petu
Cita: Gibus
Auge a tener en cuenta.
Sí, muchas gracias por las medidas, y las ráfagas son como deberían ser ..., pero la propagación es excelente, claro, pero muchos fabricantes pecan esto ...:
Sombrero de copa
aquí hay otro, en la alcancía para las temperaturas:
Cita: Stafa
Puse el suvid a 60 ° C, al final fue 65 ° C, vertí agua fría un par de veces y luego lo cambié a 50 ° C, que de hecho resultó ser 55 ° C. Así es hasta ahora.
petu
Cita: Gibus

aquí hay otro, en la alcancía para las temperaturas:
Gracias, escribí todo en el recetario al final de las páginas gratuitas ...
Sombrero de copa
¿Qué otros modos deben medirse y en qué condiciones? Tengo muchos termómetros diferentes.
petu
Cita: Gibus
Qué otros modos deben medirse
Gachas, por favor, si puedes
, de lo contrario el declarado 90 * ......
Maná
Virgo, su sobrecalentamiento está dentro de los 5 ° C. En mis pruebas, registré un sobrecalentamiento a 3.5-4 ° C.
petu
Cita: Manna
Virgo, su sobrecalentamiento está dentro de los 5 ° C. En mis pruebas, registré un sobrecalentamiento a 3.5-4 ° C.
Gracias, Mannochka. ¿Y qué fabricantes de dibujos animados resisten exactamente la temperatura declarada (excepto los muy costosos)? Como experto, dímelo. No, pero hice la pregunta incorrecta: ¿existen?
Pronay
Cita: Pronay
Ahora pongo un vaso de arroz para cocinar sobre Gachas. Armado con un termómetro, escuchó el 'surf', midió la temperatura: 98.8. Cuando la serpiente dejó de correr, apareció el tiempo, la temperatura era de 98,1ºC. A partir de aquí, probablemente, ya veces surgen problemas con las gachas.

Aquí está la medida de 'papilla'.
Biryusa
Cita: petu
Mannochka. ¿Y qué fabricantes de dibujos animados resisten exactamente la temperatura declarada (excepto los muy costosos)? Como experto, dímelo.
* tira de su mano * Aunque no soy Mannochka, y nunca he sido un experto, no puedo resistirme a no decir: ¡Shteba! Shteba mantiene la temperatura con relativa precisión con un pequeño error de 1-2 grados https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0
petu
Cita: Pronay
Aquí está la medida de la 'papilla'
no se puede citar. pero encontrado en un foro amigable

Se permite la variación de parámetros durante la producción en masa. Los parámetros del sensor son ligeramente diferentes, los parámetros del calentador son ligeramente diferentes. La tensión es diferente en diferentes lugares. Un poco de todo puede resultar de la acumulación de factores desfavorables.

También agregaré que los parámetros del sensor en sí deben agregar la calidad de construcción del multicooker, o más bien la calidad del contacto térmico del sensor y el botón, en el centro del cual se encuentra (para el sensor inferior), o la cubierta del calentador superior (para el sensor superior). La denominada inercia del sistema de medición de temperatura depende de esto, es decir, la velocidad de su reacción a un cambio de temperatura. Es importante que la inercia en su multicocina coincida con la instancia de prueba de referencia en la que el fabricante depuró el programa.

petu
Cita: Biryusa
Aunque no soy Mannochka, y nunca un experto
¡Gracias!
A.lenka
Copos de avena cocidos:
0.5 tazas de copos de avena
0.5 tazas de leche
1 cucharada de agua
45 min en manual, t = 90 grados.
Qué puedo decir ... ¡La papilla no estaba cocida! Arriba, copos de avena hinchados, leche abajo.
Mantenido calentado ...
Poner gachas de avena, 10 min
No me di cuenta de cuánto corría la serpiente, pero durante mucho tiempo.
La papilla gorgoteó, pero no crítica. Ella no iba a huir en absoluto.
Como resultado de todas las manipulaciones, la papilla, por supuesto, resultó deliciosa. Pero me gustaría lo mismo, pero sin panderetas ...
Así que creo que esto es lo que significa: ¿Filka no se calienta conmigo?
Tanya-Fanya
Lena - A.lenka, en 45 minutos y no cocino?
¿Interfiriste con una espátula y claramente hay leche debajo? ¿Qué tipo de copos de avena? ¿Cuánto recomienda el fabricante para cocinarlo?

