Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

[petu]

petu, gracias, mañana intentaré probar la caricatura.

Chicas, hicieron Guy oil de Natasha-Chuchelka 1 paquete de aceite. Usé * manual * 90 *, tiempo 1 hora (aunque configuré más tiempo, pero mi mantequilla estaba lista en una hora), al final, de acuerdo con la recomendación, traducida en * pastel * -160 * - 2 minutos. Se quitó la espuma una vez, al principio, y luego simplemente la filtró a través de un colador. El aceite le supo dulce, tomó lo habitual, se volvió transparente, aunque no se ve en la foto .. El fregadero estaba con tapa cerrada. Es muy conveniente hacerlo en Filka. Lo recomiendo, resultó delicioso.

¡Ol, eres simplemente genial! Y tenía miedo de ahogarme en una película. De alguna manera parecía inconveniente quitar la espuma. Cuando me estoy ahogando, me siento junto a la tableta y, a menudo, tomo fotografías. Luego pasa al pan. Es cierto que no ahogo menos de 3 paquetes, por lo que hago esto con menos frecuencia. ... Menos mal que compartí, pronto no tendré estufa, solo multicocina, me vendrá bien

[petu]

petu¡Ol, genial! Yo también necesito resolverlo. ¿Y cuál es la salida, g 150?

[Jiri]

Jiri,: girl_pardon: No tenía un paquete completo, pero ahora son 132 gramos, así que no sé cuánto corté antes y de cuántos gramos solía calentar, - no lo pesaba, pero hay poco desperdicio ... (irán al pan)

pero hay poco desperdicio .. (se irán al pan

pero la mantequilla ya se puede almacenar para pasteles de Pascua.

¡Que belleza! y nunca he hecho mantequilla Guy, definitivamente debes intentar calentarla un poco para una prueba)

[Puerto pequeño]

Puerto pequeñoPruébalo, también lo hice por primera vez, pero el olor y el sabor son indescriptibles ...: girl_dance: Chicas, necesitan hacer esto, al menos para una prueba, seguro ...

Hice yogur en filete hoy, resultó excelente, solo huele a repollo ((

Hoy tengo un pan rústico de Anatolyevna

Ayer cociné albóndigas en Filka. Primero lo frí en un muffin (temperatura predeterminada), luego le eché champiñones congelados. En general, el tueste duró aproximadamente media hora.
Luego lo vertió en crema y lo puso en Manual 90 grados durante 1 hora. Resultó muy sabroso y tierno, el olor de los hongos porcini se reveló asombrosamente.

[Jiri]

Jiri, Ira, Filka hornea un pan notable. El hombre guapo resultó no solo para ti, sino también para aquellos que se mostraron aquí antes.

Publicado lunes 11 de abril de 2016 02:42 p.m.

RepeShok, aquí está el pensamiento, entonces vino el pensamiento. Primero, en el modo de "yogur", hacemos leche cuajada, y luego cambiamos suavemente a "calentamiento" y hacemos la cuajada.

Yo me respondo, pero puede ser útil para muchos, a pesar de que lo hice en otra caricatura.
He acidificado 3 litros de leche. Vertí la leche agria en el tazón, encendí el yogur por defecto durante 8 horas y me acosté para siempre. Por la mañana me desperté, miré y allí un yogur tan hermoso y parejo me miró con una mirada gentil. La admiré, pero encendí el modo de “requesón”. Obtuve un requesón tan hermoso mmmmm ... No se agria, pero en estructura se parece al requesón del mercado, que se vende en gasa.
¿Qué estoy haciendo? Además, en el modo yogur, puedes hacer un yogur delicioso.

[Ñu]

Ñu, Gran pensamiento
Démosle vueltas más. ¿Y si no tuvieras leche agria?

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaSi no tenía leche agria, probablemente no la tuviera.
Otra cosa es que, si necesitaba requesón casero, fermentaría leche bastante normal con crema agria y la pondría en yogur.

Recibí mi belleza con un retraso de 3 días. Limpio, pequeño, eso es lo que necesito, solo para dos. Ahora entrenaré con papilla.

[maya]

maya, Felicidades ! Déjalo solo por favor.

