Laminadoras de masa-cortadores de fideos (selección de modelos, características, reseñas)

Nunca cocino bolas de masa durante más de tres minutos después de hervirlas, incluso las congeladas.

Oh, lo haré, gracias. Y luego configuro el temporizador en la estufa durante 5 minutos desde que hierven (las bolas de masa no están congeladas) y me parece que están poco cocidas. ((Esto significa que menos es posible.

[agrietado]

hacer bolas de masa con vinagre

Por alguna razón, tengo albóndigas con masa de vinagre por día de congelación agrietado y naturalmente se rompió en esos lugares durante la cocción. No digo que todo el mundo deba tenerlo, pero presta atención si te congelas.




Y noté que si la harina es débil (tengo un propósito general), entonces es mejor hacer masa picada o amasar con mucho cuidado.

En general, me gusta la masa para albóndigas de la receta de una máquina de pan Panasonic, solo divido el agua por la mitad con kéfir y la dejo reposar durante aproximadamente una hora. Es tan elástico que resulta incluso para 7-8 que se puede extender finamente, resulta finamente, solo para bolas de masa todavía me gusta extenderlo para 6 y esto es un máximo, aunque lo hice muy fino a las 7, la carne es muy transparente. Pero en la máquina de pasta, el proceso de cocción sigue siendo un poco diferente y la masa es demasiado densa, no funcionará para albóndigas, pero los fideos, sí, innegablemente muy rápidos y sabrosos, no hay palabras, ¡qué fabuloso!

Cocino la masa en vinagre, nunca la herví, pero fue entonces cuando laminé a mano y la esculpí en una máquina para hacer bolas de masa.
Esta vez el Empire of Titania lo extendió sobre una máquina de amasar, cuando por primera vez lo hizo en el penúltimo grosor (N2, y había 6 divisiones en total), me pareció que la masa era espesa, y cuando volví a enrollarla en este grosor, la masa resultó ser un poco más fina que a mano. Pero como nunca herví esta masa, pegué todo en este grosor. Y al cocinar, a los 5 minutos. la carne picada comenzó a caer, es decir, la bola de masa no se soltó en la costura, sino que se rompió en el centro. Tengo fobia a la carne, así que cocino durante 5-7 minutos.

[Cremoso]

Cremoso, Alevtina recuerda la receta de esta prueba por favor

[Gawala]

Bueno, todo va directo a mis manos cuando enciendo)) Hoy compré un Marcato Roller 180 por $ 32))
Locamente feliz, intentaré esculpir albóndigas y albóndigas. Y luego el resto.
Pero compraré la máquina de espagueti por recomendación. Gawala,)) Máquina de pasta)

Pido disculpas si la pregunta ya se ha hecho antes: es muy difícil buscar información, ¿puedes poner un adjunto de ñoquis en Titania?

[Vlad_Ru]

Compré un accesorio de espagueti para Kesha en la laminadora de masa) el precio era muy, muy bola Vlad_Ru, y su recomendación jugó un papel) Ahora enrollo la masa en el marcato, y los espaguetis están convenientemente en una boquilla alta de Kesha) Las bolas de masa fueron las primeras en arrastrarse, los espaguetis se pegaron)) Pero al recoger la masa correcta, ¡todo salió genial! ¡Y los espaguetis con bolas de masa son muy rápidos y sabrosos!) Traté de esculpir lazos, pero no) es mucho tiempo para jugar, voy a poner a los niños a esculpir)

Todavía planeo comprar un carro de pasta en la primera oportunidad)

¡Oh chicas seductoras! Leí 70 páginas de este tema y decidí que sin un cortador de fideos no podría vivir. Hace una semana, ordené por primera vez una máquina para hacer bolas de masa, una raviolnica y un cuchillo Delisia. Y hoy no pude resistirme y encargué un cortador de fideos Marcato atlas motor 150 en eBay con envío gratuito desde Alemania, y escribieron que la entrega sería del 28 al 29 de agosto. Ahora esperaré. Mis hombres se quejaron, por supuesto, pero me dieron dinero. Y les prometí que les darían bolas de masa y bolas de masa caseras.

[Svetlana]

Leí 70 páginas de este tema y decidí que sin un cortador de fideos no podría vivir.

¡Uzhs finalmente! Soporté hasta 70 páginas. Dos serían suficientes para dejar de dormir.
Svetlana, ¡Felicidades! ¡Espero que todo salga en su mejor forma y complazca a su nueva amante!

