Donuts de requesón con cerezas en un taco eléctrico

Donuts de requesón con cerezas en un taco eléctrico

Categoría: Confitería

Ingredientes
Harina	1 vaso
Requesón (mejor grasa)	200-250 g
Azúcar	3 cucharadas l.
Azúcar de vainilla	1 cucharada. l.
sal	pellizco
Huevo	1 PC.
Cerezas congeladas	~ 100 g
Levadura en polvo	1 cucharadita
Azúcar en polvo	para rociar

Metodo de cocinar

• 
• Batir el huevo con sal y azúcar. Continuando batiendo, agregue el requesón y la harina mezclada con levadura en polvo. Con dos cucharaditas, coloque la masa en las celdas e inserte una baya congelada en el medio de cada pieza.
• 
• Las donas no son demasiado dulces, ácidas, esponjosas y tiernas.

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¡Larissa! ¡Esta es la felicidad de la cereza!
¡Me puedo imaginar lo deliciosos que son!
¡Clase!
¡Feliz Año Nuevo para usted!

[Larissa,]

Larissa, hermosamente. Aun asi. Y respeto la masa cuajada.

Sí, mientras leía el nombre con un takoy eléctrico, inmediatamente pensé en ti y adiviné
Hermosas bolas y delicioso relleno Only Lar no tiene nada que hacer

Solo Lar no tiene nada que hacer

¿Y no paga? Luego, a la antigua, con asas, frito. Aquí me gusta eso sin aceite.

¡Que adorable! ! ¡E incluso masa cuajada!
¡E incluso con cerezas!
¡Feliz año nuevo, Larochka! ¡Y que siempre sea sabroso y cálido en tu casa!

Larisochka, he tenido un takoyaki durante tantos años y no sabía su nombre: takoyaki.
Hoy horneé bolas con una cereza adentro, oh, gracias !!!

Lorik, ¡hola! ¿Qué opinas, es posible hacer lo mismo en un cupcake? Yo, por supuesto, no me refiero a la forma, sino al contenido. ¿Está horneada la masa? Dolorosamente, respeto la masa cuajada. ¿Has probado a hornear muffins como este?

¡Lena, por supuesto! ¿Crees un dispositivo que solo hornea y cambia la composición de la masa? La masa es famosa. Puede ser frito o de la forma habitual. Solo el tiempo cambiará.

Lorik, ¡hola! ¿Qué opinas, es posible hacer lo mismo en un cupcake? Yo, por supuesto, no me refiero a la forma, sino al contenido. ¿Está horneada la masa? Dolorosamente, respeto la masa cuajada. ¿Has probado este tipo de cupcakes?

Lo hice en un cupcake

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Varias veces, en lugar de grosellas, pongo cerezas congeladas justo en el medio de la masa en un cupcake ...
Admiro a esta mujer desde fuera ...

¡Lena, por supuesto! ¿Crees un dispositivo que solo hornea y cambia la composición de la masa? La masa es famosa. Puede ser frito o de la forma habitual. Solo el tiempo cambiará.

Be-be-be! Entonces, ¿qué sé yo? ¡Podemos, qué milagros suceden allí! ¡Eres una noble chica milagrosa con nosotros!

¡Hice muffins de fresa ayer! ¡Ya engullido! Más bien, espera, escribo con una mano y con la otra me meto el último cupcake en la boca mientras nadie lo ve. Genial resultó. Fresas ah rellenas, tres en cada uno. Pensé que no hornearían. ¡No, todo está bien! ¡Gracias, Lorik!
¡Mañana recogeré más requesón y dos porciones lo haré!

No puedo entender por qué dos cucharaditas ??? "Con dos cucharaditas, esparza la masa en las celdas".

No puedo entender por qué dos cucharaditas ??? "Con dos cucharaditas, esparza la masa en las celdas".

Saco una porción de la masa con una cuchara, y como es lo suficientemente espesa y no se "escurre" por sí sola, tengo que "rasparla" con la segunda. Por supuesto, puede hacer esto con el dedo, pero de alguna manera me resulta más conveniente usar cucharas.

Gracias !!! Por así decirlo "y el cofre acaba de abrirse")))))

Larissa, las donas no me funcionaron (la cereza estaba congelada, pero fluyó de ella durante el proceso de cocción y así se hizo la takoyachnitsa (eléctrica), la cereza no envolvió la masa, permaneció sin abrir en la parte superior. Yo, como en la foto, lo has dejado.
Y también quería preguntar, durante el proceso de cocción, ¿abres el takoychka para girar el yakki?

Larissa, las donas no me funcionaron

Bueno, aquí, y yo, al ver la notificación de la respuesta, rodé mi labio, pensé que vería una hermosa foto ... Ira, puse las bayas (también congeladas), como en la foto, las hundo un poco, luego la masa se escurrió por los bordes (en se puede ver la foto), se eleva más rápido que en el centro y durante el horneado se cierra sobre la baya. Y abro la tapa antes del final, para que algunos, tostados de manera desigual, tengan tiempo de darse la vuelta para lograr un color uniforme.

Creo que sí, lo más probable es que la masa no me sirviera, no podía subir. En tu corte, la rosquilla se ve tan esponjosa y suave, pero mi rosquilla resultó estar dura y obstruida, y la masa inicialmente resultó ser muy espesa, tal vez sea el requesón, es casero y no mojado ...
Compre requesón húmedo y polvo de hornear nuevo y vuelva a intentarlo

Muy sabroso !!! ¡¡¡Y ni una gota de grasa !!! Gracias por la receta !!!

Larisa, gracias por la receta.

Aquí están mis donas.



La masa estaba ligeramente empinada al principio, la diluí con leche. Inserté cerezas congeladas. La próxima vez que lo descongele, salió mucha agua, pero esta es la cereza congelada de mi tienda. Quizás alguien tenga el suyo y nada.

Y aquí está mi asistente.





Y presioné la masa de una manga pastelera.

¡Belleza, Jeanne! ¡Resultó donas maravillosas! ¡Estoy muy contento de que esté satisfecho tanto con la compra como con el resultado!

¡Gracias por la receta! He estado en los marcadores durante mucho tiempo, recientemente compré un takoyachnitsa, hoy lo probé, no está mal. Lo principal es completamente sin grasa, hasta el punto de dulzor. No había cerezas, pero en algunas puse trozos de chocolate que sobraron de Pascua, el chocolate se derritió, también quedó bien, y lo más importante, se comería.

[Claire]

Y tu, Claire, gracias por el informe! Estoy muy feliz .