[Yudinel]

Yudinel, Gracias. Cociné gachas de arroz. Clase !!!!!

[Maya Lebedeva]

Maya LebedevaMaya, te felicito desde el fondo de mi corazón, y ahora enciende la cazuela de requesón en Omelet 90 * 1 hora 50 minutos más 30 minutos de calentamiento ...¡vale la pena!

[mamusi]

mamusi, es necesario. Me encantan las cazuelas y también quiero intentar hornear pan.

Chicas, dime, ¿es mejor la crema agria en manual 30 * o para hacer yogur?

[Anna5311]

Anna5311Anya, puedes hacer ambas cosas.
Si son 30 gramos, tardará más. Si toma yogur, rápido, pero debe vigilarlo para no sobrecalentarse.

[Irina]

Irina, Gracias.

[Anya]

Anya, ¡de nada!
De alguna manera no recuerdo cómo lo hago, cada vez que me recuerdo a mí mismo)))
Si mal no recuerdo, traté de hacerlo por 30 gramos, pero durante muchísimo tiempo, me cansé de esperar y me cambié al yogur. Pero corrí y miré cómo le iba allí)

Lo hago de forma seca, es decir, pongo una servilleta doblada en cuatro en el fondo del bol, lo cubro con una tapa o papel de aluminio, cierro la tapa del mv y enciendo el programa.
Es decir, no vierto agua en el recipiente.

[Irina]

Irina, por alguna razón me temo que sin agua, ¿qué pasa si el revestimiento se deteriora? Le eché agua y la puse sobre el yogur, ya veré qué pasa. Hago crema agria por primera vez en la película.

¿Qué pasa si el revestimiento se deteriora?

Con una temperatura tan baja, no le pasará nada.
Lo hice mucho tiempo con agua, luego me cansé)

Temo que el revestimiento se deteriore

Y en verano, cuando hace 40 grados afuera, tenemos una olla en el refrigerador para guardar
Hago crema agria sin agua

Pongo una servilleta doblada en cuatro en el fondo del bol, le pongo un recipiente, lo cubro con una tapa o papel de aluminio, cierro la tapa mv y enciendo el programa.

Ir, ¿resulta que hay algo más en el cuenco? ¡Y estaba seguro de que dirigiría la masa madre con leche directamente a mi familia y me iría! Lo hizo en Shtebe.

resulta que hay algo más en el cuenco?

Marin, hacen todo de manera diferente, es más conveniente para mí en un recipiente separado, si es crema agria, entonces hay un recipiente, si es yogur, varios.
Cocido, sacado, no es necesario lavar nada))) y me gusta más el yogur cuando se extiende inmediatamente en porciones.

Y me parece que la probabilidad de sobrecalentamiento en el cuenco es mayor.

Bueno, sí, todo es diferente.
Y sobre el sobrecalentamiento, tal vez tengas razón ...

También me siento cómodo con la crema agria en un tazón de 0,5 litros y los yogures están en porciones.

Chicas, superé a todos con esta crema agria en el tema, traté de hacerlo a las 30 * - Lo mantuve durante 6-12 horas (comencé a las 6 en punto, lo apagué después de las 12 - hay en el tema) - Obtuve el resultado, no entiendo qué ... Entonces en * yogur * obtuvo una excelente crema agria tanto con agua en frascos como sin agua en un bol. Con el agua, se enciende un calentamiento más uniforme (creo que sí) - me quité la cubierta protectora, porque los frascos con ella están * en un lado * .. En el Shteba a 30 * - resulta que no lo logré aquí - quizás hice algo mal ..

Encontré mi informe sobre la crema agria:

Entonces la crema agria llegó a tiempo.
300 ml bebiendo crema al 10% (no hervida) y 2 cucharadas generosas con crema agria de primera calidad al 20%
Revuelva bien.
"Yogur" por defecto es de 6 horas. apagado después de 5 horas, como se enseñó
La superficie es perfectamente lisa, no se mueve cuando se inclina.
Lo muestro y lo pongo en frío para prepararlo, como se enseña aquí.