[Elena Tim]

Elena Tim¡Len, es fácil para ti decirlo! ¡Pero no soy boom ~ boom en este hilo!) No distingo entre laminadoras de masa y máquinas de pasta y viceversa.
Nos encantan las albóndigas, pero rara vez las hago ~ ¡rara vez, aproximadamente una vez cada tres años!
Bueno, quería entender y quería albóndigas y albóndigas.
Por ejemplo, definitivamente no haré pasta. Amasaré la masa en Panasonic.
Me quedará rodar finamente. ¿En que? ¡Que es mejor! Y no locamente caro, pero ¿de verdad?
¿Y para que funcione y no lucirse? Dime, pliiiz.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, gracias por tus felicitaciones. Pero probablemente sea demasiado pronto para regocijarse. Ahí es cuando llega el paquete, pero si todo va bien, es cuando ...

[Svetlucha]

Bueno, lo leí de nuevo ... Lloré y me confundí aún más.Svetlucha, dime, por favor, ¿cuánto te costó la máquina?
¿Y puedes poner una referencia debajo del spoiler?
Quiero ver.

[mamusi]

mamusi, ordenamos en eBay, y luego vimos más barato en el Amazon alemán. Pero, en realidad, me prometieron entregarlo en dos días hábiles, y luego en 7-14 días.
Este es un enlace a eBay.

[Svetlucha]

Svetlucha, elimine el enlace debajo del spoiler. Y luego está rompiendo el foro, demasiado tiempo.

[Svetlucha]

Svetlucha, Sveta, si no sabes cómo debajo del spoiler, ve al botón Editar y bórralo por completo. Ya miré. Gracias.

¿Qué es un descuento de spoiler?

[Svetlucha]

Svetlucha, Luz, te enseñaré ... atención

Al escribir texto, puede seleccionar parte de él y luego hacer clic en el botón Sp en la parte superior del mensaje (donde hay botones cuadrados), luego el texto seleccionado se ocultará debajo de Spoiler
Pruébelo, vaya a su mensaje con el botón Editar, seleccione el enlace completo con el mouse, luego presione el botón Sp, luego debajo del botón Guardar.
Vos tambien

puede ocultar CUALQUIER texto, enlace, foto debajo del spoiler.
Las personas podrán abrirlo con la tecla Show, que aparecerá en su lugar

.

[mamusi]

mamusi, Lo intentaré.

Tengo muchas ganas de conseguir el cortador de fideos pedido lo antes posible.

Parece haber funcionado.

[Svetlucha]

Svetlucha,

[mamusi]

mamusi, Ritusik, ¡hola!
Mira, bueno, ahora ni siquiera estoy seguro de que necesites una laminadora de masa. Verá, si, por ejemplo, está acostumbrado a cocinar albóndigas o albóndigas muy raramente, entonces la máquina no lo presionará para que lo haga con más frecuencia. Ella, por supuesto, guardará tu fuerza y ​​extenderá la masa de manera uniforme, pero aún te llevará mucho tiempo esculpir. Es decir, aquí está la cuestión: o te gusta jugar con albóndigas y cosas similares, y la máquina te ayuda con esto, o se mantendrá en pie para acumular polvo, y pagarás mucho por ello, porque los autos baratos son una verdadera lotería.
Bueno, si ni siquiera tienes la intención de hacer pasta (¡¿tyshosumasashlachesslovo?! Casi me caigo de la cama), entonces no te molestes, no necesitas una laminadora de masa.
Es cierto, no sé cómo, sin máquina de escribir, luego te volverás gris a los ojos de la gente decente ...

[mamusi]

Verá, si, por ejemplo, está acostumbrado a cocinar albóndigas o albóndigas muy raramente, entonces la máquina no lo presionará para que lo haga con más frecuencia.

Y aquí, Lenok, no estoy de acuerdo contigo saFsem.

Nos encantan las albóndigas, pero rara vez las hago ~ ¡rara vez, aproximadamente una vez cada tres años!

¡En! ¡Este es mi caso! No sé cómo jugar con ellos. Si esculpo con mis manos, siempre obtengo khinkali. Justa.

Eso es todo. La compra de la máquina laminadora me impulsó a comprar formularios de Tupper. Albóndigas de 3 piezas se moldean inmediatamente. Apareció el espantapájaros. Este juego me dio la oportunidad de disfrutar de albóndigas al menos todos los días. Y así fue. Lo pegué, lo congelé y listo.
Así que eso,mamusi, necesitas enrollar, y tal vez entonces comenzarás a hacer tus propios fideos ... como yo



Bueno, entonces ... Apareció la batidora de masa de cocina, compró accesorios: enrollador, cortador de fideos. Así que finalmente la canción.
Con dos palmas, 6 piezas salpican inmediatamente y listo .....

[Ritus]

La compra de la máquina laminadora me impulsó a comprar formularios de Tupper.

Bueno, entonces ... Apareció la batidora de masa de cocina, compró accesorios: enrollador, cortador de fideos.

he oído Ritus, prepárate.

