Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

Soy como un niño con un juguete nuevo

Y todos nos reunimos aquí así

[Vredin @]

Vredin @, charlotte muy apetecible!

Bueno, ese es el tipo de persona que soy (((quería cocinar yogur en una filipka, y luego pensé que era muy perezoso transferirlo luego a un recipiente. Bueno, puse una pequeña en una yogurtera, hay un vaso de un litro

Todavía tengo una pregunta: ¿es posible cultivar masa madre en un niño? Hay un fermentador Orson, pero no me atrae en absoluto después de que rompí una lata grande.

cultivar masa madre

y la levadura (si es para pan) no se escapará, porque sube durante la fermentación y desciende

[selena]

selena, sí, está claro a dónde debe correr ... Solo creo que si tiene sentido hacerlo en Phillips. en teoría, el modo manual mantiene una temperatura de solo 30 grados, se configura hasta 8 horas

¿30 ° no es mucho para una levadura?

[vernisag]

vernisagy como se
Aquí, me interesan los experimentados ...

Honestamente, no tengo ninguna experiencia con la masa madre, aunque compré un frasco de Sekowa. Se mantiene sellado en el frigorífico. El otro día probé la levadura viva por primera vez en mi vida.

Desafortunadamente, mi madre no me enseñó a cocinar en absoluto y ella misma todavía no sabe cómo. El otro día le pregunté cómo usar un mini-horno con tres giros e indicaciones visuales ... Pero estoy aprendiendo lo básico a los 30+ ...

Filia se sobrecalienta un poco, la temperatura será demasiado alta para la masa madre
Si solo lo enciendes cada hora durante cinco minutos y ella realmente puede escapar ...
Nuuu, pero aprenderás a cocinar aquí, no hay problema

[vernisag]

vernisagSoy vago, así que probablemente lo haga en Orson. ¿Cómo maduraré para una acción tan importante?)))

Honestamente, ya he aprendido a cocinar mejor con la ayuda de dispositivos que las mujeres adultas de mi familia. Constantemente me piden consejos. Es cierto, miro las recetas de las chicas locales y entiendo que estoy tan lejos de este nivel ...

Noté que mi filipok de alguna manera rueda sobre la mesa, le di la vuelta y tengo 4 lugares regulares para patas antideslizantes, pero no hay patas en sí, solo hay una pata redonda detrás del multi. Miren vírgenes, solo yo tengo ese bisel, ¿o son todos así?

Lo mismo: una almohadilla de goma en el respaldo y cuatro patas de herradura son de plástico puro con dos espinillas y dos agujeros cada una.

Tambien tengo. Pero no me di cuenta de que estaba patinando.

¡Y qué leche horneada fermentada en Filete! ¡Esto es algo! ((Fermentado con crema agria)

Olya, por favor dime cuánta crema agria para estas 3 tazas y por cuánto tiempo poner.

Tanya, si lo hago en vasos (unos 400 ml, un poco menos, las 3 piezas), tomo 1 cucharadita de crema agria y 8 horas (a veces no puedo sacarlo de inmediato (para que no tengas que preocuparte si se detiene)). Lo hice en un bol (lleno), luego -1 cucharada y lo mismo durante 8 horas. ¡Buena suerte!

Y lo hice, cucharadas de 3 cucharadas y en 4 horas todo está listo

Irlandés, por 3 tazas múltiples 3 cucharadas de crema agria?
¿No es mucho?

Bueno, tal vez 2 cucharadas, me lo pongo en el ojo, pero siempre resulta en 3,5-4 horas un yogur muy espeso.
Fermentado con crema agria y activia (beber) y re-fermentación de evitalia, no más de 4 horas. Es cierto que en un frasco grande, en una yogurtera, se tarda más.

Chicas, gracias.
Intentaré esto y aquello.

[Bebiendo]

yogur muy espeso en 3,5-4 horas.

Entonces estoy hablando de ryazhenka Bebiendo Escribí que se basaba en leche horneada (y el yogur tiene una consistencia diferente ...)

[Ol]

Ol, pero ni siquiera veo la diferencia, toda la re-fermentación, si no es un fermento de burbujas-paquetes, se hace rápido, 4 horas es suficiente.

Chicas, Eldorado redujo el precio - 2999 en el sitio

Esto es lo que comenzamos "Eldorado" con nuestro "chirrido" :-)

Aún así, si Filipochka hubiera traído las tazas a las nuestras, escribí soñando.