Solo en el cuenco hay una servilleta de lino grueso y la crema agria se prepara en una olla de barro esterilizada. El cuenco está lleno de agua.
Creo que la servilleta baja ligeramente la temperatura, pero para la crema agria necesitamos exactamente eso.

Chicas, acabo de hacer el aceite de Guy en Filka ... ponlo en un frasco ... muy bonito, lo repetí después de Olga petu ...
Tuve aceite Vologda 3 paquetes de 180 gr. Cansado del Manual 90 * durante más de dos horas, hasta que capté el "momento" de total transparencia ... :-) :-) :-)

Aquí puedes ver lo transparente que es en el cuenco y puedes ver el sedimento.

[cubos congelados]

Rita, ¿cuánto residuo (sedimento) te queda en gramos, no pesaste? Hoy he fermentado crema agria de cubos congelados, es decir, puse mi tarro de crema agria en celdas de hielo y, después de congelarlo, lo puse en un recipiente (estuvo alrededor de un mes en el congelador), y hoy lo tomó en un tarro (fermenté en una yogurtera), en frascos, - 4 piezas de hielo, vertió nata y sin remover, encendí la yogurtera durante 6 horas - lo hice a la hora del almuerzo - ahora me veía - casi lista, me quedaré una hora más y la pondré * madura *. ---- ¿Alguien puede encontrar útil la información?

[petu]

petu, no, Ol, ni lo pensé .. pero no lo suficiente ... alrededor de 2 s. cucharas ... más película de crema en las paredes

[mamusi]

mamusi, Rita, buen aceite! ¿Y cuando viertes, el sedimento no sigue?

[Jiri]

Jiri, Irin, bueno ... lo intentó un poco ... pero ¿quién le dará?
Vertí todo con cuidado, y había muy poco sedimento, bueno, si quieres, puedes sustituirlo por un colador al final, solo vertí en la papilla los perros al final ...

[mamusi]

Devouli, con un trozo de guiso. Resultó muy sabroso. Comieron tan rápido que definitivamente cocinaré repetidamente. Siguiendo el consejo de Rita mamusi Tortilla 1 hora 40,40 minutos Calentar y enfriar en un bol.

También hice una cazuela hoy ...
Solo tuve un pequeño problema en el tiempo, configuré 1 hora 10 (!) Minutos y, como sucedió, un poco más de una hora estaba en Calefacción. Estaba horneada, o más bien exhausta, pero pálida. ¡Y aún muy sabroso!

¡Y aún muy sabroso!

Tu puedes imaginar. : nyam: ¡Qué maravilloso!
Me encanta todo lo ligero y con un mínimo de corteza.
También debo tratar de reducir el tiempo y reducir las pasas, de lo contrario hice lo mejor que pude.

Ah, y me encanta cuando hay muchas pasas ... Nos uniríamos, Rita.
Pero hoy no lo tenía en absoluto en ese momento. Y mi hija categóricamente no lo come. Entonces estoy dando vueltas.

[Rituslya]

Rituslya, marinastom, Deeeeeeee !! ¡Qué lujo! ¡Quiero uuuuuu! ¡Y tampoco comen mis pasas!

¡Y ni siquiera comen mi cazuela! El hijo de Anto (el tío ya es adulto) y su esposo (el tío es aún más maduro))))) - solo comerían pasteles de queso - ¡¡¡PARA SER FRITOS Y DULCE !!! CARAUL SIMPLEMENTE ....
Y se lo hago a mi amado, casi sin azúcar, pero DEBO poner pasas, orejones y ciruelas pasas ... ¡y vainilla ahí! ¡ACERCA DE! Esta skazaa es simple: ¡postre maravilloso!
Chicas, amo a mi Filia cada día más y más :-) :-) :-) :-), no puedo prescindir de ella ... Avena en ella para la noche, para el almuerzo, a menudo Tortilla de jardín de infantes ... día - en la segunda cazuela. Para los chicos un par de veces a la semana un té y un pastel de ciruelas ... les encanta ...
Horneo patatas, como escribieron nuestras chicas ... Mi Filka es la que más dibujos animados hace. ¡PEQUEÑO TRABAJADOR!
... ¡Sí, y hornea PAN! Ahora estoy ahogando aceite en él ... es más conveniente ...
Lo que nunca he hecho antes es yogur, no me recompondré así

