Pescado de los esquimales

Pescado de los esquimales

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
filete de fletán (abadejo en trozos)	1 kilogramo
mantequilla derretida	1 cucharada. l.
cebolla grande	1 PC.
crema agria	150 ml
mayonesa	150 ml
Queso parmesano rallado	1/4 taza
galleta desmenuzada	1/2 taza
jugo de un tercio o un cuarto de limón
sal pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Los esquimales de Alaska, según la revista Discovery, son grandes amantes de los peces. El menú del almuerzo de los restaurantes de Alaska es un verdadero festín de pescado: fletán y cinco especies de salmón (salmón rojo, salmón chinook, salmón rosado, salmón chum, salmón coho). Frente a la costa de Alaska, resulta que se puede pescar un fletán verdaderamente excepcional, tamaño olímpico, con un peso de hasta 10 kilogramos. La revista ofreció una receta para el "halibut olímpico". No tenía fletán, pero el abadejo estaba cerca, y era demasiado perezoso cortarlo en filetes ... (perdóname queridos esquimales ...)
• Derretir la mantequilla directamente en el horno, y luego ponerle cebolla, cortar en cuartos (froté una zanahoria en un rallador grueso), un pescado espolvoreado con sal, pimienta y condimento de pescado, luego engrasar todo generosamente con crema agria y salsa de mayonesa y jugo de limón (comí crema agria casera espesa, así que tomé más y menos mayonesa, más el jugo de medio limón).
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• Moler la galleta en una bolsa de celofán con un rodillo y espolvorear por encima.
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• Envíe el formulario a un horno precalentado a 180-190 grados durante 20 minutos, luego retire el formulario del horno, espolvoree el pescado con queso rallado encima y envíelo de nuevo a hornear por otros diez minutos.
• Inusualmente sabroso, aparentemente, una salsa muy exitosa, y las migas de galletas se remojaron y resultó una combinación exitosa de todos los ingredientes.
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• Muchas gracias a los esquimales !!!
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Nota

Una fuente: 🔗

[Gashenka]

SMAKOTA !!!
Gashenka, ¿Necesitas tomar una galleta salada o alguna?

¡Y también a los habitantes de nuestro norte ruso! Allí también, sin pescado antes (ahora no sé) y no me senté a comer.

Tanya, bueno, simplemente no dulce, comí salado, pero creo que puedes, creo, con queso y cebollas

Gasechka, la foto me impresionó primero, luego el nombre del plato, luego la receta ... ¡¿Te imaginas lo impresionado que estoy? !!!
¡Encantador!
No he comido halibut en mucho tiempo ... 🔗
¡Y en tu receta y abadejo vkuuuuuuuuuuuuusny!

Gracias, Svetul, ahora somos dos tan impresionados !!!

Gracias, Svetul, ahora somos dos tan impresionados !!!

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Eso es todo, lo llevé a los marcadores ... Y pesqué fletán yo mismo ... En el otoño ... Desde el bote ... Sabroso ... Iré a Magadan - tomaré el pelo desde allí con fletán, de corteza blanca y marrón azulado

Todo, lo llevé a los marcadores ...

Bueno, obviamente, donde está el pez, hay gatos !!!

Eso es todo, lo llevé a los marcadores ... Y pesqué fletán yo mismo ... En el otoño ... Desde el bote ... Sabroso ... Iré a Magadan - tomaré el pelo desde allí con fletán, de corteza blanca y marrón azulado

y allí estos, Fukushima, ¿no naponyachit? ¿Es seguro comer pescado?

Taaa, después de Fukushima, el pescado da miedo en todas partes ... Pero, el resto es aún peor

Me siento, hago un proyecto para nuestra Iglesia de Catalina y pienso: "¡Y qué, qué ayuno! Necesitamos cocinar el pescado de Gasha (bacalao del pescador) mañana. Dios me perdonará". Y aquí, ¡¡¡bang !!! ¿Es esto lo que Dios permitió? ¿O Gasha está leyendo mi mente? Ahora mismo colocaré detectores de incendios en el plano y saldré del congelador para recuperar el pescado.

