Laminadoras de masa-cortadores de fideos (selección de modelos, características, reseñas)

[LudMila]

LudMila, ¿es realmente tan feliz comprar un cortador de fideos eléctrico a un precio tan barato? Honestamente, esos precios incluso me asustan. Dios conceda que todo salga a salvo. Esperamos con interés el informe sobre el cortador de fideos.

[Cremoso]

Cremoso¡Alevtina, yo mismo me sorprendí mucho por este precio hoy!)) El pedido fue aceptado, la carta llegó a la oficina de correos, pero hasta ahora nadie ha vuelto a llamar.
Ya pedí platos en este sitio hace unos 3 años, también con un descuento del 80%. Luego trajeron todo.

Hoy pedí un dispositivo de este tipo: cortador de fideos eléctrico PASTA DI CASA PCE-150-1, Italia:
Me gustó mucho el precio, incluso teniendo en cuenta la entrega, resulta 4800.
Peso hasta 8 kg ...
¿Alguien tiene esto o algo similar?

buenas tardes, dime por favor, terminaste con tu auto? todo me queda bien

[yaallo4ka]

yaallo4ka,
No, ni siquiera he llamado todavía. Acabo de ordenar ayer, fin de semana.
Habrá noticias, escribiré.

[yaallo4ka]

yaallo4ka,
No, ni siquiera he llamado todavía. Acabo de ordenar ayer, fin de semana.
Habrá novedades, escribiré.

Gracias ! Esperaré, también cuido de la laminadora de masa, simplemente no puedo decidir)

Hoy pedí un dispositivo de este tipo: cortador de fideos eléctrico PASTA DI CASA PCE-150-1, Italia:

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Me gustó mucho el precio, incluso teniendo en cuenta la entrega, resulta 4800.
Peso hasta 8 kg ...
¿Alguien tiene esto o algo similar?

Oh, también estoy buscando un cortador de fideos en este sitio. Pero los precios bajos son de alguna manera alarmantes.

Llamamos hoy, confirmamos la presencia del cortador de fideos!
Sin embargo, el pedido se entregará en 3 semanas, porque tengo otras posiciones allí, una de las cuales está en pre-pedido.

En cuanto al bajo precio, esto no me molesta en absoluto, sobre todo porque ya les he pedido, también con grandes descuentos.

[izquierda]

no me molesta en absoluto, sobre todo porque ya les he pedido

¿Entonces lo enviaron? Sitio no izquierda ? Y luego, ahora hay muchos de ellos, funcionan de forma prepaga, pero la mercancía no se envía. Aquí Irinka fue tan engañada con una máquina de pan y un precio tentador.

[Irina]

Irina, el sitio no se abandona.
Además, ahora he elegido un método de pago: en efectivo al servicio de mensajería, pero esto es solo para Moscú.
Y, por cierto, se negaron a pedirme platos por la cantidad de 1 pieza, ¡así que el cortador de fideos se entregará el miércoles!

Irina, el sitio no está abandonado.
Además, ahora he elegido un método de pago: efectivo al servicio de mensajería.

Bueno, eso es bueno, me alegro por ti

Los precios son más bajos allí, pero la entrega desde 800r y la recogida automática no es para simples mortales, y estoy fuera de la carretera de circunvalación de Moscú, por lo que será muy caro. Quería un Empire 650 con propulsión eléctrica para 8454r,

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o simplemente un motor eléctrico,

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ya que tengo uno manual.
El sapo estrangulado. Y pedí en otro lugar marcado solo un accesorio de espagueti de 1,6 mm para la cosechadora Bosch,

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además, la laminadora de masa ya está allí. Lanzamiento 4700r y recogida. Quería pedir de inmediato una boquilla de 6 mm, pero nuevamente el sapo se estrangula. Por el lado, hay tal grosor de corte.

