sveta-Lana
Larssevsk, Larissa, no pongas sal en la herida, he estado mirando esta olla de cocción lenta durante mucho tiempo, pero la vendemos cara, el precio es bueno en el mercadillo, pero cuánto costará enviar de Moscú a Tyumen ...
Irgata
..
julia_bb
StafaMamusi me recomendó cocinar un par de páginas atrás:
Cita: mamusi
Describí mi algoritmo en algún lugar arriba. Resulta genial en Filka. Proporción 1 a 4 (agua mezclada con leche). Apuesto alrededor de 21. oo.
Elijo Manual 90 *, retraso 4 horas, tiempo de cocción 35 min. :-) :-) :-)
Aquí se enciende en medio de la noche, cocina y continúa hasta la mañana en la Calefacción :-)
Perfecto para mi.



Publicado sábado 12 de noviembre de 2016 05:43 p.m.

Tal vez ella cocinó de manera diferente antes, pero no coincide con tu receta:
Cita: Stafa
Ayer cociné papilla de avena en ella, como hace Rita mamusi, durante 2 horas en papilla, luego la calenté hasta la mañana. Proporciones 1: 4, media leche, cereal se remojó durante 6 horas.

¿O me refiero a copos de Hércules y tú te refieres a avena?
mamusi
Cita: $ vetLana
Ritochka, tomé 5 cucharadas de requesón casero, la misma cantidad de arroz jazmín, agregué 2 huevos y un puñado de pasas, previamente remojadas en agua hirviendo. Mezclé todo, ya Filia.
Svetul. Ya preparando en un nuevo filete)))
No le dijiste a Prog la hora ... y me puse 90 * 2 horas ... veamos ...



Publicado sábado 12 de noviembre de 2016 06:27 p.m.

julia_bb, Estoy justo ahí!)))
Sí, estás hablando de cosas diferentes.
Cocino avena integral durante 2 horas
$ vetLana
mamusi, Rita, prog y temp. escribió sobre la foto.
mamusi
$ vetLana, maldita sea, corrí ... apágalo ... h o ... :-)
$ vetLana
mamusi, Rita, tengo una pequeña, le tomó 1 hora y 20 minutos.
Stafa
Cita: julia_bb
¿O me refiero a copos de Hércules y tú te refieres a avena?
Escribí sobre cereales integrales. Lo cocino lentamente por la noche a fuego lento, y luego decidí cocinar algo en una película.
mamusi
Cita: $ vetLana
mamusi, Rita, tengo una pequeña, 1 hora y 20 minutos fue suficiente para ella.
¡La luz fue suficiente para mí!)))
Ella lo sacó, se enfrió, dorado, como amo.
brendabaker
Remojado 100 ml de cebada perlada durante la noche, mañana quiero hervirla en leche.
1: 6, creo que el manual será suficiente, 90 ℃, ¿tiempo de 2,5 horas?
mamusi
¡Svetul, estoy presumiendo de tu cazuela de cuajada y arroz!)

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

Tomamos el té por la noche. Tan conmovedor. Así que ahora lo haré.

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

La pequeña cazuela está tan tierna ... Y aquí está el rompedor ...
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
brendabaker
mamusi,
Margarita, ¿puedes decirme con más precisión la receta de la cazuela? Voy a descartar las palabras
Recibo tus recetas sin jambas.

Avena, probablemente en el agua, Manual, 90 ℃, tiempo 2 horas y luego se calienta hasta la mañana?
mamusi
brendabaker, Oksan, si estás hablando de una cazuela, no es Mía, sino Svetina. Hace 2 páginas ...
Pero ciertamente puedo, espero que Sveta no se ofenda.
No lo pesé. Bueno, herví unos 80 g de arroz. Se ha enfriado. Agregué unos 150 g de requesón (esto es a simple vista). Dos huevos, azúcar, vainilla. Un puñado de pasas.
Mezcló todo con una cuchara. El cuenco se engrasó con el desagüe. petróleo. Vierta la mezcla. Tortilla 90 *
1 hora 30 minutos Desconectado. Pero lo saqué después de 10 minutos, pero creo que se puede hacer antes. Rice no la deja caer ... Ligeramente enfriado y en un arco de vapor. Todas. ¡Creo que estará delicioso con gelatina!) Gracias Svetochka.
brendabaker
mamusi,
: rose: GRACIAS, este Phillips hornea todo magníficamente, esas verduras, esa carne, ese requesón.
Hoy cocino cebada en leche, se cocina perfectamente en Manual, 90 ℃, ni siquiera resoplé
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
Esta es mi belleza.