Esto es lo que comenzamos "Eldorado" con nuestro "chirrido" :-)

Ellos, ingenuos, se alegraron de que la demanda se fuera: aumentaron el precio hasta 4 mil. ¡Pero no fue así! Nuestra demanda ya se ha cumplido ...
Ahora de nuevo

Eldorado ha reducido el precio - 2999 en el sitio

Curiosamente, ¿el precio seguirá descendiendo hasta el "mínimo histórico"?

no se sabe, pero por hoy este es el precio más bajo

Aún así, ¿Filipochka traería tazas a nuestra

¿Para qué? Este cuenco, cuando se usa correctamente, es eterno) Creo que sí)

Ira, todos tienen sus propios problemas. Desde la infancia, mi abuela enseñó que es necesario hervir la leche o cocinar papilla de leche en una "cacerola de leche" separada; también hay una cacerola separada para huevos; para la carne cruda: una tabla y un cuchillo separados, y más aún para el pan. La abuela fue "cambiada" en el buen sentido de la higiene de la cocina.
Con mucho gusto cocinaría yogur, crema agria en una olla separada. Y ahora fermento yogur en tazas 2 veces al día: por la mañana antes del trabajo y por la tarde por la noche.

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaMaldita sea, yo y tu abuela hermana

Nadezhda, más bien tú y yo somos hermanas, y nuestras abuelas son del mismo arenero :-)
Ahora mi hija me está sacudiendo el segundo tazón para que la avena no se hierva en agua, sino en leche.

Por cierto, chicas, gracias a todos los que participaron en las "discusiones navideñas sobre las gachas hercúleas".
Mi alumno ya me está informando sobre las papillas matutinas recién preparadas en Filipka. ¡Oh, estoy tan contenta! Y se las arregló para guisar papas con filete de pollo: "¡Mamá, es tan delicioso! ¡Las chicas también quieren a esta Filipka! ¡Tú te sientas, enseñas y él cocina!"

Ira, todos tienen sus propios problemas.

Esto es indiscutible)))

La abuela fue "cambiada" en el buen sentido de la higiene de la cocina.

No difames a tu abuela))) Esto no es un turno, esto es normal.
Por tanto, tenemos más de un MV, y cada uno hace su propio trabajo, el que mejor conoce.
Por eso, siempre me sorprende el deseo de tener boles de repuesto, es mejor tener varios MV / SV, bueno, al menos 2, para empezar)

[Gracias]

chicas, gracias a todos

¡A tu salud!
También quiero decirles a todos Graciasporque miró de una manera nueva y rehabilitó a su bebé.

porque miró de una manera nueva y rehabilitó a su bebé.

[Gracias]

También quiero decirles a todos Gracias, rehabilitó a su bebé.

¡Esto es genial! Después de todo, ¡la mula es realmente buena!

Ol, y ni siquiera veo la diferencia

Ira, así es, no hablo de eso, sino del hecho de que en las proporciones que escribí se obtiene leche horneada líquida fermentada, específicamente para beber (yo pensaba que era necesario tener un bebible ...), y si la levadura más grande, entonces es más grueso, quiero decir, puedes ajustar la densidad en las copas ...

[A.lenka]

A.lenka, Lena. Hoy vi un colador de silicona plegable en el * Carrusel * (tiene un asa y una tapa de plástico, y una silicona plegable en el medio). Me parece que se convertirá en un vaporizador ideal (córtelo al diámetro deseado y quedará a los lados del bol). No lo compré, era el último, tenía el mango astillado, pero no adiviné para tomar una foto (su precio es de 159 rublos). No sé si tienes un * Carrusel *, solo quiero decir que presta atención, de repente te atrapan ... Y en el * precio fijo *, no me gustó nada el baño María, tiene detalles muy torpes, y una cacerola como se puede quitar ...

[petu]

petu, Olga, gracias!
Probablemente, en algún lugar cercano. Definitivamente miraré.

Y, por cierto, compré un vaporizador por 49 rublos en una lista de precios fijos. Incluso tomé una foto de cómo se metió en Filyushka. Cargaré las fotos en una hora.

