Picadora en espiral (rebanadora, espiralizadora) para cortar verduras y frutas

También me lamo los labios con esta cortadora de lasaña. Tal vez Bosch Mum lanzará una boquilla así algún día

[Alycha]

Alycha, Ella¿Has visto a Chiba? El precio es realmente prohibitivo. En el maestro de cocina profesional, el joven chef que ganó, la utilizó. Hizo una manzana con caramelo de postre y patatas en un plato principal. Funciona tan bien



Si fuera por la mitad de lo que piden, ¡definitivamente lo tomaría!

Sí, puedes cortarlo con cualquier mandolina, solo las rayas estrechas. Esta boquilla me pareció algo confusa, aunque fría. Pero dobla aquí, presiona aquí, gira aquí.

Sí, ya hablamos de este dispositivo hace varios años ... Y el precio, efectivamente, era exorbitante. ¡También mostramos un video de cómo los chefs japoneses hacen esto con cuchillos!

Sí, chibo. No encontré otro. Por la mitad de lo que cuesta y lo compraría. Simplemente no lo entendí, solo corta hasta cierto grosor o hay una diferencia en la boquilla

Solo que ella no entendió, solo corta hasta cierto grosor

Incluso tengo miedo de aprender esta máquina, honestamente.

Un maestro de cocina profesional es un joven chef que ganó

¿Qué país es el maestro de cocina?

[Miranda]

Miranda, Gran Bretaña

Sí, ya hablamos de este dispositivo hace varios años.

exactamente, también leí y miré el video, un dispositivo muy interesante, ir a la cocina Los accesorios estarán al precio de la unidad en sí .. pero realmente quiero

Oh, pero encontré otro: motor de 300 W y 4 cuchillas reemplazables.
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Esto es lo que escriben en las reseñas:
"Bien construido, fácil de limpiar y con mucha potencia para las verduras más duras. Un poco más caro que otro espiralizador pero creo que vale la pena el dinero por algo con un poco de potencia extra".
Cierto. hasta que encontré desde dónde se puede pedir y qué voltaje se necesita (si 120 es malo) ...

[leostrog]

Es australiano y su voltaje es de 220. En las críticas y en el video, no vi nada particularmente impresionante. Solo que la potencia es mayor, pero por alguna razón corta, y esto es claramente visible, exactamente a la misma velocidad que las nuestras, que tienen tres veces menos potencia. leostrog, pero a ti solo te interesaba el poder (porque por lo demás es similar a los demás - y se frotan fuerte, y se lavan fácilmente, y muchos tienen cuatro cuchillas, aunque, francamente, tres son suficientes) Pero incluso si gira en espiral tres veces más rápido (aunque claramente no lo es), entonces, ¿por qué, si el nuestro también corta una verdura de tamaño completo en cuestión de segundos?

Gracias. lo que vimos sobre el poder. Encontré uno en eBay. pero no un hecho. qué pacto enviar, y el envío saldrá muy caro .. Me parece (aunque puede que me equivoque) que el motor se enciende en el correo electrónico. el dispositivo se puede comparar con la potencia de un motor en un automóvil cuando el motor es de 900 hp. desde. y 1600 litros. cien . el segundo coche será más duradero en términos de desgaste del motor.

pero no un hecho. que acordar reenviar

¿Viste en Postage: Posts to: Australia?

Si. Sierra. por supuesto.
Pero a veces . cuando escribe un mensaje privado a los vendedores y les pide que los reenvíen, ellos están de acuerdo. He tenido esto más de una vez (generalmente de Estados Unidos y Alemania (compro mucho para costura y para niños).
Lata. De hecho, compraré a Bella para mi hija (ella tiene dos niños pequeños y la pasta de verduras es importante para ellos).
Necesitan zanahoria, calabaza. raíz de remolacha. colinabos. colinabo (?).

Sí, corta todo lo anterior perfectamente. Pero en las remolachas verticales, colinabos, colinabos y calabacines, solo entrarán los de tamaño mediano.

Si. pasta con pom. correo electrónico el dispositivo es maravilloso. Y luego ayer les corté un colinabo con "fideos" en un disco Kenwood, una pequeña "juliana", nada mal. pero espeso.

¡Chicas! que ya gira sin parar y tiene experiencia. Mira este.