Lelka, ¡tortita! Bueno, Byra ha dejado de seducir a Tupper. Y luego ya zasverbil por todas partes.
Es cierto, me encanta esculpir albóndigas y albóndigas, pero el sentimiento de manada ... ya lo entiendes.

Es cierto, no sé cómo, sin una máquina de escribir, te convertirás en personas decentes a los ojos ...

... casi ... estoy empezando a mi marido ... con cuidado de prepararme. ¡Hay mujeres tan extrañas que a menudo cocinan bolas de masa!
Él: ¡Cierto, me encantan las albóndigas! (En el barco, el cocinero los hace a menudo).

Yo: Bueno, se sienten bien (estas mujeres)))
Él: (tenso) l ¿¡Qué es !?
Yo: Sí, dicen, dicen, ¡obtienen mucho placer con un juguete!
Él: ¿Qué es un juguete? (Casi me estrello ... estamos conduciendo ...)
E: entonces, te lo mostraré en Internet ...

Conducía muuuy intrigado.
Luego se sienta murmurando. Me pregunto qué tipo de juguete debería comprarle a mi esposa en mi vejez. Para que ella (en agradecimiento) me hiciera bolas de masa todos los días ...
- ¡¿ESTE ES un juguete para adultos ?!
¡La cortina!

Bueno, Byra ha dejado de seducir a Tupper.

Y no tienes CHO
No, bueno, Lenk, tu reputación ... ¿cómo puedes vivir sin entikh varenishits? Ni siquiera puedo imaginarlo. ¡Es! ¡ENTONCES!
No, no hay manera sin ellos ... y su tamaño es ... recto real El hecho de que nada No como estos, como los de ellos ... pero ... raviolis ... necesito pero come 500 piezas para una comida completa.
Y luego ... bueno, máximo 10, tres veces
Compra, Lenk,

La compra del rollo me impulsó a comprar formularios de Tupper. Albóndigas de 3 piezas se moldean inmediatamente. Apareció el espantapájaros. Este conjunto me dio la oportunidad de disfrutar de albóndigas al menos todos los días. Y así fue. Lo pegué, lo congelé y listo.
Entonces, mamusi, necesitas desplegarte, y tal vez luego comenzar a hacer tus propios fideos ... como yo

Claramente.
Fui y puse Tada Tupper ...
¿También un juguete "para adultos"?

¿También un juguete "para adultos"?

Esesna

¡Hay mujeres tan extrañas que a menudo cocinan bolas de masa!

Compra, Lenk,

No, bueno, si ninada, entonces con asas ...

¡Aaaaaaaaaaaa! Estoy mintiendo contigo! Y todo empezó tan bien ...

todo empezó tan bien ...

No, bueno, hoy ya he explicado y mostrado qué tipo de juguete quiero.
Dijo que no prometió por su cumpleaños en septiembre (ya había planeado algo allí)))
¡Y piensa en NG!)))

Entonces, por ahora, dime ¿QUÉ querer?
¿Cuál es el tuyo, Olya, Lena?

Verá, si, por ejemplo, está acostumbrado a cocinar albóndigas o albóndigas muy raramente, entonces la máquina no lo presionará para que lo haga con más frecuencia.

Len, eso es seguro sobre mí. Como cocino con poca frecuencia, cocino. Hay un Marcato rodante con motor y la forma Tupper para albóndigas, pero de poco sirve

[mamusi]

Hay Marcato rodante y la forma Tupper para albóndigas, pero hay poca utilidad

Marcato permaneció inactivo hasta que Tupper lo compró.

¿Cuál es el tuyo, Olya, Lena?

mamusi, así que comencé con el enrollador manual Marcato, y ahora Rollos de cocina, eléctricos.

¿ES ESO un juguete para adultos?

Oh, y me encontré con eso !!!! Con juguetes para adultos !!!!!

¿Cuál es el tuyo, Olya, Lena?

A mí - Imperia Pasta Presto 700 - práctico Rolls-Royce.
Octavo mostrado aquí: Laminadoras de masa-cortadores de fideos (elección de modelo, características, reseñas) # 256

Hay un Marcato rodante con motor y la forma Tupper para albóndigas, pero de poco sirve

Hasta qué discurso. Pero Lelka siempre está discutiendo ...

práctico Rolls-Royce

eso es seguro. Lena, auto genial

mamusi, aquí comencé con marcato enrollable manual, y ahora rollos de cocina, eléctricos.

Uh-huh ...: girl-th: gracias ...
Necesito algo. ¡Soy el campeón de lesiones! Y ayer lo logré de nuevo: ¡corté un tercio de la almohadilla pequeña de la almohadilla grande en mi mano derecha! ¡Horror! En cortadores de verduras ... sin soporte, el calabacín se cortó en rodajas ... bl .. ha. Mi esposo gritó tan bien que estaba en casa y casi me mata !!!
Ahora me siento vendada, ni cocino ni limpio ... en general me he ganado el descanso ...