Gasha, lo entiendo, no solo soy un icteófago, ¡soy un esquimal!

Gasha, lo entiendo, no solo soy un icteófago, ¡soy un esquimal!

Lenok, sí, yo, parece, también ...

[gasha]

gasha ¡Una especie de abadejo es tan hermosa de cocinar! ¡No tengo ninguna duda de que está delicioso! percepción extrasensorial recta .... exactamente o-quiero pescado .. aún más ..

¡Gracias, Yanochka!

Y ayer, según mi hija, celebramos el día del pescado: comimos un clip de rey horneado según una receta similar (con pequeñas digresiones y adiciones). ¡Ictiófagos de todos los países, uníos!

¡Ictiófagos de todos los países, uníos!

¡Sí, aquí estamos, aquí! ¡Ya está aquí!

Pridetstsa, puedes ver, gatear para pescar mañana

Pridezza

¡eso es tán bonito! ¡Gracias por la receta!

Ya saqué a Panagasius del congelador ;-)

Mi hija, cuando era pequeña, solía decir- Esquimal ... y yo pensaba que ellos, los esquimales, comen helado-Esquimal de la mañana a la noche ... Ball !!!
No, un pez, sin embargo ...

Hice este pescado ayer ... Pero, muksun, no aguantaré más el derrame local ... Era un poco mayor ... Por lo tanto, derretí el pescado, si era posible, para mi esposo, y me comí la salsa. Salsa, un cuento de hadas en general ... Ni siquiera esperaba que fuera tan delicioso ... Claramente no fue suficiente para mí ...
Lo hice sin queso, nuestro tío no come queso fundido, bueno, no come ... Foto - por la noche, porque no hay radical en el trabajo ...
Y tendría que ocuparme del horno ... Olvidé dónde están los botones ...
Lo repetiré con halibut, definitivamente ... sobre todo porque todavía tengo muchas galletas ...

Me avergüenza preguntar, ¿cuándo es tu noche allí? Porque tengo ahora mismo, tres noches ...

La gente vive ... Ella no es la misma muksun, dale fletán ...

Pero somos similares ... yo también tengo galleta - montones !!!

¡No te olvides de la foto!

La diferencia con Moscú es de 8 horas. A las tres noches ya estamos trabajando al mediodía. Y sho crees, el bratelnik de muksun no se convirtió en-gaddd. Mi esposo, anhelando un pescado, lo escondió en el refrigerador ... Dijo que lo comería mañana en el almuerzo ...

[Gashenka]

Ayer no pude soportar la matanza de peces extinguidos y fui a pescar mercado. ¡Cogí un bagre allí y lo cociné!
No sé qué opinan los esquimales de esta receta, pero nos gustó mucho. Pescado delicado, salsa deliciosa, parte superior crujiente, mmmm
Gashenka, ¡muchas gracias!

Hombre, si a tu salud !!! Somos esquimales, muy felices !!!

Ha estado en los marcadores durante mucho tiempo y ahora está en el horno. Lomo de bacalao. Gasha, y horneaste en convección, o simplemente así, de arriba a abajo. Todavía no he rociado queso ...

De arriba a abajo ... Galyun, he tenido un horno de gas toda mi vida, así que a menudo me olvido de la convección ... Dime más tarde, ¿cómo está, eh?

[Dime más tarde cómo está, ¿eh?

Te lo digo ... ¡Ya comí! Tenía miedo de sal en exceso porque no agregué sal. La corteza de encima es deliciosa. El pescado está tierno, la salsa es deliciosa. Por alguna razón, obtuve mucho jugo (sequé el pescado con servilletas), como resultado, casi pescado hervido. Creo que frío sabrá mejor. ¿Quizás el bacalao era muy grande? ¿O tomar una forma más grande para que las piezas no queden tan apretadas? También debes probar con otro pez. De manera similar, horneé lubina en trozos grandes (no en filetes), solo que no agregué crema agria allí y no espolvoreé galletas. La receta es buena, no confusa y saludable. A mi gente le encanta cada vez más la comida frita, y yo intento traducirla en comida inofensiva ... ¡Gasha, gracias! ¡Amo tus recetas!