Si ya ha proporcionado este enlace, le pido disculpas
Estoy específicamente confundido en todos los cortadores en espiral presentados. ¿Crees que no tendrás que presionar con fuerza el pistón si hay verduras duras?
en el video todo parece fácil, pero de hecho no está claro cómo será. Me gusta que puedas recolectarlo y almacenarlo de forma compacta, y no es nada barato.
¿O ya llevas el electro vertical? también enviaron un descuento. Bueno, ellos saben lo que pienso de ella

Chicas, ¿qué pueden cocinar con láminas de lasaña de verduras? Aparte de la lasaña, no se me ocurre nada. Pero algo es tan caro, así que quiero entender)

[Oksana1999]

Oksana1999, OksanaDe hecho, esta técnica de tallado se utiliza principalmente en la cocina japonesa para rollos, para decoración, para cortar las mejores pajitas de estas capas. Los chefs japoneses lo hacen con cuchillos. La técnica se llama harina de katsuro. Se suelen cortar daikon, pepino y zanahoria.



Encontré el video que estábamos discutiendo:

¡Gracias! Esto es necesario para los profesionales (entendí por qué tanto dinero)
Larissa, ¿cuál es el grosor del cortador en tu espiral? No pude entender por las fotos.

¿Cuál es el grosor del cortador en tu espiral?

No entendí bien la pregunta, Oksana. ¿El grosor de los espaguetis en la eléctrica? 3 mm.

Sí, lo siento, no pude averiguar cómo formular)
¿Es este el grosor mínimo o hay un inserto más pequeño?

[Dopleta]

Acabo de leer las instrucciones para este dispositivo (Bella):
Hay dos tipos de pasta: fetuccine y espagueti, y el fettuccine parece más delgado (o solo aparece en la imagen).
Pero ahí dice en las instrucciones. que las frutas y verduras deben tener un grosor máximo de 2-7,6 cm y que los productos más grandes deben recortarse. es decir, colinabo. La rutabaga y la remolacha deberán cortarse de todos modos.
Y el voltaje del dispositivo es de 120 V. y tenemos 220 V., y un buen convertidor de voltaje (no uno de los de Kittai pésimo) se destaca como otro espiralizador similar.
Dopleta ... dime, ¿las fettuccines son realmente más delgadas y también, qué tipo de transformador tienes?
Lo sé. que la calidad del transformador es muy importante - debido a uno malo, el propio dispositivo eléctrico puede "dar un roble".

[leostrog]

leostrog,

Compra la versión europea de Bella. Probablemente no lo haya visto, le di un enlace antes. repito

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[Svetlenki]

Svetlenkiy te daré las gracias de nuevo. Aquí Toko Toko vino a mí en este enlace. Jugó lo suficiente. Tuve que reducir la velocidad, porque los niños están en la carretera y no puedo comer tantas verduras picadas. Muy feliz.

Mis resultados de las verduras que no se pueden abarrotar en Kenwood debido a su tamaño: el repollo no funcionó Pero lo esperaba. Cogí verduras en la tienda más cercana y repollo del tipo equivocado, pero con hojas desmoronadas. Se derrumbaron.
La pimienta es genial. Pimienta medida: 8,2 centímetros. Compré una berenjena (pequeña) y aunque traté de retratar los espaguetis, se acabó. Pero no quise decir eso. Los números están mezclados. Terminemos nuestro trago e intentemos de nuevo.

Hay dos tipos de pasta

Tres, más linguini. En cuanto a cortar verduras, no lo hago. En la foto se muestra rebanadas de repollo, berenjena y batata mucho más grandes de 3 pulgadas (7,6 cm) de diámetro. Dimensiones para espaguetis - 3 mm, linguini - 6 mm, fettuccine - 12 mm. Y para el europeo no necesitas transformador.

[Irlarsen]

Irlarsen, Irina, ¡Felicidades! : rosa: probablemente lo pediré yo mismo,

Sigo experimentando. Compré una calabaza, aunque por algún motivo se llamaba tuétano vegetal ecológico en la tienda. Ligeramente oblongo. No había suficiente energía. La calabaza es, por supuesto, muy dura. El aparatista lo intentó honestamente, pero se calló después de 10 segundos en todas las opciones de cuchillas. Aquí está la respuesta sobre el poder.

[Irlarsen]

Irlarsen, hay muchas variedades de calabaza en el mundo, son diferentes.
Tenía una calabaza "vitaminada", alargada (foto debajo del spoiler). Lo corté y Kenwood lo cortó.