Dime, ¿por qué necesito tantos cortadores de fideos? No convenía torcer la mano. Mi método requiere una tercera mano o un motor eléctrico. Una máquina manual también es una buena máquina, pero hay que pedir ayuda a alguien para que el proceso sea más rápido. Desde ahora, primero corto las capas a la longitud que deberían tener los fideos, y luego paso rápidamente una tira a la vez, a través del cortador de fideos. Solía ​​extender capas largas, secarlas y cortarlas con boquillas de 0,8-2 mm del mismo largo.Pero luego fue necesario cortarlo para que los fideos quedaran cortos. En esta etapa, estaba irrealmente salchicha con ira, ya que al cortar, se obtuvieron paquetes de fideos pegados, que tuvieron que ser desgarrados a mano. Tomó más tiempo que rodar y cortar. Lo corto con un cuchillo y tijeras, un higo, casi adivinas con la consistencia de la masa y todo se pega bien. Y después de todo, lo seco antes de cortarlo y sigue siendo una molestia. Y no me gusta espolvorear con harina, luego hace que el caldo se enturbie.

Por cierto, la boquilla de 0,8 mm, que se compró por separado para el Imperio, giraba con dificultad todo el tiempo y al final comenzó a atascarse tanto que ya no fue posible cortarla.

Y nunca me hice amigo de una boquilla adicional para espaguetis redondos; después de cocinarlos, todavía se ven cuadrados en la sección transversal, como si estuviera cortando una capa de 2 mm de grosor en una boquilla de 2 mm. A pesar de que las chicas de aquí me dieron buenos consejos, pero con mi perfeccionismo, todavía veo que no es lo que esperaba. Ah, por cierto, corté el chak-chak con una boquilla de espagueti)) Se hincha en ancho al freír, de modo que se obtienen palitos casi redondos.

El cortador de fideos se entregó hoy. Con entrega en Moscú por mensajería, resultó 4 822 rublos.
Entonces, ¿quién más piensa - orden!
Por el precio de un accesorio de cosechadora: una unidad completa, rodando con dos cortadores.
Cómo arrastrarla a casa ahora ...)) Tendremos que esperar hasta que mi esposo pueda venir a mi trabajo y recogerme.

[Ludmila]

El cortador de fideos se entregó hoy.

Ludmila, Felicidades

Para uso doméstico, la opción ideal es un cortador de fideos mecánico, presupuesto 2000r. No harás fideos con tanta frecuencia como para comprar uno eléctrico caro, según mi propia experiencia. La marca no juega ningún papel en absoluto, se ven casi idénticas.
La cosa en sí es muy buena. Por cierto, si quieres fideos largos (lo hice por metro), entonces es mejor que la masa en forma de salchicha se acueste durante un día en el refrigerador después de amasar.

No estoy de acuerdo en absoluto. Había uno mecánico de bajo costo. La calidad es mala, no corté los fideos. Atlas ahora es eléctrico. Cielo y tierra. Y lo uso con regularidad. Hago fideos. Masa para albóndigas y manti kata.

¡La paz sea con ustedes, panaderos!
pero estoy de acuerdo con Yuri, bueno, no en términos de pribluda barata, sino en términos de manual \ bueno, desde el punto de vista del dinero \ que parece que tenemos suficientes foodies, sí-- estábamos pensando en el motor al principio, pero ahora nos hemos adaptado - por un par de horas un mes antes, pusimos todo tipo de cosas sobre el motor y nos olvidamos

El cortador de fideos se entregó hoy. Con entrega en Moscú por mensajería, resultó 4 822 rublos. Entonces, ¿quién más piensa - orden! Por el precio de un accesorio de cosechadora: una unidad completa, rodando con dos cortadores.

Gracias por la información, lo pedí con entrega a Dolgoprudny Mosk. región Estoy esperando que contacten y aclaren el importe de la entrega. Precio muy atractivo para una unidad eléctrica.

ahora nos hemos adaptado: con un par de horas al mes de anticipación, nos pusimos todo tipo de cosas sobre el motor y nos olvidamos

Bueno, si es así. Y si lo gira solo, enróllelo ... Sí, y nos encantan los fideos frescos. Todos somos diferentes

Y si estás girando solo, rodando ...