A mí - Imperia Pasta Presto 700 - práctico Rolls-Royce.

Si, sueña !!!)))

eso es seguro. Lena, auto genial

¡Gracias, Tanyush! Misma bastarda

Ritusik,

Ahora me siento vendada, ni cocino ni limpio ... en general me he ganado el descanso ...

deja que los asistentes ayuden ...

¡Horror! En cortadores de verduras ... sin soporte, el calabacín aserrado ... bl .. ha

¡Oh, Rit, lo siento!

Yo mismo corté pepinos recientemente, y me corté, con un cuchillo directamente en la uña y la pulpa, ¡ahora cura! ¡Ahora solo con frutero! De hecho, ¡solo tienes que acostumbrarte!
¡Perdón por los off!

Pero Lelka siempre está discutiendo ...

y cho inmediatamente argumenta ... ella dijo la verdad
La corriente ha confundido a la máquina. Tenía un imperio con una raviolnica, no un marcato ... Me gustó la cuchara de harina de ahí, así que la compré

[Lelka]

Me gustó la bola de harina de allí, así que la compré.

Lelka, un argumento muy fuerte para comprar una laminadora de masa

Me gustó la bola de harina de allí, así que la compré.

¡Aaaaaaaaaa! ¡Nuestra persona!
Una vez fui tan incapaz de vender una multicocina que, como me pareció entonces, estaba inactiva. Pero luego, junto con ella, tendría que vender todo el juego de accesorios: una elegante canasta de vapor e incluso mi jarra favorita. Quería llorar de codicia. En resumen, debido a dos basura de plástico, nunca vendí la multicocina.
Ahora estoy muy contento de esto, porque ahora trabaja constantemente conmigo: prepara carne para bigotes.

Por cierto, no uso la canasta de vapor, pero regalarla está más allá de mis fuerzas.

Oh, que interesantes y divertidas son las moras
¡Ten en cuenta que es mejor tener dos de estos juguetes Tupper para adultos!
Para que salga una porción a la vez, ¡6 piezas!
(Finalmente tengo 4, dos casas, dos en la casa de campo. Me encanta la comodidad, las cosas familiares y favoritas siempre están duplicadas)

(Finalmente tengo 4, dos casas, dos en la casa de campo. Me encanta la comodidad, las cosas familiares y favoritas siempre están duplicadas)

cierto ... quería regalar mi máquina de amasar manual, porque compré una ayuda de cocina ... así que apagamos la luz dos veces cuando comencé a hacer fideos ... gracias a Dios no los regalé, tuve que conseguirlos manualmente, después de eso cambié de opinión acerca de regalarlos ..

Ten en cuenta que es mejor tener dos de estos juguetes Tupper para adultos

... Le diré a mi esposo, ¡especialmente porque estuve fuera de acción durante mucho tiempo!)

dos casas, dos en el campo. Amo la comodidad, las cosas familiares y favoritas siempre están duplicadas)

Seestra ¡También tengo muchas cosas para el hogar y las casas de verano!

que estos juguetes para adultos es mejor tener dos!

¡Si!

dos casas, dos en el campo.

¡Sistraaaaaa!
Cuando comencé a duplicar equipos importantes, se me pidió que decidiera: ¿dónde vivirás? Todavía estoy determinando. Falta el auricular favorito

así que apagamos las luces dos veces cuando comencé a hacer fideos.

No lo pensé ... Lan, tengo un generador

Le diré a mi esposo

sí, qué decir ... déjalo leer)))))

... lahn, min tiene un generador

tan genial .. no hay problema .. para ti ..

[Miranda]

Miranda adicional Revisión del cortador de fideos mecánico Bekker BK-5200

Las chicas están molestas hasta el punto. Ya mañana debería haber recibido un paquete con una máquina de escribir, era DHL de Alemania. Y hoy voy a la página de seguimiento, y dice regresar al remitente. No entiendo qué no le gustó a nuestra oficina de aduanas de mi paquete. El hijo escribió en eBay sobre esto, dijeron que si el vendedor no responde antes del 6 de septiembre, abra una disputa para obtener un reembolso. ¿Y dónde pedir ahora? Están en la Amazonía alemana, ¿y si vuelve a aparecer la aduana? Este es mi fracaso. Llora al menos.

No entiendo qué no le gustó a nuestra oficina de aduanas de mi paquete.

Yo tenía esto, acaban de pedir una laptop, y a la aduana alemana no le gustó algo, pero nos devolvieron el dinero ..