Tuve varios de ellos, calabazas. Uno se marchitó, porque tenía un costado roto, no se dio cuenta. Y el otro se conserva perfectamente desde la caída. Entonces no corté el flácido, y fue más difícil con un cuchillo, y el cortador de cubos no lo tomó. Y corté el jugoso.

Si. Seguí el enlace al Amazonas inglés y luego al Amazonas alemán y me sentí molesto: hay espirales maravillosos. por ejemplo Russel Hobs y un par más. que tienen un alto% de buenas críticas y un montón de archivos adjuntos. pero. desafortunadamente, ninguno de ellos me fue enviado (y tampoco Bella). Solo los bastante dudosos Severin y Kenwood, pero no los quiero.
Curiosamente, hay muchas críticas negativas para el dispositivo de WMF. y esta es una muy buena marca.

La calabaza es, por supuesto, muy dura.

¿Pelado? Se recomienda cortar la piel gruesa en todos los espiralizadores. ¿Y más duro que la remolacha? Corta la remolacha a la perfección.

[leostrog]

leostrog, a veces me parece que la gente escribe reseñas en Amazon. Además, Kenwood, que ni las patatas ni las zanahorias pueden. No tenía un solo porro, ni uno solo.

Hay productos que no se hornean, pero no me lo esperaba. Por ejemplo, encurtidos. Muy suave.

[Miranda]

Miranda, sí, también creo que en la temporada habrá una calabaza que se cortará. A éste apenas lo corté con un cuchillo. Ella es súper ecológica por dinero loco. ¡Pero es interesante! Compraré todas las verduras (que encuentro) e intentaré cortarlas.
De las agradables ventajas. Habría estado cocinando una rareza durante décadas y entiendo que el sabor depende del corte, ¡pero qué es TAAAAK! Zanahorias espaguetis en rodajas, calabacín y las mismas papas ligeramente fritas en un wok ¡brillaron con nuevos colores! ¡Y qué rápido! Incluso mi esposo comedor de papas estuvo de acuerdo en que esa papa resultó estar completamente lista en unos minutos, ¡aunque casi trató de quitarme el wok a la fuerza cuando lo apagué y comencé a aplicar! Estoy loco, no comeré papas crudas, ¡déjame cocinarlas!

Habría estado cocinando una rareza durante décadas y entiendo que el sabor depende del corte, ¡pero qué es TAAAAK!

Estoy muy de acuerdo. También entiendo teóricamente que cortar afecta el sabor, la forma (el mismo millón de tipos de pasta) afecta. ¡Pero cada vez me sorprende!

Si. y qué preciosas pastas de calabacín se obtienen y bajas en calorías.
Cuando las articulaciones no dolían, pero su artilugio manual ( 🔗) lo hizo genial.
Ha llegado el momento de mecanizar el trabajo. Pobre de mí..

[Irlarsen]

Sí, también creo que en la temporada habrá una calabaza que se cortará. A éste apenas lo corté con un cuchillo.

Irlarsen, Irin, intenta como aconseja dopleta, Larissa es buena para limpiar la piel así ... Lo cierto es que durante el almacenamiento (bueno, entiendes que no se sacó ayer del jardín, sino en otoño), la piel se vuelve más gruesa, más áspera, lo que permite que la verdura no se deteriore .. . Creo que no te has quitado por completo esta piel ...

leostrog, a veces me parece que la gente escribe reseñas en Amazon.

Miranda, dijiste que no me atrevía! Esto es lo que siempre pienso cuando leo reseñas. Pero para los espiralizadores, ¡son especialmente numerosos!

leostrog, Te ayudaría, pero miré el envío a Israel de nosotros: quieren mucho dinero

Entiendo que el sabor depende mucho del corte, pero ¡qué es TAAAAK!

También entiendo teóricamente que cortar afecta el gusto

Oh, chicas, y me di cuenta de que resulta ser influyente y muy influyente. Yo solía hacer ensaladas de verduras, pero me las metí porque era necesario, porque es útil, etc. ... Y aquí, con el espiralizador, ahora es un asunto completamente diferente, el sabor es algo nuevo, no sé por qué, tal vez sea descabellado, pero apareció el deseo de comer ensaladas de verduras todos los días.

[Svetlenki]

Svetlenki Gracias por su amabilidad. Parece que encontré un par de adecuados y con una buena calificación allí. Ahora solo estoy averiguando cuál es su voltaje.
Leí las reseñas con mucha atención. comprender. que esto es realmente sensato y directo a la crítica.