La serpiente corrió durante mucho tiempo sobre Kasha, probablemente porque el inicio de la "Gachas de avena" asume una temperatura más baja que la que tenía en la olla.
vernisag
Cita: A.lenka
Así que creo que esto es lo que significa: ¿Filka no se calienta conmigo?
Si no se calienta, cocine papilla en el programa, debería funcionar bien. ¿O corriendo? ¿Cocido en papilla?
RepeShock
Cita: Tanya-Fania
¿Cuál es el punto de? ¿Por qué es necesario sin aceite? ¿Tiene esto algún significado (daño, por ejemplo) o es solo otro experimento?

Bueno, creo que no es necesario volver a calentar el aceite.
Sí, como experimento. Si es posible, por supuesto.
petu
Cita: A.lenka
Qué puedo decir ... ¡La papilla no estaba cocida! Por encima de copos de avena hinchados, leche por debajo
Aturdido - 45 min - hércules: loco: una serpiente larga --- es obvio, ¿la leche estaba helada? ¿Cuánto tiempo llegó la caricatura al punto de ebullición? (Para evitar que la leche se agria durante la noche, puede congelarla en una caricatura ... y por un tiempo ...)
Catwoman
Chicas, mi marido cocina Hércules durante mucho tiempo todas las mañanas. Los 10 minutos estándar son suficientes, bueno, además de la temperatura establecida.
Tanya-Fanya
Cita: petu

Aturdido - 45 min - hércules: loco: una serpiente larga --- es obvio, ¿la leche estaba helada? ¿Cuánto tiempo llegó la caricatura al punto de ebullición? (Para evitar que la leche se agria durante la noche, puede congelarla en una caricatura ... y por un tiempo ...)

Olya, la serpiente corrió durante mucho tiempo después de que la papilla poco cocida se puso en el modo "papilla" en la "Mano", así que creo que la olla estaba a unos 90 grados.
O entendí mal al autor.
petu
Cita: Tanya-Fania
Olya, la serpiente corrió durante mucho tiempo después de eso.
gracias, de lo contrario no entendí ...
Pchela maja
Cita: Biryusa
pero no puedo resistirme a decir: ¡Shteba! Shteba mantiene la temperatura con relativa precisión con un pequeño error de 1-2 grados
Mi cabeza tiene mucha más discrepancia, casi 5-7 grados. Notado en el sous-vide.
La segunda vez no lo he hecho todavía, de alguna manera últimamente hemos estado comiendo toda la carne guisada y frita.
A.lenka
Cita: Tanya-Fania
Lena - A.lenka, en 45 minutos y no cocino?

Cita: petu
Aturdido - 45 min - Hércules

Sí ... yo mismo estoy atónito ...
Lo dejé, lo evité con una espátula ... Configuré el programa - Manual, 90, 45 min ... Por alguna razón, la cuenta regresiva comenzó de inmediato. Es cierto, vine un par de veces. Hércules se hinchó, pero ni siquiera gorgoteó. Tal vez, como opción, el programa se perdió, porque ya había hervido limón antes. Pero el cuenco parece haberse enfriado. Hacía calor, pero no caliente.

No puedo decir con seguridad qué tipo de copos de avena, es sin caja, en lata. Pero lo más probable es que Selyanochka (los paquetes son azules).

Intentaré cocinar completamente en Kasha. Patamushta ... de alguna manera rápidamente comimos una porción de masa.

Cita: Tanya-Fania
así que la serpiente corrió durante mucho tiempo después de que la papilla poco cocida del "Manual" se pusiera en el modo "papilla", así que creo que la olla estaba a unos 90 grados.
Casi cierto. Solo después del Manual-90-45 mi papilla se mantuvo durante 10 minutos en la calefacción. La temperatura bajó un poco, pero no crítica. Ahora pondré (por el bien del interés) en Kasha-45.
RepeShock
Cita: A.lenka
para Kasha-45.