Añadido domingo 13 nov 2016 09:53

$ vetLana,
Sveta, GRACIAS por la idea con arroz en una cazuela de cuajada.
mamusi
Cita: brendabaker
Avena, probablemente en agua, Manual, 90 ℃, tiempo 2 horas y luego se calienta hasta la mañana?
Absolutamente correcto. Pero siempre remojé la avena, al menos 4 horas, y preferiblemente 6-8.
Aunque, cuando mi marido cocine ... quiso estornudar para remojar, enjuagará bien en el Multiu. Le gusta cocinar en Panas. Guisar durante 2 horas, luego calentar hasta la mañana.
Estoy en Filka ... Tomo las proporciones de 1 a 4 o incluso de 1 a 5. Pongo 2 horas 90 * y luego Calentar hasta la mañana.
¡Atención!)))
Avena me encontré MUY diferente, empaquetada y sin empacar, sucedió que se venden directamente de las bolsas. Grandes, pequeños ... e incluso comprados en cajas de Uvelka. Es necesario seleccionar proporciones. Puede ser grande y fuerte. Voy así: grande ~ Tomo más agua y agrego 30 minutos.
Pequeño ~ luego cocino, como dije anteriormente.
En este momento estoy sentado en Hercules Traditional. Temporalmente. Es más conveniente para mí ahora.
No perdí mi amor por la avena integral.
Lagri
Cita: brendabaker
Hoy cocino cebada en leche
Oksana, muy interesante, nunca cocinado. ¿Es sabroso o simplemente saludable? ¿Qué proporciones? ¿Y cuánto tiempo se tarda en cocinar?
brendabaker
Lagri,
María, adoro la cebada perlada, decidí cocinarla sin avena.
Tuve la idea de Mamusi.
Cocinar durante la noche no me funciona por motivos familiares.
Por lo tanto, empapé 100 ml de cebada perlada durante la noche, la lavé a fondo por la mañana, la lavé con las manos y la lavé con agua limpia. Ella lo puso en el cuenco.
Se agregaron 600 ml de leche pasteurizada, NO CORRIENTE.
Manual, 90 ℃, tiempo de 2,5 horas.
Parece avena, pero tiene su propio sabor ligero, agradable.
Azúcar y mantequilla en una papilla preparada al gusto.


Añadido el domingo, 13 de noviembre de 2016 1:49 pm

mamusi,
Aún no tengo avena
Pero descarté la receta PORRIDGE de Mamusi
Lagri
Oksana, Gracias. Necesitas intentar.
$ vetLana
mamusi, brendabaker,


Añadido el domingo 13 de noviembre de 2016 a las 7:53 p.m.

mamusi, Rit, tu cazuela es tan bonita
julia_bb
Cita: Lagri
Oksana, muy interesante, nunca ha cocinado. ¿Es sabroso o simplemente saludable? ¿Qué proporciones? ¿Y cuánto tiempo se tarda en cocinar?
También quería probar la cebada, comer en casa, pero todavía no hay avena.
mamusi, gracias por la receta para hacer Hércules, estoy imbuido Ahora cocinaré de acuerdo con este principio: aplazamiento, manual 90 gr, calentamiento
mamusi
$ vetLana, Svetul, haz una receta aparte, ¿eh?))) ¿No quieres?
$ vetLana
mamusi, Puedo usar una receta aparte, hay que pesarlo todo, porque lo hice a ojo.
Plan de siete años
Y finalmente hice una cazuela en Filete con tortilla - ¡90!
¡Deleite!
¡Pero ella es completamente diferente!
Incluso mi receta es vieja, ¡pero el resultado es diferente!
Bueno, muy sabroso !!!!
¡Qué delicado resultó el queso en estructura! ...
¡Raro! Pero delicioso !!!