Me doy vueltas y vueltas, hago muchas cosas a la vez, para mí personalmente, bueno, sin inconvenientes. No enrollo fideos medidores, como algunos, quizás, por lo que puedo arreglármelas fácilmente sin un motor.

¡La paz sea con ustedes, panaderos!

Lyudmila -

Bueno, montamos en el congelador
Aquí te encanta recién preparado - déjame preguntarte - cuántas veces al día

He tenido un motor Atlas no hace mucho, solo dos meses, pero ya estoy tan feliz que no puedo expresarlo con palabras. Y, por supuesto, estoy muy contento de que el motor haga todo el trabajo y solo enderezo la cinta de masa con ambas manos. Me resultaría mucho más difícil girar el mango con una mano y trabajar la masa con una sola mano. Además, tengo una mesa de vidrio en la que coloco el rodillo de masa y no es posible acoplarlo.

Me doy vueltas y vueltas, hago muchas cosas a la vez, para mí personalmente, bueno, sin inconvenientes.

Incluso recordé "bueno, en serio, ¿no voy a cocinar huevos en un cucharón?"
Y después de haber comprado una olla de huevos, nos sorprende mucho que no hayan hecho esto antes. Así que aquí también: después de comprar un Atlas eléctrico, ni siquiera quiero mirar uno manual barato, resultó ser muy incómodo para mí.

Todos somos diferentes

¡No estoy de acuerdo, Lyud! Estoy contigo, Svetluchay y Bizhulka, ¡lo mismo!
También estoy A FAVOR de una máquina eléctrica.
Estoy aquí, no está claro por qué, de repente me dolía el hombro y me sentí estupefacto al llenar los chebureks (bueno, no puedo pensar en nada más directamente). Así que ni siquiera puedo imaginar cómo giraría el mango de una máquina de escribir mecánica, y coger un rodillo y extender la masa a mano está fuera de discusión.
Bueno, ¿qué soy ahora, chebureks para no comer? ¡Sí schaz! Sacaré mi belleza eléctrica y en seis segundos cocinaré un montón de empanadas sin hacer un solo pío. Entonces, en mi caso, no es necesario hablar de la conveniencia de las máquinas de prueba eléctricas. Sí, y en un estado saludable no voy a girar la manija, ya que soy completamente insolente.

En general, niñas y niños, no hay nada de qué discutir, quien se sienta cómodo usándolo, y que todos a su alrededor al menos griten.
Pero tenga en cuenta que cualquier persona, en la primera oportunidad, definitivamente intentará facilitar su trabajo, sin importar lo que diga.

Después de haber comprado una olla de huevos, nos sorprende mucho que no lo hayan hecho antes.

Fuera de tema, pero nuestra olla de huevos no echó raíces. Seguimos cocinando en un cazo, y al mismo tiempo contamos hasta 60 en nuestra mente.

¡La paz sea con ustedes panaderos!

Lena -
Tan baratos y que funcionan por su precio, con raras excepciones
Así que puse una cortadora de Hungría a las 00, específicamente, la bestia japonesa, el motor se cortó durante un par de meses y ahora lo obtenemos del entresuelo 3-4 veces al año.

Entonces, con el cortador de fideos: al principio la mano ya estaba cansada, ahora solo hojas de lasaña, albóndigas y lagman
En nuestra familia hay principalmente arroz y trigo sarraceno, bueno, papilla amarilla para los nietos, y como la pasta, el hijo del trabajo trae todo tipo de basura japonés-china.

Por supuesto, quien come fideos 3 veces al día, por supuesto, se necesita un motor, pero en mi humilde opinión, por supuesto.
Por cierto sobre huevos
De alguna manera dejaron de cocinar en su mayoría al rojo vivo en el curso o escalfaron

Anatoly! Bueno, con las aves de corral escalfadas, está claro, pero ¿qué son los huevos endurecidos?

