno no es suficiente. Yo también voy a comprar el segundo.
¡Quédate con nosotros! ¡Hagamos té juntos!

no taponaríamos el aroma del té

¡Aquí! ¡Tengo mucho miedo de eso! ¡Qué aroma tan delicado! ¡Con tal regusto!

[Radushka]

¿Quizás es la picadora de carne? Tengo una picadora de carne mayor que yo.

Radushka¡Bien puede ser! Se necesita una buena picadora de carne. Y Alla-francevna lo sabe todo sobre el té de uva y cereza. Ella tiene que esperar. Ella lo dirá.

Se necesita una buena picadora de carne

Todavía no he recibido una buena pensión

[Radushka]

Radushka, Tengo el mismo problema: una vieja picadora de carne. En general, nada está torcido, comencé a hacer hojas.

[Natalia]

Natalia, Compraré uno nuevo. Hay un problema con la mano. ¿Puedes enrollar una hoja?

[Ludmila]

Ludmila, No. Yo seco 150-125-100-70. Me parece que esto se debe a las uvas. Ayer sequé uvas limpias. Es completamente ligero. Realmente no lo hice. Bueno, las hojas aún son muy jóvenes, tiernas. Sufrí con ellos. Además, inmediatamente después de marchitarse (no congelarse), se retorcieron perfectamente. Era tarde y congelé el resto. Hoy apenas lo procesé. Envuelto en hojas de cerezo. Esa fue la única forma en que resultó, al menos algo. Y todavía estaban girando en espuma. Y las venas se enrollaron alrededor de la barrena. Aunque se marchitó bien. ¿Quizás es la picadora de carne? Tengo una picadora de carne mayor que yo.

Congelo todas las hojas. Después de congelar, las uvas se vuelven blandas, flexibles, le pongo otras hojas y las enrollo, se rizan muy fácilmente. Incluso cuando lo hice manualmente en una picadora de carne, intenté molerlos al mismo tiempo. Sin congelar, la hoja será difícil de torcer.

[Radushka]

Todavía no he recibido una buena pensión

Radushka, bueno no significa querida! Tengo los chinos más baratos. Pero él hace frente a la tarea (mmm).

[Alla]

Alla, pero mejor me he torcido sin congelar! Y entonces ... sí. Lo envolví en cerezas. Lo di cuerda.

[Radushka]

Radushka, luego, por supuesto, solo compre y rápido, para no perderse la temporada de cosecha.

[Allochka]

Después de congelar, las uvas se vuelven blandas, flexibles, le pongo otras hojas y las enrollo, se rizan muy fácilmente.

Allochkaque rápido reaccionaste, gracias! Alla, Radushka estaba interesada en el color del té de uva y cereza (seco). ¿Eres ligero también?

[Ludmila]

Ludmila, no es luz. Es café. Y quiero que esté oscuro.

[Radushka]

no es luz. Es café. Y quiero que esté oscuro.

Radushka, por ejemplo, de un manzano, incluso si se lastima, pero no obtendrá té seco oscuro. Es moreno y eso es todo. ¿Quizás la misma historia con las uvas y las cerezas?

[Ludmila]

Ludmila,

¿Quizás la misma historia con las uvas y las cerezas?

tal vez ... De todos modos, me gustó mucho el olor del té. Los gránulos son grandes y hermosos. Espero que el té también haya funcionado.