[petu]

La ventaja del vaporizador FP es que el mango se puede sacar sin problemas. Y se vuelve a conectar con la misma facilidad.
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El vaporizador encaja bien en la multicocina, toca el fondo con sus patas. Pero la distancia desde el fondo hasta el vapor, en mi opinión, es demasiado pequeña. Se coloca agua en 200 ml.
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También hice una "finta con las orejas", y no puse la vaporera en el fondo, sino en un molde de silicona para muffins, que compré allí, en FP. Ya hay 400 ml de agua, solo dos tazas medidoras.
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Así es como se ve un vaporizador cuando se abre.
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Todavía no he probado nada. Entonces no puedo evaluar la efectividad del diseño. Pero aún así, dos cosas me confunden.
1. Plástico.
Incluso si es de grado alimenticio, es posible que no se derrita. Pero cuando pongo una construcción de plástico con bordes afilados en el cuenco, me sangra el corazón ... Me gustaría algo más de silicona como un vaporizador en la caricatura.
2. Asa extraíble.
El hecho de que la saquen es bueno. Aún así, no es conveniente insertar y quitar la vaporera sin asa. Con un mango original: la tapa de la multicocina no se cierra incluso cuando la vaporera está en la parte inferior. Debe cortar el mango de alguna manera o crear otro mecanismo de elevación.

Mis hallazgos.
Alternativamente, una caldera doble de FP es adecuada para Filyushka. Pero buscaré otra alternativa de silicona. Voy a mirar el carrusel sobre el que Olga petu dicho.

¡Lenochka! Gracias muy claramente.
Creo que, después de todo, la olla mágica es tan pequeña que humedecerla es arriesgado.
Y Mannochka escribió que estaba cocinando remolacha para vapor y el agua se evaporó rápidamente (puede encontrar un enlace a "remolacha" en la página 1). Quizás el fabricante excluyó deliberadamente el vaporizador de este modelo.

Quizás el fabricante excluyó deliberadamente el vaporizador de este modelo.

Quizás estás en lo cierto. Pero por alguna razón, los pequeños Redmonds del mismo tamaño todavía tienen una función de vapor ... Allí, aparentemente, el vaporizador se eleva por encima del nivel. ¿O tal vez alguien que tiene al pequeño Rediki tomando una foto de un vaporizador separado y cómo está ubicado en el multicooker? De nada.......

En Redkit 01 hay un baño maría muy poco profundo y los huevos C1 están casi cerca de la tapa, parece que se pueden batir. Y cuelga desde arriba.

[separar]

Desde la infancia, mi abuela enseñó que es necesario hervir la leche o cocinar papilla de leche en una "cacerola de leche" separada; para huevos también separar cacerola; para la carne cruda: una tabla y un cuchillo separados, y más aún para el pan.

Por eso, durante mucho tiempo no me atreví a cocinar verduras sin pelar y huevos en los dibujos animados, es una lástima ensuciar el cuenco, no lavarlo después.

Redica 01 vaporera muy poco profunda

N, sí y más. Por lo que recuerdo (se lo di a mi hermano, no me gustó), también hay una especie de bulto en el baño María, por lo que no está bien pensado ... Y este colador de silicona probablemente será una opción maravillosa ...

¿O tal vez alguien que tiene al pequeño Rediki tomando una foto de un vaporizador separado y cómo está ubicado en el multicooker?

No puedo tomar una foto ahora, pero probé este vaporizador en Filipok y puedo decir:
1.El vaporizador Redika-01 tiene bisagras, poco profundo: su profundidad es de solo 33 mm, con orificios bastante grandes (1 cm de diámetro)
2. Si lo instala en el bol Filipka, encaja en diámetro, pero la tapa no se cierra, interfiere la tapa interior que no hierve, que debería colgar dentro del bol, por así decirlo. Esto es incompatible con un vaporizador con bisagras.

Por eso, durante mucho tiempo no me atreví a cocinar verduras sin pelar y huevos en los dibujos animados, es una lástima ensuciar el cuenco, no lavarlo después.

Eso es, Irin. Por lo tanto, quiero escribir al sitio web oficial de Filipka y averiguar cuándo nos complacerán con tazas adicionales.

¿Cuándo estaremos complacidos con tazones adicionales?

De lo contrario, tendrá que complacerse más. con un salmonete ...

Chicas, gracias a todos por los comentarios sobre los vaporizadores.
Me di cuenta de que la tarea es difícil, pero aún no me doy por vencido ...

Aquí hay un vaporizador Redica 02 que sube a Phil

Lo siento, pero las fotos no se cargan con normalidad, en general los cuencos tienen el mismo diámetro y puedes cocinar un pescado o chuleta para un par

De lo contrario, tendrá que complacerse más. con un salmonete ...

¡Y tengo 2 tazones! ¡Y tengo 2 tazones! Y al punto ... cero.
¿Por qué necesito dos tazones?
En esta Filka solo cocino papilla para dos y cocino una tortilla para uno. Truncado.

Rit, revisé mi Filka y lo empaqué, lo dejé esperar a que se mudara al apartamento, zhaaalko

Rita, ¿cómo manejaste esto? ¿Una Filka y 2 tazones?