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
brendabaker
Y Philips me hizo feliz esta mañana,
Me cocí guisantes para sopa de guisantes de invierno en 1 hora para papilla
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
1 m vaso de guisantes y 2,5 m vasos de agua, resultó ser un puré suave


Añadido el lunes 14 de noviembre de 2016 10:29 a.m.

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
Hice una fritura en una cacerola de un litro


Añadido el lunes 14 de noviembre de 2016 10:32 a.m.

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
Luego agregué guisantes hervidos con phillips, agua caliente, sal, pimienta, laurel.
Hervir y dejar reposar.
2 platos de sopa magra de guisantes.
No remojé los guisantes, los escalde, los lavé y los cocí.


Añadido el lunes 14 de noviembre de 2016 10:48 a.m.

Plan de siete años,
Para los amantes de las cazuelas, Philips, con su agradable volumen y la capacidad de cambiar la temperatura de horneado, simplemente no puede ser mejor.
mamusi
Oksana, Oksan, también cocino sopa en Kasha. Tienes una deliciosa sopa de guisantes, me encanta ...
Y para mí los dos trabajaron toda la noche. Uno contiene leche para requesón. La otra es papilla. ¡Bien hecho, chicos!))) Estoy muy contento. Finalmente calmado
El "sueño del idiota" se ha hecho realidad

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
brendabaker
mamusi,
Margarita, felicidades desde el fondo de mi corazón.
Para hacerme amiga de Phillipslm, necesitaba * reestructurar el cerebro *, pero ahora también estoy pensando en comprarme una segunda.
Deje que ambos gemelos solo se deleiten y sirvan durante mucho tiempo.
julia_bb
mamusi¡Rita! ¡Wow felicidades! ¡Finalmente tomó el segundo! Ahora tienes gemelos, hermanos Filya y Filipok


Añadido el lunes 14 de noviembre de 2016 03:44 PM

Virgo, ¿el gato hizo a Charlotte en Fillet? ¿Encontraste una receta (algoritmo o ejemplo)?
mamusi
Chicas, Oksana, Julia, gracias, estoy tan feliz como una boa constrictor. Todo se está preparando tranquilamente sin nervios (independientemente de la luz que ya ha parpadeado tres veces)))
Los inteligentes Phillipki se valen ... trabajando. La cuajada ya está lista, los macarrones :-)


Añadido el lunes 14 de noviembre de 2016 17:06

Cita: julia_bb
Virgo, ¿el gato hizo a Charlotte en Fillet? ¿Encontraste una receta (algoritmo o ejemplo)?
Realmente no me gusta Charlotte. Pero...si el horneado hubiera fijado la temperatura a 110 *, ya que no me gustan los pasteles curtidos. Y el tiempo sería de 50 a 60 minutos. Pero yo no lo horneaba, no tenía experiencia, estaba en Fillet. Otros pasteles, sí ... Y las chicas estaban solo 2-3 páginas atrás discutieron sobre Charlotte ... O no lo vi aquí
$ vetLana
mamusi, Rita, y pensé que habías escrito sobre Charlotte.


Añadido el lunes 14 de noviembre de 2016 a las 05:29 p.m.

Filipki hace todo igual, ¿o hay diferencias?
S * lena
mamusi, Señora, super! ¡Felicidades! ¡Es genial cuando los deseos se hacen realidad! ¡Ahora tendrás el doble de dulces!
mamusi
Cita: $ vetLana
Rita, pensé que habías escrito sobre Charlotte.
También pregunté ... pero de alguna manera lo hice sin éxito. No es culpa de Phil. Algo que me engañó con las proporciones ... no me gustó. Pero ella no lo repitió. Tengo otros favoritos ... pasteles.