Amazon es generalmente un sitio divertido. Así que compré un espiralizador. Vino a verme ayer. Dime, ¿por qué recibí hoy una carta de Amazon con una propuesta para comprar 6 espiralizadores diferentes con descuento? (antes, dicho sea de paso, el sitio no se notó en la publicidad descarada) Si solo se sugirieran ralladores o teteras. ¿Por qué necesito otro espiralizador ahora mismo?

También tengo uno manual y ahora me duele la mano derecha y me cuesta torcerla. E incluso a los niños les encantan los espaguetis de calabacín. a veces doy vueltas con lágrimas en los ojos.

6 espiralizadores diferentes con descuento?

Ira, allí se controlan las páginas que ha visitado y, en función de ello, se ofrece información sobre los productos que le interesan.Esto es normal. Además, directamente en la página del producto comprado habrá una pregunta: ¿le gustaría repetir este pedido?
Y estoy feliz, se descubrió cómo neutralizar lo que a veces me molestaba (¡el inconveniente de comer espirales largas en ensaladas frescas)! Simplemente haga un corte largo a lo largo de toda la fruta, de arriba a abajo, y obtendrá encantadores rizos cortos:

Bueno, leí mucho y no pude pasar, primero compré una Gemlux eléctrica (aún no la he probado, no hay tiempo), y luego me di cuenta de que todavía necesitaba una horizontal para tamaños grandes para no molestarme en cortar, entonces compré Salter, el plástico resultó bastante fuerte, ni siquiera esperado.
Con el tiempo, ahora generalmente no tengo costuras, no tengo tiempo, pero hoy probé una raíz de apio mecánica, especialmente elegí una grande.
Resultó genial, los cuchillos están afilados, corta rápidamente.




Frito durante 5 minutos, resultó tan delicioso, nunca adivinarías que esto es apio

[ganar-tat]

ganar-tat, gracias por el informe. Yo también he llegado al punto de la cuestión: me rasco el nabo: si lo tomo o no (porque algunos me disuaden de la mecánica). Ahora me inclino a aceptarlo.

Gracias a Larisa, después de decir que la mecánica no está mal, compré un espiralizador con 5 cuchillas en Ali.

Decidí que por ese precio puedes jugar.
Entregado rápidamente desde Moscú.
Los juegos comenzaron hoy
Pepino, pimiento morrón, cebolla en el inserto más pequeño y tomate en el más grande.

Resultó ser una ensalada. El sabor es realmente diferente, jugoso.

Me gustó, no es difícil de torcer, el jugo está un poco en la mesa, pero espero adaptarme.
La mitad frotó la pimienta, se partió más, pero estaba demasiado ancha.
También envolví una pera con una manzana.
Gracias a todos por el tema activo, esto motivó la elección y compra.

[ganar-tat]

ganar-tat¡Tanya! Tengo el Ozone Salter en la caja desde el lunes. También una especie de tontería con el tiempo, ¡simplemente no puedo entenderlo!
Y ayer también miré la raíz de apio. Pero estaba el último, bastante débil.

Y estoy feliz, se descubrió cómo neutralizar lo que a veces me molestaba (¡el inconveniente de comer espirales largas en ensaladas frescas)! Simplemente haga una incisión larga a lo largo de toda la fruta, de arriba a abajo,

¡Larissa, pensé que lo sabías! Aquí en vídeo, lo dispusiste, a las 7:58 la tía corta una manzana, para que en lugar de una cinta, obtengas rodajas. (Algo que me desorientó un poco - nada, ¿qué es "tú"?)

[Anna1957]

Anna1957, Anna, debemos tomar!

Anya, ¿quién te está desanimando? Somos muchos, propietarios de mecánicos horizontales, ¿alguien no está contento?

[marina-mm]

marina-mm, pero ¿se pueden hacer espirales de zanahorias, por ejemplo, de diferentes grosores, para comparar? Me pregunto: ¿necesito 5 cuchillas o 3 es suficiente (Doblet es suficiente))))



dopleta, Larissa, hay compañeros que conocemos tú y yo. Llama para comprar uno eléctrico. Pero soy pedernal

[Logro]

Logro, Elena, no pospuesto! Por supuesto, en "usted".

[Anna1957]

Anna1957, Anna, Puedo chapotear, pero mañana, tenemos uno por la mañana. Me parece que en tres no hay hoja sin dientes, plana.