Lo que nunca he hecho antes es yogur, no me recompondré así

Qué tipo de yogur tienes, la pobre Filka ni siquiera tiene tiempo de enfriarse. Dale un dia libre

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, bueno ... obedeció ... casi después de la papilla a las 7 de la mañana ... mientras ella lavaba a Filka, él descansaba ... hasta las 10, y ahora hornea pan,
PERO Hice una tortilla tierna y perezosa de V-tina hoy en una sartén ... resultó delicioso ... y Filka descansó

Añadido jueves, 21 de abril de 2016 11:28 am

Blinsky, le tengo amor ... ¡al menos compra un segundo!)))))

¡al menos compra un segundo!)

Así lo hice...
Le di a papá el primero, y me invadió tal melancolía que enseguida compré otro. ¡Afortunadamente, el precio es excelente!

[Puerto pequeño,]

solo comerían tortitas de queso - ¡PARA SER FRITAS Y DULCES!

Rita, qué problemas, pon un * retraso * en la noche, solo habrá un gran pastel de queso (los corté en porciones y eso es todo). En Filka con productos horneados con retraso (110 * - 40 minutos), en Panasik - con * trigo sarraceno * (CON DEMORA), hay lo mismo aprox. minutos 40. El requesón no se echará a perder durante la noche, pero el desayuno por la mañana - todos están contentos ... (no podré informar - he estado cocinando durante tanto tiempo - de 300 gramos de requesón).
Puerto pequeño, ... Y también queso fundido - Rita, Necesitar....

Ayer hice patatas gratinadas del recetario.
No fue sin bailar.
Hay una tortilla, la temperatura no está especificada, la dejé por defecto, el tiempo es de 30 minutos. Cuando termine, todo estará crudo. Puse otros 110 * en la tortilla, 20 minutos. Casi lo mismo. Como resultado, durante otros 10 minutos con Keks, la temperatura predeterminada. Preparado y resultó muy sabroso. Ahora estoy pensando en que modo hacer para que sin bailar? ..

Lo dejé en el tiempo predeterminado de 30 minutos.

Marin, en el mismo lugar 80 * - por supuesto que estará crudo, necesitas freír e incluso con una costra. Tanya (Tanya-Fanya hace papas muy sabrosas, ella te dirá sus modos), yo las pondría gratinadas, no menos de 130-140 *, ¡seguro! ¡y el tiempo es de 30 a 40 minutos (del número)!

[mamusi-rituelik]

Tanya-Fanya hace papas muy sabrosas, ella impulsará sus modos

¡Ella dijo lo mismo, Olenka! ¡Y su nombre es "eclair"! ¿Quién se acuerda, excepto quizás sólo los dedos. Así es como me acerco a Filka, miro sus muchos ojos azules ... y le pego, probablemente, "manual" 120 grados?
mamusi-rituelik, te encantan nuestras patatas de pueblo, ¡ayuda!

Añadido el jueves, 21 de abril de 2016 1:21 p.m.

Encontré nuestra papa estilo country favorita. Ya se discutió en la página 116.

Pela 6 papas medianas.
Encendió Filya a "manual" durante 35 minutos a 130 grados y vertió 1 cucharada de razas de aceite en la olla para que no se calentara vacío.
Corté las papas en sectores, las sequé, espolvoreé con condimentos, sal, espolvoreé con aceite vegetal y las mezclé.
Después de 4 minutos, la olla se asó a la parrilla, coloque las papas en ella.
Cerré la tapa y la abrí solo después de 15 minutos, ya apareció una costra :-), la mezclé.
Pasaron otros 15 minutos y ya está

Pero el gratinado es, al parecer, en crema. ¿130 g será demasiado alto para él, no se evaporará la crema? No recuerdo qué más incluye esta receta.

Añadido el jueves, 21 de abril de 2016 1:22 pm

Rita, qué problemas, pon un * retraso * en la noche, solo habrá un gran pastel de queso (los corté en porciones y eso es todo).

Ol, ¿será la misma cazuela? ¿O hay alguna diferencia?