¡La paz sea con ustedes panaderos!
y estos son huevos duros + otra hora \ bueno, quien quiera para broncearse - hasta 5 horas \ horneado en el horno hasta 120 grados, puede incluso más, pero existe el riesgo de que se rompan, aunque está bien - no hay nada que gotear, sabe, bueno, ahumado si
y en colores como el café con leche, nos gusta, especialmente los nietos que se negaron a comer huevos en cualquier forma, pero en esta versión se llenan la boca
Por supuesto, puede no cocinar, pero ponerlo inmediatamente en el horno, pero en este caso debe estar 100% seguro de la calidad del huevo, de lo contrario, la proteína resultará más densa que la yema, lo cual no está bien, no horneo en el horno, sino en un minihorno / en mi bombillas \
y se necesitan 40 minutos para llegar a la condición que necesitamos

¡Evono cómo! ¡Interesante! ¡Esto nunca se ha comido!
¡Gracias!

pero estoy de acuerdo con Yuri

¡Pero no yo! Bueno, ¡es imposible pretender ser un Shiva de múltiples brazos!
1) En primer lugar, no es necesario colocar la máquina enrolladora en el borde de la mesa en algún lugar del borde de la mesa, y esto a veces es muy problemático con nuestras encimeras (en nuestro país, por ejemplo, hasta que abre la puerta de uno de los gabinetes debajo de la encimera completamente abierta, y esto crea inconvenientes de movimiento), es imposible atornillar la máquina laminadora en cualquier lugar.
2) En segundo lugar, diré simplemente: con y sin motor, ¡esto es el cielo y la tierra! Suena infundado, ¡pero solo hasta la primera experiencia!
3) ¡Y lo más importante es la base financiera! Si el nivel de vida lo permite, compre una laminadora de masa eléctrica o un motor.

Por cierto, este tema ya se ha discutido aquí ...

[Ludmila]

El cortador de fideos se entregó hoy.

Ludmila¿Cómo se probó el cortador de fideos?
¿Es muy interesante saber si te gustó en el trabajo o no?

Natalia, todavía no he probado el cortador de fideos, acabo de sacar algunas fotos.
Aqui esta ella:


Aquí puede ver que hay 9 niveles de espesor de laminación:

Y aquí hay una pegatina en la caja: toda la información sobre el cortador de fideos:

[Ludmila]

acabo de tomar una pequeña foto.

Ludmila, luego veamos tus fotos.
Espero que hoy, mañana tenga lugar su conocimiento del cortador de fideos.

[Ludmila]

Ludmila, dígame, cuando la máquina está encendida, ¿funcionan al mismo tiempo el rodillo y el cortador de fideos? ¿O cada función tiene su propio interruptor?

Todavía no he probado el cortador de fideos

De hecho, es increíblemente interesante aprender a trabajar con ella.
A primera vista, tiene ventajas innegables:
- compacidad,
- accionamiento eléctrico,
- Buen precio.
Si, además, la ergonomía en uso está en su mejor momento, ¡casi ideal para el hogar!
Parece que no es necesario, pero todavía me siento y me pregunto: ¿debo ponerlo de frente o de lado, dónde irán los productos terminados?

Pruebas realizadas.))
Hasta ahora, no había experiencia de comunicarse con el cortador de fideos, con ninguno.
Al principio estaba terriblemente molesto: enciendo el dispositivo, ¡pero no se enciende! Decidí mirar las instrucciones de dos páginas sobre este asunto (que se encuentran de antemano en Internet, porque esta instrucción se adjuntó al dispositivo solo en inglés), y dice que si se levanta el marco, el cortador de fideos no funcionará. ¿Por qué lo recogí? No lo sé ... Lo dejé, todo empezó a girar.
Solo hay un botón de encendido, por lo que los 3 mecanismos giran al mismo tiempo.
Es más conveniente colocar el cortador de fideos de lado, por lo que resulta que la masa se coloca a la derecha ("desde la cara") y se saca a la izquierda ("detrás"). El grosor máximo es 1, cuanto mayor sea el número, más delgado, debe apagar la máquina para cambiar.
Ella enrolló la masa en 7 de 9, hizo un poco.
Luego lo corté en un pequeño corte. Y luego noté que algunos "fideos" están como pegados por 2, no sé si depende de la masa o qué ... Se separan con bastante facilidad, pero en general no me gustó mucho, puedes ver los sin cortar desde abajo:

¡La impresión general sigue siendo excelente!