¿Por qué 45, si solo tienes Hércules?
Comencé a cocinar mi de 10 minutos durante 5 minutos, +10 al calentar, una papilla maravillosa.
petu
Cita: A.lenka
Ahora pondré (por el bien del interés) en Kasha-45.
¡Esperamos! Y aquí he estado leyendo muchos regímenes de temperatura en ollas de cocción lenta al final de la primera hora: T * 60 * C
final de la segunda hora - Т * 85 * С
final de la tercera hora - Т * 85 * С
final de la cuarta hora - T * 90 * C
final de la quinta hora - T * 90 * C
al final de la sexta hora - T * 85 * C ---- fue ella quien cocinó la cebada, y más tarde en la mañana pondré el arroz a 80 * con un retraso ..
Maná
Cita: Biryusa
¡Shteba! Shteba mantiene la temperatura con relativa precisión con un pequeño error de 1-2 grados
Sí, la mayoría de los elementos calefactores multicocina se sobrecalientan o no se calientan a 3-5 ° C. Como lo demuestran las medidas tomadas por las chicas en el tema sobre Shteba, ella mantiene con mayor precisión las temperaturas indicadas. Bueno, además de multicocina de inducción mantienen con precisión la temperatura.
Tanya-Fanya
Lena - ¡A.lenka! Sobre la espátula, le pregunté: ¿interfirió cuando esperaba ver papilla preparada en 45 minutos?

¿Y no son muchos 45 minutos?
Mire la avena arrollada en sí, si es delgada y quebradiza, lo más probable es que sea de cocción rápida. No debes matar de hambre a tu familia y hacerte esperar 45 minutos

Irina-RepeShok, así me enseñaste bien, soy igual unos 45 minutos
A.lenka
Aparentemente mezclé algo ... ¿Y cuánto tiempo se tarda en cocinar copos de avena ordinarios? cocción larga?
Bueno, no es bueno para cocinar gachas. Yo nunca los cociné. Hércules (bueno, o avena, no sé exactamente cómo) tengo una cocción larga y regular.

Cita: A.lenka
Ahora pondré (por el bien del interés) en Kasha-45.
¡Con mi Filka todo está bien! En Kasha, ¡se sobrecalienta!
En general, cociné otro Hercues Kasha-45 ...
Los mismos datos de entrada.
En el décimo minuto de la serpiente corriendo, la papilla corrió hacia la tapa. Escuché a tiempo, porque controlé el proceso, lo mezclé.
Después de 14 minutos de la serpiente, el informe de tiempo comenzó en las gachas.
En el minuto 5 de Kashi, nuevamente un intento de escapar. Lo atrapé a tiempo.
En el minuto 40 de la papilla hubo gorgoteos de mayor ebullición, pero ya sin brotes.

Ahora se calienta la papilla. Cálmate, lo intentaré. Pero creo que está cocido.
petu
Cita: A.lenka
¡Con mi Filka todo está bien!
Bueno, genial, no llegará muy lejos, puedes atraparlo o * engañarlo *.
A.lenka
Cita: petu
puede ser atrapado o * inventado *.
Ahora volveré a "hacer trampa" en el modo Manual.
¡Aún así, "frenaré" a este Hércules!
Tanya-Fanya
Cita: A.lenka

¿Y cuánto tiempo se tarda en cocinar la avena hervida normal?
Mostré mi experimento en la página 101.
Biryusa
Cita: A.lenka
¿Y cuánto tiempo se tarda en cocinar la avena hervida normal?
En la caja de copos de avena del "Producto ruso" (donde en la imagen la tía con un rastrillo y un hombre con una guadaña) está escrito que 10-20 minutos. Este tiempo es suficiente para mí, solo al final del programa todavía necesito oscurecer al calentar.
petu
Cita: A.lenka
¡Aún así, "frenaré" a este Hércules!
Sí, los copos de avena y la paja son poder ... pero podemos manejarlo ...
petu
Cita: Biryusa
(donde en la imagen está la tía con un rastrillo y un hombre con una guadaña)
Biryusa
Virgos, y esta noche, después de no haber comido brownie, decidí hacer un soufflé de Shapoklyak. Porción doble. E incluso se las arregló para cortar y tomar una foto con una mano. Aquí está:
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
Muy tierno y sabroso, recomiendo No hubo crema, reemplazada por crema agria con leche. Y en lugar de maicena, agregué papa.
RepeShock
Cita: A.lenka
¿Y cuánto tiempo se tarda en cocinar la avena hervida normal?

Cita: RepeShock
Comencé a cocinar mi de 10 minutos durante 5 minutos, +10 al calentar, una papilla maravillosa.