Añadido el lunes 14 de noviembre de 2016 06:36 PM

Cita: $ vetLana
Filipki hace todo igual, ¿o hay diferencias?
Svetul, no hay diferencia ...
¡E incluso las pegatinas se despegaron tan fácilmente como en la primera!
julia_bb
Sí, chicas, gracias, encontré la receta.
Cita: Tanya-Fania
Hago charlotte sobre la base de una galleta simple: 2 huevos + 0.5 cucharadas de azúcar + 0.5 cucharadas. harina
Tal galleta para 2 huevos justo debajo de los bordes de la olla.
Probé una galleta por 3 huevos. Me recosté en el techo y bloqueé todas las "vías respiratorias" del pobre Filip.
brendabaker
$ vetLana,
Light, ¿ya has cocinado arroz integral en Phillips?
Cociné marrón ordinario, pero olvidé cómo
Y lamentaré estropear Jasmine Red, lo quiero para que sepa delicioso de inmediato


Publicado el lunes 14 de noviembre de 2016 a las 7:14 p.m.

julia_bb,
Hay galletas y charlottes en el tema Redmond 02, el volumen del cuenco es de 1,6 l, por lo que creo que en casos extremos puedes descartar las palabras allí y hornear en 110 ℃, aumentando el tiempo.
julia_bb
brendabaker,
gracias, iré a echar un vistazo
$ vetLana
Cita: brendabaker
$ vetLana, Light, ¿ya cocinaste arroz integral en Phillips?
Oksana, como compré Toshiba, solo cocino arroz en él, realmente me gusta (cociné jazmín blanco, marrón, rojo, negro).
Cociné rojo en Filete (ya escribí). No me gustó.
Por cierto, si está interesado (usé Arroz de Remolacha de Rita): Cociné arroz integral con aceitunas verdes. Una opción interesante. Experimentaré más.


Añadido el lunes 14 de noviembre de 2016 07:43 PM

Cocino marrón así: déjelo en remojo durante la noche, enjuague varias veces y cocine 2 mst. arroz y 2 con un mst. agua (en Toshiba): un programa sensorial.
Tanya-Fanya
mamusi, ahhh! Filek ha llegado a tu regimiento !!! ¡Felicidades! ¡Es genial cuando los sueños se hacen realidad!
¡Rituyla, espero que te hayas recuperado!
RepeShock
Cita: julia_bb
También hay muchas críticas negativas sobre este modelo en este hilo.

Estas no son críticas negativas, esta es la verdad de la vida, lamentablemente.
La FQ es problemática.
sveta-Lana
Me gusta mi Filka, estoy feliz con él, nunca me ha defraudado
brendabaker
RepeShock,
Ir, mi cerebro simplemente NO HABÍA LISTO con el primer Phillips, porque mi papá se enfermó y había estrés constante y falta de sueño.
En un estado de calma, cuando hay tiempo y ganas de explorarlo, sus posibilidades me inspiran, por ejemplo, la misma cazuela de zanahoria en el modo Omlet 110 y el modo Cupcake 110 екс tiene un sabor y consistencia diferente.
Aquellos que tienen este primer multicooker lo manejan mejor que aquellos que se ven obstaculizados por la experiencia del Redmond automático, aquí está mi conclusión.
(Estoy hablando aquí de modelos de cierto volumen de 1.6-2L)
julia_bb
Vota charlotte chapucero: 2 huevos, medio vaso de azúcar, medio vaso de harina, vainilla, 1 manzana, 1/3 cucharadita de levadura en polvo.
Modo manual (podría haber tenido un Cupcake, pero lo olvidé), 120 g, 1 hora (era demasiado perezoso para pinchar un minuto :))
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

Chicas, pero ¿sabe él en qué se diferencian los modos con la misma temperatura en diferentes modos? ¿Fue discutido en alguna parte? Por ejemplo, ¿cuál es la diferencia entre 120 gr en Hand, Cupcake y Omelette? Exactamente cuando calienta.
sveta-Lana
Yulia¡Qué genial Charlotte!
gracias por la receta: rosa: ¡hornea también!
y hoy compré un asistente para Filichka, Redmond 12 por 3 litros: yahoo: ahora también lo dominaré
brendabaker
sveta-Lana,
Bueno, así es, Redmond es una empresa muy conocida, nos atienden con regularidad y no durante el primer año. El MATRIMONIO no se encontró ni una sola vez, aunque todos los míos son baratos 01,02,10,11.
Solo mi hija tiene 70, más cara, y no los elogiará durante 3-4 años.
RepeShock
Cita: julia_bb
¿Sabe en qué se diferencian los modos con la misma temperatura en diferentes modos? ¿Fue discutido en alguna parte? Por ejemplo, ¿cuál es la diferencia entre 120 gr en Hand, Cupcake y Omelette?