Luego lo corté en un pequeño corte. Y luego noté que unos "fideos" están pegados en 2, no sé, depende de la masa o qué ...

Antes de cortar los fideos, espolvorear la tira de masa con harina.

Y luego noté que unos "fideos" están pegados en 2, no sé, depende de la masa o qué ...

Si no secó la masa que se extendió ligeramente en capas antes de cortarla en fideos, entonces esta puede ser la razón.
Como ves, existen dos opciones para corregir el aglutinamiento: harina y secado. ¡Elige tu opción!
Y la tercera opción: ¡ambas!

[Elena Bo]

Elena Bo, Igrig, ¡Gracias!
Leí la teoría, pero cuando comencé a hacerlo, me olvidé de todo.
Y no lo espolvoreé con harina, y prácticamente no lo sequé ...
Entonces sí, la tercera opción.))

[Ludmila]

Ludmila, muchas gracias por probar el coche y compartirlo con nosotros.
Continuaré siguiendo sus pruebas del coche.

Si la masa está muy empinada y ligeramente seca, no es necesario espolvorearla con harina.

El grosor máximo es 1, cuanto mayor sea el número, más delgado, debe apagar la máquina para cambiar.

Exactamente ??? ¿Está escrito así?
Para ser honesto, no es muy conveniente ...
Cambio el mío sin apagar el motor. ¿O quizás lo estoy haciendo mal? Eh ... Cierto, el motor se compró más tarde y, por supuesto, las instrucciones no decían nada al respecto. ¡Deberíamos resolverlo!

¿O quizás lo estoy haciendo mal?

Lo apago de acuerdo con las instrucciones.

Exactamente ??? ¿Está escrito así?

Sí, las instrucciones dicen eso, y no logré cambiar "sobre la marcha".
Literalmente: "durante el funcionamiento de la máquina, no gire el regulador para establecer otro modo de funcionamiento".

[LudMila]

Como ves, existen dos opciones para corregir el aglutinamiento: harina y secado. ¡Elige tu opción!
Y la tercera opción: ¡ambas!

No, la tercera opción es intentar hacer la masa un poco más espesa. Así que mi vieja mano estaba hecha, no corté una masa muy delgada hasta el final. Y LudMila 7 de cada 9 cortan el grosor, y este es bastante fino.

Lo apago de acuerdo con las instrucciones.

¿Qué tipo de máquina laminadora es esta? Incluso yo no me molesté con Atlas, y siempre vi el cambio sobre la marcha en el video.

Yo no apago el mío también. Si esto estuviera escrito en mis instrucciones, definitivamente no lo olvidaría. Aparentemente, todas las máquinas funcionan de manera diferente. Y no hacen nada de eso en el video. Iré a echar otro vistazo ...

[LudMila]

LudMila, muchas gracias - después de ti también decidí comprar (el precio era vergonzoso), ahora tengo un juguete así y uno más (del mismo sitio)

[verolni]

verolni, intrigado ... ¿Qué juguete? ¿No es un análogo de la popular máquina de pasta?))

[LudMila]

LudMila, esto es Pasta di Casa

esto es Pasta di Casa

¡Eres un maestro de la intriga!
Cita: "La joven y dinámica empresa italiana Pasta di casa está en el mercado desde 2010. La gama de Pasta di casa incluye más de 100 artículos."
¡Entonces todos tienen el campo más amplio para la imaginación!

¡Entonces todos tienen el campo más amplio para la imaginación!

¿Por qué sucedió?
"Todos" han seguido durante mucho tiempo el enlace al sitio y, al menos en la primera aproximación, saben de qué se trata la conversación.))