Apuesto 10 minutos antes, ahora apuesto 5.
45 minutos, esto es para cereales (arroz, mijo, gachas de maíz) para gachas de leche. Hercules hervido durante mucho tiempo (por lo general, 15-20 minutos está escrito en un paquete) se cocinará silenciosamente en 10-15 minutos, + puede mantenerlo calentado durante 10-15 minutos.
Yo, al parecer, el único, no me gusta la avena demasiado cocida)
Biryusa
Cita: RepeShock

Yo, al parecer, el único, no me gusta la avena recocida
¡Ya somos dos!
Tanya-Fanya
Cita: Biryusa

En la caja de copos de avena del "Producto ruso" (donde en la imagen la tía con un rastrillo y un hombre con una guadaña) está escrito que 10-20 minutos. Este tiempo es suficiente para mí, solo al final del programa todavía necesito oscurecer al calentar.

Al parecer, su hombre y su mujer no son muy jóvenes y su tío está parado de espaldas, porque hay otra mochila, sobre la cual una pareja joven y con las mismas herramientas, y en la esquina inferior derecha se indica claramente 15 minutos.

¡Mis granos también son de "Producto ruso" llamado "Monastyrsky" y en la esquina inferior derecha durante 20 minutos! Sabe a huevos en papilla, nos gusta mucho.
Tanya-Fanya
Olenka-Biryusa, el soufflé es delicioso. Un agradecimiento especial por el delicioso alarde
RepeShock
Cita: Biryusa
Decidió tocar un soufflé de Shapoklyak.

Yo también lo tengo en lista de espera, muy apetecible

Cita: Biryusa

¡Ya somos dos!



Biryusa
Cita: Tanya-Fania
Al parecer, su hombre y su mujer no son muy jóvenes y su tío está parado de espaldas, porque hay otra mochila, sobre la cual una pareja joven y con las mismas herramientas, y en la esquina inferior derecha se indica claramente 15 minutos.
Y tengo tal
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
Si. en la esquina inferior derecha dice 15 minutos, y en la parte posterior de la caja (también en la parte inferior derecha) en el "método de cocción" en pequeñas bukafkas - 10-20 minutos. Entonces 15 es la media aritmética
Nunca he conocido a Monastyrsky, tendré que buscar
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
Natali S
divirtiéndome, y no pude resistir, el último día de la reserva lo compré de todos modos, con bonificaciones resultó 1650, fue un pecado no comprar
Tanya-Fanya
Lo tenía perfectamente cocido en agua en "Kasha" durante 10 minutos. Hace mucho ruido, pero no funciona.
selena
Nataliecomo Filu y Redica
Natali S
Sí, le daré uno a mi hija, que aún no he decidido
Nobik
Cita: petu
Yo cocino la sopa a 90 * (aquí me gusta mucho cocinar la primera, no hay ebullición ...). Guisé leche a 90 * (4 horas, pero también puedes 6)

¡OLGA! Muchas gracias por el consejo sobre la leche horneada. Me encanta mucho, pero es problemático calentarlo en el horno. Lo probé en su mensaje en la caricatura. Estoy encantado. ¡Muchas gracias!
selena
Cita: Natali S
Le doy uno a mi hija
Un problema para mí que no tiene solución, mi principio de vida es lo mejor para los niños, pero no podía separarme de Filia.
Natali S
Nadyusha, estoy de acuerdo, es guapa, elegante, pienso para mí y me voy, mi hija no es fanática de los electrodomésticos de cocina, así que no le importa.
petu
Cita: Nobik
Estoy encantado. ¡Muchas gracias!
¡Y qué leche horneada fermentada en Filete! ¡Esto es algo! ((Fermentado con crema agria) una vez lo hice en vasos, la segunda vez directamente en el bol))!
vernisag
¿Quieres una tarta de queso por la noche?

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

Hojaldre. Un paquete de requesón (180 g), 1 huevo, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de harina, 1 cucharada de crema agria, vainilla.
Batir el huevo con el azúcar. Por separado, batir el requesón con crema agria y harina, mezclado con un huevo batido. La puse sobre la masa, la nivelé con una cuchara, eché encima los trozos de calabaza de la mermelada y la horneé en la tortilla a 110 ° durante 1 hora y 20 minutos sin abrir la tapa.
RepeShock

¡Eeeer, qué bonito!
¿Tiene rayas en el bol para sacarlo? ¿De qué están hechos?
selena
Iraaaaaa, tarta de queso.
Y cómo dormir después de eso, incluso me dolía el corazón

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