¡Y gracias, cariño, por tus amables palabras! ¡Y a tu salud!

Gasha, hoy me gustó mucho este pescado del frigorífico ... hoy incluso tiene una norma de sal. Así es como resulta en un sabor salado caliente, pero ¿en uno frío? Por cierto, mi esposo aprobó el pescado.

Bueno Duc para maridos y cocinera !!!

[Ganechka]

Ganechka,
¿Y por qué no he cocinado tu pescado durante tanto tiempo? Ahora los primeros 20 minutos en el horno están terminando, el aroma es alucinante, no tengo más fuerzas para soportar

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¡Lo probé, muy, muy sabroso! A mis hombrecitos les gustó mucho y el perro salchicha caminaba en círculos

Lenok, ¿conseguiste un trozo?

¡Ajá! ¡Ahí está ella! ¡¡¡Te tengo !!!

¡Antonovka atraído por el aroma del pescado!

Luego le di al perro salchicha para que lamiera la bandeja para hornear, aunque no es higiénico

¡Chicas! Describes todo tan delicioso !!! Fui, saqué del congelador los cadáveres de abadejo, hielo y alguna otra persona no identificada. ¡Cenaré un pez esquimal esta noche!

[Gasha]

Bueno, ¿cómo se llama abadejo? ¿Hay y no hay galletas? Y afuera -40 y el viento se hace más fuerte. Bueno, viviré hasta el sábado y luego no queremos, pero iremos a hacer la compra. Interesado en la pregunta: si poyzgolyatsya y filete, los invitados no se avergüenzan de servir abadejo de esta forma? Y luego el hermano del marido declarará que es un avaro. Solo tengo buen abadejo tanto como sea posible en nuestra ciudad. Me dieron un consejo desde donde viaja hasta todos los puntos de venta. Me sorprendió cuando lo comparé con lo que los clientes ya obtienen. : oDespués de la preparación previa a la venta. Bueno, por ahora, pensaré en el tema de usar una multicocina para este plato. Gasha, No me despido de este tema.

Tanya, personalmente, creo que no es una pena servir abadejo preparado de esta manera a los invitados ... Pero todos tenemos gustos diferentes.

¡Estoy agradecido por una receta muy sabrosa para cocinar pescado! Corteza impresionante, salsa delicada, pescado dulce ... mmm ... A todos nos gustó. Definitivamente repetiré, pero solo con filetes de pescado (los huesos interfirieron rápidamente). ¡¡¡Gracias, gracias, gracias!!!

¡A tu salud!

Bueno, ¿cómo se llama abadejo? ¿Hay y no hay galletas?

hay una salida: galletas junto al horno ... hay una receta: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90341.0.html

[Gasha]

Gasha, Les traigo GRACIAS por esta receta en nombre de mi nuevo y joven vecino. Compré un trozo de pescado para alquilar tu receta, muy sabroso. Solo los jóvenes han reemplazado la ausencia de una galleta con "chips de pepino en escabeche". Te envié +++ para poner a petición de los trabajadores.

Marish, es muy lindo que la receta fuera a los vecinos ...

¡Gasha! Hoy volví a cocinar tu pescado esquimal para la cena. Solo que esta vez con filete de fletán. ¡Qué delicioso es! Ternura que se derrite en la boca. ¡Incluso los niños a los que no les gustaba mucho el pescado se lo comían por las dos mejillas! Me encanta esta receta. ¡Gracias por el delicioso!

¡Por tu salud, Lyudok!

¡Muchas gracias por la receta! Delicioso. Es cierto que tenía una superposición con la crema agria, pero tenía kéfir. Resultó ser aún más jugoso.
Pero para esta receta necesitas llevar un archivo. Tenía cadáveres de clip real, delicioso, por supuesto, pero es tan molesto escarbar en los huesos. Repetiré con filete, porque la receta no es tensa, y el resultado es asombroso.

[zorry]

zorry, ¡a tu salud! ¡Me alegro de que el pescado fuera de tu agrado!

¡Delicioso plato de fletán! ¡Gracias!