Difiere en el algoritmo de cocción. Como en otros MV.

En el manual, hay un calentamiento constante en los grados establecidos.
Los programas automáticos tienen su propio algoritmo de calentamiento, cambia según el ciclo del programa.
Por ejemplo, en el modo de papilla, puede haber un fuerte calentamiento al final del programa (como en este modelo).
Es decir, el algoritmo de calentamiento de cada autor. modo propio, diseñado para el propósito de este programa, cocinar papilla, tortilla, muffin.
sveta-Lana
Oksana, me gusta mucho el filetecito, lo definí para toda la leche y bollería, quería recoger menos de 5 litros para el resto de la cocción,
Realmente me gustó Philips 3095, pero es caro para mí,
así que decidí comprar un rábano por ahora y esperar a que el 3095 sea más barato
SvetLanaSSh
Svetlana, pero por favor escriba una receta para guisos. Me gustó mucho su estructura. No tengo la verdad sobre Filipka (todavía) 😀, intentaré apilar esto en Redik 01.
mamusi
julia_bb, Hermosa Charlotte, pero como en consistencia ... aireada ¿ladrido, húmedo, quebradizo tierno? ..
Aunque soy yo ... Charlotte nunca se desmorona, por eso me gustan otras tartas de manzana, donde aún queda al menos un poco de aceite, un sabor completamente diferente ...
brendabaker
julia_bb,
Omelette y Muffin se hornean de diferentes maneras, noté que Muffin da una masa más homogénea y OMLETTE hace que el fondo esté un poco bronceado.
En mi opinión, estos programas son para freír, hornear y asar.
Utilizo MANUAL para cocciones adicionales, si me equivoqué a lo largo del tiempo con el programa Gachas, huevos, es decir, para los programas de cocción.
Y para cocinar papilla de leche, languidecer, guisar, en resumen, en lugar de una olla de cocción lenta.
Es decir, resultó que, además del yogur, la multicocina tiene dos programas diferentes para freír y hornear (KEKS, OMLET),
Dos programas de cocción (HUEVOS, Gachas) y un programa, estos dos programas son correctivos y complementarios - MANUAL
En mi humilde opinión, por supuesto.
mamusi
Cita: julia_bb
Vota charlotte chapucero: 2 huevos, medio vaso de azúcar, medio vaso de harina, vainilla, 1 manzana, 1/3 cucharadita de levadura en polvo.
Modo manual (podría haber tenido un Cupcake, pero lo olvidé), 120 g, 1 hora (era demasiado perezoso para pinchar un minuto :))
Julia, dime más, pliiiz, ¿lo preparaste o simplemente lo mezclaste, qué y cómo ...
Esto también juega un papel. ¿Había levadura en polvo o soda ...
brendabaker
sveta-Lana,
También noté Philips 3095 por mí mismo, pero estoy confundido por el volumen de 4 litros y, en mi opinión, el precio es dos veces más alto.
julia_bb
Cita: mamusi
Julia, dime más, por favor, ¿lo preparaste o simplemente lo mezclaste, qué y cómo ...
Esto también juega un papel. ¿Había levadura en polvo o soda ...
Rita batió bien los huevos con azúcar con una batidora, luego agregó harina y a la velocidad más baja revolvió y al final polvo de hornear (no soda) y también revolvió suavemente a velocidades bajas e inmediatamente en el tazón sobre las manzanas.
La estructura no es charlotte mojada, y no aireada ... ni siquiera puedo describir la consistencia
También hago charlotte una vez al año, así que decidí hornearla para mi hija, de repente me gusta, la daré a la escuela para desayunar ...


Añadido el martes 15 de noviembre de 2016 01:45 PM

RepeShock, brendabaker, gracias por la aclaración sobre los modos
Será necesario intentar hornear a charlotte en Cupcake y comparar el resultado. Tal vez la próxima vez agregue una manzana

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